Augusti – kräftmiddagar och njurstens inflammation

13957398_10154144361195073_1905759753_n14009911_10154144361030073_1409173151_n14010030_10154144361150073_1515455813_n14018123_10154144324670073_1006021249_n13957518_10154144360715073_1004893614_n14009889_10154144359970073_947844247_n

Med augusti kommer alla kräftor, vilket jag inte får nog av. En härlig ursäkt för att frossa, styra middagar och träffa vänner allt oftare. I detta fall är jag på landet och tar hand om min sjuka mamma som har åkt på njurstens inflammation stackaren. Då förtjänar man att bli ompysslad.

Hon har endast fått värktabletter och måste vänta ut inflammationen. Finns det någon av er som har några bra tips att ta till vid njurstens inflammation? Skulle bli så glad om ni delade med er.

KRAM.

 

Recept på sommarens marängtårta

Recept –Farmors marängtårta

Maränger

Limemarmelad

Grädde

Jordgubbar

Blåbär

Gör så här

Bred ut limemarmelad över marängbotten

Bred ut grädde över limemarmeladen

Lägg ut jordgubbar och blåbär

Lägg på en marängbotten till ovanpå och gör detsamma igen

Absolut inte nyttigt eller sockerfritt men smakar ultimat svensk sommar.

 

Hello! Mina 3 dagar i Sverige hittills har spenderats med familjen. Jag har inhandlat nya inspirerande böcker som släppts undertiden jag befunnit mig i Turkiet, jag har yogat om mornarna, och spenderat den mesta tiden i trädgården och på altanen ute på landet. Igår fyllde jag år och det har vi firat med farmors marängtårta, yoga, familj och alla barn, vi har druckit saft och grillat korv. Precis som jag ville ha det.

födelse1födelse2födelse3födelse5födelse6

Kategori

Österlen.

Det har redan gått lite mer än en vecka sedan jag kom hem till Sverige, och jag har verkligen haft fullt upp. I slutet av förra veckan hade vi fullt hus, hann träffa halva släkten tror jag. Så nu tänkte bjuda på lite bilder från veckan som gått. Det har hunnits med glass, strandhäng, shopping, marknad och en hel del roadtrippande här runt Österlen. Supermysigt!

Yngsjö strand utanför Åhus. Jag har verkligen missat den sydligaste delen av Sverige så det var verkligen på tiden att få uppleva detta. Utomlandsfeeling ju!Österlen Nathalie JohanssonBehöver jag säga att jag inte var sugen på att bada efter att ha känt på vattnet? haha
Österlen Nathalie JohanssonStörsta glassen jag någonsin sett. Det här var alltså två kulor?! Två skånska kulor = fyra norrländska haha.
Österlen Nathalie JohanssonPåväg till Kiviks marknad.Österlen Nathalie JohanssonÖsterlen Nathalie JohanssonÖsterlen Nathalie JohanssonBlivit en del löpturer i kvällssolen också, magiskt!
Österlen Nathalie Johansson

Kategori

Vad jag saknar med Sverige.

Nu är vi hemma från vår lilla mini vacay på Cozumel (se mer här) och jag lovar att en bildbomb kommer inom kort, måste bara sortera upp alla bilder.

Resandet är dock inte över för min del för på söndag åker jag hem till Sverige och hälsar på! Ska bli så mysigt att få ta del av den svenska sommaren lite. Här är det ju ”sommar” året om, kanske inte enligt de som växt upp här men definitivt för en som är van vid svenskt klimat, haha. Vi alla vet ju att det är något magiskt med Svensk sommar.

Sverige och Mexiko är rätt olika och även om Mexiko är megahärligt så finns det självklart en del saker jag längtar efter och ser fram emot lite extra nu.

Familj och vänner, utan tvekan det jag saknar allra mest 

Tempot (tempot i Sverige är en aning mer fartfyllt på gott och ont haha)

Sova med tjocktäcke

Skogen, här finns det mest tät djungel.

Gå i EN mataffär och hitta allt man behöver

Sena sommarkvällar när det fortfarande är ljus ute

Cykla, jag älskar att cykla men har ingen cykel här ännu.

Sverige

 Sverige c9d96a2f115ffd27d0209c5ec24d7b67

Bildkällor här.

 

 

Kategori