Peanutbutter Banana Waffles – recept
Testa Peanutbutter Banana Waffles på våffeldagen på lördag.
Jordnötssmör och banan gör den perfekta våfflan.
På lördag är det våffeldagen! Jag älskar våfflor och har experimenterat för att uppfinna den perfekta våfflan. Resultatet: Peanutbutter Banana Waffles.
Om du vill testa något annorlunda (och ljuvligt gott) på våffeldagen så kommer receptet nedan.
Peanutbutter Banana Waffles
Ingredienser:
2 ägg (ekologiska såklart)
1 dl jordnötssmör (jag använde DET HÄR)
1/2 mogen banan
1 tesked kokosolja (jag använde DEN HÄR)
5 matskedar mandelmjölk
2 matskedar kokosmjöl (jag använde DET HÄR)
1 tesked bakpulver (jag använde DET HÄR)
1 tesked kanel (jag använde DEN HÄR)
1/2 tesked vaniljpulver (jag använde DET HÄR)
Topping:
Kokosgrädde
Kokoschips (jag använde DE HÄR)
Chiasmör eller jordnötssmör (jag använde DEN HÄR)
Frysta bär
Gör så här:
1. Värm upp våffeljärnet.
2. Blanda ägg, jordnötssmör, mosad banan och mandelmjölk.
3. Addera de torra ingredienserna och blanda väl.
4. Grädda som en vanlig våffla.
5. Servera på direkten med dina favorittoppings.
Peanutbutter Banana Waffles with coconut cream and frozen berries.
Peanutbutter Banana Waffles – recept
On Saturday, it´s Swedish waffle day! I love waffles, and have been experimenting to invent the perfect waffle. The result: Peanutbutter Banana Waffles
If you want to try something different (and super deliciously) on waffle day, you´ll find the recipe below.
Peanutbutter Banana Waffles
Ingredients:
2 eggs (organic of course)
1/2 cup peanut butter (I used THIS)
1/2 ripe banana
1 teaspoon coconut oil (I used THIS)
5 tablespoons almond milk
2 tablespoons coconut flour(I used THIS)
1 teaspoon baking powder (I used THIS)
1 teaspoon cinnamon (I used THIS)
1/2 teaspoon vanilla powder (I used THIS)
Topping:
Coconut cream
Coconut chips(I used THIS)
Chiabutter or peanut butter (I used THIS)
Frozen berries
Do like this:
1. Preheat the waffle iron.
2. Mix eggs, peanutbutter, mashed banana and almond milk in a bowl.
3. Add the dry ingredients and mix well.
4. Bake as a regular waffle.
5. Serve immediately with your favorite toppings.
/adlinks
