Äppelknyten med pekan- och kanelkolafyllning

Äppelknyten på bara nyttiga och bra ingredienser.

Pecan- och kanelkolafyllning.

Kärna ur dina äpplen och tryck ner fyllningen.

Baka dina äppelknyten i ugnen på 180°C.

Gott och nyttigt!

Servera med kokosgrädde eller en klick naturell yoghurt.

Njuuuut!

Gillar du äppelpaj? Då måste du testa dessa gudomligt goda äppelknyten! Bara bra och nyttiga ingredienser rakt igenom! Mumsig kanel, kolasmak från mullbären och crunch från pecannötterna. Lika gott som det låter.

Äppelknyten med pekan- och kanelkolafyllning

2 portioner
2 stora ekologiska äpplen (jag använde två fina Ingrid Marie från mammas trädgård)
2 msk mullbär (jag använde DE HÄR)
2 msk hackade pecannötter
2 tsk kanel (jag använde DEN HÄR)
2 tsk kokosolja (jag använde DEN HÄR)
2 tsk honung el. använd agave om du vill ha dina äppelknyten vegan (jag använde DEN HÄR)

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 180°C.
  2. Gröp ur två stora äpplen (låt botten vara kvar)
  3. Blanda mullbär, hackade pekannötter, kanel, kokosolja och honung/agave i en bunke.
  4. Fyll äpplena med blandningen.
  5. Slå in äpplena i bakplåtspapper (vira ihop pappret ordentligt så att inga godsaker kan rinna ur) och sätt in i mitten av ugnen i ca 20 minuter eller till äpplena är mjuka.
  6. Servera med en klick kokosgrädde eller turkisk yoghurt.

Läs fler av mina inlägg HÄR

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR

Apple Dumplings with Pecan- and Cinnamon Caramel filling.

Apple Dumplings with Pecan- and Cinnamon Caramel filling

Do you like apple pie? Then you need to try these divinely apple dumplings! Only good and healthy ingredients right through! Yummy cinnamon, caramel flavor from the mullberries and crunch from the pecans. As good as it sounds.

Apple Dumplings with Pecan- and Cinnamon Caramel filling

2 servings
2 big organic apples
2 tablespoons of mullberries (I used THESE)
2 tablespoons pecans, chopped
2 teaspoons cinnamon (I used THIS)
2 teaspoons coconut oil (I used THIS)
2 teaspoons honey/or agave if you want them vegan (I used THIS)

Do like this:

  1. Preheat the oven to 180C.
  2. Core apples but leave the bottom
  3. Combinemullberries, pecans, cinnamon, coconut oil and honey in a bowl
  4. Fill the apples with the mixture.
  5. Wrap the apples in baking paper and bake for 20 minutes or until soft.
  6. Serve with coconut cream or natural yoghurt. 

/adlinks

Kategori

Recept: Tropical Acai Smoothie Bowl

Tropical Acai Smoothie Bowl, god, nyttig och mättande.

Tropical Acai Smoothie Bowl, god, nyttig och mättande.

_dsc0169

Sugen på att testa något nytt till frukost eller mellis. Ja, något riktigt gott, nyttigt och mättande. Då ska du testa min Tropcial Acai Smoothie Bowl. Du gör den på minuten! Här kommer recept:

 

Ingredienser Smoothie Bowl:

3/4 frusen banan

1/4 frusen avokado

1,5 dl frysta blåbär

1,5 dl turkisk yoghurt (eller naturell kvarg för ett magrare alternativ)

1 msk acaipulver (jag använde DET HÄR)

1 msk baobabpulver (jag använde DET HÄR)

 

Topping:

kokosflingor (jag använde DE HÄR)

ananassnacks (jag använde DE HÄR)

pekannötter

basilika

torkade mullbär (jag använde DE HÄR)

 

Gör så här:

Mixa alla ingredienserna till smoothiebowlen i en blender eller med en stavmixer. Konsistensen blir glasslik. Toppa med kokosflingor, ananassnacks, pekannötter, färsk basilika och torkade mullbär. Njut på direkten!

Tropical Acai Smoothie Bowl

Tropical Acai Smoothie Bowl

//Recipe: Tropical Acai Smoothie Bowl

Wanna try something new for breakfast? Yes, something really delicious, healthy and filling? Then try my Tropcial Acai Smoothie Bowl. You´ll make it in a minute! Here comes the recipe:

 

Ingredients Smoothie Bowl:

3/4 frozen banana

1/4 frozen avocado

0,6 cup frozen blueberries

0,6 cup of Turkish yogurt (or natural quark if you want to less fat)

1 tablespoon acai powder (I used THIS)

1 tablespoon baobab powder (I used THIS)

 

Topping:

desiccated coconut (I used THIS)

pineapple snacks (I used THESE)

pecans

basil

dried mulberries (I used THESE)

 

Do like this:

Mix all the ingredients for the smoothie bowl in a blender. The texture becomes like ice cream. Top with coconut, pineapple snacks, pecans, fresh basil and dried mulberries. Enjoy straight away!

/adlinks

Recept: Krämiga och knäckigt sega Jordnötssmörs- och chokladbollar

Kan vara mitt mest lyckade recept någonsin!

Kan vara mitt mest lyckade recept någonsin!

Jordnötssmör, kokosblombladssocker och torkade mullbär. En vinnande kombination!

Jordnötssmör, kokosblombladssocker och torkade mullbär. En vinnande kombination!

IMG_9206

Jordnötssmörs- och chokladbollar, klara på några minuter.

Jordnötssmörs- och chokladbollar, klara på några minuter.

Knäckigt segt, och krämigt gott!

Knäckigt segt, och krämigt gott!

Hej på er alla fina läsare! Vet ni? Jag har snott ihop nya svingoda chokladbollar igen! Det här receptet är verkligen något utöver det vanliga. De ser inte mycket ut för världen med smaken är fantastisk! Bollarna innehåller inget vitt raffinerat socker men däremot krämigt jordnötssmör, knäckigt kokosblombladssocker och sega mullbär. Testar ni inte missar ni något alldeles gudomligt gott!
Jordnötssmörs- och chokladbollar
ca 15 stycken
Ingredienser:

1 dl torkade mullbär (kan du köpa HÄR)

1 dl mandelmjöl (kan du köpa HÄR)

1 msk raw kakao (kan du köpa HÄR)

2 krm vaniljpulver (kan du köpa HÄR)

4 tsk kokossocker (kan du köpa HÄR)

1 msk kokosolja (kan du köpa HÄR)

3 msk jordnötssmör (kan du köpa HÄR)

2 msk starkt kallt kaffe (kan du köpa HÄR)
Gör så här:
Blanda alla ingredienserna till en kletig smet. Mixa smeten litegrann för att dela mullbären. Jag tycker det är gott när man fortfarande får lite tuggmotstånd av bären men det är en smaksak. Rulla smeten till små runda bollar. Förvara i kylskåp eller käka på momangen.
Peanutbutter- and chocolate balls, my best recipe ever!

Peanutbutter- and chocolate balls, my best recipe ever!

Recipe: Refined sugar free Peanutbutter- and chocolate balls

Hello all lovely readers! Do you know what? I made new heavenly good chocolate balls again! This recipe is really something extraordinary. They do not look like pretty but the flavor is amazing! The balls contain no white refined sugar but instead creamy peanut butter, caramelly coconut blossom sugar and chewy mulberries. You´ve gotta try them if you don´t wanna miss out on you something divinely delicious!
Peanutbutter- and chocolate balls
approximately 15 balls
Ingredients:
0,4 cup of dried mulberries (you can buy it HERE)
0,4 cup of almond flour (you can buy it HERE)
1 tablespoon of raw cacao (you can buy it HERE)
2 pinches of vanilla powder (you can buy it HERE)
4 teaspoons of coconut sugar (you can buy it HERE)
1 tablespoon of coconut oil (you can buy it HERE)
3 tablespoons of peanut butter (you can buy it HERE)
2 tablespoons of strong cold coffee (you can buy it HERE)
Do like this:
Mix all ingredients into a sticky dough. Mix the dough in a blender to chop the mulberries. I think it’s good when you still get a little bite of the berries but that is a matter of taste. Roll the dough into small round balls. Store in the refrigerator or why not eat immediately?
This post contains affiliate links.
Kategori