Raw snickers, choklad och lingonbollar

img_4054

Bakade tre sorters raw bollar till Rawhouse Calisthenics öppningsevent!

Här kommer recepten:

Raw snickers boll:

  • 2 dl mandlar
  • 2 dl cashewnötter
  • 4-5 msk rå kakao
  • ca 18-20 urkärnade dadlar
  • 6 msk jordnötssmör
  • 3 msk kokosolja
  • Några nypor havssalt.
  • Kokos eller krossade jordnötter att rulla i.

 

img_4047

  1. häll i övriga torra ingredienser
  2. Mixa ner dadlarna
  3. Mixa i kokosoljan
  4. och sist jordnötssmöret
  5. rulla bollarna i antingen kokos eller krossade jordnötter

img_4056

Raw choklad boll.

se recept här: raw chokladbollar

Raw kardemumma boll med lingon.

Jag använde detta: recept och sen rullade jag dem i lingonpulver från holistic.

img_4044

 

Nu måste jag skynda iväg till eventet, mer om det kommer senare!

img_4052

Kategori

Ett hälsoevent med träning, god mat och intressanta föreläsningar!

Häromdagen var jag inbjuden till Worldclass Vasastan på ett hälsoevent med en grym kombo av hård träning, god mat och intressanta föreläsningar och självklart fick man en härlig goodiebag.

img_3696

Lisa Ajax och jag:)

Worldclass, som är sveriges första gymkedja, utvecklar sitt koncept till att bli ett gym med mer holistiskt tänk och focus på helhetshälsa. I  och med detta bjöd dom tillsammans med Blogozine in till ett hälsoevent som just handlade om hela hälsan med allt från hjärnan, livsstil, tarmfloran och träning.

img_3684

Vi började dagen med pepptalk och gruppträning med coachen, fystränare till både motionärer och elitidrottare som Guidetti, Nebez Kurban och fotbollssesset Petronella Ekroth från Djurgårdens A-lag. Dom berättade om deras resa från ungdoms- till elitidrottare och tränare. Sen höll dom varsitt fyspass – grymt bra träning speciellt för mig som bara yogar numera ha ha, minns inte sist jag höll i en vikt. Och träningsvärken efteråt ska vi inte tala om. Kul och inspirerande!

img_3685

Lisa fån Blogozine, Petronella och Nebez

Därefter serverades en lunch tillagad av fantastiska Pom och Flora (som dessutom snart öppnar nytt i Vasastan:)) Måltiden var framtagen i samarbete med duon från Food Pharmacy och var såklart både antiinflammatorisk, fiberrik och probiotiskt balanserad. Förutom att den smakade fantastiskt gott, var den så vacker. Till det fick vi en shot på gurkmeja, kanel, ingefära, äppelcidervinäger mm framtagen av Stig Bengmark. En antiinflammatorisk kickstart minst sagt. Och efterrätten var en raw brownie även den fullproppad med nyttigheter och antiinflammatoriska kryddor som kanel och kako.

img_3692

Underbart god lunch av Pom och Flora

Mia och Lina, tjejerna bakom den framgångsrika bloggen Food Pharmacy, presenterade sin nya bok (som ligger på topplistan) och pratade om deras resa från första mötet med Stig Bengmark. Att dom vid det mötet inte ens visste vad tarmflora var och hur dom genom ny kunskap sakta men säkert ändrat sitt sätt att se på mat, hälsa och njutning. Dom är inte veganer men har bara upplevt de stora hälsofördelarna att öka intaget grönsaker och framförallt råa i deras kost.

img_3700

Köpte såklart Food pharmacy’s bok

Jag säger som jag alltid sagt, det behöver helt enkelt inte var antingen eller utan hellre både och som är det bästa receptet för en hälsosam livsstil i balans.

Efter det avslutades hälsodagen med föreläsning av den internationelt erkända hjärnforskaren Mouna Esmaeilzadeh som pratade om hur vi kan leva till vi är 150 år (!) och att vi faktiskt kan påverka våra gener genom en hälsosam livsstil. Vi kan alltså stänga av sjukdomsgenererande gener och främja hälsogenererande gener genom vår livsstil. Så dags att sluta skylla på generna nu, det mesta sitter bakom pannbenet helt enkelt! Hon refererade även till the Blue Zones, ett återkommande tema i mina föreläsningar, och hur vi bl a genom att tänka positivt, vara tacksamma och ta hand om våra relationer kan förbättra vår hälsa och livsslängd.

img_3760

härlig goodiebag

Stort tack för en mycket inspirerande dag!

Läk din tarm med L-glutamin

När min mage spökade med mig som mest tipsade en kompis mig om aminosyran L-glutamin, ett kosttillskott som skulle läka min tarm.
Jag har nu ätit Holistic glutamin några gånger och jag kan verkligen rekommendera detta kosttillskott, då det har hjälpt mig massor. Från att ha uppblåst mage i flera dagar går mina magproblem över på någon timme ifall jag fuskat och äter ”fel mat”.
Dock är glutaminet inte det ända jag har att tacka det för, utan det är givetvis en kombination av Kinesologin, Friways produkter och Holistic glutamin.

Oslagbar superfakta om Glutamin: Glutamin bygger upp cellväggen i tarmarna, hantera överbliven ammoniak och reglerar även syra/bas balansen i kroppen. Glutamin verkar även kunna motverka effekten av tarm-irritanter (kaffe, alkohol etc), minska de dåliga tarmbakterierna och främja de goda. Glutamin är alltså mycket bra vid just magsår, läckande tarm och svag lever.

Ta hand om magen och tarmen för där sitter hälsan!
Kärlek Maya

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Heal your gut with glutamine

When I had the most problems with my stomach a friend recommended me to eat the amino acid L-glutamine, a supplement that would heal my gut.
I have now been eating Holistic L-glutamine a few times and I really can recommend this dietary supplement, since it has helped me a lot. 
Glutamine is not the only thing that have helped me it’s a combination of Kinesiology, Friways supplements and L-glutamine.

Unbeatable super facts about Glutamine: Glutamine builds up the cell wall of the intestines, manage to much ammonia in the body and also regulates the acid / alkaline balance in the body. Glutamine also appears to counteract the effect of intestinal irritants (coffee, alcohol, etc.), reducing the bad intestinal bacteria and promote the good. Glutamine is therefore very good for ulcers, it heals the gut and people having problem with a weak liver.

Take care of your stomach and intestines because there is the center of your health!
Love Maya

Annons

Därför äter jag dessa kosttillskott!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Jag får ofta frågan vad för kosttillskott jag äter och varför jag äter det, då det enligt många borde räcka med att äta vanlig mat.
Som det står på det flesta förpackningar ska man inte ersätta vanliga måltider med att äta enbart kosttillskott och det är något jag heller inte gör. Dock är Friways vegetabiliska proteinpulver ren näring som är nermald och ibland äter jag den som mellanmål när jag är på språng. Det fungerar utmärkt och min kropp får den energikick jag behöver.

Min första och största orsak till att jag äter kosttillskott är för att stärka kroppen och ge den extra support för att det ska kunna återhämta sig och göra sitt jobb på bästa sätt. Jag är väldigt noga med vad för kosttillskott jag äter, då jag gör det för att stärka kroppen och inte stjäla energi från den.
Alla mina kosttillskott har jag fått utprovade av mina kinesologer Christina Rindsjö och Pernilla Carrier, så att jag kan vara säker på att min kropp mår bra utan dem.
För några år sedan åt jag kosttillskott som jag trodde jag behövde, men det visade sig ge mig obalans då jag oftast blev trött och fick ont någonstans när jag åt dem. Viktig att lyssna på kroppen när man stoppar i sig något nytt och se hur den regerar.
Det är egentligen logiskt för alla är vi olika och behöver olika mineraler och vitaminer. Skulle vi då äta kosttillskott som inte är bra för oss under en lång tid, är det inte så konstigt att det kan åstadkomma skada.

1. Friway Grow – Ett ekologiskt vegetabiliskt proteinpulver som boostar mig och ger mig energi. Min kropp och min mage älskar verkligen det.
2. Friway Glow – Ett ekologiskt vegetabiliskt gröntpulver med klorofyllrika växter och bär. Tillsammans med Grow blir det en perfekt cocktail av protein, bär och klorofyll. Allt som min mage och kropp älskar!
3. Holistic Glutamin – Glutamin är en aminosyra som är bra för tarmslemhinnan och kan dessutom reglera syra/bas-balansen i kroppen. Har man problem med sin mage som jag har ibland, är glutamin något som kan rädda dig från uppblåst mage.
4. pH9 generator – Min älskade flaska som ger mig alkaliska vatten på 1 timme. Jag dricker inte vatten ur någon annan flaska än pH9. Jag har slängt alla andra platsflaskor jag hade hemma, då vatten inte gillar plast och min kropp tycker inte om något annat än vatten med bra pH värde.

Ytterligare kosttillskott som jag även äter är Omega 3 Friway, D-vitamin Friway och ibland joniserande saltspray från Friway när jag tränar. Allt är stärkande för min kropp och det gör att jag orkar mera när jag tränar, men även är pigg hela dagen.

Sträva efter att alltid vara pigg och ät bara saker som stärker din kropp!
Stor kram Maya <3

I am often asked what supplements I eat and why I eat it, when, according to many it should be enough to eat regular food.
As it says on the most packages you should not replace regular meals with supplements and that is not something I do. However Friways ecological vegetable protein powder is like pure nutrition so there for I sometimes eat it as a snack when I’m on the go. It works great and my body gets the energy boost I need.

My first and biggest reason why I eat supplements is to strengthen the body and provide additional support for it to be able to recover and do its job in the best way possible. I am very particular about what supplements I eat, since I do it to strengthen the body and not to steal energy from it.
All my supplements have been tested by my kinesologists Christina Rindsjö and Pernilla Carrier, so that I can be sure that my body feels good eating them.
A few years ago I ate supplements that I thought I needed, but it turned out to give me imbalance as I usually got tired and had pain somewhere. Its important to listen to your body when you eat something new.
It is actually logical as we are all different and need different vitamins and minerals. If we would eat supplements that are not good for us for a long time, it is not surprising that it can cause damage to our bodies.

1. FRIWAY Grow – An organic vegetable protein powder that boosts me and gives me energy. My body and my stomach really love it.
2. FRIWAY Glow – An organic vegetable green powder with chlorophyll rich plants and berries. Together with Grow it becomes a perfect cocktail of protein, berries and chlorophyll. All that my stomach and body love!
3. Holistic Glutamine – Glutamine is an amino acid that is good for the intestinal mucosa and can also regulate the acid / base balance in the body. If you have problems with your stomach as I have sometimes, glutamine is something that can save you from having a bloated stomach.
4. pH9 generator – My beloved bottle that gives me alkaline water in 1 hour. I do not drink water out of any bottle than pH 9. I have tossed all other plastic bottles I had at home, because water does not like plastic and my body does not like anything other than water with a good pH value.

Additional supplements that I also eat are Omega 3 FRIWAY, vitamin-D FRIWAY and sometimes Ionising salt spray from FRIWAY when I workout. Everything I eat is strengthening for my body and it give me more energy so I can exercise more and be more alert during the day.

Strive to always be alert and only eat things that strengthen your body!
Big hug Maya <3

Kategori

Lets get ”Active by Holistic”

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Holistic, active brand with superfood


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Active by Holistic amazing eco powders


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Raw chef Ida Högberg


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ida telling us about her lunch


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Yummy first course with blueberry juice

Just nu är mina veckor fulla av events, intressanta möten och inspirerande bokreleaser. Man märker verkligen att mångas semestrar är över att det är ”business as usual”. Det är som en hälsoboom här i Sthlm, allt händer på en gång.
Idag tex var jag på en mycket trevligt raw lunch, tillsammans med min fina vän Somayeh, hos Holistic Sverige. Holistic lanserar nu i dagarna en ny serie underbara superfoods med det strålande namnet Active by Holistic. Det är blandning juicer med nordiska grönsaker och bär samt olika superfood pulver. Allt är såklart rent och ekologiskt. Jag ser sååå fram emot att få prova allt framöver.
Den otroligt goda lunchen var tillagad av duktiga raw kocken Ida Högberg. Maten var fin både smakmässigt som visuellt. Tack till Holistic och mitt sällskap fina Somayeh för en magisk lunch!

Hälsosamma kramar
Maya Nestorov

English

Right now my weeks are full of events, interesting meetings and inspiring bok releases. You can really feel that many people are back from their holidays and its ”business as usual”. It’s like a health boom here in Stockholm, everything is happening at once.
Today for instance, I was at a very nice raw lunch, at Holistic Sweden, along with my good friend Somayeh. Holistic are in a few days launching a new series of wonderful superfoods with the great name Active by Holistic. It’s a mix of juices with Scandinavian vegetables and berries as well as various superfood powders. Everything is, of course pure and organic. I soooo look forward to try everything in the kitchen.
The incredible lunch was prepared by the talented raw chef Ida Högberg. The food was great both in taste and visually. A big thanks to Holistic and my companion Somayeh for a magical lunch!

Healthiest hugs
Maya Nestorov

Känslor och tårar

I love yoga!

I love yoga!

Grym rawfood!

Grym rawfood!

Så jobbar en riktig bloggar. Maya plåtar mat.

Så jobbar en riktig bloggare! Maya plåtar mat.

Monika Björn och "Naprapat-Jonas" fick oss att stretcha rejält.

Monika Björn och ”Naprapat-Jonas” fick oss att stretcha rejält.

klader nike holistic

Mötte fina Family Yoga-Alexia.

Mötte fina Family Yoga-Alexia.

casall

Andra dagen på Yoga Games var helt fantastisk! Jag mötte upp Maya på morgonen för att ta en klass för karismatiska Johanna Andersson. Namnet på klassen var Global Yoga Yin & Yang och den var riktigt krävande, under slutet av klassen blev jag väldigt emotionell och jag varken ville eller kunde stoppa tårarna. Ganska läskigt men samtidigt skönt, att bara låta känslorna få komma. Jag kände mig matt efter klassen så det blev rawfood lunch, kokosvatten och vila innan jag tog en klass för Monika Björn, Mojo® Flex, riktigt skönt att få stretcha ut musklerna ordentligt.

Goda bakverk, bra utställare, fina yogis och nya bekantskaper avlöste dagen. Höjdpunkten var nog ändå Cecilia Dubergs föreläsning om mindfulness, hon är en sådan härlig person med så mycket kunskap. Massor av känslor kom till mig, tårarna rann och jag satt med mascara kladdat över kinderna bland 130 andra yogis. Och det kändes okej, jag var bara där och då.

Så nu sitter jag här hemma i soffan, helt utmattad men glad och tacksam att yogan inte bara har blivit en träningsform utan att den också fångat mitt hjärta.

//Second day of Yoga Games were absolutely amazing! I met up with Maya in the morning to take a class with the charismatic Johanna Andersson. The class was called Global Yoga Yin & Yang and it was a really tough, at the end of class, I became very emotional and I neither wanted or could not stop the tears. Pretty scary but nice, just to let the feelings come. I felt a little dull after class so I ordered rawfood lunch, coconut water and rest before I took a class with Monika Björn, Mojo® Flex, so nice to stretch out my sore muscles!

Tasty pastries, good exhibitors, great yogis and new acquaintances was part of the day. But the highlight was probably Cecilia Dubergs lecture on mindfulness, she is such a lovely person with so much knowledge. Lots of emotions came to me, tears flowed and I sat with mascara smeared across my cheeks among 130 other yogis. And it felt okay, I really was in the moment.
So now I am at home on the couch, exhausted but happy and grateful that yoga not only has become a form of exercise, but it also captured my heart.
Annons

Holistic vårfest med björktema

Igår var jag på massor av roligheter med de härligaste tjejerna, nämligen mina pinglor Veronica och Somayeh. Kvällen började på Salong Vita hos ännu en pingla, nämligen min nära vän och underbara frisör Ulrica Nilsson.
Salongen som Ulrica arbetar på hade anordnat en glammig sommarfest i skönhetens-tecken där röda mattan hade rullats ut och det bjöds på goda tilltugg, mingel samt hårresande giveaways. :D
Efter ca 1 timme i salongen var det dags att springa vidare till ett annat roligt event fast nu i hälsans tecken, nämligen Holistics björkfest.
Det var en otroligt trevlig fest med många bekanta ansikten och även där fanns det god mat och dryck.
Catering firman Curlyfood serverade nämligen raw-food medan Jessica Folker stod på scen och underhöll. Innan det var dags att gå hem för oss pinglor fick givetvis varsin goodiebag full med produkter för en bättre hälsa.

Tack Holistic för en toppen kväll i björkenstecken!
Kram på er tejer <3

Bilderna är tagna av mig och Sassa. <3

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Björkens fina mönster

10346831_10152407737766217_1288236730_n
Smoothies shots med underbart knäckebröd 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Raw-food från Curlyfood i Stockholm

961348_10152407737741217_1169393725_n
Raw sushi 


10328055_10152407737701217_454995303_o
Grönsaksbollar 


10344970_10152407737706217_594081180_n
Delikatmat på ett litet fat :P

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Ekologisk kokosolja

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Goodiebag för en bättre Oslagbar Hälsa 

10342716_10152407737666217_1325740918_n
Vackra Shirin Djavidi

10339012_10152407737806217_54473091_n
Snygga Jessica Folker

Igår var jag på massor av roligheter med de härligaste tjejerna, nämligen mina pinglor Veronica och Somayeh. Kvällen började på Salong Vita hos ännu en pingla, nämligen min nära vän och underbara frisör Ulrica Nilsson.
Salongen som Ulrica arbetar på hade anordnat en glammig sommarfest i skönhetens-tecken där röda mattan hade rullats ut och det bjöds på goda tilltugg, mingel samt hårresande giveaways. :D
Efter ca 1 timme i salongen var det dags att springa vidare till ett annat roligt event fast nu i hälsans tecken, nämligen Holistics björkfest.
Det var en otroligt trevlig fest med många bekanta ansikten och även där fanns det god mat och dryck.
Catering firman Curlyfood serverade nämligen raw-food medan Jessica Folker stod på scen och underhöll. Innan det var dags att gå hem för oss pinglor fick givetvis varsin goodiebag full med produkter för en bättre hälsa.

Tack Holistic för en toppen kväll i björkenstecken!
Kram på er tejer <3

Bilderna är tagna av mig och Sassa.