Derya Aktas

Freestyla en smarrig vegetarisk äggrätt med hetta på 5 min

Vegetarisk äggrätt på 5 min – yes, det behövs inte mer tid än så för att skapa något smarrigt, färgglatt och vegetariskt. Åt nyss detta till lunch med det jag hade i kylskåpet och ville dela med mig av receptet!

Det är så enkelt att skapa enkla äggrätter med det man har hemma.

  • rapsolja
  • hackade tomater
  • vitlök
  • ruccola
  • ägg
  • salt
  • chili flakes

Enkelt va? Och om du inte har ruccola hemma, så kan du byta ut det med spenat eller mangoldblad och om du inte har chili flakes så funkar cayenne peppar, paprika krydda eller något annat med lite hetta. Du kan vara kreativ med rätten. Lägg till det du tycker skulle passa och voila!

Du har precis gjort din lunch eller middag lite färggladare! Hoppas du gillar denna vegetariska äggrätt :)

Vegetarisk äggrätt med sting

Du kanske gillar