Recept: Smoothie med HABANERO

Habanero är fantastiskt! Sin starka och runda smak tillför det lilla extra i min smoothie.

Kaabooooom! Så känns det när du tar en klunk av denna superuppfriskande smoothie!

Min nya favorit på smoothiemarknaden! Bästa sättet att vakna på morgonen, jag lovar :)

GRÖN SMOOTHIE med HABANERO

1 äpple

1 pressad citron

en stoooor bit färsk ingefära

en handfull fryst eller färsk spenat

1/3 habanero

4 dl kallt vatten

Mixa alla råvaror i vitamix.

Jag lägger oxå in en bild på mitt nya härliga paket jag fick idag med väska och skärp. I samarbete med trendhim.com, väskor herr.

– Peace out –

Recept: Grön Smoothie

Min frukost i morse! Det blev även lite över som jag tar innan lunch för att sätta igång ämnesomsättningen.

GRÖN SMOOTHIE (2 pers)

1 mogen banan

1 äpple

1/2 dl fryst mango

½ pressad citron

en stoooor bit färsk ingefära

en stor handfull fryst eller färsk spenat

2 dl kallt vatten

Mixa alla råvaror i vitamix.

– Peace out –

Recept: GRÖN SMOOTHIE / GREEN SMOOTHIE

(please scroll down for English) 
Denna smoothien gör jag 4-5 dagar i veckan! 2-3 stora glas smoothie häller jag i mig.
Helt makalöst härlig start på dagen!
Syra/bas-balansen stabiliseras i kroppen tack vare citronen. Ingefäran gör att blodflödet ökar. Ingefäran gör att jag rejält minskar risken för högt blodtryck och hjärtsjukdomar.
Ingen behöver sin morgonkaffe efter att tagit en rejäl frisk portion grön smoothie på morgonen!

GRÖN SMOOTHIE (2 pers)

1 mogen banan

1 äpple

1 päron

½ pressad citron

en bit färsk ingefära

en stor handfull fryst eller färsk spenat

kallt vatten

Mixa alla råvaror utom vattnet i matberedare eller mixer. Täck råvarorna med vatten. Mixa igen.

– – – – – – –

I make this smoothie 3-4 days a week! 2-3 large glasses of smoothie in the morning is perfect.
Quite amazingly delicious start to the day!
Acid / base balance in the body is stabilized thanks to the lemon. Ginger increases blood flow. Ginger also greatly reduces the risk of high blood pressure and heart disease.
No one needs their morning coffee after taking a yummie serving of this healthy green smoothie in the morning!
Green Smoothie (2 people)

1 ripe banana

1 apple

1 pear

½ lemon

a piece of fresh ginger

a large handful of fresh or frozen spinach

cold water

Mix all ingredients except water in food processor or blender. Cover the ingredients with water. Mix again.

– Peace out – 

foto: damien pollet
Annons

MINI Smoothie Detox

(scroll down for english)

Efter en helg med hotell, nöjesfält med familjen och mat jag inte vet innehållet i känner jag ett begär efter att få i mig något som jag vet är bra för min kropp. Därför tar jag en heldag med en MINI Smoothie Detox. Jag tar såna dagar emellanåt för att njuta av härlig dryck och supernäring, för att få kroppen att glömma kaffe och för att få tillbaka en konstant bra energibalans (hej då energisvackan under eftermiddan!). Drick flera stora glas vid varje tillfälle, gärna minst 3 stora glas, och drick så mycket Detox te du vill mellan måltiderna (denna dricker jag).

Börja dagen med: GRÖN SMOOTHIE

DSC_0403
Helt makalöst härlig start på dagen!
Syra/bas-balansen stabiliseras i kroppen tack vare citronen. Ingefäran gör att blodflödet ökar. Ingefäran gör också att jag rejält minskar risken för högt blodtryck och hjärtsjukdomar.
Ingen behöver sin morgonkaffe efter att tagit en rejäl frisk portion grön smoothie på morgonen!

Ingredienser:

1 mogen banan

1 rött äpple

1 päron

½ pressad citron

en bit färsk ingefära

en stor handfull fryst eller färsk spenat

kallt vatten

Gör så här:

Skala bananen och ingefäran. Dela äpplet, päronet och bananen i halvstora bitar. Lägg alla råvarorna utom citronen och vattnet i mixer. Pressa över citronen. Täck råvarorna helt med vatten. Mixa.

Lunch: GUL SMOOTHIE

DSC_0587

Perfekt energigivande lunchpaus. Denna smoothie smakar precis som det låter: apelsin & banan. Enkel, energigivande och mycket god.

Ingredienser:

2 mogna bananer

4 apelsiner

en bit färsk ingefära

3 dl kallt vatten

Gör så här:

Skala alla råvarorna och lägg dem i mixer. Häll över vatten. Mixa.

Middag: RÖD SMOOTHIE

rödsmoothie

Avsluta dagen med en lite matigare smoothie. Rödbeta, hallon & lakrits = smakfest! Rödbeta är perfekt att ha i smoothies speciellt när man kör en detox, då de bidrar till att avgifta levern och rena tarmarna. Nötterna och avokadon gör att smoothien blir lite matigare och tillsätter lite nyttiga fetter.

Ingredienser:

4 dl frysta hallon

1 1/2 dl grovt riven rödbeta

1 rött äpple

1/2 mogen avokado

en handfull fryst eller färsk spenat

1/2 pressad citron

1/2 dl naturella cashewnötter (blötlagda minst 2 h)

1 tsk malen ingefära

1 tsk lakritspulver

4 dl kallt vatten

Gör så här:

Skala och riv rödbeta grovt. Lägg ner alla ingredienser utom citronen i mixer. Pressa i citronen. Mixa!

DSC_0389

After a weekend with hotels, amusement parks with the family and food I do not know the contents of, I feel a desire to get me something that I know is good for my body. Therefore, I take a whole day with a MINI Smoothie Detox. I take that kind of day now and then to enjoy delightful drinks and super nutrition, to make the body forget coffee and to bring back a constant good energy (goodbye energyloss during the afternoon!). Drink several large glasses at every occassion, preferably at least 3 large glasses, and drink as much Detox tea you want between meals.

Start your day with: Green Smoothie

Amazingly delicious start to the day!
Acid/base balance in the body is stabilized thanks to the lemon. Ginger allows blood flow. Ginger also greatly reduces the risk of high blood pressure and heart disease.
No one needs their morning coffee after this healthy green smoothie in the morning!
Ingredients:

1 ripe banana

1 red apple

1 pear

½ lemon

a piece of fresh ginger

a large handful fresh or frozen spinach

cold water

Do this:

Peel the banana and ginger. Cut up apple, pear and banana in pieces. Add all the ingredients except the lemon and water in blender. Squeeze the lemon. Cover the all the ingrediences with water.

Lunch: YELLOW SMOOTHIE

Perfect energizing lunch break. This smoothie tastes just like it sounds: orange and banana. Simple, energizing and very good.

Ingredients:

2 ripe bananas

4 oranges

a piece of fresh ginger

3 dl cold water

Do this:

Peel all the ingredients and put them in the blender. Pour over the water. Mix.

Dinner: RED SMOOTHIE

End the day with a little more filling smoothie. Beetroot, raspberry & licorice powder = taste party! Beetroot is perfect to have in smoothies, especially when doing a detox, they help to detoxify the liver and keeps the intestines clean. The nuts and avocados make it a bit more filling and add some healthy fats.

Ingredients:

4 dl frozen raspberries

1 1/2 dl coarsely grated beetroot

1 red apple

1/2 ripe avocado

a handful fresh or frozen spinach

1/2 lemon

1 dl natural national cashew nuts (soaked for at least 2 hours)

1 teaspoon ground ginger

1 teaspoon licourice powder

4 dl cold water

Do this:

Peel and grate the beetroot. Put all the ingredients except the lemon in the blender. Squeeze the lemon. Mix.

– PEACE OUT –

fototack till Guarav Mishra

 

Drink your greens

Hi friends,

Hope you had a great weekend and a smooth start of the week. I want to share my best tip to get those extra greens in: Throw them in your smoothies! Great way to up the fibre content. When I drink or eat a green smoothie for breakfast I try to add both healthy fats and protein, that way I stay full longer (scroll down for swedish)

Base: Banana, Apple, Pear, Mango

Healthy fats: AvocadoNut/nut buttersCoconut oilHemp seeds

Green boosters: Kale (requires a high speed blender)Spinach, Cilantro, Parsley, Wheatgrass, Spirulina (great source of protein), Chlorella, 

Extra protein: ChiaTofuOats (requires a high speed blender – otherwise its not as amazing)Protein powders (I use ”Sweet Vanilla” from Purple Balance)

Liquids: Coconut water, nut milk, Organic soy milk, water

Just add one (or more of the greens) of each, mix away and Enjoy!

 

Love & Light,

Erika

I love smoothie bowls, cut down on the liquid, pour in a bowl and top with granola and fruits. Perfect weekend treat! Jag älskar smoothiebowls. Skär ned på b vätskan, häll upp i skål och toppa med granola och bär. Perfekt helgfrukost!

I love smoothie bowls, cut down on the liquid, pour in a bowl and top with granola and fruits. Perfect weekend treat! Jag älskar smoothiebowls. Skär ned på vätskan, häll upp i skål och toppa med granola och bär. Perfekt helgfrukost!

 


 

 

 

”Ironhen” – Recept i min kokbok. Photo: Angelica Zander

 

Hej vänner,

Hoppas ni haft en fin helg och en skön start på veckan. Tänkte dela med mig mitt bästa tips i hur man får sig den där extra dosen grönt nu på vintern. Sallader lockar kanske inte lika mycket när det är bitande kallt ute men en smoothie funkar alltid för mig. Och pimpar man den med grönt så får man samtidigt i sig extra fibrer. Mina frukostsmoothies försöker jag alltid se till att ha i protein och hälsosamma fetter så håller jag mig mätt fram till lunch, för många är det bra att balansera ut sockret lite också.

Bas: Banan, Äpple, Päron, Mango

Hälsosamma fetter: Avokado, Nötsmör, Hampafrön, Kallpressad kokosolja

Gröna boosters: Grönkål (kräver en höghastighetsblender, annars får man tugga sin smoothie:)) Spenat, Koriander, Persilja, Vetegräs, Spirulina (fantastisk proteinkälla), Chlorella

Extra protein: Chia, Tofu (silken tofu blir himla bra), Havregryn (återigen – kräver en höghastighetsblender), Proteinpulver (min favorit heter Sweet Vanilla och är raw, vegansk och fantastiskt god utan spår av den tråkiga ”höiga” känslan många veganska proteinpulver tycks ha)

Vätska: Kokosvatten, Nötmjölk, Ekologisk sojamjölk, Vatten

Välj en ur varje grupp (eller fler ur den gröna)  och mixa dig en härlig superdrink! :)

Love & Light,

Erika

Tropical Breeze Green Smoothie

smoothie1

smoothie3

God morgon vänner!

Igår gjorde jag en god blandning av en green smoothie – riktigt smaskigt, mättande och framförallt nyttigt. Att ha i spenat är verkligen bra, när den blandas med andra produkter på så vis så förlorar den smak vilket gör att du absolut inte känner av att det finns spenat däri. Men den gör ju sitt jobb och bidrar med A- och E-vitamin samt viktiga antioxidanter. Däremot måste jag påpeka (för er som inte vet) att spenat inte bara är fulladdad av järn som direkt mottas av kroppen. Det är nämligen så att spenat innehåller oxalater som gör det svårare för kroppen att ta upp järn. Av den anledningen bör spenat alltid avnjutas tillsammans med produkter som innehåller C-vitamin, vilket då gör det lättare för kroppen att även ta upp järn (som finnes i spenat)

Av den anledningen innehåller min tropiska smoothie ananas, som är rikt på C-vitamin och som tillsammans med spenat (och två andra produkter) gör succée för ditt inre.

Till den här smoothieblandningen (två drinkar) använde jag två handfulla spenat, en banan, en halv annanas och cirka 5 dl kokosvatten. Mixa – och servera! Jättegott, som en frisk vind mitt i den varma (schweiziska) sommaren. Skål!

Annons

s m o o t h i e – t i m e

DSC_0316

Imorse laddade jag på med frukt och grönt (spenat) och det goda kokosvattnet som heter Pearl Royal (finns i Sverige?) så idag blir det att göra riktigt goda, gröna smoothies. Jag tänkte slå till med en blandning av spenat, banan, ananas, kokosvatten, äpple och kolla hur det smakar. Älskar att experimentera med smoothies; det kan aldrig slå fel och är alltid lika gott, svalkande och framförallt nyttigt. Dessutom kan man göra det i glassform till barn – perfekt! – eller låta dem få en egen liten smoothie. Min son tycker om det mesta som jag själv konsumerar och vill alltid åtminstone pröva, ta några klunkar av det som mamma dricker. Win-win!

Kategori

A green morning

DSC_1321

God morgon!

Den här ljuva morgonen kickstartar jag med en enkel grön smoothie. Innehåller? Två ingredienser plus vatten. Spenat – en handfull – och två handfull frysta aprikoser. Och som sagt lite vatten på det. Mumsigt och perfekt på morgonen.

Jag dricker inte smoothies varje dag men försöker göra dem ofta. De sötare varianterna, med mer frukt och bär i, gör jag oftast på tidiga eftermiddagen eller kvällen, men en sådan här gröngöling startar jag gärna morgonen med. Det ger mig extra kick och power, som jag oftast behöver lite extra på fredagar. Fredagar är nämligen mina fullaste dagar sett till schemat och så försöker jag hinna med att avrunda veckan snabbt innan jag ger mig in i weekend mode. Det blir med andra ord en hel del jobb från morgonkontoret från sisådär 06 på morgonen fram till lite efter lunch.

Instagram: @andreagrue

Translate: A green kind of a morning. Green smoothie is a good way to start a morning, and this one is so simple. You just need two cups of spinach, three cups of frozen apricots and add some water. Voila!, your day can start in a healthy, green way.