Vinterstaden – Östersund!

Östersund, Öset eller kanske Vinterstaden… Oavsett namn så är det min hemstad där jag alltså är både född och uppvuxen. Min hemstad som dagar som dessa förmodligen skulle kunna ta hem priset som en av Sveriges bästa städer. Varför…?

Jo, därför…

Mitt i stan ligger Badhusparken som (för er som inte varit i Östersund) är en stor mötesplats för verkligen alla. Det ligger 30 sekunders promenad från själva city och precis invid Storsjön och med utsikt över fjällen och Frösön. Där finns bland annat:

  • En 2 mil lång skridskobana
  • Ett 2 mil långt längdspår, eller ja, 4 spår…
  • En liten men alldeles duglig hockeyrink
  • En snöborg
  • Möjlighet till att grilla
  • Pulkabacke
  • Solstolar med filtar
  • Möjlighet till att hyra diverse utrustning som tex skridskor
  • Caféer och foodtrucks
  • Kolbullar 
  • Isexpressen, alltså en specialbyggd släde som går att åka med ut till Verkön
  • Häst och släde
  • Otroligt otroligt fin utsikt
  • PLUS en massa andra aktiviteter som skapar möjligheter för både barn och vuxna att vara ute och röra på sig, träffa vänner och nya bekanta samt hålla näringslivet i staden levande.

Det här är unikt för att vara en stad, och i helgen när jag var hemma var det verkligen helt fantastiskt att se det här. Så mycket liv och såna möjligheter! Själv hoppade jag på skidorna i Odensala och gjorde mitt egna spår eftersom det inte är draget där, åkte in till badhusparken, kollade läget för att sen hoppa på ett riktigt skidspår till Kunsgården.

Oavsett ålder, så skapar den här platsen glädje och liv! För de allra minsta är det kanske lek i snöborgen eller i pulkabacken som är det roligaste, för de lite äldre kanske det är hockey, sen blir det Medvinden (skridskobanan eller skidspåret) som är roligast. Eller som jag gjort miljoner gånger, suttit i en solstol och solat och bara njutit. Och för föräldrar och far/morföräldrar är det bara att haka på ungarna eller få lite egen tid medan de leker. Det finns något för alla!

Östersund – jo, Sveriges finaste vinterstad!

JN

22 December!

Häj från Östersund!

Jag är hemma hemma, jag har saknat den här morgonsolen alltså. Det är ingen snö, men det är väldigt fin is, helt spegelblank och klar. Jag och mamma åkte någon timma och mjaa, vad ska jag säga, det var helt fantastiskt!

JN

Jag kom fram till Stockholm, till slut!

Ja, den här måndagen blev inte riktigt som jag hade tänkt mig. Mitt flyg var alltså försenat pga av dimman som låg över Östersund. HÄR är en liveuppdatering från mig på flygplatsen.

När jag kom dit vid 9.00 hade inte planet jag skulle åka med landat, och de visste inte ens när det skulle kunna göra det heller så det var bara att vänta. Vänta i ca 4,5 timma på att planet skulle komma tillbaka (från Sundsvall där det tankade) och att dimman skulle lätta. Så, klockan 14.15 fick jag hoppa på ett plan som jag trodde skulle ta mig till Stockholm redan kl 9.45. Det var alltså på tok för många timmar på flygplatsen (men förmodligen värre för de som inte fick kliva av planet jag skulle åka med), lite såhär såg min dag ut, varning för riktigt dåliga bilder!

Här ser ni dimman, och en ren. Och eftersom jag hade så gott om tid så hann jag lägga märke till att det fanns flera renar på flygplatsen… img_0388På planet, yes jag väntade bara på att det skulle bli något strul med propellern eller nått… Men allt gick bra!img_0396Och här flyger vi över Stockholm, och dääär är Gärdet och däääär är min läga som jag just då bara ville komma hem till! img_0401Jag missade mitt jobb med en timma och dagen var rätt ostrukturerad där på flygplatsen. När jag kom till Stockholm var det bara att dra till jobbet på en gång och eftersom jag suttit typ hela dagen tränade jag, samtidigt som jag ledde, ett pass tillsammans med en av mina grupper! Vi körde en hittepå-WOD och alla var nöjda och trötta efteråt. Speciellt jag som hade på tok för mycket spring i kroppen.

Imorgon är det tisdag, och eftersom man aldrig vet hur något blir (bevis från dagen), trots att man tänkt en viss grej, så ska det bli himla spännande att se hur just morgondagen blir!

Godnatt

JN

Kategori
Annons

Jag kommer inte härifrån just nu!

För jag sitter fast på Östersunds flygplats pga av dimman… Älskar dimma, men just nu får den gärna lätta så jag får åka tillbaka till Stockholm. Just här, i en soffa på flyget, gör jag inte jättemycket nytta känner jag. Fast ska försöka plugga lite, men ändå… Har jobb kl 16 dessutom.

Fin morgon innan jag åkte till flyget och sen smög sig dimman på. Vi får se hur det här går, det är inte första gången jag är med om det här… Nu finns egentligen ingen ursäkt till att inte plugga, så jag får väl se till att göra det när jag ändå sitter där jag sitter:)

img_0387

JN

Kategori

Vi cruisar – med motorcykeln!

Idag blir det ett sånt ”hejhej-bloggen-inlägg”

Så, hejhej från Östersund. Jag träffar vänner som bor här och familj som jag också har här. Igår skulle jag och en kompis plocka jordgubbar men det slutade med att vi tillslut köpte utanför ICA och satte oss vid vattnet.

Idag var jag och hälsade på, och tränade, på mitt gamla gym. Sports Gym. Det är superfint där nu och det fanns även en marklyftsyta som i princip bara var den platsen jag utnyttjade. Det går ju att göra en hel del på den!

Pappa har ett stort intresse för allt som drivs av en motor… Och däribland motorcyklar, speciellt HD som jag förstått det. Så idag tog vi en tur runt sjön och sen upp till utsiktstornet på Frösön. Det är så så så fint där uppe!

På mig hade jag läderbyxor, läderjacka, handskar och hjälm!
IMG_9135Pappa!IMG_9144

Ikväll har jag träffat en kompis och tagit igen lite av livet som man missar när man inte hörs så ofta!

JN

En raw- halloncheesecake, tack!

Igår sa en kompis till mig att hon gillar mina recept som jag har här på bloggen… I och med det kom jag också på att det faktiskt var riktigt länge sedan som jag la upp något. Så jag styr upp det nu genom att bjuda på ett recept som faktiskt är min mammas förtjänst eftersom hon ville baka den här kakan till ett kalas!

Helt ärligt, så kan jag avslöja att jag bara med var i början av kakbaket… Jag hann göra botten och fyllningen, sen var jag tvungen att åka till flyget. Så jag vet alltså inte hur den smakar men har fått fina uppdateringar från gänget där hemma att den var god. Och det tvivlar jag väl egentligen inte på!

IMG_8523

Så, här får ni mammas ”Raw halloncheescake”!

Botten

  • 4 dl valnötter/ fungerar med vilka som helst
  • 10 dadlar (ta bort kärnan)
  • 1 tsk pressad lime
  • 1 msk kokosolja

Mixa först nötterna, häll sedan i allt det andra och mixa vidare till en smet. Tryck ut i botten på en form med löstagbar kant.

Fyllning

  • 2 dl hallon (vi tog frysta)
  • 6 dl mandelmjöl
  • 1 msk chiafrön (linfrön)
  • 1/2 dl agavesirap
  • 2 msk kokosfett
  • 1 msk pressad lime
  • vatten, till lagom konsistens

Mixa ingredienserna i fyllningen, bred ut över bottenlagret och ställ kakan i frysen någon timma.

Topping

  • 4 dl hallon
  • 6 aprikoser
  • 3 msk chiafrön
  • 1 msk pressad lime

Mixa allt, bred ut över kakan och låt kakan stå i frysen före servering.

IMG_8525

Mamma säger även att man kan ha lite grädde eller glass till, samt att kakan smakar mycket hallon vilket uppskattas! Som ni märker så blandar vi hejvilt mellan rawfood (kakan) och inte rawfood (vaniljglass)… Foto och finish av denna raw – halloncheesecake står mamma för:)

Vill ni se en variant av den här kakan, finns ett inlägg HÄR som visar hur jag gör mina små halloncheesecakes.

Smaklig fika!

JN

Kategori
Annons

Stockholm hallå hallå!

Från Jämtland till Stockholm, det är alltid en resa som känns lite mer än vissa andra sträckor. Även om jag säkert åkt den ett tiotal gånger. Nått speciellt är det, och jag kollar alltid lite extra ut från planet/tåget när jag åker från Östersund, för att liksom ta in det sista…

I augusti åker jag tillbaka igen för att springa lite och bara hänga!

IMG_8520

JN

Taggar

Rockar Östersund idag!

Idag har jag tränat med mamma. På ett gym, hon körde sin grej och jag min. Precis när vi skulle gå hittade vi en sån ”träningsrockring”, med tyngd alltså… 1,2 eller 1,7 kg tror jag den väger.

Jag var såklart tvungen att pröva (efter mamma) eftersom jag – Taaadaaaa – gick i cirkus när jag var liten och hade just rockring som min grej. Tror jag höll på med det i 3 år…

Skillsen satt kvar, till viss del, och jag fick upp den från midjan och över huvudet i några svingar. Men så himla elegant som jag kände mig då kände jag mig inte nu… Våra ringar var iofs mycket tunnare och snyggare. Silvriga och glittriga, plus att jag sällan uppträdde i löpartights och funktionströja.. Nej, vi hade kläder som kändes som om hela jag glimmade och glittrade!

IMG_8503

Resten av dagen har jag träffat vänner som jag annars inte träffar då vi bor i olika städer<3 Tog en promenad hem från en middag precis och samtidigt lyssnade jag på Johan Olssons sommarprat, det var bra! Nu tänker jag äta jordgubbar…

IMG_8499JN