Maya Nestorov

Saffransbullar med valnötter! #bravalnyavanor

IMG_5122

Igår kväll bakade jag världens godaste saffrans bullar med valnötter på. Det här recept är super enkelt och mycket gott, speciellt till mellanmål samt ett bra tips för alla er i bravalnyavanor.

Bullarna är helt gluten- mjölk- och sockerfria, eftersom jag föredrar att baka på det viset.

Lyxa till det med nybakade bullar så här på helgen!
Skriv gärna och berätta för mig hur de smakade. :P

Ingredienser

1,5 dl bovetemjöl
1,5 dl kokosmjöl
0,5 dl linfrön
3 ägg 
1 påse saffran (Du kan byta ut saffra mot kardemumma eller valfri god krydda)
1 dl valnötter
1,5 tsk fiberhusk
1 msk kokosolja smält 

Gör så här: 

Sätt på ugnen på 200°. Blanda ner alla ingredienser i en bunke. Spara några valnötter som garnering.
Forma sedan degen till runda bollar och grädda 
näst längst ner i ugnen på ca 12 minuter. 

Avnjut de härliga bullarna med tex hemma gjord sylt eller kokt ägg.

 

Kategori
Du kanske gillar