En vild smoothieskål!

Inspo, Kost Nu är våren här och i naturen växer gratis raw food! Utnyttja det, och testa det här receptet på en smaskig smoothieskål.

Maskrosblad, kirskål och nässlor är ju faktiskt ätbara! Skölj dem väl och titta noga så inga insekter finns kvar på bladen! Plocka inte vilda växter nära vägkanten utan gärna en bit bort från trafikerade vägar.

Den här smoothieskålen innehåller maskrosblad, tesmakande bovete och kombuchasmakande granatäpplekärnor! Receptet står Veronica Sarge Cech för.

Recept – Smoothieskål
Börja med:
1 näve välsköljda maskrosblad
2 dl vatten.
Mixa väl.

Ha sedan i denna vätska:
1 avakado
1-2 msk rödbetspulver
1-2 msk tranbärspulver
3-4 msk granatäpplekärnor
Mixa väl.

Topping:
Chiafrön
Hampafrön
Tesmakande bovete (använde Svensk kombuchas superfoodte SPORT)
Kombuchasmakande granatäpplekärnor (använt Svensk kombuchas naturell).

Bovete smaksatt med te.

Bovete smaksatt med te.

Se mer på Veronicas instagram @mostly_rawfood.

”Lisen Sundgren är en stor inspiration vad gäller att leta vilda växter att äta! Likaså Dan Uhrbom som jag lärde känna via Erica Palmcrantz Aziz raw life educator utbildning.” /Veronica Sarge Cech

Kategori

En oslagbar träningslunch

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Work mode ala Oslagbar hälsa

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Raw food drink – kombucha apple & ginger

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Smoked salmon fresh ra veggies

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Crispbread made with only seeds

Hej på er! Hur har er helg varit?
Min härliga helg startade redan i fredags med mat-experimentering hos killarna på foodlab Sthlm. Det är alltid lika trevligt att få träffa lite kollegor emellanåt, då jag oftast arbetar ensam.
Mellan all matlagning av desserter, raw food och annat kul jag ville testa åt jag en oslagbar lunch från Doctor salad, som jag vill dela med mig av. En perfekt lunch med massvis av protein, färska råa grönsaker, hemmagjort fröknäcke samt Kombucha till det.
För er som inte har möjlighet att ta er till ”Doctor salad” på Östermalm i Stockholm går det även smidigt att tillaga denna salladen hemma och ha med sig som matlåda till jobbet. Den här lunchen är även utmärkt efter träningen.

Notis: Kombucha är ett te skapat genom en jäsningsprocess via en näringssvamp. Det är en lätt kolsyrad hälsodryck, som innehåller levande bakterier / jästkultur , B-vitaminer , antioxidanter , organiska syror och enzymer. Drycken är helt och hållet raw.

Nu är det dags att packa träningsväskan och kickstarta veckans första träning, som blir en tungt axelpass.

Ni får ha en härlig måndag fina ni!
Massor av krama Maya

English

Hello there! How has your weekend been?
My lovely weekend already started on Friday with food experimentation with the guys at foodlab Stockholm. It’s always nice to meet some colleagues from time to time since I usually work alone.
Between all the cooking of desserts, raw food and other fun foods I wanted to try, I ate an unbeatable lunch from Doctor salad. A perfect lunch with lots of protein, fresh raw vegetables, home made crispbread and Kombucha.
For those of you who are not able to go to ”Doctor salad” in Stockholm, this dish very easy to prepare at home and have with you as a lunch box to work. This lunch is also excellent after workouts.

Notice: Kombucha is a tea made by a fermentation process using a nutrient mushroom. It’s an carbonated health drink that contains live bacteria / yeast culture, B vitamins, antioxidants, organic acids and enzymes. The drink is completely raw and delicious.

Now it’s time to pack my gym bag and kick start this week’s first training, which will be a heavy shoulder workouts. 

Have a lovely Monday lovely you!
Xo Maya

Kategori

Fantastic pop-up yoga

DSC_4545
Amazing sun salutations – Surya Namaskara

DSC_4555
Warrior one – Virabadrasana 1

DSC_4562
Warrior position

DSC_4587
Breakfast with lots of healthy goodies

DSC_4612
Green shot, mangoyoghurt and my favorite coconut water

DSC_4466
Yummy kombucha drink and after breakfast snack from doctor sallad

DSC_4597
Beautiful Element spa <3

DSC_4483
Of course amazing Sundari was there – Ayurvedic skincare!

DSC_4460
Spirulina bliss balls with lots of nuts and seeds

DSC_4492
The best snack of the day – wonderful trailmix by Renee Voltaire <3

Nu kommer de efterlängtade bilderna från pop-up yoga tillsammans med Drop of mindfulness. Denna mysiga tillställning arrangerades av mina två vänner Josefine och Maria. Två super duktiga tjejer med ett kanon bra koncept!
Vi började morgonen med att praktiserade power-yoga en timme och fick därefter avnjuta en underbar frukost i en härlig miljö på Clarion hotel. Jag träffade många trevliga människor och vi alla delade på ett eller annat sätt samma intresse, nämligen hälsa och mindfulness.

Hoppas ni har haft en underbar morgon och att ni får ha en otroligt mysig dag! <3
Stor kram Maya

English

Finally the awaited pictures from the pop-up yoga along with Drop of mindfulness are here. This cozy event was organized by my two friends Josefine and Maria. Two super talented girls with a great concept! 

This awesome morning started with a power yoga practice for an hour and then we were enjoyed a wonderful breakfast in a lovely setting at the Clarion Hotel in Sthlm.
I met many nice people and we all shared one way or another, the same interest, namely health and mindfulness.

Hope you guys had a lovely morning and will a incredibly nice day! <3
Big hug Maya

Thankful Tuesday

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vilken underbar tisdag det är idag, sol och 15 grader i slutet på september, woow! 
Dagen har varit toppen då jag fått njuta av en lunch i solen efter mitt intensiva Rockin Fit pass. Ett tufft och svettigt pass var det, men nu är jag glad och fylld av endorfiner – love that feeling!

I helgen när jag och Pontus var och stor handlade hittade jag denna fantastiska kalender för 2015 av en av mina favorit författare, nämligen Paulo Coelho. Denna fantastiskt inspirerande kalender är illustrerad av Catalina Estrada, som är otroligt duktig och alla bilder i kalender är anpassade för varje månad. På varje sida i kalender är det skrivet citat från alla Paulos böcker och inspirationen samt visdomen tar aldrig slut.

Jag köpte primärt denna kalender med tanken att börja 2015 på bästa sätt, nämligen genom att skriva ner saker jag drömmer om och vill uppnå samt saker jag är tacksam över varje dag.
Idag är jag extra tacksam över just denna bok, som kommer bli ett perfekt anteckningsblock där jag samlar positivt energi, önskningar och tacksamhet.

Vad är du/ni tacksamma över? Använder ni er av några verktyg i vardagen för att förverkliga era drömmar?
”Remember wherever your heart is, there you will find your treasure” – Paulo Coelho

English

What a wonderful Tuesday it is today, sunshine and 15 degrees in late September, woow!
The day has been great because I got to enjoy a lunch in the sun after my intensive Rockin Fit workout. A tough and sweaty workouts it was, but now I’m happy and full of endorphins – love that feeling!

This weekend when me and my boyfriend went shopping I found this amazing calendar for 2015 by one of my favorite authors, namely, Paulo Coelho. This incredibly inspirational calendar is illustrated by Catalina Estrada, who is incredibly talented and all images in the calendar are customized for each month. On each page of the calendar it´s written quotes from all Paulo’s books and the inspiration and wisdom never ends. <3
I bought this  calendar primarily with the idea to start 2015 in the best way, namely by writing down things I dream about and want to achieve and things I am grateful for every day.
Today I am grateful for this exact extraordinary book, which will be a perfect place where I collect positive energy, wishes and gratitude.

What are you thankful for? Do you use any tools in your everyday life to make your dreams come true?
”Remember wherever your heart is, there you will find your treasure” – Paulo Coelho

Taggar
Kategori

Friendly food

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Att handla mat är något av en hobby för mig. Jag förbereder mig alltid innan jag ska iväg genom att skriva ner det jag vill köpa och utgår ofta från några smarriga recept. :P
Att planera maten i förväg och bara köpa hälsosam kost kommer göra att inget annat är tillgängligt hemma. Det i sin tur ger bättre förutsättningar till att hålla en hälsosam livsstill!

Några av mina favorit livsmedel just nu:

1. Kokosvatten – Kokosvattnet innehåller mineraler som påverkar vätskebalansen. Det handlar främst om mineralämnet kalium, som finns i cellerna, och natrium (koksalt) som främst återfinns utanför cellerna. Dessa behövs för att en vätskebalans ska uppnås och det är oftast kalium som är en bristvara.
2. Avokado – Avokado är en riktig superfrukt med mycket vitaminer, mineraler, nyttiga fettsyror och antioxidanter.
3. Nötsmör – Nötter mättar bra per kalori och har ett lågt gi. Dock bör du bara äta lite för det är extremt energirika.
4. Grönt – Alla grönsaker innehåller en hel del vitaminer och mineraler och är relativt energisnåla. Jag äter just nu bl.a. mycket av sparris, selleri och spenat.
5. Ekologiska örter & kryddor – kryddor och örter har specifika funktioner i kroppen och används därför ofta inom alternativmedicinen. Jag äter just nu bl.a. gurkmeja, kanel, ingefära och koriander.
6. Fikon – innehåller en hög halt av både kostfiber och kalcium och innehåller mer fibrer än någon annan vanlig frukt eller grönsak.
7. Kombucha – Kombucha är en kolsyrad hälsodryck baserad på organisk te och innehåller levande bakterier/jästkultur, B-vitaminer, antioxidanter, organiska syror och enzymer.

Rent och näringsrikt!

Nu: Funktionell styrketräning med kroppen – Rocking Fit discovery workout 1

English

Grocery shopping is something of a hobby for me. I always prepare myself before I’m off to shop, by writing down what I want to buy and often i base my shopping on some yummy recipes. :P
To plan your food in advance and only buy healthy diet will make nothing else available in your pantry at home. This in return provides better conditions to maintain a healthy lifestyle!

Some of my favorite foods right now:

Coconut Water – Coconut water contains minerals that affect hydration. It’s mainly about the mineral potassium, found in the cells, and sodium (salt) which are mainly found outside the cells. These minerals are needed for a fluid balance to be achieved and it is usually potassium that we are in short supply of.
Avocado – Avocados are a real super fruit with lots of vitamins, minerals, beneficial fatty acids and antioxidants.
Peanut oil – Nuts are saturating good per calorie and has a low GI. However, you should only eat a little because it is extremely energetic.
Green – All vegetables contain a lot of vitamins and minerals and is relatively energy efficient. Right now i eat much of asparagus, celery and spinach.
Organic Herbs & herbs – spices and herbs have specific functions in the body and is therefore often used in alternative medicine. Right now i eat turmeric, cinnamon, ginger and coriander.
Figs – contains a high content of both dietary fiber and calcium and contains more fiber than any other common fruit or vegetable.
Kombucha – Kombucha is a carbonated health drink based on organic tea and contains live bacteria / yeast culture, B vitamins, antioxidants, organic acids and enzymes.

Clean and nutritious! ;)

Now: Functional strength training with body – Rocking Discovery Fit workout 1

Kategori

Utlottning Vecka 4 #bravalnyavanor – Eau Naturell

Nu är även den fjärde och sista veckan till ända i vår utmaning.  Dessa fyra veckor har överträffat alla oss stålbrudars förväntningar och vi är mycket glada att ni ville vara med och skapa ett forum med högt i tak där alla kan mötas med frågor och funderingar.

Du som tagit dig an den här utmaningen har redan fått många belöningar i form av insikter, nya recept till favvofoldern och förhoppningsvis även någon, eller några nya vanor. Dock vill vi framhålla denna veckas utmaning lite extra och kommer därför att lotta ut en hel del godsaker från våra fina sponsorer.

YogobePå Yogobe kan du via internet på din dator, läsplatta och telefon träna för och inspireras av några av Nordens främsta instruktörer inom yoga och meditation. Som medlem får du varje månad obegränsad tillgång till ett ständigt växande bibliotek med hundratals instruktionsfilmer med pass, träningstips och övningar. Dessutom fungerar vi som din guide till att finna härliga resor, de bästa utbildningarna, intressanta kurser, yogakläder, mattor, utrustning, accessoarer, böcker, musik och mycket mer.

Yogobe lottar ut en prenumeration för ett helt kvartal där du som medlem fårobegränsad tillgång till hundratals instruktionsvideos, erbjudanden och mycket mer.

Svensk Kombucha Kombucha började framställas redan 220 f.Kr i Kina och kallades då för Livets Elixir. Kombucha är lätt kolsyrat, fermenterat ekologiskt te och är ett ”Raw food”. Raw food innebär att livsmedlet inte hettats upp under framställningen vilket gör att alla färska näringsämnen finns kvar.

En lycklig vinnare får 20 flaskor Kombucha. Varje flaska är kärleksfullt bryggd och lagrad för hand i Stockholm. Kombucha är lätt kolsyrad så var försiktig när du öppnar den. Förvaras i kylskåp och undvik direkt solljus. Öppnad flaska bör konsumeras inom tre dygn

Naturalbox  MÁDARA Cosmetics hudvårdsset för normal/blandhy med ekologisk hudvård. Följ MÁDARA’s 3 stegsmetod för en bättre hy och med ekologiska ingredienser. Innehåller: ansiktsrengöring ”Purifying Foam”, ansiktsvatten ”Balancing toner” och ansiktskräm ”Deep Moisture Fluid”.

En vinnare får ett kit från Naturalbox med produkter från Madar

Hälsa och Fitness – Hälsa & Fitness är tidningen för aktiva och medvetna kvinnor som är måna om att leva sunt och vill hålla sig i form. Med inspiration, pepp och stöd hälper Hälsa & Fitness sina läsa att hålla sig uppdaterade om aktuell forskning ochy de senaste trenderna kring allt som innefattar begrepper hälsa och fitness.

En vinnare får en helårsprenumeration av tidningen Hälsa & Fitness

Så hur gör du för att vara med i utlottningen.
Gå in på Vevve’s blogg och kommentera det här blogginlägget senast söndag 30/3 12:00. Berätta om din vecka och hur det har gått, har det rullat på?
Har du kämpat i motvind?
Vilka tankar snurrade i huvudet?

När du kommenterar kommer du att fylla i din mailadress se till att det är rätt mailadress för det är på den som vi kommer kontakta dig på söndag kväll ca kl 18:00. Om du inte svarat innan måndag 12:00 kommer priset att lottas ut till någon annan. Dela gärna med dig i facebookgruppen också för att boosta gemenskapen men det är kommentaren till inlägget som är med i utlottningen(eftersom vi har alla dina kontaktuppgifter där)

Lycka till med utlottningen och stay tuned, för självklart lägger vi inte ner här. Vi kommer att fortsätta och vi vill gärna höra era tankar och idéer i ämnet.

IMG_0059

Utlottning vecka 2 #bravalnyavanor

Andra veckan av #bravalnyavanor har swooschat förbi och jag vill såklart jättegärna läsa om hur det har gått för er. Vi har under den här veckan fått tillökning i vår FB-grupp och står nästa 300 sköna förändringsagenter tillsammans i denna utmaning – ballt!
Du som tagit dig an den här utmaningen har redan fått många belöningar i form av insikter, nya recept till favvofoldern och förhoppningsvis även någon, eller några, nya vanor. Det här vill vi dock boosta ändå lite mera och kommer lotta ut massa great stuff från våra fina sponsorer.

Yogobe – På Yogobe kan du via internet på din dator, läsplatta och telefon träna för och inspireras av några av Nordens främsta instruktörer inom yoga och meditation. Som medlem får du varje månad obegränsad tillgång till ett ständigt växande bibliotek med hundratals instruktionsfilmer med pass, träningstips och övningar. Dessutom fungerar vi som din guide till att finna härliga resor, de bästa utbildningarna, intressanta kurser, yogakläder, mattor, utrustning, accessoarer, böcker, musik och mycket mer.

Yogobe lottar ut en prenumeration för ett helt kvartal där du som medlem får obegränsad tillgång till hundratals instruktionsvideos, erbjudanden och mycket mer.

Smarta Maten – maten du önskar att du åt!
Du får näringsberäknade matsedlar och recept (och självklart färdig inköpslista!) på maten som redan förbättrat livet för hundratals människor. SmartaMaten är helt fri från gluten, mejeriprodukter och sojaprotein. Den innehåller inte heller några halvfabrikat, och inga onödiga tillsatser. Istället är den proppfull av naturliga vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer. SmartaMaten är huvudsakligen vegetarisk – baserad på säsongens grönsaker – med inslag av fisk och ibland ägg. Förutom recept på god och nyttig vardagsmat får du också SmartaMatens bonusrecept (oftast en läcker och smart dessert, även den självklart fri från gluten, mejeriprodukter och raffinerat socker).

En vinnare får ett 4-veckors medlemskap i SmaraMaten.

LUBfoods – LUBfoods distribuerar och tillverkar steviaprodukter under egna varumärket Nutri-Nick och med agenturerna SweetLeaf och Purition. Allergenfria produkter är företagets andra ben, främst glutenfritt, där även varumärkena Alara müsli och Nim´s Fruitcrisps ingår.

2 vinnare får något från LUBfoods, en vinnare får ett kit med 5 förpackningar Seaweed Snacks och en vinnare får en Purition påse i valfri smak

Svensk Kombucha – Kombucha började framställas redan 220 f.Kr i Kina och kallades då för Livets Elixir. Kombucha är lätt kolsyrat, fermenterat ekologiskt te och är ett ”Raw food”. Raw food innebär att livsmedlet inte hettats upp under framställningen vilket gör att alla färska näringsämnen finns kvar.

En lycklig vinnare får 20 flaskor Kombucha. Varje flaska är kärleksfullt bryggd och lagrad för hand i Stockholm. Kombucha är lätt kolsyrad så var försiktig när du öppnar den. Förvaras i kylskåp och undvik direkt solljus. Öppnad flaska bör konsumeras inom tre dygn

Naturalbox – Coco Akvo är ett ekologiskt premium kokosvatten – A taste of Maritius. Cocoakvo är det första certifierade ekologiska kokosvattnet utan några tillsatser överhuvudtaget! Coco Akvo Organic är ett internationellt nytt kokosvatten med naturliga mineraler, elektrolyter helt utan tilltsatser. Kokosvattnet från CocoAkvo är perfekt för dig som älskar hälsa, sport & fitness, den bästa vätskersättningen efter träningspasset eller börja dagen med färskt kokosvatten från Cocoakvo. Kokosvattnet från Cocoakvo är ett helt rent ekologiskt kokosvatten, det första certifiede organic coconutwater! Enjoy the taste of Maritius.

En vinnare får ett paket CocoAvko.

Så hur gör du för att vara med i utlottningen?
Gå in på Vevve’s blogg och kommentera det här blogginlägget senast söndag 16/3 12:00.
Berätta om din vecka och hur det har gått, har det rullat på?
Har du kämpat i motvind?
Vilka tankar snurrade i huvudet?

När du kommenterar kommer du att fylla i din mailadress. Se till att det är rätt mailadress för det är på den vi kommer kontakta dig på söndag kväll ca 18:00. Om du inte svarat innan måndag 12:00 kommer priset att lottas ut till någon annan.
Lycka till med utlottningen!

Samla nu på er energi för snart går vi in i 3e veckan mejerifria alternativ (nötmjölk, cashewyoghurt, havreost osv).
Den här utmaningen ska inte handla om att bli rädd för livsmedel utan om att hitta ett lekfullt sätt att testa nya saker, känner du att du inte vill köra helt mejerifritt är det såklart helt okej. Testa då att byta ut någon produkt eller testa några nya recept istället.

IMG_0052

Kategori