Recept: Raw Food Chokladbiskvier

(please scroll down for English)
Nötig botten. Krämig fyllning. Crunchy chokladtäcke. Vad kan man mer begära?
Lönnsirap som sötning? Bästa sötningen är i första hand frukt, t.ex. bananer och dadlar. Frukter innehåller förutom fruktsocker bl.a. fibrer som hjälper kroppen ta hand om sockret på ett hälsosamt sätt. På andra plats ur ett hälsoperspektiv kommer honung. Full av antioxidanter, vitaminer och mineraler. Efter det kommer den härliga och smakrika lönnsirapen. Lönnens sav hettas upp och blir lönnsirap.
dsc_0777
dsc_0707
dsc_0712
dsc_0729
dsc_0737
dsc_0322dsc_0766
Raw Food Chokladbiskvier (ca 10-12 biskvier)
Botten
1 1/2 dl mandlar
1/2 dl mandelmjöl
2 msk lönnsirap
Fyllning
2 dl cashewnötter (blötlagda minst 2 timmar)
1/2 dl vatten
2 1/2 msk honung
1/2 msk lönnsirap
2 msk raw kakao
1/2 msk carobpulver
1 tsk vanilj
1 nypa himalayasalt
Chokladöverdrag 
1 msk raw kakao
1/2 msk carobpulver
1 msk lönnsirap
1 tsk cashewsmör
2 msk kokosolja (neutral smak)
1 nypa vaniljpulver
1 liten nypa himalayasalt
Botten
Mixa mandeln i matberedare. Tillsätt mandelmjöl och lönnsirap och mixa ihop till en nötig deg.
Platta ut degen till runda bottnar. Ställ in i frysen.
Fyllning
Lägg i alla ingredienser i en blender. Mixa tills nötterna helt upplösts i en kräm med de andra ingredienserna.
Ta ut bottnarna och lägg på krämen med en sked. Ställ tillbaka kakorna i frysen.
Chokladöverdrag
Smält kokosoljan i ett vattenbad. Häll i de torra ingredienserna i en skål, häll i de våta ingredienserna, och rör försiktigt ihop till en chokladkräm.
Ta återigen ut kakorna ur frysen. Doppa försiktigt kakorna upp&ner i chokladen. Chokladen stelnar snabbt.
Förvara i frysen tills servering. Ta fram en kvart innan servering.
dsc_0748
dsc_0775
 Nutty base. Creamy filling. Covered in crunchy chocolate. What more can you ask for?

Maple syrup as sweetening? Top sweetener is primarily fruit, e.g. bananas and dates. Fruits not only contain fructose but also fibers that help the body deal with sugar in a healthy way. In second place, from a health perspective, is honey. Full of antioxidants, vitamins and minerals. After that, the lovely and tasty maple syrup. Maple sap is heated and becomes maple syrup.

Raw Food Chokladmacaroons (10-12 macaroons)

Base
1 1/2 dl almonds
1/2 dl almond flour
2 tbsp maple syrup

Filling
2 dl cashew nuts (soaked for at least 2 hours)
1/2 dl water
2 1/2 tbsp honey
1/2 tbsp maple syrup
2 tbsp raw cacao
1/2 tbsp carob powder
1 teaspoon vanilla
1 pinch of Himalayan salt

Chocolate coating
1tbsp raw cacao
1/2 tbsp carob powder
1 tbsp maple syrup
1 tsp cashewsmör
2 tbsp coconut oil (neutral taste)
1 pinch of vanilla powder
1 small pinch of Himalayan salt

Base
Mix the almonds in a food processor. Add the almond flour and maple syrup and mix it together to make a nutty dough.
Flatten the dough into round cookies. Place in the freezer.

Filling
Add all ingredients into a blender. Blend until the nuts are completely dissolved into a cream together with the other ingredients.
Take out the frozen cookies and apply the cream with a spoon. Return the cookies in to the freezer.

Chocolate coating
Melt coconut oil in a water bath. Place the dry ingredients in a bowl, pour in the wet ingredients into the bowl and stir gently into a chocolate cream.
Again, take out the cookies from the freezer. Dip the cookies gently up side down in the chocolate. The chocolate solidifies quickly.
Store the cookies in the freezer until serving. Take out 15 minutes before serving.

– Peace out – 

Låt dig inspireras på alla dina sociala medier

Dagligen kan du följa mitt hälsosamma, aktiva och spirituella liv, där jag delar med mig av allt från min hälsosamma ekologiska kost till gröna rätter och rawfood recept. Du kommer även kunna inspireras av naturlig hud- och hårvård, träning, mindfulness, yoga och tips på magiska mantra samt inspiration till ett mera positivt tänkande. Allt för att du ska kunna bli den bästa versionen av dig själv och leva ett oslagbart hälsosamt liv!

Du hittar massor av oslagbar inspiration på alla mina sociala medier: instagram, twitter, pintrest, google plus, periscope och vimeo. Det ända du behöver göra är att söka efter oslagbarhälsa eller oslagbarhalsa.
Vi ses på internet!
Sovgott <3

insta

Let yourself be inspired on all your sociala media

You can daily follow my healthy, active and spiritual life, where I share with you all my healthy organic diet, green dishes and raw food recipes. You will also be inspired by natural skin and hair care, exercise, mindfulness, yoga and tips on magic mantra and inspiration to a more positive thinking. All for you to become the best version of yourself and live an unbeatable healthy life!

You’ll find lots of unbeatable inspiration at all my social media: Instagram, Twitter, Pinterest, Google plus, Periscope and Vimeo. All you have to do is search for oslagbarhälsa or oslagbarhalsa.
See you on the Internet!
Sleep well <3

Min vision är en Oslagbar Hälsa

maya nestorov

”The clearer your vision, the sooner it will become your reality”

Min vision är att inspirera människor till holistisk oslagbar hälsa genom att dela med mig av mina absolut bästa verktyg för en hälsosam och aktiv livsstil.
Jag är tacksam för att jag idag får jobba med just min vision och på ett eller annat sätt inspirera människor. Allt är möjligt bara man vet vad man vill och har en tydlig bild av vad det är.
Fortsätt jobba på era drömmar och ge aldrig upp för jobbar ni tillräckligt hårt kommer ni så småningom att nå era mål.
Keep up the awesome job my lovlies! <3

Ni har väl inte missat att jag även finns på både facebook, instagram och pintrest!?

Rawfood inspiration från min sida rawfood köket hittar ni här!
Oslagbar Hälsa & Fitness inspiration på facebook hittar ni här!
Oslagbarhalsa på instagram hittar ni här!

Kramar Maya

English

My vision is to inspire people to unbeatable holistic health by sharing with you my absolute best tool for a healthy and active lifestyle.
I am grateful that I now get to work with just that, my vision, and in some way inspire people. Anything is possible if you know what you want and have a clear picture of what that it is.
Keep working on your dreams and never give up. If you work hard enough, you will eventually reach your goals.
Keep up the awesome job my lovlies! <3

I am also on both Facebook, Instagram and Pinterest !?

Raw food inspired by my side rawfood cuisine can be found here!
Unbeatable Health & Fitness inspiration on facebook you can find here!
Oslagbarhalsa on instagram can be found here!

Xoxo Maya

Annons

Oslagbara aktiva stunder

IMG_0512

Glad söndag oslagbar vänner! Har ni det bra ute i solen?
Själv har jag en hel del att stå i inför kommande vecka (solen får vänta en stund) med Sthlm beauty week, event som ska förberedas och rawfood som kall bakas samt min födelsedag som är på tisdag. Hehe, känns inte som att jag riktigt har tid att fylla år. Jag ska dock inte klaga, för allt hårt arbete det senaste året börjar äntligen ge skörd och nu vill jag bara flyta med och njuta trots att det är mycket att göra.
Jag är så tacksam för allt som händer just nu och jag kan bara säga att följ era drömmar mina oslagbara vänner för allt är möjligt!

Om ni vill hålla er uppdaterade på allt galet skoj jag hittar på glöm inte att följa mig på alla mina sociala medier. Ni hittar mig på bla instagram, youtube, facebook som Oslagbar Hälsa och facebook som rawfood köket.  Jag finns även på twitter, pintrest och google plus.

Lägg bort tlf idag och spana in Oslagbar Hälsa imorgon istället. Njut av solen och värmen nu!
Kramar Maya

English

Happy Sunday unbeatable friends! Are you having a good time in the sun?
I have a lot to prepare for next week (the sun will have to wait a while) with Sthlm Beauty Week, events that have to be prepared and rawfood that has to be made and of course my birthday that is on Tuesday. Hehe, I do not feel that I really have the time to celebrate my birthday. But I will not complain, for all the hard work over the past year is finally starting to give in and now I want to just go with the flow and enjoy even though it is a lot do.
I am so grateful though for everything that is happening right now. Keep following your dreams unbeatable friends for everything is possible!

If you would like to keep yourself updated on all the crazy fun stuff i will be doing do not forget to follow me on all my social media. You can find me on instagram, youtube, facebook as Oslagbar Hälsa and facebook as rawfood köket.   I’m also on twitter, pinterest and Google Plus.

Enjoy the sun and the heat!
Xoxo Maya

Här hittar ni Oslagbar Hälsa

IMG_0155

Hej alla oslagbart goa läsare!
För er som helt missat var ni kan hitta mig så har jag följande sociala medier, där jag delar min holistiska hälsa och träning.

Facebook sida – Oslagbar Hälsa & Fitness

Youtube – Oslagbar Hälsa

Instagram – @oslagbarhalsa

Twitter – @oslagbarhalsa

Pintrest – Oslagbar Hälsa

Google plus – Oslagbar Hälsa

Genom Oslagbar Hälsa inspirerar och motiverar jag dig med de absolut bästa verktygen för en aktiv, balanserad och hälsosam livsstil!

Mitt hälsotänk och min holistiska livsfilosofi, där summan är viktigare än själva delarna, utgör grunden för min blogg och mitt koncept Oslagbar Hälsa.
Oslagbar Hälsa står därför för en hälsosam livsstil med god balans mellan såväl kroppen, sinnet och själen.
Här kan du dagligen följa mitt aktiva liv där jag delar med mig av allt från hälsosam ekologisk kost, ekologiska recept och naturlig skönhet till träning, mindfulness, yoga, tips på affirmationer samt inspiration till ett mera positivt tänkande.

Välkommen in i min aktiva & hälsosamma värld!
Jag hoppas att ni kommer känner er inspirerade och motiverade.

Stor kram Maya

English

Hello unbeatable readers!
For those of you who have completely missed where to find me, you can follow me on the different social media that you se above, where I share my holistic health and fitness inspiration.

With Unbeatable Health i inspires and motivates you with the absolute best tools for an active, balanced and healthy lifestyle!

My healthy mindset and my holistic philosophy of life, where the sum is more important than the parts themselves, are the basis for my blog and my concept Unbeatable Health.
Unbeatable Health is therefore a healthy lifestyle with a good balance between both body, mind and spirit.
Here you can daily follow my active life and I share with you everything from healthy organic diet, organic recipes, and natural beauty to exercise, mindfulness, yoga, tips on affirmations and inspiration for a more positive thinking.

Welcome to my active & healthy world!
I hope i can make you feel inspired and motivated.

Xx Maya

Oslagbar hälsa & fintess

IMG_0780

Visste ni att Oslagbar Hälsa även har en facebook sida? Jo, nämligen Oslagbar Hälsa & Fitness
Spana gärna in facebeook-sidan, då ni där hittar massvis av intressant fakta om bla olika ekologiska råvaror, skönhets- och hudvårdsprodukter. Det finns även nyttig information om olika vitaminer, mineraler och antioxidanter samt en mäng olika inspirerande citat.

Facebook-sidan tillsammans med bloggen blir ett komplett verktyg för en Oslagbar Hälsa! ;)
Glöm inte att hälsa är en livsstil, inte en destination! <3

 

Annons