Matologi – hur maten vi äter kan skydda oss mot sjukdomar

Har ni koll på boken Matologi? Om inte tycker jag att ni ska kolla in den! Det är inte bara en bok att läsa igenom utan en bok du kommer ha nytta av länge.

Matologi beskriver hur våra vanor, tankar, känslor och fysiska resultat hänger ihop med maten vi äter. Boken innehåller också ett lexikon med över 300 vetenskapligt granskade råvaror som tillsammans har en positiv effekt på vår hälsa. Utöver det ger boken dig också en mängd förslag på hur vi kan lägga upp goda och nyttiga dagsmenyer.

Författaren av boken heter Jill Holmström och hon är dietist och en flitig föreläsare inom näringslära. Hennes filosofi är att alla, oavsett förutsättningar, ska kunna äta sig mätta och njuta av livet samtidigt som de gör vad de kan för undvika ohälsa. Grym filosofi med andra ord.

Vill ni klicka hem boken hittar ni den HÄR (adlink)

matologi

Du kan klicka hem Matologi HÄR (adlink)

Läs föregående inlägg HÄR

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR.

Matologi – how the food we eat can protect us from diseases

Have you heard about the book Matologi? If not, I think you should check it out! This is not just a book you read but a book you can use for a long time.

Matologi describes how our habits, thoughts, feelings and physical results are related to the food we eat. The book also contains a dictionary with over 300 scientifically reviewed foods that together have a positive effect on our health. In addition, the book also gives you a lot of suggestions on how to put up good and healthy day menus.

The author of the book is Jill Holmström and she is a dietician and a lecturer in nutrition. Her philosophy is that everyone, regardless of the circumstances, can be able to eat and enjoy life while doing what they can to avoid bad health. Great philosophy in other words.

If you want to buy the book you can find it HERE (adlink)

Read previous post HERE.

For more inspiration please follow me on Instagram HERE , Facebook HERE and Bloglovin´HERE.

 

Kategori

Nytt träningsprogram för chins-styrkan!

Jag älskar mitt nya träningsprogram! Bara 4 övningar och 2 är favoriter, chins och bänkpress, och de andra två är kanske inte favoriter men de är som massage för mina okontaktbara ryggmuskler.

Fortfarande en 2-split i över- och underkropp med fokus på att öka overall styrkan och kontakt med ryggmuskulaturen.

Idag körde jag överkroppspasset som är uppdelat i två block med 2 övningar i vardera.
A1. Excentrisk skulderretraktion 6×4
A2. Excentrisk utåtrotation i kabel 6×4

B1. Chins i assistent 5×5
B2. Bänkpress 5×5

När det kommer till kosten vore det styrkemässigt bäst att ligga på kaloriöverskott men jag gör mitt bästa för att ligga i energibalans. Det är för att jag inte gärna lägger på mig extra fettvikt nu. *
Mer vikt = tyngre chins

Euforin av att ha klarat min första chin i december sitter kvar och resan mot 5 strikta fortsätter.
Nästa mål är att den 29/2 klara MINST 1 strikt chin-up!

 

Kategori

Maten du ska äta före träningen

Har du också undrat vad sjutton du ska äta innan träningspasset? Något som ger dig energi för att orka igenom ett tufft pass men som samtidigt inte gör att du känner dig däst? Jag har hört mig för bland några grymma personliga tränare och det här är vad de rekommenderar:

avocado

Avokado

Att byta ut en fruktig morgonsmoothie mot en halv avokado med lite lime och halvssalt gör att du slipper sockerruset och får en mer balanserad kombination av fett och protein som håller dig på en stabil nivå utan tokhöga toppar och djupa dalar. (Läs också Avokado – en skönhetsfrukt.)

Keso

En lite burk lättkeso och några nypor groddar är ett bra mål innan träningen. Det är både gott och har ett bra förhållande mellan fibrer, kolhydrater och protein.

Banan

En banan, en näve nötter och ett stort glas vatten är ett snabbt och bra mellanmål. Bananer innehåller kolhydrater och nötter bra protein. Att dricka vatten innan träningen är en självklarhet.

Testa också det här goda receptet.

Testa också det här goda receptet på overnight oats/chiapudding.

Gröt

Att äta en portion gröt ungefär en och en halv timme före ett intensivt träningspass är idealiskt. Du får i dig massor av bra kolhydrater, strösslar du sedan med chiafrön (läs också 3 hälsosamma anledningar att äta chiafrön) får du även i dig nyttiga omega-3 och antioxidanter. Väljer du att addera några valnötter eller mandlar får du i dig protein och ännu mer nyttiga fetter. Testa även den här goda overnightoats och chiapudding i ett.

Yoghurt

Yoghurt är en klassiker som funkar som en räddare i nöden före träningspasset. Protein, fett och kolhydrater i ett. Men välj inte de smaksatta varianterna med massor av tillsatt socker. Vill du smaksätta så gör det själv med färska eller frysta bär.

Mandlar

En handfull med mandlar och torkad frukt är ett bra mellanmål att ta direkt före ditt träningspass. Du känner dig nöjd men inte så mätt att du inte kan hoppa runt eller springa. Nötterna ger dig protein och bra fett som håller dig mätt och den torkade frukten ger dig en hälsosam energiboost.

Raw bars från Superbonobo.com

Raw bars från Superbonobo.com

Proteinbar

Det finns en uppsjö av goda bars att köpa ute i handeln. Vissa har ett tvivelaktigt innehåll men det finns bra bars också. Som raw bars från Superbonobo. Läs mer om dem här.

Sötpotatis

Vill man inte gå på snacks är det bra att äta en rejäl måltid två till tre timmar innan träningspasset. Två ägg, två skivor rökt skinka och sötpotatis är exempel på bra bränsle.

Laxsallad

Att äta en bra lunch är A och O om du ska träna på kvällen. Testa en sallad med lax.

Testa en god açai bowl. Recept här.

Testa en god açai bowl. Recept här.

Açaibowl

En açaibowl en timme före träningspasset ger dig protein och fibrer för att maximera din workout. Prova det här receptet.

Ägg, en bra källa till protein.

Ägg, en bra källa till protein.

Hårdkokta ägg

Enklare och snabbare kan det inte gå. Protein, fett och lite kolhydrater i ett. (Läs också Protein – nyckeln till viktminskning)

Omelett

En omelett på äggvita, grönsaker och kalkon är ett bra mål före träning. Eller testa den här gröna varianten.

//The food you should eat before exercise

Have you also been wondering what the heck you should eat before your workout? Something that gives you the energy to get through a tough session but does not make you feel bloated? I have talked to some awesome personal trainers and this is what they recommend:

Avocado

To replace a fruity morning smoothie to half an avocado with a little lime juice and some sea salt means no sugar buzz and a more balanced combination of fat and protein to keep you stable without those ups and downs. (Also read Avocado – a beauty fruit.)

Cottage cheese

A small jar of low-fat cottage cheese and a few pinches of  sprouts are a good meal before exercising. It´s both delicious and has a good ratio between fiber, carbohydrates and protein.

Banana

A banana, a handful of nuts and a big glass of water is a quick and good snack. Bananas contain carbohydrates and nuts contain good protein. Drinking water before the workout is a given.

Porridge

Eating a serving of porridge about an hour and a half before an intense workout is ideal. You’re getting lots of good carbohydrates, and if you sprinkle with chia seeds (Also read, 3 healthy reasons to eat chia seeds) you also consume omega-3 and antioxidants. If you choose to add a few walnuts or almonds, you also get your protein and more healthy fats. And don´t forget to try this delicious overnightoats and chiapudding in one.

Yoghurt

Yoghurt is a classic that works as a savior before the workout. Protein, fat and carbohydrates in one. But do not choose the flavored varieties with lots of added sugar. Do you want to add flavor, use fresh or frozen berries.

Almonds

A handful of almonds and dried fruits are a great snack to take immediately before your workout. You feel satisfied but not so full that you can not jump around or run. The nuts give you protein and good fat that keeps you full and the dried fruits gives you a healthy boost of energy.

Protein bar

There are plenty of good bars to buy in stores. Some have a dubious content, but there are healthy bars too. Like raw bars from Superbonobo. Read more about them here.

Sweet potato

If you are not into snacks, it is good to eat a hearty meal two to three hours before workout. Two eggs, two slices of smoked ham and sweet potatoes are examples of good fuel.

Salmon salad

To eat a good lunch means everything if you are going to train in the evening. Try a salad with salmon.

Açai bowl

An açai bowl one hour before the workout gives you protein and fiber to maximize your workout. Try this recipe. 

Hard-boiled eggs

As easy and fast as it can get. Protein, fat and little carbohydrate in one. (Also read Protein – the key to weightloss)

Omelette

An omelette of egg whites, vegetables and turkey is a good meal before training. Or try this green recipe.

Annons

Protein – nyckeln till viktminskning

En chiapudding och ett kokt ägg, dagens proteinrika mellanmål.

En chiapudding och ett kokt ägg, dagens proteinrika mellanmål.

Funderar du på att sätta upp en viktminskningsplan? Kanske tänker du justera dina måltider lite? Då bör du inte bara titta på antalet kalorier. Att addera mer protein till din dagliga diet kan göra under för figuren. Det här är varför:

Protein håller dig mätt och nöjd: Livsmedel med hög proteinhalt reglerar din aptit eftersom de kräver mer arbete för att smältas. Kortfattat bränner du fler kalorier när din kropp bearbetar proteinrika livsmedel än andra livsmedel. Studier har visat att människor som börjat äta mer protein förlorar mer i vikt.

Protein reparerar muskelvävnad: Förutom att träna regelbundet kan ett ökat intag av protein hjälpa dig att komma i bättre form. Genom att äta mer protein kan du förlora fett utan att samtidigt förlora muskelmassa. Vissa studier visar på att du bör få i dig minst 10 gram protein direkt efter ett intensivt träningspass för att dina muskler ska repareras och återhämtas optimalt. Med andra ord, se till att du  får i dig ett proteinrikt mellanmål efter gymmet.

Protein håller energinivån uppe: Att tänka på kaloriintaget är givetvis viktigt för att nå sin drömform men det är inte allt. Proteinrika livsmedel kan innehålla fler kalorier, ta till exempel lax, nötter och quinoa, men de kommer fortfarande (förutom att ge dig fantastiskt fina näringsämnen) ge dig en behaglig mättnadskänsla som håller i sig längre.

//English

Thinking about setting up a weight-loss plan? Perhaps you are going to adjust your meals a little? Then you should not only look at the number of calories. Adding more protein to your daily diet can do wonders for your figure. Today I´m telling you why. Curious? Please use Google Translate.

Kategori

Ät rätt och boosta din ämnesomsättning

Jag vet att det är många där ute som tycker att de tränar mycket och äter lite men ändå kommer de inte i den form de önskar. Jag kanske har svaret till er…

Att komma i form handlar inte bara om VAD du äter utan också om NÄR. Den gyllene regeln säger; ät dina stora måltider tidigt på dagen, det vill säga, en stoooor frukost, en rejäl lunch men en lite mindre portion till middag. Varför? Jo, ju tidigare på dagen du äter ditt mål desto mer tid har kroppen på sig att förbränna den. Och, om du skippar frukosten och bara äter något snabbt i förbifarten på lunchen så kommer du vara dödshungrig till kvällen och därmed vräka i dig inte bara middag utan säkerligen massor av onyttigheter också. Allt detta precis innan du ska gå till sängs och förbränningen börjar gå på sparlåga.

Med andra ord, testa att omfördela ditt intag. Du kommer till och med kunna äter mer än du gör idag utan att gå upp i vikt.

//I know there are a lot of people out there who workout several times a week and hardly eat anything but still they don´t loose that extra weight. I might have the answer for you guys…

To get in shape isn´t only about WHAT you eat it´s also about WHEN. The golden rule says; eat your biggest meals early in the day, in other words, a huge breakfast, a big lunch and a smaller ration for dinner. Why? Because the earlier you eat in the day the more time your body has to digest the food. And, if you skip breakfast and have a quick lunch on the go you will be starving in the evening and you´re gonna pig out and end up consuming a huge amount of calories. Yes, right before you´re going to bed when your metabolism is getting slower…

So, in other words, try to redistribute your intake. You will even be able to eat more than you are today without gaining weight.

Kategori