Christopher Engdahl

Godisrullar

Godisrullar med jordgubb & choklad

1 1/2 banan

300g frysta jordgubbar

Mixa slätt i Vitamix

Smeta ut på en torkugnsbricka med ett bakplåtspapper

Torka på 45grader ca 1 1/2 dygn tills smeten har torkat

CHOKLAD  

1 dl kakao

1/2 dl lönnsirap

1/2 dl kokosolja (utan smak)

1/2 msk cashewsmör

1/2 tsk vaniljpulver

Sikta i raw kakaon i en bunke. Blanda i resten av ingredienserna.

Ta bort ”fruktlagret” från bakplåtspappret.

Bred ut chokladsåsen på det färdiga ”fruktlagret”.

Rulla ihop till en godisrulle.

Kategori
Du kanske gillar