Recept: Grön smoothie

Nyttigt och gott med en grön smoothie till frukost.

Nyttigt och gott med en grön smoothie till frukost.

_DSC0026 (1)

Jag toppar gärna min smoothie med nötter och gojibär.

Jag toppar gärna min smoothie med nötter och gojibär.

Gröt, mackor, chiapudding (hitta recept här) eller overnight oats (hitta recept här). Allt är okej för mig men helst och oftast dricker jag en grön smoothie till frukost. Vad smoothien innehåller skiftar däremot beroende på vad jag har hemma i kylen. Imorse gjorde jag en grön fruktig variant och jag delar gärna med mig av receptet. Testa, den är så enkel att mixa ihop och ni kommer älska den!

Grön frukostsmoothie

(1 portion)

2-3 nävar bladspenat

1 knippe alfalfagroddar

1 stor banan

0,5 avokado

1,5 dl färskpressade apelsiner

 

Topping: 

3 valnötter

1 msk gojibär (jag köper de här)

 

Mixa alla ingredienser till en len smoothie. Toppa med valnötter och gojibär.

Förresten, hur går det för er i ”No Sugar Challenge”? Jag har hittills lyckats hålla mig ifrån godis, glass, fikabröd och andra livsmedel som bara är tomma kalorier och känner inte längre ett så starkt sug. Yay!

Green smoothie

Green smoothie

Recipe: Green Smoothie

Porridge, sandwiches, chiapudding (find recipe here) or overnight oats (find recipe here). That is okay with me, but most of the time I choose to drink a green smoothie for breakfast. What the smoothie contains varies, however, depending on what I have at home in the fridge. This morning I made a green fruity smoothie that I would love to share with you guys. Try it, so easy to just mix all the ingredients. And I think you´ll love it!

Green breakfast smoothie

(1 serving)

2-3 handfuls of spinach leaves

1 bunch alfalfa sprouts

1 large banana

0.5 avocado

1.5 dl freshly squeezed oranges

Topping:

3 walnuts

1 tablespoon wolfberry (I buy these)

Mix all the ingredients until smooth. Top with walnuts and wolfberries.

By the way, how is it going for you in our ”No Sugar Challenge”? I have so far managed to stay away from sweets, ice cream, cakes and other foods that are just empty calories and I no longer feel such a strong craving. Yay!

This post contains affiliate links

Maxa eftermiddagen med fruktig chiabowl

Trött och lite hängig på eftermiddagen? Prova min nya pre-bike mellis som innehåller en del frukt, nötter och annat som får dig på topp på nolltid. 

Klockan börjar leta sig mot tre. Om några timmar ska du cykla hemmåt och känner att energi börjar sippra bort. Prova min nya favorit på eftermiddagen. Matig chiapuddig tillsammans med frukt och nötter. Bäst av allt, du kan förbereda mycket innan som räcker veckan ut.

Detta behöver du (4 portioner):
3 dl yogurt
1/2 dl chiafrön
125 gram protein keso (arla)
1 matsked raw honung (till chiapuddingen)
1 ask jordgubbar ca. 250g
1 st granatäpple
1 apelsin
1 limefrukt
1/2 dl hasselnötter
1 dl kokoschips
1 msk gojibär

Så gör jag min chiabowl:

Förberedning:
– grovhacka hasselnötter och förvara i plastpåsar eller burkar
– skölj och skär önskad frukt i mindre bitar och förvara i plastpåsar eller burkar

Förberred 1/4 av chiapuddigen vid lunch.
– blanda chiafrön med yougurt, honung och proteinberikad keso och ställ in i skålar och täck över med plast. Ställ in i kylen minst 30 minuter.

Innan servering:
Om du inte redan har gjort din chiapudding i en skål så häll upp den i någon skål eller glas. Börja då med jordgubbarna om du har sådana i botten. Sedan i med chiapuddingen. Toppa det hela med gojibär, kokoschips, granatäpple, hasselnötter, apelsin och rivet limeskal.

Servera.

Smarrig mellis med mycket frukt. Bild: Bang Engström

Smarrig mellis med mycket frukt. Bild: Bang Engström

Cheesecake Landslide – Recept!

Inspo, Recipes Släpp på att allt ska vara perfekt och tillrättalagt. Cheesecake i lager kräver egentligen mycket väntan ... men palla vänta hela tiden. Testa det här receptet och fokusera på att ha kul i köket. Det kommer smaka utmärkt!

Ibland blir saker suveräna första gången, ibland behövs flera försök. I vissa sammanhang är det som att allt måste vara så perfekt och tillrättalagt hela tiden. Mitt liv ser verkligen inte ut så. Har aldrig gjort och definitivt inte de senaste sju åren/småbarnsåren. Ibland är det viktigare att små händer får vara med och testa än att allt ligger stilla och i ordning. Häromdagen skulle vi göra raw  cheesecake i lager. Då är det viktigt att alla lager hinner stelna i tur och ordning. Vanligtvis går det snabbt, men inte då och vi orkade inte vänta. Maken utbrister ”det blir som en landslidekaka”. Så här är den: Landslide cheesecake – Långt ifrån picture perfect men god! Gjord i 15 centimeters form med avtagbar kant. /Veronica Sarge Cech

Cheesecake-ingredienser. Foto: Veronica Sarge Cech

Cheesecake-ingredienser. Foto: Veronica Sarge Cech

Cheesecake-Botten

Ingredienser

En näve pistagenötter
En näve pumpakärnor
1 påse pukka vanilla chai

Gör så här

Töm tepåsen i mixer och finmixa teblandningen. Ha i nötterna och mixa sedan tills blandningen blir till en massa. Kan ta en stund.

Vill man göra ett pålägg kan man köra den här massan ett tag till. Tills den börjar ge ifrån sig olja. Förvara i burk med lock. Håller tre-fyra dagar.

Tryck ut botten i formen med avtagbar kant och ställ kallt/i frysen. Vill du söta botten ha i 2-3 urkärnade dadlar.

bild-41

Mmmums! Foto: Veronica Sarge Cech

Lager 1

Ingredienser

1-1 1/2 dl makadamianötter. Gärna blötlagda över natten men funkar med torra nötter också.
1-2 msk acaipulver
2-3 msk färska eller tinade blåbär
1-2 msk kokosolja
3-4 msk rumstempererat vatten

Gör så här

Mixa först nötterna och pulvret till mjöl. Ha sedan i allt utom kokosoljan. Du ska få till en ganska tjock och gräddig konsistens. Häll upp i skål och rör ned smält/rinnande kokosolja. Låt stå en stund och gör övriga lager.

Lager 2

Ingredienser

2 dl frysta eller tinade hallon
2-3 msk vatten

Gör så här

Mixa ihop och häll upp i skål

bild-42

Bon appétit! Foto: Veronica Sarge Cech

Lager 3

Ingredienser

1-1 1/2 dl makadamianötter. Blötlagda (helst) eller torra.
1-2 msk gojibärspulver
2-3 msk färska eller tinade hallon
1-2 msk kokosolja
3-4 msk rumstempererat vatten

Gör så här

Mixa nötter och gojibärspulver till mjöl. Ha i övriga ingredienser utom kokosolja. Häll upp i skål och rör ned rumstempererad kokosolja.

Ta fram formen ur frysen. Lägg första lagret så jämnt du kan. Ställ sedan kallt igen. Låt stå minst 30 minuter. När du känner att ytan på första lagret är ”fast”/har stelnat ha försiktigt på hallonsorben. Ställ i frysen minst 30 minuter/tills lager två stelnat.

Så på med sista lagret. Låt stå minst 30 minuter. Det var med det sista lagret vi tappade tålamodet och tog ut cheesecaken för tidigt :)! Så håll ut, eller gör det inte! Vi garnerade med blåbär, hallonsorbet och kakaonibs! Gott blev det!

Älskar du cheesecake? Testa även det här receptet med fikon och kakaosmör, eller Leila Lindholms recept på en Chocolate Swirl-variant.

Kategori

Recept: Nyttigt mellanmål

Dela med dig, ge kärlek och sprid ljus en dag som denna!

Dela med dig, ge kärlek och sprid ljus en dag som denna!

Min favvosmoothie

Min favvosmoothie

Egentligen har jag ingen lust att blogga. Det känns rätt oviktigt en sådan här dag. Jag tror de allra flesta känner en sorg och kanske en rädsla. Kan det som hände i Frankrike hända här? Med min familj? Men jag vägrar att låta terrorister skrämma mig. Idag är viktigare än någonsin att värna om varandra och att ge kärlek. För hur klyschigt det än låter så börjar fred med mig. Och dig.

Så för att skicka ut lite positiv energi delar jag mitt favoritmellanmål, lika gott som godis men mycket nyttigare. Bra för både kropp och själ! Vad gör du för att sprida ljus idag?

Lördagssmoothie

2 dl osötad mandelmjölk

1 dl frysta hallon

1/2 fryst banan

1 tsk macapulver (här)

1 tsk baobab (här) (Testa också det här nyttiga godiset med baobab)

1 tsk Superbooster berry +D (här)

1 tsk açai (här)

Mixa alla ingredienser med stavmixer, häll upp i ditt favoritglas och garnera med kokoschips (här), bipollen (här) och gojibär (här). Boostar kroppen med massor av nyttigheter!

//Recipe: Healthy snack

Today I really don´t fell like blogging. It feels kind of unimportant a day like this. I think most people feel a sadness and perhaps fear. Could what happened in France happen here? To my family? But I refuse to let terrorists scare me. Today it is more important than ever to care for each other and to give love. For, even how cliché it sounds, peace begins with me. And you.

So to send out some positive energy I´ll share my favorite snack with you, as sweet as candy but much healthier. Good for both body and soul! What do you do to shed the light today?

Saturday Smoothie

2 cups unsweetened almond milk

1 cup frozen raspberries

1/2 frozen banana

1 tsp maca powder (here)

1 tsp baobab (here) (Also try this healthy treat with baobab)

1 teaspoon Super Booster berry + D (here)

1 teaspoon of açai (here)

Mix all the ingredients in a blender, pour into your favorite glass and garnish with coconut chips (here), bee pollen (here) and wolf berries (here). Boosts the body with plenty of goods!

Hemgjorda granola bars med torkade äpplen, goji, chia, nötter och havre

DSC_0240

DSC_0241

Igår var jag i farten igen och gjorde mina granola bars men bytte den här gången ut några ingredienser och lade istället till torkade äpplen (skippade kokos den här gången) och lite annat. De är så goda varje gång! Både min man och mitt barn älskar dem, perfekta snacks där jag inte tagit till med socker som de gör med de flesta bars som du kan köpa därute. Här är det pur natur som gäller, om man säger så… Dessutom är de så enkla att göra själv och så får du trixa och mixa med saker/ingredienser som du bäst tycker om.

Basen på det här receptet hittar du här: MINA GRANOLA BARS och du kan som sagt byta ut lite råvaror och lägga till dina favoriter istället. Men det är bra om du behåller havre som grund på receptet samt goji och chia, de smakar ju knappt men ger power och är hälsosamma. Även nötter är bra om du behåller och där kan du bestämma själv hur många du vill ha i. Jag gör mina rätt fyllda av nötter då mina bars agerar frukost till min man som brukar ta med sig en sådan snackbar att äta ”to-go”.

Förresten kan ni byta ut honung mot agave också, jag gjorde det senast men körde återigen på honung den här gången. Honung är bra och jag gillar att ha den som en liten ingrediens då vi normalt sett inte äter honung till någonting annat än just granola bars och müsli när jag gör dem själv. Att ha med honung på ett hörn är bra!! Sedan beror det också litegrann på vilken sorts honung det är, jag brukar alltid välja honung av högsta kvalitet som den här från Nectaflor.

Kategori

RAW Weekly

Guide, Rawness Vi är i vårt livs form här på Rawness! Förra veckans rekordantal har smulats i bitar än en gång. Smaka på 68 inlägg om allt som rör en aktiv livsstil från veckan som gått - serverat i lättklickade länkar! Mums!
Kategori

Granola med fikon, gojibär och pekannötter

Missa även inte det här goda granolabar-receptet som jag publicerade i förra veckan:
GRANOLA BAR MED GOJIBÄR OCH CHIAFRÖN

I morse lagade jag riktigt, riktigt god granola. Jag gör både granola och müslibar/snackbars rätt ofta men den här var typ bland det godaste jag gjort. Ni måste pröva själva. Hojta till vad ni tycker senare, jag tror absolut var och en av er som gör den kommer hålla med om att det är sjukt gott.

Ingredienser:

– 5 fikon
– ca två muggar havregryn
– tre matskedar kokosolja, kallpressad
– två matskedar honung eller agavesirap
– en handfull mandlar
– en handfull gojibär- två handfulla pekannötter

musli1

Den här gången valde jag att låta smaken gå i en annan, för mig sedan tidigare okänd, riktning. Jag har aldrig gjort granola på varken pekannötter eller fikon men var riktigt nyfiken på hur de två skulle bli i smaken – tillsammans. Det visade sig vara en fullträff. Så, nu över till mitt recept…

musli2

Jag valde alla bio-produkter, även fikon. Tog fem stycken ur påsen och skar dem i tre delar per fikon. Jag hackade handfull mandlar i två delar per mandel, gojibär tog jag i hela och pekannötter bröt jag slarvigt i två-tre bitar per nöt. Jag blandade allt i en skål tillsammans med havre, lade i tre skedar kokosnötolja och började att mixa med bara händer. Även om du kan använda diverse hjälpredor, är mitt förslag att knåda ihop dina ingredienser med dina händer; det ger mer kontroll och behöver inte mycket längre tid. På en-två minuter har du fått som en liten klump av alla ingredienser. Jag tog sedan även i lite honung den här gången, men du kan som sagt ta agavesirup istället. Det är vilket som.

När du är klar med knådandet (mest så att alla ingredienser går in i varann så att säga, och att både honungen och kokosoljan räcker till och finns överallt i mixen) tar du bakplåtpapper (ta gärna två stycken), sprid över granolan, och grädda sedan i ugnen i 200 grader. Jag lät det vara i ugnen i cirka 20 minuter. Du märker själv – när havre fått en fin gyllene färg och doften blivit rätt stark, är det dags att ta ut dem. Men kontrollera gärna ofta, då det tar väldigt kort tid mellan att havre fått fin färg – och blivit bränt.

När granolan är färdig tar du ut den ur ugnen och låter svalna lite. Sedan är det bara att strö över i en müsliskål. De håller sig perfekta i flera veckor; jag brukar låta mina vara i två veckor innan jag slänger dem (om det mot förmodan finns något kvar)

musliss

musli6

Instagram: @andreagrue

Smoothie, same same but different

Alla har vi olika mål och olika behov. Här är (nästan) samma smoothie med den lilla skillnaden att en innehåller ca 700 kcal och den andra ca 30 kcal. Ha dina ditt mål i åtanke i alla små beslut du fattar i vardagen så får du snabbare resultat.IMG_1016

IMG_1018

 

Kategori

Snabba och nyttiga mellanmål

Smidigt mellanmål från Lindahls

Smidigt mellanmål från Lindahls

Mellanmålet, det ständiga problemet. Vad ska jag äta i samband med träningen som är enkelt att plocka med i träningsväskan men samtidigt nyttigt? Och helst gott.

Lindahls lanserade för ett tag sedan ett helt gäng nya proteinrika produkter fattiga på kolhydrater och utan tillsatt socker. En av nyheterna är Kefir, den kommer som naturell och med smak av blåbär och acai. Dessutom har Lindahls populära kvargsortiment utökats, en med vaniljsmak, en med nötchokladsmak och en med transbärssmak.

Självklart är det mest hälsosamma alternativet att välja en naturell produkt och själv smaksätta med bär men ibland är det mest praktiska att välja en färdig portionsförpackning. Själv testade jag Lindahls Kefir med smak av blåbär och acai härom dagen, strösslade med valnötter och gojibär och herregud vad gott det blev.

//Snacks, the persistent problem. What should I eat before/after my workout? A healthy choice which is easy to put in my gym bag? And hopefully tastes good.

A while ago Lindahls launched a whole range of new protein-rich products poor in carbohydrates with no sugar added. Among the news is Kefir, one natural and one flavored with blueberries and acai. Also, Lindahl’s popular range of curd expanded, with a vanilla flavor, one with chocolate and nuts and one with cranberries.

Obviously, the healthiest option is to choose a natural product and add berries but sometimes it is most practical to select a portion of ready packaging. I tasted Lindahls Kefir with flavors of blueberries and acai the other day, sprinkled with walnuts and goji berries. Omg that´s tasty!

Kategori

Supermat från Friggs

Spirulina

Spirulina

Vetegräs

Vetegräs

Jag måste tipsa om Friggs nya Supermat. Fick hem ett bud för ett tag sedan med deras nya sortiment av nyttiga tillskott. Perfekt att strössla på din smoothie eller addera till din gröna juice. Du behöver inte göra några större förändringar bara lägga till lite pulver, bär eller frön för att göra en bra investering i dig själv.

För er som inte har någon aning om vad jag snackar om, supermat är alltså olika sorters alger, gräsarter, örter, rötter, grönsaker, frukt och bär. Det är mat från naturen med hög koncentration av näringsämnen såsom vitaminer, mineraler och fettsyror. Dessutom smakar de fantastiskt gott!

//I wanna tell you about some new products I got delivered to the door a while ago, Friggs Superfood. Perfect to add to your smoothie or green juice. You don´t need to make any big changes in your life, just add some powder, berries or seeds.

To you who don´t have a clue what I´m talking about; superfood are different kinds of algae, grass species, herbs, roots, vegetables, fruit and berries. Food from the nature with high concentration of nutrients like vitamines, minerals and fatty acids. And they´re tasty!

friggs supermat

Kategori

Getting organised

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hej underbara ni! Hoppas att solen har tittat in hos er!
Imorgon är det nyårsafton och jag är otroligt redo för att gå in det nya året.
Jag ska verkligen satsa extra 2015 och göra det absolut bästa av varje dag och varje tillfälle. Under 2014 har jag verkligen lärt mig en hel del och det tar jag nu med min in i det nya året.

För att hålla mig på rätt spår och rikta min fokus åt rätt håll 2015 behöver jag struktur och bra rutiner. Därför var det imorse dags att plocka fram min ”notebook” vid frukostbordet och sätta igång att smida planer, göra upp en bra struktur och sätta oslagbara rutiner för varje dag av 2015.
Jag kommer bl.a. att sträva efter att hålla en god balans mellan arbete, träning, meditation samt god kost. Sätta av tider och dagar där jag är på ”offline mode” och kan njuta av att bara vara med när och kära. Jag kommer även sätta upp små mål varje månad för Oslagbar Hälsa och se till att utvecklas i mitt arbete hela tiden. Med min plan är jag nu redo att sätta in en högre växel på torsdag den första januari!

Min oslagbara frukost imorse bestod av en vanilj chiapudding toppad med ekologiska blåbär, gojibär, hampafrön och ekologisk banan samt två kokta ekologiska ägg.

Gott nytt magiskt 2015! <3

English

Hello gorgeous you! Hope that the sun is shining on you!

Tomorrow is New Year’s Eve and I’m incredibly ready to welcome the new year.
I’ll certainly will make the absolute most of every day and every occasion. In 2014, I really learned a lot and that i will take with me into the new year.

To keep me on track and direct my focus in the right direction in 2015, I need structure and good routines. Therefore, it was time to use my ”notebook” at the breakfast table this morning and start to make plans, write down a good structure and put unbeatable routines for each day of 2015.
I will endeavor to keep a good balance between work, exercise, meditation and a good diet. Make time and decide days where I’m at ”offline mode” and enjoy just hanging out with friends and family.
With this great plan, I am now ready to aim higher on Thursday, January 1st!

My unbeatable breakfast consisted of a vanilla chia pudding topped with organic blueberries, goji berries, hemp seeds and organic banana and two boiled organic eggs.

Happy new magical 2015! <3

Sunny protein snack

P7060366

P7060371

Yaaayy, solen och värmen har äntligen kommit till Stockholm! ☀
Det innebär massvis med utomhus träning, sola, bada och njuta av långa härliga promenader. När man är ute och flänger med strand- eller träningsväskan så är det toppen att ha med sig proteinrika snacks som mättar och ger en massvis med bra energi. Just nu är mina favoriter olika typer av ”raw-food” bars samt härliga gojibär.

Gojibär – Innehåller 500 gånger mer C-vitamin än apelsiner, 3 ggr mer järn än spenat, 4 ggr mer antioxidanter än körsbär, samt 6 ggr mer betakaroten än morötter. Innehåller även 18 av 20 aminosyror (varav 7 essentiella), vitaminerna A, B1, B2, B3, mineralerna fosfor, järn, kalcium, krom, koppar, kalium, mangan, selen, natrium, 23 spårämnen samt karotenoiden.

Nourish your body and stay healthy! <3

Kategori

Mina superfood favoriter

Då mat är ett av mina stora intressen finns det vissa saker jag alltid har hemma i mitt skafferi, nämligen olika superfoods.
Superfood är något jag verkligen gillar och rekommenderar starkt till alla. Här nedan har jag valt ut några av mina personliga favoriter som jag beställer om och om igen.

Kokosoljan är en ”must have” hemma enligt mig för att den har så otroligt många användningsområden. 

  • Återfuktare – du kan applicera oljan över hela kroppen. Du blir som en kokostopp! ;)
  • Ögonkräm – ta lite under ögonen för att minska svullnader, påsar och rynkor.
  • Deodorant – blanda ihop med arrowrotspulver och bikarbonat så har du en deo.
  • Behandling av torr hårbotten – ta en matsked kokosolja och arbeta in i din torra hårbotten. Låt det sitta verka i ca 15 minuter eller lämna över natten för större effekt.
  • Munskölj – ta en klick okosolja och ha kvar i munnen ca 5 min medan du sköljer den runt.
  • Sminkborttagning- ta en klick kokosolja på en bomullstuss och ta bort.
  • Läppcerat- gnugga på läpparna och du får ett skinande resultat.
  • Massageolja – massera din partner.
  • Kräm mot stretchmärken – massera in på önskat ställe. Kokosolja är bra på skadad hud samt ger näring till alla torra partier.
  • Kroppsskrubb – blanda kokosolja och ekologiskt rårörssocker eller salt och gnid runt. Skölj sedan av och huden blir super mjuk! Du kan även tillföra annan ekologisk olja, eterisk olja och honung om du vill ha mera ingredienser och mera doft.
  • Kan tillämpas på skrubbsår och skärsår. Kokosolja bildar ett tunt skikt som skyddar såret från utsidan från damm och bakterier. Den påskyndar läkningsprocessen av blåmärken genom att reparera skadade vävnader.


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Chiafrön – är en av mina favoriter pga av alla näringsämnen och att du kan gör fantastiskt god gröt. Chiafrön innehåller lika mycket protein som nötkött, ungefär 20 procent. Proteinet i fröna är också komplett med alla essentiella aminosyror. Ca 100 gram chiafrön innehåller 19 gram alfa-­linolensyra, vilket är åtta gånger så mycket som i lax. Chiafröna är rika på antioxidanter, som hjälper kroppen att bekämpa fria radikaler, och ska enligt forskningen kunna motverka cancer. Två matskedar frön ger dig inte bara mera än dubbelt så mycket järn som finns i 100 gram spenat, du får också i dig ordentligt med magnesium, fosfor, mangan och kalcium.  En matsked chiafrön innehåller mera kalcium än en deciliter mjölk och fröna innehåller även fiber som bildar en gel i tarmarna, vilket gör att näringen i maten tas upp långsammare.

Spirulina är en cocktail av många näringsämnen vi behöver i en mycket koncentrerad form. Spirulina-algen består av 60-70 procent proteiner och dess proteininnehåll är tre gånger större per viktenhet jämfört med nötkött. Algen är rik på olika mineraler, särskilt järn, kalcium, magnesium, mangan, kalium och zink. Spirulinan innehåller dessutom olika B-vitaminer, inklusive vitamin B12, betakaroten, C-vitamin och E-vitamin. Testa att göra en grön smoothie på spirulina!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


Hampafröet är gott att blanda i smoothien för lite tuggmotstånd.
 Fröet innehåller en massa nyttigheter och har ett väldigt högt proteininnehåll som är mycket lättsmält. Det innehåller alla 20 aminosyrorna varav åtta essentiella, vilket i sin tur är en förutsättning för att kunna bygga upp en stark och frisk kropp. Hampafröet är både fullt av vitaminer, enzymer och mineraler men även en bra källa till bland annat vitamin-E, kalcium, magnesium, fosfor, kalium samt karoten. Det här fröet har en optimal balans mellan Omega-6, Omega-3 och sägs vara bra mot problem vid menstruation samt för människor med torrt hår och torr hud. Dessutom är hampa maximalt för alla idrottare och folk med aktiva liv som vill bygga en sund och stark kropp!

Goji är favoriten i gröten på morgonen eller bara som mellanmåls-snack. Det här bäret är unikt eftersom det bland annat innehåller 18 olika aminosyror, varav sju av åtta är bland de livsnödvändiga. Dessutom är gojibäret fullproppat med viktiga mineraler såsom järn, kalcium, zink, selen, samt hela 21 spårämnen. Antioxidanterna i gojibär är många med ett mycket högt ORAC-värde och många studier visar att mat med hög ORAC-poäng har många positiva hälsoeffekter. Antioxidanter kan bland annat motverka sjukdomar och åldrande samt motverkar den skadliga inverkan som de fria radikalerna har på våra celler.

SUPERFOODS 10

Referens och inspirationskälla till denna text kommer från boken Supermat – läkande mat från naturens hjärta av John Opsahl

 

 

#bravalnyavanor varmt citronvatten och rosa smoothie!

IMG_5237

Yiipppiie, då var första dagen på vår utmaning här och den började lugnt och härligt precis som den ska. :)
Då min mage inte gillar allting har jag redan skapat mig en bra morgonrutin. Istället för att ta bort och ändra kommer jag den här veckan att lägga till olika saker.

Såhär kommer jag att försöka tänka denna veckan kring mina morgonrutiner:

  • Gå och lägga mig i tid varje kväll för att sedan vakna nästa morgon, helst utan väckarklocka. Fungerar inte det har jag för säkerhets skull väckarklockan ställd och sover jag såpass länge har jag klockan även inställd på snooze för att sakta låta kroppen vakna till liv (älskar att snooza, det får mig att vakna i harmoni).
  • Medan jag vaknar upp bestämmer jag mig för dagens specifika ”mindset” tex. tacksamhet, glädje, kärlek etc.
    Läs gärna Tanja Dyredands  inlägg för fantastiskt inspiration.
  • Sträcka ut kroppen, antigen med yoga genom Yogobe.com eller med vanliga strechövningar. Andas och känna av kroppen varje morgon.
  • Dricka en stor kopp varmt ekologiskt citronvatten med en skvätt ekologiskt honung samt mynta, ingefära och två tsk superboost från superfruit. Varmt vatten gör underverk för min mage på alla sätt.
  • Dricka fruktsmoothie av underbara läckerheter som tex hallon, blåbär, acai och vetegräs eller spirulina.
  • Därefter äta två dl havre- eller chiagröt toppad med ekologiska äpplen och kanel för ökad god smak.

Acai (uttalas Ah-Sigh-Ee) är ett litet intensivt mörkt lila bär som växer itoppen på Acaizeiro palmen i Amazonas. Mer än 90% av acaibäret är kärna och endast 10% är fruktkött. Acai innehåller 30 gånger mer polyfenoler än rött vin och 3-6 gånger så mycket polyfenoler som blåbär. Färsk acai har ett ORAC värde på 184.

Vetegräs är rikt på klorofyll, det gröna pigment som plantor använder för att absorbera energin från solljuset. Vetegräs innehåller också mer än 20% protein.

Spirulina härstammar ifrån Central-Amerika och Afrika och är en av de första fotosyntetiska organismerna på jorden. Spirulina är en blå-grön mikroalg som lever i både sötvatten och hav.Spirulina innehåller protein, karotenoider, klorofyll och fykocyanin.

Text från superfruit

Hur ser din morgonrutin ut?
Vad gör du för att förbättra din #bravalnyavanor?

Skriv och berätta gärna för mig här i bloggen eller dela dina tips med oss i
fb-gruppen #bravalnyavanor