Maten här i Österrike!
Hej Ni! Det blir mycket skidåkning och lite datorsittande för mig här i Saalbach. Det har varit fint väder de senaste dagarna också vilket har gjort att vi varit ute extra länge. Det är så härligt när det är sol för då kan lunchen intas utomhus, älskar att äta utomhus!
Maten här är rätt köttig, om jag säger så… Det finns schnitzel (som jag inte gillar) på varje ställe, och någon typ av grillplatta eller deras pytt i panna som serveras i en stekpanna. Och såklart, gulasch som jag ätit nästan varje dag nu tror jag! Vi bor på ett pensionat och det är en familj som ordnar med frukost och så, och den är faktiskt förvånansvärt bra. Jag äter kokt ägg, massa havregryn, yoghurt, äpple, och sen har dom fixat glutenfritt bröd också.
Åker man hit och vill äta veganskt eller vegetariskt är just det utbudet inte speciellt bra skulle jag säga, om man inte nöjer sig med en vanlig sallad förstås. För det finns, men det är få menyer som har enskilda vegetariska rätter. Väldigt lite fisk är det också. Så för min del, eftersom jag ändå gillar kött men nästan aldrig tillagar det hemma av olika anledningar, har jag faktiskt ätit det och det mesta har varit väldigt gott! Jag antar att kött är lite deras grej med tanke på att det inte är ett land omringat av massa vatten.
En variant av gulasch, med korvbitar i!
Potatis, vill man har något till maten så är det nästan alltid potatis i någon form som går att välja på.
Ett ställe i backen som serverade tonfisksallad, inte jättevanligt!
Pytt i panna på Österrikiskt vis!
Pappa tog pizza och var supernöjd, det är också en sån rätt som finns i princip på alla ställen, både till lunch och middag!
kram