Wayne´s Coffee satsar på nyttigt fika

I onsdags var jag på pressfrukost på Wayne´s Coffee på Vasagatan med anledning av deras nya hälsosatsning. Tillsammans med hälsobloggaren och kokboksförfattaren Marita Karlson har man tagit fram ett gäng växtbaserade produktnyheter som kommer att säljas på alla Wayne´s Coffee runt om i Sverige från och med i höst.

Under frukosten fick vi möjlighet att smaka på nyheterna och jag garanterar att det kommer bli succé! Chiapudding, acaíbowls, rawbollar, uppiggande shots och superlattes stod på menyn och alltsammans smakade ljuvligt gott! Jag gillar verkligen Wayne´s tänk, att underlätta för oss konsumenter att göra bra val, både ur hälso- och miljösynpunkt. Visste ni förresten att Wayne´s Coffee är den första KRAV-certifierade cafékedjan i Sverige?

Jag kan verkligen rekommendera rawbollarna med hallon, lakrits och gojibär hos Wayne´s Coffee. Kan ha varit bland det godaste jag ätit!

Jag kan verkligen rekommendera rawbollarna med hallon, lakrits och gojibär hos Wayne´s Coffee. Kan ha varit bland det godaste jag ätit! Någonsin!

Chiapudding finns från och med i höst på Wayne´s Coffees meny.

Chiapudding finns från och med i höst på Wayne´s Coffees meny.

Acaí bowls! Nu flyttar Macaos goda acaí in på Wayne´s! Hurra!

Acaí bowls! Nu flyttar Macaos goda acaí in på Wayne´s! Hurra!

Kallpressade juicer har funnits ett tag på Wayne´s...

Kallpressade juicer har funnits ett tag på Wayne´s…

img_9999

... och nu satsar man även på uppiggande shots.

… och nu satsar man även på uppiggande shots med ingefära och gurkmeja.

Daniel Nordström, produktutvecklare på Wayne´s Coffee, berättar om en spännande satsningen för nästa år, nötmjölk.

Daniel Nordström, produktutvecklare på Wayne´s Coffee, berättar om en spännande satsningen för nästa år, nötmjölk.

Superfood latte, en kommande produktnyhet med espresso, kokosmjölk, raw kakao, hampaprotein och kokosolja. Smaskens!

Superfood latte, en produktnyhet för hösten, med espresso, kokosmjölk, raw kakao, hampaprotein och kokosolja. Smaskens!

Marita tar hälsotrenderna från Los Angeles till Sverige och Wayne´s Coffee. Läs hennes blogg HÄR.

Marita tar hälsotrenderna från hemstaden Los Angeles till Sverige och Wayne´s Coffee. Läs hennes blogg HÄR.

När inte Marita samarbetar med Wayne´s Coffee skriver hon kokböcker med härlig hälsokost.

När inte Marita samarbetar med Wayne´s Coffee skriver hon kokböcker med härlig hälsokost.

Godaste frukosten får man numera på HÄR.

Godaste frukosten hittar man numera HÄR.

Har ni chansen så testa den rosa, koffeinfria beetroot-latten gjord på rödbetspulver, kanel och kokosmjölk.

Har ni chansen så testa den rosa, koffeinfria beetroot-latten gjord på rödbetspulver, kanel och kokosmjölk.

Så här glad blir man när man får gofrukost! Foto: Charlotte Beijer

Så här glad blir jag när jag får gofrukost! Foto: Charlotte Beijer

Grymt frukostsällskap blev det också! Här plåtar Charlotte för glatta livet.

Grymt frukostsällskap blev det också! Här plåtar Charlotte för glatta livet.

Mina fina vänner Malin och Ida har jag träffat genom bloggen. Så tacksam och glad för det! Kolla in deras bloggar också, riktiga energispridare vill jag lova!

Mina fina vänner Malin (HÄR) och Ida (HÄR) har jag träffat genom bloggen. Så tacksam och glad för det! Kolla in deras bloggar också, de är riktiga energispridare vill jag lova!

Lina och Diana förgyllde också min morgon.

Lina och Diana förgyllde också min morgon.

//Waynes Coffee focus on healthy snacks

I few days ago, I was at a press breakfast at Wayne’s Coffee at Vasagatan because of their new health initiative. Along with health blogger and cookbook author Marita Karlson they have developed a bunch herbal product innovations that will be sold at all Wayne’s Coffee across Sweden this fall.

During the breakfast we had the opportunity to taste the new products and I can guarantee it will be a success! Chiapudding, acaíbowls, raw balls, refreshing shots and superlattes were on the menu and everything tasted wonderfully good! I really like Wayne’s Coffee´s mindset, making it easier for us consumers to make good choices, both from a health- and environmental perspective. Did you know that Wayne’s Coffee is the first KRAV-certified coffee shop chain in Sweden?

 

Kategori

Stockholms godaste glass – och därför smälter den så fort!

Jag är ingen hejare på att äta sötsaker, men just glass på sommaren, där är jag hooked alltså. Jag älskar hela grejen. En fin dag eller kväll, en riktig glassbar, bli överraskad av smakerna och försöka välja vilka jag vill ha, den kalla och krämiga konsistensen som glass har och just det att äta med sked. Det gillar jag. Mmmmm!!

Ska jag äta glass så vill jag att den ska vara egengjord och det finns faktiskt fler och fler ställen som har börjat med just det konceptet nu. Ett ställe som lyckats otroligt bra med kvalitén på själva glassen är Stikki Nikki som serverar ”handgjord ekologisk glass”. De är ett litet familjeföretag som funnits i Stockholm sedan 2008. De startade i en liten liten glasskiosk i centrala Stockholm och idag har de sex glassbarer runtom i Stockholm!


Hittils har Stikki Nikki utvecklat hela 650 olika smaker och de använder bara grundläggande basprodukter som mjölk, socker (organiskt oprocessat) och ibland ägg och lite grädde i sina glassar. Inga artificiella tillsatser eller färgämnen över huvud taget och 90% av det de rör i glassen är organiskt.

Det är just DET som gör att glassen smälter fortare än glass som tex innehåller e-ämnen och tillsatser. För så är det, ju ”renare” glassen är desto fortare smälter den… Inom några år är det mycket möjligt att det finns glassar som inte smälter, jag tror de jobbar på det. Vilket då skulle underlätta för oss… Men i mina öron, med facit i hand, låter det helt ärligt inte alls lockande!

Stikki Nikki har även vegansk glass och i den använder de kokosmjölk eller hemmagjord nötmjölk. Jag hade inte smakat vegansk glass förut men iom att den finns där nu så slinker det ner någon sån då och då också just eftersom smaken som jag ibland vill ha kanske bara finns som vegansk glass, riktigt riktigt god är den iaf!

HÄR kan ni läsa om andra ställen som jag också tycker har bra glass!

Så, vad gör ni idag då? Köpa en glass från Stikki Nikki kanske?

JN