Varför vi måste hjälpa våra barn att röra på sig mer!

Ni har väl inte missat SVT’s serie ”Gympaläraren” (Tisdagar 20.00) med Kalle Zackari Wahlström?

Det var verkligen ingen rolig information som kom ut från det programmet. Visste ni t. ex att var femte tonåring är överviktig? Att den psykiska ohälsan är större än på länge hos ungdomarna och att Sverige är ett av de länder i Europa som har minst idrott i skolan?

Våra barn och ungdomar rör så lite på sig idag att flera livsstilsrelaterade sjukdomar som normalt drabbar oss i medelåldern kommer drabba dem i ung ålder. Detta beror givetvis också på vad dom äter, hur dom sover och vad dom kollar på. Det finns så klart grupper i samhället där barn går på massa idrottsaktiviteter, men även dom rör på sig för lite i vardagen och har t.ex försämrad balans. Så vad kan vi göra åt detta?

Något som alla föräldrar och vuxna bör tänka på är att se till att barnen får sin vardagsmotion och minskad skärmtid.

IMG_6572

6 tips på hur du minskar stillasittandet för dina barn:

  1. Gå eller cykla till skolan – planera dina morgnar så att ni hinner, bor ni långt bort börja med att kliva av några stationer tidigare och gå sista biten.
  2. Ta trappan i stället för att hissen. Gör det roligare genom att tävla vem som kommer först upp.
  3. Gör upp ett schema för skärmtid och minimera den så gott det går. Ha aldrig datorer, telefoner etc vid matbordet och hitta på saker med barnen efter middagen, spela spel, gå en kvällspromenad, utmana varandra i jägaren, armbrytning eller armhävningar. Se till att ha kul med barnen så att de vill göra om det igen.
  4. Kräv att barnen hjälper till hemma. Handla mat, städa, diska, laga mat, tvätta, tvätta bilen, skotta snö, klippa gräset……
  5. Lek med dem, spela fotboll, lek kull, gå till badhus, ta en cykeltur.
  6. Låt barnen ta sig själva till och från skola, kompisar och aktiviter.

IMG_9959

Detta kommer ju även gynna din hälsa:)

Kategori

Hitta den livsstil som är rätt för dig

Jag har nog provat de flesta dieter som finns, där man t.ex ska undvika fett, räkna kalorier och fasta. Jag har gått på många nitar i tron om att om jag bara går ner i vikt kommer jag må bra. Trodde också att träning kommer av sig självt genom att köpa dyra gymkort. Men det blev aldrig bättre och jag fortsatte känna mig ur form, uppsvälld och trött.

Många års erfarenhet och böcker senare ha jag nu lärt mig hur jag ska leva, äta och träna så att min kropp ska fungera optimalt både fysiskt och mentalt. Och det är inte alls svårt när man väl hittar den livsstil man mår bäst av – för när man känner sig stark, pigg, slank, smidig, glad, fokuserad mm vill man ju inte förstöra det genom att återgå till gamla vanor. Men det har tagit tid att komma hit och det har krävts disciplin, reflektion och bakslag.

I mitt fall var det när jag insåg att det var min mage som gjorde att jag inte alls mådde bra, som jag sakta började hitta rätt spår. Jag hade ofta magsmärtor, svullen mage och gick sällan på toaletten. Och detta hade blivit en del av min vardag. Tillslut var en kostförändring nödvändig och den sista utvägen för att få mig att fungera. Inga mediciner kunde ha hjälpt mig där.

Jag tog ett blodprov, Alcattest, (https://cellsciencesystems.com/patients/alcat-test/) som gav mig svar på allt som jag var känslig mot. Det blev genast en stor förbättring när jag eliminerade den maten från min kost som t.ex gluten, mjölk och baljväxter. Och när välmåendet sakta men säkert blev bättre följde allt annat med.

Magens hälsa är en av de stora anledningarna till hur vi mår allmänt och utifrån kunskapen om vår egna mage kan vi sen hitta den livsstil som vi mår bäst av. Här kommer några tips på hur vi alla kan förbättra vår hälsa:

  1. Gör en självanalys – kom ihåg hur du mår när du ätit viss mat, tränat eller inte tränat, sovit mycket eller lite mm.
  2. Börja med att förändra det du märker att du inte mår bra av. Testa att leva utan den typen av mat i minst tre veckor för att se om du upplever en skillnad.
  3. Börja dagen med ett glas vatten med färskpressad citron i. Bra för att stimulera mag- och tarmkanalen och hjälper matsmältningen. Citron innehåller massor med vitaminer, mineraler och är basisk vilket hjälper kroppen till bättre pH-balans.

IMG_0170

  1. Planera in din träning varje vecka och din vardagsmotion varje dag. Läs mer om varför: http://www.charlottef.se/2016/02/sitta-ar-det-nya-roka/
  2. Ät råkost som innehåller mycket enzymer och hjälper matsmältningen, dagligen.

IMG_9822

  1. Se till att få tillräckligt med återhämtning och sömn – bla viktig för att kroppen ska tillgodogöra sig maximalt med näring från maten.  Läs mer om sömn här: http://www.charlottef.se/2016/02/somn-och-aterhamtning/ ‎
  2. Var ute i dagsljuset varje dag – läs mer om d-vitaminets viktiga funktioner här: http://www.charlottef.se/2016/02/d-vitaminet-ar-sa-viktigt/
  3. Var disciplinerad – när du väl hittar den livsstil som passar dig kan du släppa på disciplinen för då väljer du det bästa för dig utan att tänka på det.

Lycka till!

Kategori

Om sportlovet som både var ett av de bästa och sämsta…

På resan upp var det strålande sol

På resan upp var det strålande sol

Måndag morgon och första dagen tillbaka på jobbet efter en veckas ledighet. Känner mig både uppvilad och uppfylld men också lite besviken över veckan som gått. Det var ju sportlov och vi hade på många sätt en jättehärlig vecka i Sälen där vi delade en mycket gemytlig liten fjällstuga med en annan familj. Men så klart blev det inte riktigt som vi tänkt oss.

Vi såg tillsammans fram emot en hel veckas solig skidåkning, afterski, goda middagar med långa samtal, och barn som utmattade somnade utan tjafs medan vi vuxna avrundade med ett glas vin innan vi också somnade. Första dagarna var ljuvliga med strålande sol, bra backar, inga köer och alla friska. Och vi rivstartade med en gudomlig Raclette-middag, som ju alltid smakar bäst efter en hel dags skidåkning.

…Sen slog influensan from hell ned som bomb i vår lilla stuga och en efter en drabbades. Värst var (är) det för min bästa vän som har legat med 39 graders feber sen i måndags morse, alltså mer än en vecka. När hon var på vårdcentralen sa dom att influensan drabbar 70-talisterna värst p.g.a. det barnvaccinationsprogram vi fick….

Ok, det blev kanske inte helt som vi velat men tänker istället för att deppa över det ta med mig allt det härliga vi faktiskt upplevde. Som att se vår treåring åka skidor för första gången, att se de stora barnen utvecklas i backen och socialt, att bara vara på semester utan jobb, läxor och annan vardaglig stress, att avsaknaden av wi-fi gjorde både oss vuxna och framförallt barnen mer närvarande och nöjda med enkla lekar som att kasta gris och kolla gamla dvd filmer på en mini-TV, att umgås hela dagarna med min man, att vi inte bröt några ben, att vi trots sjuknätter kom hem utvilade.

Och även om jag rubbade på en del av mina rutiner när det gäller mat och träning under veckan har jag hållit mig frisk än så länge och tar det som ett tecken på att min livsstil faktiskt stärker mitt immunförsvar. Men ack så härligt att återgå till rutinerna. Borta bra men hemma bäst;)

IMG_0112

IMG_0022

IMG_9997

 

IMG_0038

 

 

 

Kategori
Annons

En nyttig Flap Jack – bästa mellanmålet i skidbacken!

12767196_10153523103983434_242839478_n

Igår, mitt i all kaos inför kommande skidsemester kom jag på ett recept jag länge tänkt på och som skulle passa perfekt nu till sportlovet.

Ni vet dom där Flap jacks som finns i en del affärer i Sverige och överallt i England? Det är bars baserade på havregryn, bland annat. Vid en första anblick ser dom nyttiga ut och som ett perfekt mellanmål. Jag gick på det när jag pluggade till Hotel- och restaurangmanager i England för 20 år sedan. Der var på den tiden jag alltid trodde att det var nyttigt om det stod något med ”Healthy” på paketet. Nu vet jag bättre och lusläser alltid innehållsförteckningen.

Men jag gillar ju Flap jacks och det kan inte vara svårt att göra dom mer nyttiga men ändå något barnen gillar.

Och jag måste säga att jag blev så nöjd – basreceptet är gott som det är men vill man kan man smaksätta med egna varianter.

12787355_10208723488786664_1823195034_o

FLAP JACK – The healthy one

  • Smält 150 g smör eller 1 dl kokosolja på spisen och låt svalna.
  • Mixa 2 dl hasselnötter och 1 dl mandel i matberedaren i till crunchy.
  • Häll ner nötterna och fettet i en bunke tillsamman med:
    • 3 dl havregryn eller 3dl krossat bovete
    • 1 dl mandelmjöl
    • 2 tsk vaniljpulver
    • 3 ägg
    • 0,5 dl linfrön
    • 0,5 dl sesamfrön
    • 2 msk chiafrön
    • 1,5 dl riven kokos
    • 1 dl hackade dadlar eller russin
    • 1 dl gojibär
    • 2 msk honung
Valfri smaksättning:
  • 50 gram finhackad 80-100% choklad,
  • 50 gram jordnöt- eller mandelssmör
  • 1 tsk kanel och 2 tsk kardemumma
  • 2 tsk nyponpulver
  • Klicka ut 15 avlånga eller runda kakor på bakplåtspapper och platta till och forma.
  • Grädda i mitten av ugnen i 175 g i ca 15 minuter min.
  • Låt svalna.
  • Enjoy!

 DSC01328

 

 

 

Kategori

Efter en helg full av aktiviteter på alla plan!

Den här helgen var ovanligt kul och innehållsrik. Började lördagen med en löprunda på 5 km. Gick riktigt bra, bättre underlag än på länge och utvilad från en tidig fredagkväll kändes det lätt och härligt att springa igen. Januari och februari har annars varit svårt när det kommer till just löpningen.

På lördagskvällen var vi på en stor fest med 80-talstema – otroligt kul ordnat med superbra DJ och alla gav verkligen järnet på dansgolvet. Träningsvärken igår gick det inte att ta miste på.

På söndagen var det, trots dans till småtimmarna, en mycket tidig uppgång eftersom två av våra tre barn hade fotbollscup respektive hopptävling. Så start 07.00 på fotbollsplanen avrundades i stallet vid 16-tiden. Sen var det hem och göra läxor med de stora barnen, innan vi avslutade söndagen med grillade lammkotletter och grönsaker med No grain bread – se recept.

IMG_9880

IMG_9881

No grain bread – only seeds and nuts!

  • 1 och ¾ dl vardera av Linfrön, solrosfrön och sesamfrön
  • 1 dl pumpafrön
  • 0,5 dl hasselnötter
  • 0,5 dl mandlar
  • 3 ägg
  • ½ dl rapsolja
  • 1 nypa havssalt
  • 160 grader i ca 50 – 60 minuter.

Gör så här:

  • Värm ugnen till 160 grader
  • Blanda de torra ingredienserna i en bunke
  • Blanda sedan ner äggen, salt och oljan, rör runt ordentligt
  • Olja en brödfrom med neutral kokosolja och häll över smeten

Serveras som tillbehör till en sallad eller med skivad avokado, tomat och lite olivolja och örtsalt.

DSC01108

 

Kategori

D-vitaminet är så viktigt!

IMG_9327

Den senaste forskningen säger att D-vitaminet är avgörande för hälsan, enligt en artikel i Illustrerad Vetenskap, http://illvet.se/manniskan/halsa/vitamin-d-ar-nyckeln-till-kroppens-forsvar.

Forskare har alltså upptäckt att ­immunförsvaret inte kan aktiveras utan D-vitamin och brist kan vara uppkomsten till bl a cancer, diabetes, depression och barnlöshet. D-vitaminet har alltså tre viktiga funktioner: reglering av immunförsvaret, cellväxten och hormonbalanser.

20130326 004 (10)

Vi får i oss D-vitamin genom att solen skapar det när strålarna når vår hud. Och vi får i oss det genom bland annat fet fisk, ägg och svamp. Om vi är ute och exponerar oss för solen i 20 minuter på sommaren varje dag laddar vi upp den dagliga dosen som motsvarar 250 mikrogram, men för att få i oss det via maten skulle vi behöva äta 1 kg lax…per dag. Eftersom solen är den absolut bästa källan till d-vitaminet kommer tyvärr alldeles för få, framförallt på norra delen av jordklotet, upp i rätt nivåer. Samtidigt får vi lära oss att solens strålar kan ge hudcancer. Så hur gör vi?

Det bästa är helt enkelt att dagligen se till att komma ut och exponera sig i solen – så klart med fortsatt försiktighet så att vi aldrig bränner oss. Öka dessutom intaget av fet fisk och ägg speciellt under vintern.

IMG_9160

 

Kategori
Annons