Recept: Grön superjuice

Kul att laborera med

Kul att laborera med slowjuicern från Philips.

Jag älskar att juica i min nya slowjuicer från Philips! (Läs mer om den HÄR) Håller på att laborera med olika ingredienser för att få till en nyttig och god grön juice utan för mycket fruktsocker. Den här blev riktigt bra med sting från ingefära och fräschör från äpple och citron och en touch av lakrits från fänkålen. Eftersom jag gör juicerna lite på fri hand är mängden ungefärlig.

Grön superjuice

1 glas

2 stora nävar grönkål

1 stor näve spenat

1 fänkål

2 cm ingefära

1/2 citron

1/2 äpple

1/2 gurka

1 tsk spirulina (HÄR)

(ev. kokosvatten/vatten att späda med) (HÄR)

Kör alla ingredienserna (jag tog bort citronskalet) utom spirulinan till en juice i juicepressen. Rör ner spirulinan. Späd eventuellt med kokosvatten/vatten. Klart!

img_9931//Recipe: Green super juice

I love juicing in my new slow juicer from Philips! (Read more about it HERE) I´m experimenting with different ingredients trying to make a healthy and tasty green juice without too much fruit sugar. This one became really good with a sting from ginger, the freshness of apple and lemon and a touch of licorice from the fennel. Since I made this on a freehand, the amount is approximately.

Super Green Juice

1 glass

2 large handfuls of kale

1 large handful of spinach

1 fennel

2 cm ginger

1/2 lemon

1/2 apple

1/2 cucumber

1 teaspoon of spirulina (HERE)

Coconut water/water to dilute with (HERE) (optional)

Run all ingredients (I peeled the lemon) except the spirulina in the juicer. Stir in the spirulina. Dilute with coconut water/water (optional). Serve!

In collaboration with Philips

Kategori

Wayne´s Coffee satsar på nyttigt fika

I onsdags var jag på pressfrukost på Wayne´s Coffee på Vasagatan med anledning av deras nya hälsosatsning. Tillsammans med hälsobloggaren och kokboksförfattaren Marita Karlson har man tagit fram ett gäng växtbaserade produktnyheter som kommer att säljas på alla Wayne´s Coffee runt om i Sverige från och med i höst.

Under frukosten fick vi möjlighet att smaka på nyheterna och jag garanterar att det kommer bli succé! Chiapudding, acaíbowls, rawbollar, uppiggande shots och superlattes stod på menyn och alltsammans smakade ljuvligt gott! Jag gillar verkligen Wayne´s tänk, att underlätta för oss konsumenter att göra bra val, både ur hälso- och miljösynpunkt. Visste ni förresten att Wayne´s Coffee är den första KRAV-certifierade cafékedjan i Sverige?

Jag kan verkligen rekommendera rawbollarna med hallon, lakrits och gojibär hos Wayne´s Coffee. Kan ha varit bland det godaste jag ätit!

Jag kan verkligen rekommendera rawbollarna med hallon, lakrits och gojibär hos Wayne´s Coffee. Kan ha varit bland det godaste jag ätit! Någonsin!

Chiapudding finns från och med i höst på Wayne´s Coffees meny.

Chiapudding finns från och med i höst på Wayne´s Coffees meny.

Acaí bowls! Nu flyttar Macaos goda acaí in på Wayne´s! Hurra!

Acaí bowls! Nu flyttar Macaos goda acaí in på Wayne´s! Hurra!

Kallpressade juicer har funnits ett tag på Wayne´s...

Kallpressade juicer har funnits ett tag på Wayne´s…

img_9999

... och nu satsar man även på uppiggande shots.

… och nu satsar man även på uppiggande shots med ingefära och gurkmeja.

Daniel Nordström, produktutvecklare på Wayne´s Coffee, berättar om en spännande satsningen för nästa år, nötmjölk.

Daniel Nordström, produktutvecklare på Wayne´s Coffee, berättar om en spännande satsningen för nästa år, nötmjölk.

Superfood latte, en kommande produktnyhet med espresso, kokosmjölk, raw kakao, hampaprotein och kokosolja. Smaskens!

Superfood latte, en produktnyhet för hösten, med espresso, kokosmjölk, raw kakao, hampaprotein och kokosolja. Smaskens!

Marita tar hälsotrenderna från Los Angeles till Sverige och Wayne´s Coffee. Läs hennes blogg HÄR.

Marita tar hälsotrenderna från hemstaden Los Angeles till Sverige och Wayne´s Coffee. Läs hennes blogg HÄR.

När inte Marita samarbetar med Wayne´s Coffee skriver hon kokböcker med härlig hälsokost.

När inte Marita samarbetar med Wayne´s Coffee skriver hon kokböcker med härlig hälsokost.

Godaste frukosten får man numera på HÄR.

Godaste frukosten hittar man numera HÄR.

Har ni chansen så testa den rosa, koffeinfria beetroot-latten gjord på rödbetspulver, kanel och kokosmjölk.

Har ni chansen så testa den rosa, koffeinfria beetroot-latten gjord på rödbetspulver, kanel och kokosmjölk.

Så här glad blir man när man får gofrukost! Foto: Charlotte Beijer

Så här glad blir jag när jag får gofrukost! Foto: Charlotte Beijer

Grymt frukostsällskap blev det också! Här plåtar Charlotte för glatta livet.

Grymt frukostsällskap blev det också! Här plåtar Charlotte för glatta livet.

Mina fina vänner Malin och Ida har jag träffat genom bloggen. Så tacksam och glad för det! Kolla in deras bloggar också, riktiga energispridare vill jag lova!

Mina fina vänner Malin (HÄR) och Ida (HÄR) har jag träffat genom bloggen. Så tacksam och glad för det! Kolla in deras bloggar också, de är riktiga energispridare vill jag lova!

Lina och Diana förgyllde också min morgon.

Lina och Diana förgyllde också min morgon.

//Waynes Coffee focus on healthy snacks

I few days ago, I was at a press breakfast at Wayne’s Coffee at Vasagatan because of their new health initiative. Along with health blogger and cookbook author Marita Karlson they have developed a bunch herbal product innovations that will be sold at all Wayne’s Coffee across Sweden this fall.

During the breakfast we had the opportunity to taste the new products and I can guarantee it will be a success! Chiapudding, acaíbowls, raw balls, refreshing shots and superlattes were on the menu and everything tasted wonderfully good! I really like Wayne’s Coffee´s mindset, making it easier for us consumers to make good choices, both from a health- and environmental perspective. Did you know that Wayne’s Coffee is the first KRAV-certified coffee shop chain in Sweden?

 

Kategori

Ny slowjuicer från Philips

Nya Philips Avance Collection Slowjuicer kallpressar frukt, grönsaker och nötter.

Nya Philips Avance Collection Slowjuicer kallpressar frukt, grönsaker och nötter.

_DSC0717

Kallpressade gröna juicer, bland det bästa jag vet.

Kallpressade gröna juicer, bland det bästa jag vet.

Hej allihopa! Hoppas att ni haft en skön helg.

Min helg har varit helt fantastiskt bra! Vi drog ut med husbilen i fredags eftermiddag. Åkte ut på Gålö och parkerade två(!!) meter från havet. Promenerade i skogen, åt god mat och njöt av att vara ute i naturen. På natten började det att regna och det är ju så himla mysigt när det smattrar på husbilstaket! Åkte hem ganska tidigt på lördagsförmiddagen för vi hade en del inplanerat och skulle iväg på födelsedagsmiddag. Min svåger fyllde år så vi var ute och käkade och promenerade på Söder, jag älskar verkligen mitt vackra Stockholm!

Igår fixade jag och mamma i trädgården och åkte sedan över till min syster en stund på kvällen. Men det jag egentligen skulle berätta om är att jag blivit med slowjuicer! En riktigt fin liten maskin från Philips som snabbt och enkelt kallpressar allt ifrån frukt och grönsaker till nötter och är supersmidig att rengöra. Läs mer om Philips Avance Collection Slowjuicer HÄR.

Självklart kommer jag att dela massor av goda juicerecept framöver och bjuda på en liten överraskning… Men nu, juice och jobb! Njut av dagen, finingar!

Philips Avance Collection slow juicer

Philips Avance Collection slow juicer

//New slow juicer from Philips

Hello everyone! Hope you had a nice weekend.

My weekend has been absolutely fantastic! We went out with the camper on Friday afternoon. Went to Gålö and parked just two (!!) meters from the sea. Walked in the woods, ate good food and enjoyed being out in nature. At night it began to rain, and it’s so very cozy when it clatters on the camper roof! We went home pretty early on Saturday morning as we had some plans and were going on a birthday dinner later. It was my brother in law’s birthday, so we were out having dinner and walked on ”Söder”, I really love my beautiful Stockholm!

Yesterday me and my mom worked in the garden and then went over to my sister´s for a while in the evening. But what I was supposed to tell you was that I got a slow juicer! A really nice little machine from Philips that quickly and easily cold presses everything from fruit and vegetables to nuts and is super easy to clean. Read more about Philips Avance Collection Slow Juicer HERE.

Obviously, I will share lots of good juice recipes in the near future and also a little surprise … But now, juice and job! Enjoy the day, babes!

In collaboration with Philips

Kategori