Moringa – en riktigt superfood

Moringabladen innehåller massor av nyttigheter.

Moringa – bladen innehåller massor av nyttigheter.

Håller tummarna att mitt odlingsförsök lyckas.

Håller tummarna att mitt odlingsförsök lyckas.

 

Härliga hälsofördelar! Foto: healingmoringatree.com

Härliga hälsofördelar! Foto: healingmoringatree.com

Moringa

Har ni hört talas om moringa? Inte? Då är det dags att vidga vyerna, för det här är en riktigt superfood!

Moringa är ett träd som växer i tropikerna och dess blad är väldigt näringsrika, bladen har i århundraden använts som naturläkemedel i bland annat Indien. De gröna superbladen har ett högt innehåll av protein, A-vitamin, B-vitamin, E-vitamin, krom, kalium, järn, zink, magnesium, aminosyror och antioxidanter.

Den här superfooden sägs innehålla fyra gånger mer protein än mjölk, sju gånger mer kalium än bananer och dubbelt så mycket järn som spenat.

Här i Thailand är moringa vanligt förekommande. Jag fick några frön av min goda granne Staffan så idag har jag testat att sätta mina egna plantor. Hoppas att det växer så det knakar så att jag kan göra goda gröna drinkar till frukost framöver.

För er som inte har möjlighet att odla egen gröna godheter finns den både i pulverform och som kapslar i hälsokosthandeln. Du kan klicka hem ekologisk moringa här.

Moringa – a true superfood

Have you heard of moringa? No? Then it is time to broaden the horizons, because this is a true superfood!

Moringa is a tree that grows in the tropics, and its leaves are very nutritious. The leaves have for centuries been used as a herbal remedy in countries like India. The green superfood has a high content of protein, vitamin A, vitamin B, vitamin E, chromium, potassium, iron, zinc, magnesium, amino acids and antioxidants.

This superfood is said to contain four times more protein than milk, seven times more potassium than bananas and twice as much iron as spinach.

Here in Thailand, moringa is very common. I got some seeds from my good neighbor Staffan, so today I tried to plant my own tree. Hope it is growing fast so that I can make good green drinks for breakfast in the near future.

For those of you who are not able to cultivate your own green goodies, it is possible to buy moringa both in powder form and capsules in health food stores. You can buy organic moringa here.

/adlinks

Läk din tarm med L-glutamin

När min mage spökade med mig som mest tipsade en kompis mig om aminosyran L-glutamin, ett kosttillskott som skulle läka min tarm.
Jag har nu ätit Holistic glutamin några gånger och jag kan verkligen rekommendera detta kosttillskott, då det har hjälpt mig massor. Från att ha uppblåst mage i flera dagar går mina magproblem över på någon timme ifall jag fuskat och äter ”fel mat”.
Dock är glutaminet inte det ända jag har att tacka det för, utan det är givetvis en kombination av Kinesologin, Friways produkter och Holistic glutamin.

Oslagbar superfakta om Glutamin: Glutamin bygger upp cellväggen i tarmarna, hantera överbliven ammoniak och reglerar även syra/bas balansen i kroppen. Glutamin verkar även kunna motverka effekten av tarm-irritanter (kaffe, alkohol etc), minska de dåliga tarmbakterierna och främja de goda. Glutamin är alltså mycket bra vid just magsår, läckande tarm och svag lever.

Ta hand om magen och tarmen för där sitter hälsan!
Kärlek Maya

OLYMPUS DIGITAL CAMERA[vc_text_separator title=”Heal your gut with glutamine” color=”sky” style=”double”]When I had the most problems with my stomach a friend recommended me to eat the amino acid L-glutamine, a supplement that would heal my gut.
I have now been eating Holistic L-glutamine a few times and I really can recommend this dietary supplement, since it has helped me a lot. 
Glutamine is not the only thing that have helped me it’s a combination of Kinesiology, Friways supplements and L-glutamine.

Unbeatable super facts about Glutamine: Glutamine builds up the cell wall of the intestines, manage to much ammonia in the body and also regulates the acid / alkaline balance in the body. Glutamine also appears to counteract the effect of intestinal irritants (coffee, alcohol, etc.), reducing the bad intestinal bacteria and promote the good. Glutamine is therefore very good for ulcers, it heals the gut and people having problem with a weak liver.

Take care of your stomach and intestines because there is the center of your health!
Love Maya

Är matcha nya viktminskningsmiraklet?

Är du redo att byta ut ditt koffein mot matcha? Nej, jag är inte heller beredd att överge mitt morgonkaffe men eftermiddagskoppen tänker jag faktiskt byta ut mot det gröna pulvret.

För er som inte vet är matcha ett pulver från ångade och torkade gröna teblad. I Japan har man använt matcha under sina teceremonier i århundraden.

En studie visade att en kopp matcha innehåller 137 gånger mer sjukdomsbekämpande polyfenoler, så kallade epigallocatechingallat (EGCG), än en vanlig kopp grönt te. Det är inte så konstigt att matcha kvalat in som det hetaste av superfood. Och det finns fler anledningar till att vi bör dricka mer av det gröna guldet.

EGCG har i studier visat sig öka ämnesomsättningen och hjälpa till att stoppa tillväxten av nya fettceller. Med andra ord skulle matcha vara riktigt bra ur viktminskningssynpunkt. Dessutom innehåller matcha höga halter av antioxidanter som boostar vårt immunförsvar, och katekiner som sägs vara cancerförebyggande.

Det gröna mirakelteet sägs även ha andra fördelar för vår hälsa; studier har visat att en daglig dos av matcha skyddar vår lever och våra njurar, sänker blodsockernivåerna och att tedrickarna löper 33% mindre risk att utveckla typ 2-diabetes.

En kopp matcha innehåller mindre koffein än en espresso men kan ändå ge dig mer energi. Eftersom tebladen som används för att göra matcha skyddas från solljus innan de skördas och ångas, behåller de mycket av sitt naturliga klorofyll (vilket är anledningen till att matcha är så grönt), ett ämne som har visat sig bidra till att boosta din energi. Grönt te är även en källa till den sinneslugnande aminosyran L-Theanin, vilket innebär att du känner dig mer vaken och alert.

Och ett litet tips för er som ännu inte testat matcha, köp en högkvalitativ produkt utan konstiga tillsatser eller socker och ta vattnet av plattan när det börjat sjuda, det sägs vara den perfekta temperaturen för en kopp japansk matcha.

//Today I´m writing about he health benefits of matcha? Curious? Please use Google Translate.

Kategori

Nu ska vi äta pollen

äta pollen

Det har varit mycket snack om bipollen på sistone. Det ska tydligen vara det senaste inom superfood. Bipollen innehåller fullt av bioaktiva ämnen och sägs vara den perfekta födan. Den innehåller hela 22 aminosyror och enligt forskare mer vitaminer än frukt och grönsaker.

Några av de kända hälsoeffekter av den nya trendiga produkten är att den: ökar energinivån och styrkan, ger synligt ökad muskeltillväxt, förstärker immunförsvaret, är en stark antioxidant, ökar den sexuella lusten och slätar ut rynkor. Inte illa!

Man kan äta bipollen som de är eller blanda dem i smoothies, granola, yoghurt och använda dem i raw food-recept, bara fantasin sätter gränser.

Finns att köpas HÄR.

Läs fler av mina inlägg HÄR vettja!

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR

//There has been much talk about bee pollen lately. Apparently it´s the latest among superfood. Bee pollen contains a lot of bioactive substances and is said to be the perfect food. It contains the full 22 amino acids and, according to researchers more vitamins than fruit and vegetables.

Some of the known health effects of the new trendy product is that it increases energy levels and strength, giving visibly increased muscle growth, strengthens the immune system, is a strong antioxidant, enhances your sexual drive and smooths wrinkles. Not bad!

You can eat bee pollen as they are or mix them into smoothies, granola, yogurt and use them in raw food recipe, imagination is the only limit.

 

Kategori