Granolagodis – gott och snabblagat
Hej kompisar! Visst är det skönt med helg!? Jag är i så stort behov av ledighet nu. Har varit förkyld, trött och hängig i två veckor och behöver verkligen återhämta mig. Så den här helgen har jag lovat mig själv att ta det extra lugnt.
Idag har jag unnat mig ett långt varmt bad, hårinpackning och myskläder i soffan. Och så har jag bakat granolagodis. Superenkelt att röra ihop och resultatet blev riktigt gott. Om ni vill testa hittar ni receptet nedan.
Kram och sköt om er!
/Karin
Granolagodis
ca 20 bitar
Ingredienser:
80 gr choklad (jag använde DEN HÄR vegan)
1 msk kokosolja (jag använde DEN HÄR)
3,5 dl valfri granola (jag använde min eget recept, det hittar du HÄR eller HÄR)
Gör så här:
- Smält choklad och kokosolja i ett vattenbad.
- Blanda granola och den smälta chokladen.
- Klicka ut cirka 20 bitar på ett bakplåtspapper.
- Låt stelna. (Är du extra sugen ställ in ditt granolagodis i frysen så går det undan.)
- Lägg i en burk och förvara i kylskåpet.
/adlinks
Läs föregående inlägg HÄR
För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR.
Granola Candy – yummy and simple
Hello friends! Isn´t nice weekend is here!? I am in such a need of rest now. Have had a cold, been tired and feeling low for two weeks and really need to recover. So this weekend I have promised myself to just rest.
Today I took a long hot bath, did a hair mask and just lay on the couch. And then I have baked Granola Candy. Super easy to make and the result was really yummy. If you want to try it, you will find the recipe below.
Hugs and take care!
/Karin
Granola Candy
about 20 pieces
Ingredients:
80 gr of chocolate (I used THIS vegan)
1 tablespoon coconut oil (I used THIS)
1,5 cup granola of your choice (I used my own recipe, you will find it HERE or HERE)
Do like this:
- Melt chocolate and coconut oil.
- Mix the granola and the melted chocolate.
- Click approximately 20 pieces on a baking sheet.
- Let harden. (Are you extra hungry, put your Granola Candy in the freezer.)
- Put in a jar and store in the fridge.
/adlinks
Read previous post HERE.
For more inspiration please follow me on Instagram HERE , Facebook HERE and Bloglovin´HERE.