Vegan Chunky Monkey bananglass med snickerschunks

Vegan Chunky Monkey

Vegan Chunky Monkey bananglass med snickerschunks.

Vegan Chunky Monkey

Vegan, raffinerat sockerfri och glutenfri. Och alldeles, alldeles gudomligt god.

Vegan Chunky Monkey

Ben & Jerry´s Chunky Monkey är en av deras mest populära glassar. Inte konstigt alls! Men vill en inte dra i sig mängder av raffinerat socker och betala 50-60 kronor för en burk går det ju att göra en god(are?) variant själv hemma.

Jag gjorde en fantastiskt god glass idag som nästan botade både halsont och huvudvärk. Nåja, huvudvärken är i sanningens namn kvar men glassen var helt magiskt god. Så testa receptet!

Vegan Chunky Monkey Bananglass med Snickerschunks

 1 portion

Ingredienser:

2 frysta bananer

1/2 dl hampaprotein (jag använde DET HÄR)

1/2-1 tsk vaniljpulver (jag använde DET HÄR)

knappt 1/2 dl kokosvatten (jag använde DET HÄR)

snickerschunk (recept HÄR)

Gör så här:

  1. Mixa de fryst bananerna med hampaprotein och kokosvatten till en glassig konsistens.
  2. Rör i bitar av snickerschunks (receptet hittar du HÄR)
  3. Njut på momangen!

/adlinks

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR.

Vegan Chunky Monkey

Vegan Chunky Monkey Banana Ice-cream with Snickers Chunks.

Vegan Chunky Monkey Banana Ice-cream with Snickers Chunks

Ben & Jerry’s Chunky Monkey is one of their most popular ice creams. No wonder why! But if you do not want eat a huge amount of refined sugar and pay 50-60 Swedish crowns for a jar, you can make a (more?) delicious variant yourself at home.

I made this amazing ice cream today that almost cured both sore throat and headache. Well, in the name of the truth, the headache is still there but the ice cream was absolutely magical. So try this recipe!

Vegan Chunky Monkey Banana Ice-cream with Snickers Chunks

1 serving

Ingredients:

2 frozen bananas

4 tablespoons hemp protein (I used THIS)

1/2-1 teaspoon of vanilla powder (I used THIS)

4 tablespoons coconut water (I used THIS)

snickers chunk (recipe HERE)

Do like this:

  1. Mix the frozen bananas with hemp protein and coconut water to a ice creamy consistency.
  2. Stir in pieces of snickers chunks (you will find the recipe HERE)
  3. Enjoy immediately!

For more inspiration follow me on Instagram HERE , Facebook HERE and Bloglovin´HERE.

/adlinks

Kategori

Tropiska isglassar (raffinerat sockerfritt recept)

Fräscha isglassar.

Glass är typ nummer ett på min kärlekslista. Hela året om. Men i synnerhet på sommaren. Och som jag har smaskat glass den här sommaren. Så till den milda grad att jag var marinerad i socker, haha!

Efter semestern bestämde jag mig för att köra en liten sockerdetox, vilket jag gör då och då när jag känner att jag kommit in i en mindre god spiral (även kallat sockercraving, gah!). Men bara för att en inte äter mängder av raffinerat vitt socker betyder det ju inte att en behöver bli utan godsaker.

Nej, sörrni, då gör en goda alternativ. Som de här tropiska isglassarna.

Jag fick hem en låda kokosvatten från Vita Coco för ett tag sedan. Älskar deras naturliga kokosvatten men är inte jätteförtjust i det smaksatta varianterna så jag tänkte att jag kunde testa att göra isglassar på det vattnet. Och det blev så himla gott! Lyxade till glassarna med skivor av färsk kiwi. Bara att frysa in över natten.

Testa om ni vill!

/Karin

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR och Bloglovin´HÄR.

Tropical icepops (sugar-free recipe)

Ice cream is number one on my love list. All year round. But especially in the summer. And how I’ve been eating ice cream this summer! I am actually marinated in sugar, haha!

After the holiday, I decided to to sugar detox, which I occasionally do when I feel that I get into a less good spiral (also called sugar craving). But just because you do not eat refined white sugar does not mean that you don´t get any goodies.

No, you just make a good alternative. Like these tropical ice pops.

I few days ago Vita Coco sent me a box of coconut water. Love their natural coconut water but are not very fond of the flavored ones so I thought I could try to make icepops of that water. And it was such a hit! Made the icepops extra yummy with slices of fresh kiwi. Just freeze overnight.

Try it if you want!

/Karin

For more inspiration follow me on Instagram HERE and Bloglovin´HERE.

Kategori

Vanilla Berry Nicecream – recept

Vanilla Berry Nicecream

Vanilla Berry Nicecream – bland det godaste jag skapat!

Vanilla Berry Nicecream

Droolworthy!

Vanilla Berry Nicecream

Holy Moses! Nu snackar vi god glass hörrni! Lätt bland det godaste jag slängt ihop. Har lagt in en hel hög med bananer i frysen så jag kan göra en ny sats imorgon igen.

Och vet ni? Förutom att den här glassen är så där supermegavrålgod så är den också betydligt nyttigare än köpeglassen. Testa och ni kommer inte bli besvikna!

Vanilla Berry Nicecream

2 portioner

Ingredienser:

2 dl frysta hallon

2 dl frysta blåbär

3 frysta bananer

1/2 dl kokosvatten

1/2 dl hampaprotein vanilj

Gör så här:

  1. Mixa de frysta hallonen till en lös konsistens. Ställ åt sidan.
  2. Mixa blåbären likadant. Häll dem i en egen skål.
  3. Mixa sedan bananer, kokosvatten och hampaprotein till en glasskonsistens.
  4. Häll bananglassen i en bunke och ”swirla” ner hallonen och blåbären.
  5. Pimpa din glass med frukt eller bär.
  6. Sleva i dig och njut!

Testa också min Peanutbutter Nicecream – recept HÄR

Vanilla Berry Nicecream

Vanilla Berry Nicecream – made in a few minutes

Vanilla Berry Nicecream

Holy Moses! Now we’re talking yummy ice cream! Among the best I´ve ever done. I have put a whole bunch of bananas in the freezer so I can make a new batch tomorrow.

And you know what? In addition to the fact that this ice cream is super mega droolworthy delicious, it is also much more healthy than the one you buy at the grocery store. Try it and you will not be disappointed!

Vanilla Berry Nicecream

2 servings

Ingredients:

1 cuo frozen raspberry

1 cup frozen blueberries

3 frozen bananas

1/5 cup coconut water

1/5 cup hemp protein vanilla flavored

Do like this:

  1. Mix the frozen raspberries into a smoothie consistency. Put aside.
  2. Mix the blueberries the same way. Pour them into a separate bowl.
  3. Then mix bananas, coconut water and hemp protein into a ice creamy consistency.
  4. Pour the banana ice cream  into a tub and swirl down the raspberry and blueberries.
  5. Sprinkle your ice cream with fresh fruit or berries.
  6. Scoop and enjoy!

Also try my Peanutbutter Nicecream – recipe HERE

 

Kategori
Annons

Recept: Grön superjuice

Kul att laborera med

Kul att laborera med slowjuicern från Philips.

Jag älskar att juica i min nya slowjuicer från Philips! (Läs mer om den HÄR) Håller på att laborera med olika ingredienser för att få till en nyttig och god grön juice utan för mycket fruktsocker. Den här blev riktigt bra med sting från ingefära och fräschör från äpple och citron och en touch av lakrits från fänkålen. Eftersom jag gör juicerna lite på fri hand är mängden ungefärlig.

Grön superjuice

1 glas

2 stora nävar grönkål

1 stor näve spenat

1 fänkål

2 cm ingefära

1/2 citron

1/2 äpple

1/2 gurka

1 tsk spirulina (HÄR)

(ev. kokosvatten/vatten att späda med) (HÄR)

Kör alla ingredienserna (jag tog bort citronskalet) utom spirulinan till en juice i juicepressen. Rör ner spirulinan. Späd eventuellt med kokosvatten/vatten. Klart!

img_9931//Recipe: Green super juice

I love juicing in my new slow juicer from Philips! (Read more about it HERE) I´m experimenting with different ingredients trying to make a healthy and tasty green juice without too much fruit sugar. This one became really good with a sting from ginger, the freshness of apple and lemon and a touch of licorice from the fennel. Since I made this on a freehand, the amount is approximately.

Super Green Juice

1 glass

2 large handfuls of kale

1 large handful of spinach

1 fennel

2 cm ginger

1/2 lemon

1/2 apple

1/2 cucumber

1 teaspoon of spirulina (HERE)

Coconut water/water to dilute with (HERE) (optional)

Run all ingredients (I peeled the lemon) except the spirulina in the juicer. Stir in the spirulina. Dilute with coconut water/water (optional). Serve!

In collaboration with Philips

Kategori

10 hälsofördelar med att äta kokos

Jag dricker kokosvatten så gott som varje dag här i Thailand.

Jag dricker kokosvatten så gott som varje dag här i Thailand.

Kokos främjar viktnedgång, ökar det goda kolesterolet och förhindrar uppkomsten av rynkor. Läs alla anledningar till att du med gott samvete kan njuta av kokos varje dag.

Det var inte länge sedan kokos var det mest hälsovådliga man kunde äta. Men vinden har vänt! Idag vet vi att kokosnötterna är näringsrika, fulla med fibrer, vitaminer och mineraler.

Kokosmjölk, kokosvatten, kokoskött och kokosolja

De färska kokosnötter vi äter kan vara unga, då är skalet grönt och nöten innehåller mycket kokosvatten och lite geléaktigt vitt kött. Och så finns det de här brunhåriga äldre nötterna, de innehåller mindre vatten och mer och fastare kött.

Den nyttigaste nöten är den unga gröna, dess vatten är fullproppat med elektrolyter och ett fantastiskt bra alternativ till marknadens sportdrycker, vilka ofta innehåller socker, sötningsmedel eller andra tillsatser. Här i Thailand dricker jag kokosvatten så gott som dagligen. Jag älskar att ta en kokosnöt efter yogaklassen!

Kokosvattnet innehåller knappt några kalorier, kolhydrater eller sockerarter och det är näst intill fettfritt, däremot innehåller de askorbinsyra, B-vitaminer och proteiner. Kokosnötens kött är boostat med nyttiga fetter, protein och flertalet vitaminer och mineraler. När det kommer till kokosolja bör du välja en kallpressad och ekologisk variant (som den här), den sägs öka både din ämnesomsättning och fettförbränning. Förutom att använda den vid bakning och matlagning, fungerar den utmärkt som hårinpackning och hudlotion, den innehåller till och med lite naturligt UV-skydd.

10 hälsofördelar hos kokosnöten

  1. Stöttar immunförsvaret med sina antivirus, antisvamp, antiparasit och antibakteriella egenskaper.
  2. Ger en naturlig källa till snabb energi och sägs förbättra din fysiska prestationsförmåga.
  3. Förbättrar matsmältningen och ökar kroppens förmåga att ta upp näringsämnen.
  4. Förbättrar insulinutsöndringen och symtomen i samband med diabetes.
  5. Hjälper till att skydda kroppen mot cancer och motverkar fria radikaler.
  6. Ökar det goda kolesterolet och minskar risken för hjärtsjukdom.
  7. Stöder sköldkörtelns funktion.
  8. Skyddar njurar och motverkar urinvägsinfektion.
  9. Främjar viktminskning.
  10. Håller hår och hud frisk, förebygger rynkor och åldersfläckar.
En kokosnöt om dagen, håller doktorn borta...

En kokosnöt om dagen, håller doktorn borta…

//10 health benefits of eating coconut

Coconuts promotes weight loss, increases good cholesterol and prevents the formation of wrinkles. Read all the reasons why you, with no guilt, can enjoy coconut every day.

It was not long ago when the coconut was the worst thing you could eat. But the tide has turned! Today we know that coconuts are nutritious, full of fiber, vitamins and minerals.

Coconut milk, coconut water, coconut meat and coconut oil

The fresh coconuts we eat may be young, then the shell is green and contain a lot of coconut water and a gelatinous white meat. And then there are these brown-haired ripe nuts, they contain less water and more and firmer meat.

The healthiest nut is the young green one, its water is packed with electrolytes, and a fantastic alternative to sports drinks, which often contain sugar, sweeteners or other additives. Here in Thailand I drink coconut water almost daily. I just love having a coconut after yoga class!

Coconut water contains hardly any calories, carbohydrates, or sugars, and it is virtually fat-free, however, it contains ascorbic acid, B vitamins and proteins. The coconut meat is boosted with healthy fats, protein and most vitamins and minerals. When it comes to coconut oil, you should choose a cold pressed and organic oil (like this), it is said to increase both your metabolism and fat burning. Besides using it for baking and cooking, it works perfectly as a hair mask and bodylotion, it even contain some natural UV protection.

10 Health Benefits of Coconut

  1. Supports the immune system with its anti-virus, anti-fungal, anti-parasitic and anti-bacterial properties.
  2. Provides a natural source of quick energy and is said to improve your physical performance.
  3. Improves digestion and increases the body’s ability to absorb nutrients.
  4. Improve insulin secretion and symptoms associated with diabetes.
  5. Helps protect the body against cancer and free radicals.
  6. Increases good cholesterol and reduces the risk of heart disease.
  7. Supports thyroid function.
  8. Protects the kidneys and prevent bladder infections.
  9. Promotes weight loss.
  10. Keeps hair and skin healthy, prevents wrinkles and age spots.
Kategori

Bildkavalkad Fit for life wknd 2015

Allt för hälsan har gått ihop med Fitnessfestivalen och Acadermia och samlar nu fitness, yoga, hälsa, träningskläder, skönhet, ja, egentligen allt som innefattar en hälsosam livsstil under ett och samma tak, Stockholmsmässans.

Jag besökte mässan idag och har du chansen så avsätt en dag den här helgen för att kolla in det senaste inom hälsa, fynda till mässpriser och ta del av grymma erbjudanden. Det här är bara en bråkdel av vad du kommer att uppleva…

Mönstrade tights från ICANIWILL

Mönstrade tights från ICANIWILL

Gustaf Ollas, grundare av ICANIWILL var på plats.

Gustaf Ollas, grundare av ICANIWILL var på plats.

Min fina vän Jamie promotade D-flex fitness

Min fina vän Jamie promotade D-flex fitness

_DSC0221

Många hakar på trenden med SUP.

Många hakar på trenden med SUP.

_DSC0225

DCore satsar också på mönstrade tights.

DCore satsar också på mönstrade tights.

_DSC0229

Adam Tell, grundare av DCore var taggad inför helgen.

Adam Tell, grundare av DCore var taggad inför helgen.

Snygg sporttopp signerad DCore.

Snygg sporttopp signerad DCore.

_DSC0243

_DSC0247

Härligt att träffa Skins-Tessan.

Härligt att träffa Skins-Tessan!

Skins gör också snygga print

Skins gör också snygga print

_DSC0254

_DSC0255

Vågar du testa Action Run?

Vågar du testa Action Run?

Nya fitnessmärket DOME är på plats.

Nya fitnessmärket DOME är på plats.

Jag med kameran i högst hugg.

Jag med kameran i högst hugg.

Coola killarna bakom DOME.

Coola killarna bakom DOME.

_DSC0286

Vaintrain är nya på svenska marknaden.

Vaintrain är nya på svenska marknaden.

Smakprov...

Smakprov…

och provträning.

och provträning.

_DSC0304

Mönstrade tights gick som en röd tråd genom mässans montrar.

Mönstrade tights gick som en röd tråd genom mässans montrar.

Ridtur någon?

Ridtur någon?

Under mässan finns möjlighet att testa ny typ av träning.

Under mässan finns möjlighet att testa ny typ av träning.

Maria Åkerberg, ekologisk kroppsvård som är bra både för dig och naturen.

Maria Åkerberg, ekologisk kroppsvård som är bra både för dig och naturen.

I Yogagläntan kan du testa yoga.

I Yogagläntan kan du testa yoga.

_DSC0326

Bästa Yogobe har så klart en monter på mässan.

Bästa Yogobe har så klart en monter på mässan.

_DSC0339

Skål, det är fredag!

Skål, det är fredag!

_DSC0344

Goa fina Vevve håller i yogaklasser och står i monter hela helgen.

Goa, fina Vevve håller i yogaklasser och står i monter hela helgen.

Drömde mig bort på träningsresa för ett slag.

Drömde mig bort på träningsresa för ett slag.

Jag är kär i Lolës mjuka träningskläder.

Jag är kär i Lolës mjuka träningskläder.

_DSC0365

_DSC0371

Charlotte visar måste ha-prylar för oss som gillar yoga.

Charlotte visar måste ha-prylar för oss som gillar yoga.

Har du testat slackline?

Har du testat slackline?

_DSC0406

Föreläsningarna avlöser varandra under hela helgen.

Föreläsningarna avlöser varandra under hela helgen.

Min vän Lotta är söt och glad i Topphälsas monter.

Min vän Lotta är söt och glad i Topphälsas monter.

_DSC0413

Pamela signerar säkert ett ex till dig.

Pamela signerar säkert ett ex till dig.

_DSC0420

Christina Nilsson bjuder på Chakra Balance Dance.

Christina Nilsson bjuder på Chakra Balance Dance.

_DSC0433

Kommande design från Ompu. Snygg säger jag, vad säger ni?

Kommande design från Ompu. Snygg säger jag, vad säger ni?

Goa Charlotte visar upp sitt snygga brand Shape Me Up...

Goa Charlotte visar upp sitt snygga brand Shape Me Up

... och säljer plaggen på plats till finfina priser.

… och säljer plaggen på plats till finfina priser.

Godaste raw barsen, superbonobo.com

Godaste raw barsen, superbonobo.com

 

//Picture Cavalcade Fit for Life wknd 2015

Allt för hälsan has joined forces with Fitnessfestivalen and Acadermia and now collects fitness, yoga, health, fitness clothing, beauty, yes, really all that involves a healthy lifestyle under one roof, Stockholmsmässan.

I visited the exhibition today and recommend you to take a day this weekend to check out the latest in health, bargain for fair prices and offerings. This is just a fraction of what you will experience.

Kategori
Annons

Vad är egentligen bikram yoga?

Guide, Yoga Vår serie "Vad är egentligen" fortsätter. Den här veckan får du lära dig allt du inte vågat fråga om en riktigt het träningsform ... i dubbel bemärkelse!

Bikram är yoga som utförs i rum som är uppvärmda till omkring 40 grader. ”Pust! Vad i ☠@✴vete ska det vara bra för”, undrar kanske du?

Tanken bakom värmen är ursprungligen att efterlikna indiskt klimat och dess effekter som sägs vara finfina för kroppen. Muskler och bindväv ska bli mjukare och det blir lättare att tänja och stretcha dina muskler än i vanligt nordisk klimat.

yoga svettigt

Ta med dig en handduk att lägga över yogamattan, en handduk att torka av dig på… och glöm inte en för duschen.

Under bikram yoga svettas du kopiöst (personligen svettats jag aldrig i närheten av lika mycket som under ett bikram-pass och det vore nästan pinsamt… om inte alla inne i lokalen vore sjöblöta). Att svettas anses vara bra för kroppens naturliga läkningsprocess. Pulsen höjs vilket förbättrar hjärt-och kärlsystem och nedbrytningen av glukos och fettsyror snäpps upp ett par steg i hastighet.

Förbättrad flexibilitet, ökad styrka och bättre kondition är andra resultat som bikram yoga ska leda till. Du blir även rörligare och förebygger skador. Ökad energi, förbättrat immunförsvar, minskad stress och lindrad kronisk värk är andra fördelar som en utövare sägs få!

bikram pos 1

Klassiska övningar som du stöter på förr eller senare om du testar bikram.

Det kan vara lätt att tro att bikram yoga endast är till för yogis som redan bemästrat ”vanlig” yoga och vill ha mer utmaning. Visst är det lite svettigare, men kunskapen i salarna brukar variera från helt ovan och kontors-stel till supervig… Är du ingen yogafantast men tycker att det låter kul med bikram – läs vår bloggare Mathias inlägg om sitt första besök i en bikramstudio. Mathias gillar att köra stenhård fys till hårdrock och är en blåbältare i jiujitsu. Han hade inte mycket till övers för yoga innan passet, men värmen verkar ha gjort något med honom!

bikram poses 2

Fler klassiker från de varma passen.

Vad bör du tänka på?

Du svettas som sagt mycket i ”bastusalarna” – så se till att dricka ordentligt innan ett pass. Har du ett morgonpass bör du dricka lite extra på kvällen och ska du träna på eftermiddagen är det smart att fylla på under hela dagen (i måttliga mängder dock, drunkna inte inombords). Fyll även på med vätska efter passet så att du återställer kroppens balans av vatten, salter och mineraler. I yogasvängar brukar kokosvatten rekommenderas då det ska innehålla mycket elektrolyter (som du förbrukar när du svettas). Men vanligt vatten fungerar nog utmärkt det med.

Av egen erfarenhet rekommenderas du heller inte att äta en rejäl måltid för tätt inpå. Det kan sluta med ett duktigt illamående. Ta som sagt även med två handdukar utöver den du tänkt använda till duschen!

11778565493_28cb746161_b

Ljusgrå t-shirt är rätt avslöjande i bikram-sammanhang…

Bli inte avtrubbad om du skulle bli yr eller illamående, det händer dem flesta någon gång. Lägg dig bara ner och vila en stund tills du pallar fortsätta.

Om du gillar att klä dig lätt är bikram något för dig. Självklart väljer du själv vad du har på dig, men mer kläder än shorts och linne blir lätt jobbigt. Många tjejer som annars aldrig annars skulle träna i sporttopp kör exempelvis på det när bikram står på schemat.

Som nybörjare på all typ av yoga måste du komma ihåg att spänna din core-muskulatur. Detta tas ofta för givet och nämns inte alltid i den utsträckning som kanske vore önskvärt under passen. Spänn skinkorna och magen så aktiverar du core-muskulaturen. Annars kan du paja snarare än stärka ryggen!

Sist men lååångt ifrån minst – Ta med dig en flaska vatten till själva passet! Du kommer att tacka mig för den påminnelsen!

sista yoga

Våga testa – det ger en grymt skön känsla efteråt!

Kärt barn har många namn
Du kan testa på bikram yoga på en massa ställen. Det finns förstås dedikerade studios men större gymkedjor som SATS erbjuder också klasser. Hot yoga och Hot mojo är andra benämningar på yoga i 40-gradig värme.

Kika även in vår bloggare Karins svettiga inlägg om sitt besök på duCalme yogastudio på Birkagatan i Stockholm.

Nu vet du lite mer om bikram yoga. Dags att svettas?

Kategori

Kokosvatten för vätskebalansen

Har haft ett par tunga dagar med rejäl förkylning, legat nerbäddad i princip! Nu är jag på bättringsvägen igen, laddar med att återställa vätskebalansen med kokosvatten.

ChristineHargin-2558ChristineHargin-2259ChristineHargin-2261ChristineHargin-2262ChristineHargin-2273ChristineHargin-3611ChristineHargin-2267ChristineHargin-2285ChristineHargin-2279

Taggar
Kategori

Cookie dough ice cream sandwich

Inspo, Recipes Det godaste receptet vi kan tänka oss! Testa det själv i helgen.

Den här rätten är inte helt raw då jag använt icke raw hirsflingor och rissirap i degen. Men du kan ju självklart använda råa flingor om du får tag på detta. Det fungerar dessutom utmärkt att använda dadlar istället för sirap! /Veronica Sarge Cech

Sandwich

  • Cirka 1 dl raw makadamianötter
    1/2 dl hirsflingor
    2-3 msk rissirap
    1 msk kakaonibs

bild-18

Mixa nötterna till mjöl. Häll i övriga ingredienser utom kakaonibs. Mixa tills du har en formbar deg. Rör ned kakaonibs och eventuellt mera hirsflingor om degen är för kladdig. Forma till bollar och tryck ut till små eller stora kakor. Jag gjorde fyra små, men det fungerar ju såklart att göra en stor istället ;). Ställ kallt. Gick utmärkt att göra kaksmeten i matberedare med s-blad.

bild-15

Glassen/fyllningen

  • Ta cirka 10 cm skalad frusen zucchini och riv grovt
    Ta en liten bit frusen banan
    1-2 msk kokosvatten

bild-16

Mixa zucchini, banan och kokosvatten. Mixa i matberedare med s-blad tills du har en glass. Ta fram kakorna bred på glass på en kaka och toppa med ytterligare en. Toppa med kaka nummer två. Ät på en gång eller frys in. Jag tog en liten kaka och skar upp i mindre mumsbitar. Som ni märkt på tidigare recept älskar jag makadamianötter. Dock kan/bör man inte äta alltför mycket av dem då de liksom mycket i livet bör ätas med måtta :)!

En annan smarrig variant – hallonsorbet

bild-20

  • 1 dl frysta hallon
    10 cm frusen skalad zucchini riven i bitar
    1/2 dl kokosvatten
    Riv zucchinin mixa med övriga ingredienser tills du fått en sorbet. Ät på en gång eller frys in. Håller tre- fyra dagar i frysen (eller kanske längre, men brukar bli uppätna samma dag som de görs) ;).

Om man vill kan man tillsätta en matsked nyponpulver till hallonglassen. Ger en extra c-vitaminkick och viss sötma! /Veronica Sarge Cech

Kategori
Annons

Sunset sweets

torsdag1

DSC_0657

DSC_0658

En fantastiskt god dessert bjöd jag på när hela familjen återvänt hem idag. Det blev sushi till middag (pasta till Nicolas) och därefter den här nyttiga efterrätten i form av lingon, körsbär, jordgubbar och strödd mörk choklad (Lindt, 76% kakao) Så enkelt – och så gott. Perfekt till en het, ruskigt het sommarkväll som denna. Vi hade 38 grader under dagen så vad passar väl bättre på kvällen än sushi och därefter denna goda dessert?

Till dryck blev det kokosvatten, även det riktigt gott och även om Nicolas inte gillar det (än) försöker jag intala mig att även några få klunkar, som han alltid tar, gör lite nytta.

Imorgon blir det väl samma upplägg på dagen men på kvällen måste jag tyvärr in på sjukhuset – igen. Det är återigen dags för järninfusioner då läkarna såg på kontrollen i tisdags att min järndepå återigen drastiskt sjunkit. Förbannat jobbigt, måste jag medge, men jag hade det samtidigt på känn. Även om jag mått toppenbra nu under de senaste gravidveckorna, har jag känt mig lite hängig till och från – och återigen lite illamående på det. Det var verkligen inte så illa som det var i början och mitten av graviditeten men jag hade ändå på känn att något återigen var på tok med min anemi. Och ja, tyvärr är det ju så, så nu blir det återigen ett par vändor på sjukhuset – och så två gånger (minst) 250 ml dropp på det.

Kick ass workout

Taggad på träning! Fotocred: Charlotte Beijer

Taggad på träning! Fotocred: Charlotte Beijer

Marie och Maya hälsar oss välkomna.

Marie och Maya hälsar oss välkomna i fina jackor från Rivia Sport.

Raw Kick Ass Workout Fotocred: Maya Nestorov

Raw Kick Ass Workout Fotocred: Maya Nestorov

Fotocred: Maya Nestorov

Fotocred: Maya Nestorov

Tillsammans med Marie och Charlotte efter en svettig cirkel. Fotocred: Charlotte Beijer

Tillsammans med Marie och Charlotte efter en svettig cirkel. Fotocred: Charlotte Beijer

Maya fixar acaibowls

Maya fixar acaibowls

Macacos <3 Coco Akvo Fotocred: Charlotte Beijer

Macacos <3 Coco Akvo

Goodiebox från Naturalbox Fotocred: Charlotte Beijer

Goodiebox från Naturalbox Fotocred: Charlotte Beijer

Nesrin och jag after training Fotocred: Charlotte Beijer

Nesrin och jag after training Fotocred: Charlotte Beijer

Roligaste på hela veckan!

Roligaste på hela veckan!

Alla tjejerna samlade efter träningen. Fotocred: Maya Nestorov

Alla tjejerna samlade efter träningen. Fotocred: Maya Nestorov

I lördags hade Maya och Marie bjudit in ett gäng tjejer till ett riktigt kick ass träningspass med efterföljande mys och mingel. Marie började med att piska oss genom en galet jobbig cirkel med 40 sekunders intervaller, helt utan vila. Jag var dock tvungen att gå ifrån en snabbis för jag trodde att jag skulle kräkas, haha, det är sant! Så gillar ni tuff träning och vill komma i form snabbt kan jag tipsa om Maries bootcamps.

Efter träningspasset bjöd Maya, i samarbete med Macacos, på açaíbowls. Jag älskar deras açaí, kan inte fatta att det dessutom är supernyttigt! Förutom açaíbowls bjöds vi också på godaste kokosvattnet från Coco Akvo och den lyxigaste goodielådan man kan tänka sig, i form av en box från Naturalbox.

Att jag sedan fick skratta så tårarna sprutade tillsammans med min gamla danspolare Charlotte, kramas med fina Nesrin och Annika och lära känna ett helt gäng nya coola girls med power gjorde ju inte eventet sämre. Stort tack till mina grymma vänner Marie och Maya! Jag är så tacksam!

Och för er som vill hänga med nästa gång, håll koll på tjejernas bloggar, det dröjer säkert inte så länge tills nästa Raw Workout.

//Last Saturday Maya and Marie invited a bunch of girls to a kick ass workout with subsequent cosiness and mingle. Marie began to whip us through a crazy circle workout with 40 second intervals, with no rest in between. However, I was forced to quiet for a minute because I thought I would vomit, haha, it’s true! If you like tough training and want to get in shape really quick I can recommend Marie´s bootcamps.

After the training session Maya made us, in cooperation with Macacos, some yummy açaíbowls. I love Macacos açaí, can not believe that it is also super healty! Besides açaíbowls we were also served delicious coconut water from Coco Akvo and got the most luxurious goodiebox you can imagine, a box from Naturalbox.And to laugh so hard that my tears squirted with my old dance buddie Charlotte, hug the cuties Nesrin and Annika and get to know a whole bunch of new cool girls with power did not make the event worse. Many thanks to my awesome friends Marie and Maya! I am so grateful!

And for those of you who want to join us next time, keep an eye on the girls blogs, it will probably not take long until the next Raw Workout.

Kategori

Morning smoothie ritual

smoothie smoothie3

Jag försöker alltid starta mina morgnar med en god, frisk, nyttig och bärig smoothie. Gröna smoothies dricker jag oftast på eftermiddagen eller tidiga kvällen medan jag satsar på en frukt- och/eller bärsmoothie på morgonen. Idag slängde jag i cirka 15 jordgubbar, 5 dl kokosvatten, en matsked chiafrön och fem matskedar bäryogurt. Mixa i en minut – och färdigt! Så himla gott, matigt och som sagt, nyttigt att börja morgonen med. Jag önskar att jag alltid hade tid att mixa mina goda frukostar, men jag försöker åtminstone ge dem tid ett par gånger i veckan. Jag känner att vi har en bra balans när det gäller maten så överdriva behöver jag inte heller, men titt som tätt får det bli goda, mixade saker som man dessutom kan göra som glassar till de minsta (i popsicle) Min son är inte så himla förtjust i de här stora bägarna med dryck i, men om man serverar honom i en liten mugg eller, än bättre, som glass, tycker han om det och dricker/äter upp nästan hela sin portion. Det gäller att lura de minsta så länge som man bara kan ;)

Kategori
Annons

Tropical Breeze Green Smoothie

smoothie1

smoothie3

God morgon vänner!

Igår gjorde jag en god blandning av en green smoothie – riktigt smaskigt, mättande och framförallt nyttigt. Att ha i spenat är verkligen bra, när den blandas med andra produkter på så vis så förlorar den smak vilket gör att du absolut inte känner av att det finns spenat däri. Men den gör ju sitt jobb och bidrar med A- och E-vitamin samt viktiga antioxidanter. Däremot måste jag påpeka (för er som inte vet) att spenat inte bara är fulladdad av järn som direkt mottas av kroppen. Det är nämligen så att spenat innehåller oxalater som gör det svårare för kroppen att ta upp järn. Av den anledningen bör spenat alltid avnjutas tillsammans med produkter som innehåller C-vitamin, vilket då gör det lättare för kroppen att även ta upp järn (som finnes i spenat)

Av den anledningen innehåller min tropiska smoothie ananas, som är rikt på C-vitamin och som tillsammans med spenat (och två andra produkter) gör succée för ditt inre.

Till den här smoothieblandningen (två drinkar) använde jag två handfulla spenat, en banan, en halv annanas och cirka 5 dl kokosvatten. Mixa – och servera! Jättegott, som en frisk vind mitt i den varma (schweiziska) sommaren. Skål!

s m o o t h i e – t i m e

DSC_0316

Imorse laddade jag på med frukt och grönt (spenat) och det goda kokosvattnet som heter Pearl Royal (finns i Sverige?) så idag blir det att göra riktigt goda, gröna smoothies. Jag tänkte slå till med en blandning av spenat, banan, ananas, kokosvatten, äpple och kolla hur det smakar. Älskar att experimentera med smoothies; det kan aldrig slå fel och är alltid lika gott, svalkande och framförallt nyttigt. Dessutom kan man göra det i glassform till barn – perfekt! – eller låta dem få en egen liten smoothie. Min son tycker om det mesta som jag själv konsumerar och vill alltid åtminstone pröva, ta några klunkar av det som mamma dricker. Win-win!

Kategori

Missa inte Fitnessgalan!

Fitnessgalan håller på mellan 8-10 maj.

Fitnessgalan pågår mellan 8-10 maj.

Snygga bikinis från Trelika Swimwear.

Snygga bikinis från Trelika Swimwear.

IMG_1926 IMG_1925 IMG_1928

Söta Alexandra Bring visade upp sina kosttillskott för tjejer.

Söta Alexandra Bring visade upp sina kosttillskott för tjejer.

Never ending kosttillskott och proteinpulver...

Never ending kosttillskott och proteinpulver…

Snygga träningskläder från Skins

Snygga träningskläder från Skins

IMG_1934

Under Armour

Under Armour

Mönstrade leggings

Mönstrade leggings

House of Shapes finns på plats.

House of Shapes finns på plats.

IMG_1949

IMG_1953

Massor av snyggt från Salming.

Massor av snyggt från Salming.

IMG_1960 IMG_1961

IMG_1956

Sara Lumholdt visade sina skills.

Sara Lumholdt visade sina skills.

Nyttigt och gott på Wellnessgalan.

Nyttigt och gott på Wellnessgalan.

IMG_1976 IMG_1978 IMG_1979

I dag drog Fitnessgalan igång i Globen och jag sprang förbi en snabbis för att ta pulsen på evenemanget. Upplägget var detsamma som förra året, dvs en Wellnessgala separat i Annexet och det mer fitnessbetonade utställarna inne i själva Globen.

Utställarna var ungefär de samma som tidigare år men jag besökte några gamla favoriter och kollade in några nyheter. Hittade bland andra söta Alexandra Bring och hennes Femimal, det gamla (men fortfarande unga) A-teens popsnöret Sara Lumholdt som numera är en grym poledansös, favoritbranden Ompu och Skins och en del däremellan.

Dessutom hann jag med en snabb fråga till tre personligheter inom träning…

Alexandra Bring

Alexandra Bring

Alexandra Bring, PT:n, mat- & viktrådgivaren, chefsredaktören och kvinnan bakom Femimal, hur håller du träningsmotivationen uppe?

– Jag tänker inte, ska jag gå till gymmet eller inte? Jag går bara dit. Sedan fokuserar jag inte så mycket på kroppen utan mer på att få till en bra balans i livet.

Sara Lumholdt

Sara Lumholdt

Sara Lumholdt, fd A-teensmedlem nuvarande dancingqueen på studion FlowSthlm, varför ska man dansa poledance och vad skulle du vilja säga till dem som vill men inte vågar komma till er studio?

– Varför man dansar poledance är för att det är sååå roligt. Och till de som tycker det känns läskigt, det gör alla första gången. Dessutom har vi små grupper och man tränar med samma personer varje vecka. Det ger en trygg miljö.

Sara Borgström

Sara Borgström i sina Fitted abstract leggings

Sara Borgström, designer på Ompu, vilket plagg bör vi investera i om vi bara ska välja ett?

– Om ni inte redan gjort det, ett par mönstrade tights. Trenden håller i sig.

//Today started ”Fitnessgalan” in Globen and I checked it out really quick. The layup was the same as last year, with a Wellnessgala in Annexet and the fitness exhibitors in the Ericsson Globe.

The exhibtors were kind of the same as last year but I visited some old favorites and some new ones. For example I found sweet Alexandra Bring and her Femimal, the old (but still young) popstar from A-teens Sara Lumholdt who is a great pole dancer, my favorite brands Ompu and Skins to mention a few.

And I had the time to ask a few short questions to three familiar faces in the fitnessindustry…

Alexandra Bring, personal trainer, food & weight counselor, editor in chief and the woman behind Femimal, how do you up your motivation?

I do not think shall go to the gym or not. I just go there. And I don´t focus so much on what my body looks like but more on getting a good balance in life.

Sara Lumholdt, former A-teens member and current dancing queen at the studio FlowSthlm, why should we  poledance and what would you say to those who want to but don´t dare to come to your studio?

Because it is so much fun! And to those who think it´s scary, everybody is a little nervous the first time. Moreover, we have small groups and you dance with the same people every week. It provides a safe environment.

Sara Borgström, designer at Ompu, what garment should we invest in if we could just choose one?

If you have not already done so, a pair of printed leggings. It´s still super hot!

 

 

Kategori
Annons

Poolhäng

karin _rahm_Los_Angeles

From my point of view.

From my point of view.

Bikinin från Panos Emporio är perfekt!

Bikinin från Panos Emporio är perfekt!

När det här inlägget publiceras kommer jag att befinna mig i San Diego om ingenting gått snett. Eftersom jag inte riktigt vet hur pass bra internetuppkoppling jag kommer att ha de närmaste dagarna tänkte jag bjuda på några bilder från min sista dag i Los Angeles.

Kan verkligen rekommendera hotellet jag bodde på, bra poolområde (även om solen försvann bakom skyskraporna emellanåt men tur var nog det, för trots att jag smörjt in mig blev jag röd som en kräfta, gah!), stort utbud av restauranger, businesscenter, gym, spa, butiker, you name it.

Rapport om världens största träningsmässa kommer inom kort, galet stort!

Hej från mitt hotellfönster.

Hej från mitt hotellfönster.

Friendly food

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Att handla mat är något av en hobby för mig. Jag förbereder mig alltid innan jag ska iväg genom att skriva ner det jag vill köpa och utgår ofta från några smarriga recept. :P
Att planera maten i förväg och bara köpa hälsosam kost kommer göra att inget annat är tillgängligt hemma. Det i sin tur ger bättre förutsättningar till att hålla en hälsosam livsstill!

Några av mina favorit livsmedel just nu:

1. Kokosvatten – Kokosvattnet innehåller mineraler som påverkar vätskebalansen. Det handlar främst om mineralämnet kalium, som finns i cellerna, och natrium (koksalt) som främst återfinns utanför cellerna. Dessa behövs för att en vätskebalans ska uppnås och det är oftast kalium som är en bristvara.
2. Avokado – Avokado är en riktig superfrukt med mycket vitaminer, mineraler, nyttiga fettsyror och antioxidanter.
3. Nötsmör – Nötter mättar bra per kalori och har ett lågt gi. Dock bör du bara äta lite för det är extremt energirika.
4. Grönt – Alla grönsaker innehåller en hel del vitaminer och mineraler och är relativt energisnåla. Jag äter just nu bl.a. mycket av sparris, selleri och spenat.
5. Ekologiska örter & kryddor – kryddor och örter har specifika funktioner i kroppen och används därför ofta inom alternativmedicinen. Jag äter just nu bl.a. gurkmeja, kanel, ingefära och koriander.
6. Fikon – innehåller en hög halt av både kostfiber och kalcium och innehåller mer fibrer än någon annan vanlig frukt eller grönsak.
7. Kombucha – Kombucha är en kolsyrad hälsodryck baserad på organisk te och innehåller levande bakterier/jästkultur, B-vitaminer, antioxidanter, organiska syror och enzymer.

Rent och näringsrikt!

Nu: Funktionell styrketräning med kroppen – Rocking Fit discovery workout 1

English

Grocery shopping is something of a hobby for me. I always prepare myself before I’m off to shop, by writing down what I want to buy and often i base my shopping on some yummy recipes. :P
To plan your food in advance and only buy healthy diet will make nothing else available in your pantry at home. This in return provides better conditions to maintain a healthy lifestyle!

Some of my favorite foods right now:

Coconut Water – Coconut water contains minerals that affect hydration. It’s mainly about the mineral potassium, found in the cells, and sodium (salt) which are mainly found outside the cells. These minerals are needed for a fluid balance to be achieved and it is usually potassium that we are in short supply of.
Avocado – Avocados are a real super fruit with lots of vitamins, minerals, beneficial fatty acids and antioxidants.
Peanut oil – Nuts are saturating good per calorie and has a low GI. However, you should only eat a little because it is extremely energetic.
Green – All vegetables contain a lot of vitamins and minerals and is relatively energy efficient. Right now i eat much of asparagus, celery and spinach.
Organic Herbs & herbs – spices and herbs have specific functions in the body and is therefore often used in alternative medicine. Right now i eat turmeric, cinnamon, ginger and coriander.
Figs – contains a high content of both dietary fiber and calcium and contains more fiber than any other common fruit or vegetable.
Kombucha – Kombucha is a carbonated health drink based on organic tea and contains live bacteria / yeast culture, B vitamins, antioxidants, organic acids and enzymes.

Clean and nutritious! ;)

Now: Functional strength training with body – Rocking Discovery Fit workout 1

Kategori

Coconut dream

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hej mina vänner! Hoppas att dagen har startat toppen! <3
Just nu sitter jag och mumsar i mig min otroligt goda kokosyoghurt som jag gjorde häromdagen. Jag älskar verkligen allt med kokos och vanilj! Det här receptet är fantastiskt bra för alla som är laktos-intoleranta eller rent ut av som jag inte äter mjölkprodukter alls.

Ingredienser:
Det här receptet Innehåller inget gluten, raffinerat socker eller mejeriprodukter.

400 ml kokosgrädde
1,5 dl ekologiskt kokosvatten
1 färsk vaniljstång
1 tsk mjölkfritt probiotika pulver

Färska bär

Så här gör du:

Häll kokosvatten, grädde och vanilj i mixern. Mixa väl tills det blir en jämnsmet. Häll över smeten i en förslutbar burk och blanda sedan i probiotika pulvret. Sätt locket på burken och låt den stå i rumstemperatur i ca 24 timmar. Därefter kan du blanda runt en aning och ställa in i kylskåpet tills du vill njuta av den.

Smakligt mellanmål! <3

English

Hello my friends! Hope your day started great! <3
Right now I sitting and munching on my incredibly good coconut yogurt I did the other day. I really love anything with coconut and vanilla!
This recipe is fantastic for anyone who is lactose-intolerant, or even dont eat dairy products at all.

Ingredients:
This recipe contains no gluten, refined sugar or dairy.

400ml coconut cream
1.5 cups organic coconut water
1 fresh vanilla bean, scraped 
1 tsp dailry-free probiotic powder

Fresh berries

This is how you do this:

Pour the coconut water, cream and vanilla in blender. Mix well until its smooth. Pour the mixture into a sealable jar and then mix in probiotics powder. Put the lid on the jar and let it stand at room temperature for about 24 hours. Then you can stir around a little and put the yoghurt in the fridge until you want to enjoy it.

Have a tasty snack! <3 

Kategori
Annons

My beauty secrets

1385497_1428558297359445_1671452658_n

Mitt absolut bästa naturliga skönhetstips är självaste kokosnöten och kokosnötoljan. Man kan säga att kokosnötsoljan är naturens egna medicin med många bra fördelar för både en inre och yttre skönhet. Jag använder bla oljan i mitt hår, på kroppen och i ansiktet men även i all matlagning och bakverk jag gör.

Kokosvatten är tex en av mina absoluta favorit vatten, då den återställer vätskebalansen bättre än vanligt vatten pga den höga halten salter och viktiga mineraler. Kokosvattnet är ett utmärkt sätt att återhämta sig efter ett träningspass.

Kokosnöten måste vara världen bästa frukt, som har så otroligt många användningsområden!

Kokosolja har en stark antibakteriell effekt och motverkar svamp i kroppen (tex candida) samt innehåller de två viktiga och läkande laurin- och kaprylsyrorna.

– Laurinsyra, som även finns i bröstmjölk, är ett viktigt bakterie- och virusskyddande ämne .
– Kaprylsyra gynnar i sin tur goda magbakterier och stärker tarmhälsan (läkande vid t ex magsår och IBS).

Kokosolja ökar ämnesomsättningen och kan hjälpa till att stabilisera vikten samt motverkar sötsug. Oljan ger dig snabb energi utan att lagras som fett samt minskar inflammationer i kroppen.

Natural nourishment for a healthier and happier body – My beauty secret! <3

Kategori

Livets dryck – CocoAkvo!

IMG_3027

IMG_3028

pure-banner_899x400
Bild lånad från cocoakvosverige.se

I helgen fick jag leverans av mitt absoluta favoritvatten, nämligen kokosvattnet CocoAkvo!
CocoAkvo är ett nytt hälsosamt dryckesföretag, som erbjuder ett uppfriskande certifierat ekologiskt kokosvatten från Mauritus. Deras vision är att erbjuda alla  ”A Taste of Mauritius”, vilket man verkligen kan känna om man samtidigt som man dricker det testar att drömma sig bort.

”Kokosvattnet består till 95 procent av vatten, resten är näringsämnen och mineraler som vitamin B, C, fosfor, kalcium och zink. Kokosvatten är extra rikt på kalium (12,5 procent) och kallas ibland för naturens egen sportdryck”.

Jag är otroligt tacksam och glad över att jag nu har kylskåpet fullt med detta fantastiska vatten. Enligt mig är kokosvatten något av livets dryck då det både är naturligt och fyllt med massor av näringsämnen samt återfuktar kroppen på bästa sätt.

 

Kategori
Ladda mer innehåll