Rödbetslatte – nyttigt och gott mellanmål

Rödbetslatte fixar du på minuten.

Rödbetslatte fixar du på minuten.

Perfekt som mellanmål.

Perfekt som mellanmål.

_dsc0269

_dsc0267Rödbetslatte eller beetroot latte är jättestort i USA. Där sippas det för fullt på hälsosamma lattes boostade med rödbetor. Jag testade att göra en egen rödbetslatte till mellis idag och den blev så himla god. Dessutom är det hur enkelt som helst att göra. Här kommer receptet för dig som vill testa.

Rödbetslatte

1 kopp

2 dl mandelmjölk

1,5 tsk rödbetspulver (det kan du köpa HÄR adlink)

kanel (kan du köpa HÄR adlink, kan uteslutas)

Gör rödbetslatte så här:

  1. Värm mandelmjölken utan att den kokar och vispa den skummig. Har du en kaffemaskin kan du skumma mjölken i den.
  2. Rör i rödbetspulvret.
  3. Toppa eventuellt med lite kanel.
  4. Njut av din rödbetslatte!

Därför ska du äta rödbetor:

Enligt studier ska rödbetor ha mängder av hälsofördelar, bland andra dessa;

1. Sänker blodtrycket

Rödbetor är rika på nitrat, som i kroppen omvandlas till kväveoxid. Studier visar att molekylen vidgar och får blodkärl att slappna av, vilket i sin tur bidrar till ett mer syrerikt blod.

Bättre cirkulation, lägre blodtryck, förbättrad prestationsförmåga, ämnesomsättning och muskelfunktion har du alltså att tjäna på att äta betor.

2. Minskar risken för hjärtsjukdom

Rödbetor innehåller mycket alkaloider och folsyra som tillsammans bidrar till att sänka kroppens homocysteinnivå. Forskning visar att en hög homocysteinnivå ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

3. Bättre uthållighet

Det är ingen slump att så många idrottare dricker rödbetsjuice när de vill prestera på topp, den höga nitrathalten är nämligen inte bara bra för blodtrycket. Med en ökad syretillförsel blir även musklerna mer uthålliga och du kan prestera både bättre och längre.

4. Toppen för hjärnan

Även hjärnan kan dra fördel av nitrat och fungerar helt enkelt bättre när den får mer syre. Forskare har upptäckt att det här är särskilt viktigt ju äldre vi blir.

I en studie från 2010 fick testpersoner med en genomsnittsålder på 74 år äta en nitratrik kost. Efter bara två dagar såg forskarna att blodflödet i frontalloben hade ökat.

5. Sundare lever

Även om du äter hälsosamt finns det ändå en del gifter och slaggprodukter som måste rensas ut och det är din lever som gör det tyngsta arbetet. En daglig dos rödbetor kan dock underlätta.

Studier visar att betain, en aminosyra som finns i rödbetor, kan förebygga och minska risken att drabbas av fettlever.

6. Högre skydd mot sjukdomar

Rödbetor är fullproppade med antioxidanter som bland annat ger skydd mot hjärtsjukdomar och övervikt. Ny forskning pekar till och med mot att rotfruktens färgämne betacyanin, kan ge skydd mot cancerframkallande ämnen.

7. Håller magen i trim

Att uträtta sina behov regelbundet är viktigt för vår hälsa och för det behöver vi fiberrik mat, så som rödbetor. Inte bara minskar det risken för förstoppning, hemorrojder och inflammerade tarmfickor, betor har även visat sig att vara bra för matsmältningen.

Källa: mabra.com

Beetroot latte

Beetroot latte

Beetroot latte – a healthy and yummy snack

Beetroot lattes are very popular in the United States. Everywhere people are sipping on healthy lattes boosted with beetroots. I tried to make my own beetroot latte as a snack today and it became so damn good. Moreover, it is simplicity itself to make it. Here is the recipe for those who want to try…

Beetroot latte

1 glass

1,8 cups almond milk 

1.5 teaspoons beetroot powder (you can buy it HERE)

cinnamon (optional) (you can buy it HERE)

Instructions:

  1. Heat the almond milk but don’t let it boil and whisk it foamy. If you have a coffee machine, you can skim the milk with the machine.
  2. Add the beetroot powder and stir well.
  3. Flavor with cinnamon (optional)
  4. Enjoy!

This is why you should eat beetroot:

According to studies, beetroots have lots of health benefits, among them;

1. Lowers blood pressure

Beets are rich in nitrates, which the body converts to nitric oxide. Studies show that the molecule dilates and gets blood vessels to relax, which in turn contributes to a more oxygen-rich blood.

Better circulation, lower blood pressure, improved performance, metabolism and muscle function, you have the benefit from eating beets.

2. Reduces the risk of heart disease

Beets are high in alkaloids and folic acid, which together help to lower the body’s homocysteine levels. Research shows that a high homocysteine level increases the risk of cardiovascular disease.

3. Better stamina

It is no coincidence that so many athletes drink beetroot juice when they want to perform at its peak, the high nitrate content is not only good for your blood pressure. With increased oxygen muscles also become more tenacious and you can perform better and longer.

4. Helps the brain

Although the brain can take advantage of nitrate and simply works better when it gets more oxygen. Scientists have discovered that this is especially important as we age.

In a study from 2010, the test persons with an average age of 74 years eat a nitrate-rich diet. After just two days, researchers saw that blood flow in the frontal lobe had increased.

5. Healthier liver

Even if you eat healthy, there are still some toxins and waste products that need to be cleaned out and it is your liver is doing the hardest work. A daily dose beets can be easier.

Studies show that betaine, an amino acid found in beets, can prevent and reduce the risk of fatty liver.

6. Higher protection against diseases

Beets are packed with antioxidants, which among other things offers protection against heart disease and obesity. New research even against rotfruktens dye betacyanin, may provide protection against cancer-causing substances.

7. Keep your stomach in shape

To defecate on a regular basis is important for our health and for that we need high-fiber foods, such as beets. Not only reduces the risk of constipation, hemorrhoids and intestinal inflammation pockets, beet has also been found to be good for the digestion.

Source: mabra.com

/adlinks

Kategori

5 anledningar att ta kafferast på momangen!

Kaffe är bra för hälsan.

Kaffe är bra för hälsan.

Tittar chefen snett på dig när du är på väg mot fikarummet? Lugn, du gör helt rätt! Kaffe har visat sig vara rena rama medicinen!

Att dricka kaffe varje dag har visat sig minska risken för en hel rad sjukdomar;

Demens

En finsk-svensk studie visar att du bör dricka tre till fem koppar kaffe om dagen. Detta ska ge en betydligt lägre risk att utveckla demens senare i livet. Allt jämfört med personer som drack lite eller inget kaffe. Läs mer HÄR.

Åldersdiabetes

Dricker du tre koppar kaffe eller fler kan du minska risken att få typ 2 diabetes. Med hela 42 procent! Detta oavsett vikt, ålder och blodtryck. Det här är siffror från studier som holländska forskare tagit fram. Anledningen till varför kaffet skyddar är inte helt klarlagt men man tror att det kan vara antioxidanter som påverkar insulinutsöndring och resistens. Läs mer om forskningen HÄR.

Prostatacancer

Herrar som dricker riktigt stora mängder kaffe, sex koppar eller fler, kan minska risken att drabbas av prostatacancer med 60 procent. Det visar en amerikansk studie. Läs mer om den HÄR.

Bröstcancer

Att dagligen ta ett par koppar kaffe har enligt forskning (läs mer HÄR) visat sig skydda mot bröstcancer. Och i synnerhet för de som tidigare fått diagnosen. Forskarna upptäckte att  koffein faktiskt stänger av signalvägarna till bröstcancercellerna vilket resulterar i långsammare celldelning och ökad celldöd.

Depression

De som dricker fyra koppar kaffe eller mer sägs vara lyckligare än sina icke kaffedrickande vänner. Risken att drabbas av depression lär minska med 20 procent. Orsaken kan tänkas vara att kaffe har en antiinflammatorisk och stimulerande effekt på hjärnan. Läs studier HÄR.

Coffee is good for you!

Coffee is good for you!

5 reasons to take a coffee break right now!

Is your boss mad at you when you because you’re taking a coffee break again? Relax, you are absolutely right! Coffee has been shown to be better than medicine!

To drink coffee every day has been shown to reduce the risk of many diseases;

Dementia

A Finnish-Swedish study shows that you should drink three to five cups of coffee a day. This will provide a significantly lower risk of developing dementia later in life. That compared with people who drank little or no coffee. Read more HERE.

Age diabetes

Do you drink three cups of coffee or more? That can reduce the risk of developing type 2 diabetes. With a full 42 percent! This is regardless of weight, age and blood pressure. This is evidence that Dutch researchers have found. The reason why coffee protects is not fully understood but it is believed that it may be the antioxidants that affect insulin secretion and resistance. Read more about the research HERE.

Prostate cancer

Men who drink quite large amounts of coffee, six cups or more, can reduce the risk of developing prostate cancer by 60 percent. It shows in a US study. Read more about it HERE.

Breast cancer

To daily drink a couple of cups of coffee, according to research (read more HERE) shown to protect against breast cancer. And especially for those previously diagnosed. The researchers found that caffeine actually turn off the signals to the breast cancer cells resulting in slower cell proliferation and increased cell death.

Depression

Those who drink four cups of coffee or more is said to be happier than their non-coffee drinking friends. The risk of depression is decreased by 20 percent. The reason why may be that the coffee has an anti-inflammatory and stimulating effect on the brain. Read studies HERE.

Kategori

11 anledningar att äta apelsin

Nu vankas apelsintider och vem säger nej till en saftig apelsin som mellanmål? Förutom att vara fantastisk god har apelsinen även hel del hälsofördelar ;

1. Apelsiner innehåller fytokemikalier som skyddar mot cancer.

2. Apelsiner kan bidra till att förebygga njursjukdomar.

3. Enligt studier bekämpar apelsiner levercancer.

4. Apelsiner ger lägre kolesterol.

5. De är rika på kalium och vilket är bra för ditt hjärtas hälsa.

6. Apelsiner bekämpa virusinfektioner.

7. De lindrar förstoppning.

8. De håller dina ögon friska och skyddar synen.

9. De reglerar högt blodtryck.

10. De skyddar din hud.

11. Apelsiner innehåller smarta kolhydrater som inte gör att blodsockret skjuter i höjden.

img_0001-1

//11 reasons to eat oranges

Who doesn’t love a delicious and juicy orange as a snack? And besides being delicious it also provides a whole lot of health benefits;

1. Oranges contain phytochemicals that protect against cancer.

2. Orange juice can help prevent kidney diseases.

3. Mandarin oranges fight liver cancer, according to studies.

4. Oranges lower cholesterol.

5. They are rich in potassium and boost heart health.

6. Oranges fight against viral infections.

7. They relieve constipation.

8. They aid in good eye health and protect vision.

9. They regulate high blood pressure.

10. They protect skin.

11. Oranges provide smart carbs and do not cause a blood sugar spike.

Kategori
Annons

Akademisk högtid på GIH!

Hello!

Idag var jag, inte helt oväntat kanske, på GIH’s akademiska högtid som bland annat innebär att en mängd forskare mm håller öppna föreläsningar om deras senaste forskning kring sitt aktuella ämne. 

Dessa föreläsningar gick jag på:

  • Elin Ekblom Bak, doktor i medicinsk vetenskap, har tillsammans med William Apró fått SCIF:s lilla vetenskapliga pris. Ett av hennes forskningsområde har varit stillasittandet som hälsofara. Elin har även vidareutvecklat PO Åstrands cykeltest. Hennes föreläsning heter ”All rörelse är bra rörelse”.
  • Marcus Moberg, forskare, har disputerat med sin avhandling som bland annat handlar om effekten av styrketräning förstärks av leucin men hämmas inte av konditionsträning. Marcus föreläsning heter ”Så påverkar konditionsträning effekten av styrketräning”.
  • William Apró, forskare, har tillsammans med Elin Ekblom Bak fått SCIF:s lilla vetenskapliga pris. Williams föreläsning heter ”Aminosyror och muskeltillväxt” och handlar om vilka aminosyror som stimulerar muskeltillväxt mest.
  • Sanna Nordin Bates, docent och fil dr idrottsvetenskap – idrottspsykologi, forskar om välbefinnande och prestationsutveckling inom framför allt dans, men även estetisk idrott. Hon undervisar och är handledare för C- och D-uppsatser i relaterade ämnen. Sannas föreläsning heter ”Att sträva efter perfektion: nödvändigt eller direkt skadligt för topprestation?”.
  • Örjan Ekblom, docent och Med. dr. i fysiologi, forskar kring hur fysisk aktivitet, stillasittande och kondition påverka människans fysiska och mentala hälsa. Örjans föreläsning är densamma som under Öppna föreläsningar och heter ”Hur hjärnan påverkas av stillasittande och träning”.

Alla utom Marcus har jag haft som lärare och på så sätt också hört dem prata en del om liknande saker tidigare, men det är ändå alltid väldigt intressant. Elin tog upp en sak på sin föreläsning idag som jag fastnade lite för. Ungefär som att man brukar säga att ett visst antal cigaretter per dag minskar livslängden med ett antal timmar eller dagar så är detta på samma sätt, fast motsatsen.

Elin visade en studie som tyder på att: Varje timma av fysisk aktivitet (medel eller höginstensiv) som man utför motsvarar ett visst antal timmar som förlänger livet. Så, för varje timma jag tränar på en medelintensiv nivå förlänger jag mitt liv med 3.2 timmar, och för varje träningstimma som är högintensiv är motsvarande siffra 6.4 timmar!!! 

thumb_IMG_7356_1024

JN

Det här händer på GIH på lördag!

Hejhej!

Nu är jag tillbaka på skolan igen, eller jag var tillbaka i två dagar och idag tar jag och Elin helg, igen. Vi lyckades nämligen pricka in lite ledighet de allra finaste dagarna, torsdag-tisdag, eftersom vår uppsats var på rättning. Så, det vi sysslat med i två dagar nu är att korrigera saker som behövde förbättras. Men nu är uppsatsen klar, eller så klar den kan vara innan opponering iaf! Nästa vecka har jag mina sista seminarier och föreläsningar, för nu är det inte många veckor, eller dagar, kvar tills jag tar examen!!!

Men jag kommer faktiskt vara på skolan i helgen också, för på lördag den 14 maj är det öppna föreläsningar som alla får gå på. Många av de som föreläser har jag haft som lärare och de som är där kommer bland annat prata om:

  • ”Vad händer när jag springer barfota”
  • ”All rörelse är bra rörelse”
  • ”Så påverkar konditionsträning effekten av styrketräning”
  • ”Så påverkar träning nervsystemets funktion”
  • ”Aminosyror och muskeltillväxt”
  • ”Att sträva efter perfektion: nödvändigt eller direkt skadligt för topprestation?”

Som ni ser, det är inget dåligt utbud som GIH står för denna lördag. Själv har jag hittat några favoriter som jag tänker gå på! Vill ni se hela programmet så läs här. De som föreläser är professorer, doktorander och docenter samt forskare som fått vetenskapliga priser… Det är alltså inte senaste nytt i Hänt Extra vi snackar här!

”Glada hälsningar från GIH”

IMG_0486

JN

8 livsmedel som du alltid bör ha hemma

Vad du äter speglar hur du mår. Om du mumsar på de här åtta nyttiga livsmedlen kommer du hålla dig friskare och full av energi hela vintern.

1) Gröna bladgrönsaker

Broccoli, grönkål och spenat är rika på fibrer och innehåller massvis med antioxidanter som skyddar mot fria radikaler och motverkar inflammationer. (Testa de här gröna, fräscha recepten)

2) Mörka bär

Mörkar bär som blåbär, svarta vinbär, björnbär och açai innehåller antioxidanter som skyddar oss mot inflammation och sjukdomar. (Bärrecept? Japp, finns bl a här)

3) Rödbetor

Rödbetor innehåller massvis med nyttigheter som sänker blodtrycket, höjer muskelaktiviteten och minskar inflammation i kroppen. Att dricka rödbetsjuice innan träningen ska enligt vissa studier ge bättre uthållighet.

4) Nötter

Nötter innehåller fleromättade fettsyror som skyddar mot inflammation. Många sorters nötter innehåller också en hel del E-vitamin och bra antioxidanter. (Testa det här nyttiga godiset med nötter)

5) Olivolja

Olivolja är ett fett som innehåller antioxidanter, är rik på enkelomättade fettsyror, vidgar blodkärlen och motverkar åderförkalkning och inflammation. Men olivoljan ska ätas kall, till exempel ringlad över din sallad, värmer du den förlorar den sina hälsosamma egenskaper. (Kolla in de här recepten på hälsosamma salladsdressingar)

Måttliga mängder kaffe är bra för kroppen.

Måttliga mängder kaffe är bra för kroppen.

6) Kaffe

Kaffebönan är rik på flavonider, speciellt klorogensyra, som är bra för nervcellerna i hjärnan. Kaffe har också en antiinflammatorisk effekt. Och vill du ha bäst effekt ska du välja grönt kaffe.

7) Choklad

En bit mörk choklad (eller två) med en kakaohalt på minst 70 procent innehåller många olika aktiva ämnen som sänker blodfetter och antioxidanter som stärker vårt immunförsvar. Hurra!

Yes! Choklad

Yes! Choklad är inte bara gott, det sänker blodfetterna också.

8) Kryddor

Vissa kryddor boostar verkligen vår hälsa. Att ingefära och gurkmeja hjälper vid förkylning är ingen myt, de är effektiva bekämpare mot inflammationer.

//English

8 foods you should always have at home

What you eat reflects how you feel. As you munch on these eight healthy foods you will stay healthier and full of energy throughout the winter.

spenat

1) Green leafy vegetables
Broccoli, kale, and spinach are rich in fiber and contain lots of antioxidants that protect against free radicals and prevents inflammation. (Try these green healthy recipes)

2) Dark berries
Dark berries like blueberry, black currant, blackberry and açai contains antioxidants which protect us against inflammation and disease. (Berry recipe anyone?)

3) Beetroot
Beets contain tons of goods that lowers blood pressure, increases muscle activity and reduces inflammation in the body. Drinking beetroot juice before your workout will, according to studies give better endurance.

4) Nuts
Nuts contain polyunsaturated fatty acids that protect against inflammation. Many kinds of nuts also contain a lot of vitamin E and good antioxidants. (Try these healthy snacks with nuts)

5) Olive oil
Olive oil is a fat containing antioxidants, is rich in monounsaturated fatty acids, dilates blood vessels and prevent atherosclerosis and inflammation. But olive oil is to be eaten cold, such curled over your salad, if heated it loses its healthy qualities. (Here you can find 3 healthy salad dressings that make you rethink your veggies)

6) Coffee
The coffee bean is rich in flavonoids, especially chlorogenic acid, that is good for the nerve cells in the your brain. Coffee also has an anti-inflammatory effect. And if you want the best effect, choose green coffee.

7) Chocolate
A piece of dark chocolate (or two) with a cocoa content of at least 70 percent contain many different active ingredients that lower blood fats and antioxidants that strengthen our immune system. Hurray!

8) Spices
Some spices really boosts our health. That ginger and turmeric help when you get a cold is no myth, they are effective fighters against inflammation.

Kategori
Annons

De dolda fördelarna med träning

Forskning visar att träning gör gott för kroppen, inget nytt, men visste du att din träning även har en del dolda fördelar. Dessa kallar jag megamotivation!

De omedelbara fördelarna med motion

I samma ögonblick som du hoppar upp på spinningcykeln, dra iväg på löprundan eller hoppar i simbassängen ser vi förändringar i kroppen. Din puls ökar, blod pumpas ut till dina muskler, du börjar bränna kalorier och ditt humör blir bättre.

Enligt forskning vid Cooper kliniken i Dallas ska så lite som 30 minuters cardioträning tre till fem gånger i veckan öka din livslängd med hela sex år. Om du dessutom styrketränar ett par gånger i veckan kommer du inte bara att leva längre, du kommer också att se yngre ut, känna dig gladare och ha mer energi.

Medan du tränar…

… blir dina lungor starkare. När du tränar cardio sänder hjärnan en signal till lungorna att andas snabbare och ta djupare andetag för att leverera syre till dina muskler.

… blir du motiverad. Träning föder träningsglädje, när du tränar frigörs endorfiner som ger dig den så kallade runners high, då du känner dig tokpeppad och full av energi.

… säger du farväl till fett. Vid konditionsträning använder kroppen mestadels fett som bränsle.

Inom en timmes träning…

… skyddar du dig själv mot förkylningar och tråkiga influensor. Motion höjer din nivå av immunoglobuliner, proteiner som hjälper till att stärka ditt immunförsvar. Varje träningspass ska enligt forskning stärka ditt immunförsvar i upp till 24 timmar.

… känner du dig lugn och i balans. Härliga kemikalier som serotonin, dopamin och noradrenalin, översvämma din hjärna efter ett hårt träningspass och får dig att känna sig harmonisk. Perfekt om du vill bekämpa stress!

… bränner du fler kalorier även när du vilar. Bränner du 100 kalorier på ditt träningspass kan du räkna med att du bränner ytterligare 15 extra efter passet. Så om din löprunda bränner 300 kalorier, bränner den i själva verket 345. Bonus va!

… får du bättre aptit. Efter du har gjort dig av med energi under ett träningspass kommer ditt blodsocker att sjunka och du känner hunger. Det bästa är att man oftast känner sig sugen på hälsosam mat direkt efter träningen.

Fördelar efter träningen

En dag efter träningen…

ökar din muskelmassa. Nu börjar dina muskler återuppbyggas och reparera de små bristningar som sker vid exempelvis hård styrketräning.

… blir ditt hjärta starkare. Efter ett träningspass sänks ditt blodtryck i upp till 16 timmar.

… är du mer alert och fokuserad. Under ett bra träningspass ökar flödet av blod och syre till hjärnan vilket gör dig med kvicktänkt. Passa på att tackla ett tufft projekt!

Inom en vecka av regelbunden träning…

… minskar risken för diabetes. Ju mer du tränar, desto större känslighet för insulin. Det, i sin tur, sänker blodsockernivåerna, vilket minskar risken för typ 2-diabetes.

… har din uthållighet och kondition redan ökat med 5 procent. Med andra ord, du kan redan ta i lite mer och lite längre än tidigare.

… är du i bättre form. Att bränna några hundra kalorier extra om dagen genom träning kommer göra stor skillnad på kroppsformen.

Långsiktiga fördelar med träning

Du blir starkare. De där hantlarna känns inte lika tunga längre och dina 10 reps går av bara farten. Utöka till 12! (Träningstips: När du kan göra 15 reps i ett set är det dags att byta till en högre vikt och gå tillbaka till 10 reps (de två sista ska kännas tuuuunga). Arbeta dig upp till 15 reps igen med den nya tyngre vikten och byt sedan till ännu tyngre vikter. Genom att öka antalet kilo du lyfter, kommer du att skulptera kroppen snabbare.)

Du bränner ordentligt med fett. Efter fyra veckor av regelbunden träning bränner kroppen ordentligt med fett och bygger muskler.

Du har mer hjärnkapacitet. Att träna aktiverar tillväxtstimulerande proteiner i hjärnan och hjälper dig att bilda nya hjärnceller. Visste du att ju mer utmanande din träning är desto starkare blir dina mentala muskler?

Inom ett år av regelbunden motion …

… känns träningen mycket lättare. Din uthållighet och kondition kan öka med upp till 25 procent efter åtta till 12 veckor av regelbunden träning och på ett år kan din uthållighet mer än fördubblas.

… är din puls lägre. Tack vare regelbunden träning jobbar nu ditt hjärta mer effektivt. Din vilopuls har antagligen sjunkit rejält och ju mindre arbete ditt hjärta har att göra desto friskare blir du.

… är du expert på att förbränna fett. Din celler är nu grymma på att bryta ner fett och använda det som bränsle.

… har du minskat risken att drabbas av cancer. I en studie av mer än 14.800 kvinnor, hade de kvinnor med god kondition 55 procent lägre risk att dö av bröstcancer jämfört med de som inte tränade. Motion kan också hjälpa till att skydda mot cancer i livmoder, äggstockar och lungor.

… ökar du din livslängd. Man kan se ett samband mellan ökad motion och ökad telomerlängd. Lite förenklat kan man säga att telomererna är ”ändarna” på våra kromosomer och fungerar som ett skydd för kromosomerna. Telomererna har en viss längd och den minskar med åren. När en cell delar sig och kromosomerna replikerar blir telomererna varje gång lite lite mindre och vid en viss längd upphör celldelningen. När du tränar hjälper du till att bevara telomerlängden.

… mår du toppen! Forskning visar att fyra månaders träning är lika bra som receptbelagd medicin för att bekämpa depression. Dessutom har motion inga negativa biverkningar. Om du fortsätter träna kommer du alltså inte bara leva längre, du kommer också få ett lyckligare liv!

Träna, lev längre, bli friskare och lyckligare!

Träna, lev längre, bli friskare och lyckligare!

//Today I´m writing about the hidden benefits of training. Curious? Please use Google Translate. Take care of each other! And go work out! ;)

Din partner avgör om du tränar eller inte

Du och din partner inspirerar varandra mer än ni tror.

Du och din partner inspirerar varandra mer än ni tror.

Det är ingen nyhet att det är lättare att komma iväg till träningen om man har en träningspartner men nu har studier bevisat att det faktiskt blir ännu lättare om din träningspartner också är din partner. Forskning som skett vid Tel Aviv University visade att om den ena partnern ökade på sin träning var det 70% större chans att även den andra partnern började träna mer.

Forskarna följe 3 261 par, först vid ett läkarbesök och sedan sex år senare. Vid båda besöken frågade forskarna om deras aktivitetsnivå uppgick till det rekommenderade, det vill säga minst 150 minuter träning med medelhög intensitet alternativt 75 minuter högintensiv träning per vecka.

Vid det första besöket uppnådde 45 procent av männen och 33 procent av fruarna de rekommenderade minuterna. Vid andra besöket, sex år senare, fann man att de män som hade kvinnor som tränade vid första besöket hade 70 procent större chans att själva börja träna enligt rekommendationerna. Och det omvända, att männen tränade vid första besöket, gav det 40 procent större chans att fruarna skulle uppnå de rekommenderad träningsminuterna vid besök nummer två.

Så se till att ha en positiv inverkan på din kärlek. Eller skyll på hen för att du inte kommer iväg till gymmet. ;)

//English

It is no news that it is easier to get to the gym if you have a training partner, but now, studies have proven that it actually becomes even easier if your training partner is also your actual partner. Research done at Tel Aviv University showed that if one partner increased the training there were 70% greater chance that also the other partner began working out more.

The researchers followed 3261 couples, first at a doctor’s appointment and then six years later. At both visits, researchers asked if the couples level of activity was the recommended, ie at least 150 minutes of moderate intensity exercise, alternatively 75 minutes of high intensity exercise per week.

At the first visit 45 percent of men and 33 percent of the wives achieved the recommended minutes. At the second visit, six years later, it was found that the men who had women who worked out by the first visit, had a 70 percent greater chance to start training as recommended. And the converse, where the men worked out at the first visit, gave the wives 40 percent greater chance to achieve the recommended amount of exercise minutes at visit number two.

So make sure to have a positive effect on your loved one. Or blame him or her for you not going to the gym. ;)

Sluta med en enda dålig vana och nå drömformen

Våra tankar spelar större roll för kroppsformen än vad vi tidigare trott.

Våra tankar spelar större roll för kroppsformen än vad vi tidigare trott.

Hur många av er snackar skit om er själva? Berättar du för vännerna hur tjock du är eller spelar du gång på gång upp i ditt eget huvud att dina lår är feta? Tittar du dig i spegeln och känner förakt? Sluta nu, på direkten! För nu är det bevisat att dina känslor hjälper, eller i det här fallet, hindrar din viktnedgång.

Sluta klanka ner på dig själv och nå drömformen

Det kan låta ineffektivt men att sluta klanka ner på dig själv kan hjälpa dig att nå din drömform, och det har faktiskt vetenskapligt bevisats. Du kanske tror att det enda som gör skillnad på midjemåttet är vad du äter och hur mycket du tränar men det är alltså helt fel. I själva verket har dina tankar om dig själv en stor del i hur du faktiskt ser ut.

På Harvard har man genomfört en studie på 84 städerskor, hälften av dem fick veta att deras fysiskt krävande jobb uppfyllde kvoten av rekommenderad daglig motion medan den andra hälften inte fick någon information om sin kaloriförbränning. Efter en månad fann forskarna att de kvinnor som fick höra att deras jobb var bra för dem förlorat kroppsfett trots att de varken förändrat fysiska vanor eller kostvanor. Den andra gruppen däremot hade inte förlorat någon vikt.

Studierna påvisar att dina tankar är näring för kroppen och att ditt sinne har större möjlighet att forma om din kropp än vad vi tidigare trott. Om du fortsätter säga till dig själv att du inte kommer gå ner i vikt, att du är tjock eller att du aldrig kommer nå drömformen sätter du alltså hinder för dig själv.

Dina tankar för dig närmare målet

Att sluta med att mobba sig själv är kanske lättare sagt än gjort i ett samhälle med hälsohets och photoshoppade supermodeller men vetskapen om att dina tankar verkligen för dig närmare ditt mål borde vara en morot. Oavsett om du vill gå ner eller gå upp i vikt. Så sluta snacka skit om dig själv, oavsett om det är tillsammans med vänner eller tyst i ditt huvud. Det kan vara det allra viktigaste steget om du vill bli nöjd med dig själv.

//Stop one bad habit and get your dream body

How many of you are talking dirty about yourselves? Are you telling your friends how fat you are or repeating in your own head that your thighs are to thick? Are you watching yourself in the mirror and feel contempt? Stop now, instantly! Because now, it is proved that your feelings will help, or in the case, hindering your weight loss.

Stop bullying yourself and achieve your dream shape

It may sound inefficient but to stop bullying yourself can help you achieve your dream shape, and it has been scientifically proven. You might think the only things making difference on your waistline are what you eat and how much you train but that is completely wrong. Your thoughts about yourself are a big part in how you actually look.

Harvard has conducted a study in 84 maids, half of them got to know that their physically demanding jobs met the quota of the recommended daily exercise. While the other group didn’t get any information about their calorie burn. After a month researchers found that the group of women that were told their job were good for them lost body fat even though they hadn’t change their physical habits or diets. The second group however did not loose any weight.

Studies demonstrate that your thoughts are nourishment for your body and that your mind has greater potential to shape your body than we previously thought. If you keep telling yourself that you will not lose weight, that you are fat or that you will never get that dream body you are setting an obstacle for yourself.

Your thoughts get you closer to your goals

To stop bullying yourself is perhaps easier said than done in a society with health baiting and photoshoped supermodels, but the knowledge that your thoughts really help you to reach your goals could be a carrot. Either you want to lose or gain weight. So stop talking dirty about yourself, whether it’s out loud or in your head. That is probably the most important step towards becoming happy with yourself.

Annons

14 myter om mat och hälsa

Vad svenska folket tror om mat och hälsa stämmer inte alltid med verkligheten, det visar Konsumentföreningen Stockholms undersökning som genomförts av YouGov.

– Intresset för kost och hälsa är stort men den information som sprids genom reklam, i sociala medier och i bloggar stämmer inte alltid. En myt som håller i sig är att det är viktigt att äta tillskott av C-vitamin om man är förkyld, det syns inte minst i försäljningen av brustabletter. Nästan hälften av de tillfrågade tror på C-vitamin mot förkylning, men den myten kan vi avliva. För att det ska ha någon effekt måste man äta hela 6 gram per dag, vilket knappast är hälsosamt i övrigt, säger Louise Ungerth, chef Konsument & Miljö, KfS.

Konsumentföreningen Stockholm har ställt upp ett antal påståenden om kost och hälsa och bett drygt 1 000 personer svara sant eller falskt. Har du koll på vad som gäller när det kommer till mat och hälsa? Nedan ser ni hur svaren såg ut i undersökningen.

Nötter ger fler kalorier än smågodis

Sant 41%
Falskt 59%
Facit: Ja, nötter innehåller generellt fler kalorier än smågodis. Nötter innehåller mycket fett och fett är kaloririkt. Ofta är fetterna i nötter omättade och därför är de också hälsosamma. Nötter innehåller också en relativt hög halt av proteiner, mineralämnen och vissa värdefulla vitaminer. Så även om nötter är mer kaloristinna än smågodis så är nötterna fortfarande ett mer hälsosamt val än smågodis. Men det kan lätt bli för mycket energi, en handfull räcker.

Antalet människor som inte tål laktos ökar

Sant 77%
Falskt 23%
Facit: Cirka 70 procent av jordens befolkning är laktosintoleranta. En laktosintolerant person kan inte bryta ner mjölksocker (laktos) som finns i mejeriprodukter. Vi som bor i norra Europa har oftast inte några problem med mejeriprodukter. En genetisk mutation hos oss gör att vi kan bryta ner laktos. Samma gäller till exempel för de flesta i Nordamerika, Australien och vissa områden i Afrika.
Laktosintolerans ökar inte i den svenska befolkningen, cirka 3-5 procent har åkomman, däremot ses en ökning av laktosintolerans i Sverige på grund av ökad invandring från länder där laktosintolerans är utbrett. En studie visar att cirka 14 procent är laktosintoleranta i Sverige i dag. Barn under fem år är så gott som aldrig laktosintoleranta. Även om man är laktosintolerant kan man ofta äta mejeriprodukter som innehåller små mängder laktos som lagrad hårdost, yoghurt, fil, grädde och crème fraiche i måttliga mängder.
Laktosintolerans ska inte sammanblandas med allergi mot mjölkprotein.

Om man tränar 2-3 gånger i veckan är det bra att fylla på med extra protein

Sant 62%
Falskt 38%
Facit: Nej, man behöver inte fylla på med extra protein om man tränar normalt 2-3 gånger i veckan. Förutsatt att man äter som folk gör mest. Vi äter i regel tillräckligt med protein. Studier visar att ett tillskott av max 15-20 gram protein i samband med intensiv styrketräning kan ha viss effekt.

Alla skulle må bättre av att äta mindre gluten

Sant 58%
Falskt 42%
Facit: Nej, det finns inga vetenskapliga studier som bevisar att man generellt skulle må bättre av att äta mindre gluten. Om man inte är glutenintolerant förstås. Det kan dock finnas känslighet med symtom från mag- tarmkanalen som inte går att mäta, eller som det inte finns metoder för att mäta. När det gäller symtom som koncentrationssvårigheter hyperaktivitet finns det inga vetenskapliga studier som bekräftar detta. Cirka 2-3 procent av Sveriges befolkning har fått diagnosen celiaki. Har du ont i magen och misstänker att du inte tål gluten bör du gå till en läkare. Uteslut inte gluten innan läkarbesöket då är det svårare att ställa diagnos.

 

Det finns nyttigare alternativ än proteinbars.

En proteinbar är ett bra mellanmål om man är på språng

Sant 59%

Falskt 41%

Facit: Det finns bra proteinbars men generellt sätt är de inte så bra mellanmål eftersom de kan innehålla mycket fett, socker och tillsatser. Vill man ha i sig bra näring snabbt kan man istället äta nötter. Nötter är oslagbart som mellanmål med fibrer, bra fettkvalitet, protein och gott om vitaminer och mineraler. Men det kan lätt bli för mycket energi, en handfull räcker. Kanske i kombination med en frukt om man vill ha mer volym. Ett annat bra mellanmål är keso eller kvarg med en frukt till.

Att avgifta kroppen, detoxa då och då, kan rekommenderas

Sant 48%
Falskt 52%
Facit: Att detoxa och dricka till exempel grönsaksjuicer under några dagar då och då är absolut inte fel. Men att gifter och slaggprodukter åker ur systemet genom olika sorters detoxkurer är inte vetenskapligt belagt. Kroppen har ett eget sinnrikt system för att göra sig av med gifter och oönskade ämnen via levern, njurarna, huden och lungorna. Tungmetaller som kvicksilver och kadmium lagras en tid i kroppen men grönsaksjuice eller olika detoxpreparat lär knappast få ut dem snabbare. Att detoxa för att avgifta kroppen och därmed uppnå bättre hälsa är inget som rekommenderas inom den medicinska vetenskapen. Däremot är det förstås bra att äta eller dricka mycket grönsaker och frukt, skippa rött kött, vitt mjöl och socker som också en detoxperiod bidrar till.

Det är viktigt att äta C-vitamintillskott om man är förkyld

Sant 47%
Falskt 53%
Facit: Att C-vitamin botar förkylning är en allmän föreställning som är lite tvetydig. Vad forskare har kunnat visa är att tillskott av extra C-vitamin inte påverkar antalet infektioner, men det kan förkorta förkylningen med en halv dag. För att det ska ha effekt på sjukdomsförloppet krävs att C-vitaminet intas så snart de första symtomen visar sig. Vuxna bör ta sex gram C-vitamin per dag, vilket lär motsvara 16 kilo apelsiner. För barn räcker en tredjedel, det vill säga cirka fem kilo. Att få i sig så stora mängder C-vitamin är inte helt utan risk. Njurarna får arbeta väldigt hårt och du kan drabbas av njursten. Även ökad risk finns att drabbas av gråstarr har kopplats ihop med intag av C-vitamintillskott. Med tanke på riskerna med att äta för mycket C-vitamin är det nog klokare att vara förkyld även den halva dagen som eventuellt påverkas. C-vitamin i brustabletter om 1 gram som många tar i förebyggande syfte är alltså för liten dos för att ha någon verkan.

Energidryck med koffein ökar prestationen under träning

Sant 41%
Falskt 59%
Facit: Nej, trots att energidrycker i marknadsföring ofta kopplas samman med träning ökar inte prestationen nämnvärt. Energidrycker innehåller som regel socker, taurin, koffein och vatten. Koffein piggar upp och sockret i drycken ger energi och kan därför öka uthålligheten vid långlopp, men knappast mer än läskedrycker. Många läkare, forskare och professionella inom idrott och träning avråder från energidrycker och andra koffeinrika livsmedel i samband med träning. Koffein är bland annat vattendrivande, kan ge magsmärta och darrningar samt påverka hjärtfrekvensen.

Man blir fortare mätt av proteinrik mat

Sant 71%

Falskt 29%
Facit: Ja, måltider med högt proteininnehåll ger större mättnadskänsla jämfört med måltider med hög andel kolhydrater och fett. Proteinrika livsmedel som till exempel kvarg och baljväxter ökar mättnaden. Det har dock konstaterats att det inte spelar någon roll för chanserna att gå ned i vikt på sikt om den energi man får i sig kommer från protein eller andra energigivande näringsämnen. I normalfallet är det inga som helst problem att få sitt proteinbehov täckt. Elitidrottare och äldre sköra personer med dålig aptit bör dock tänka på att få i sig tillräckligt med protein.

Man ska helst äta minst 5 dl mejeriprodukter (mjölk, yoghurt, ost etc) per dag

Sant 35%
Falskt 65%
Facit: Mjölk innehåller protein, mineraler och vitaminer. Mjölk och ost är våra viktigaste kalciumkällor och ger oss även fosfor, vitamin B12 och riboflavin. Men nej, mer än 5 dl mejeriprodukter om dagen behöver vi inte sätta i oss, Livsmedelsverket rekommenderar 2-5 dl per dag.

Rawfood, det vill säga att inte upphetta maten till mer än 42 grader, bevarar vitaminerna

Sant 73%

Falskt 27%

Facit: Råa grönsaker och frukter innehåller generellt sett mer vitaminer än kokta och stekta. Så ja, man kan säga att rawfood bevarar vitaminerna. Men vissa näringsämnen vinner på att hettas upp ordentligt då de blir lättare för kroppen att ta upp. Exempel på det är betakaroten i morötter som är förstadiet till vitamin A och lykopen i tomater. Vissa baljväxter behöver hettas upp för att inte ställa till oreda i magen. Man kan inte säga att rawfood som diet innehåller mer vitaminer än blandad kost. En strikt rawfooddiet bör kompletteras med vitaminerna D och B12 och kanske också Omega-3-fettsyror som man lätt får för lite av när man äter helvegetarisk och vegansk mat.

Juice är ett bra alternativ för att tillföra kroppen vitaminer och mineraler

Sant 54%
Falskt 46%

Facit: Det går inte att svara enbart ja eller nej på frågan om juice är bra eller inte. Juice innehåller både vitaminer och mineraler, så det är positivt. Men när du pressar grönsaker och frukt går du miste om fibrerna som annars mättar bra. När du dricker juice kan du hälla i dig betydligt fler frukter än vad du annars orkar äta. Juice innehåller lika mycket fruktsocker som hel frukt och du riskerar att få i dig mer kalorier än vad du gör av med. Det är större risk att gå upp i vikt av att dricka mycket juice än att gå upp i vikt av att äta hel frukt. I Livsmedelsverkets nyligen uppdaterade kostråd har de tagit bort den deciliter juice som förut kunde ersätta 100 g av de 500 g grönsaker och frukt som vi rekommenderas att äta per dag.

Det är viktigt att äta D-vitamintillskott på vintern

Sant 69%
Falskt 31%
Facit: Det är en lurig fråga och går inte generellt att besvara med ja eller nej. Vitamin D är ett av få vitaminer vi riskerar att få för lite av och vissa grupper kan behöva tillskott. Under sommarmånaderna ger 30 minuters sol på händer, armar och ansikte då solen är som starkast tillräckligt med D-vitamin. Man kan också lagra D-vitamin i kroppen till exempel efter en solrik sommar eller vintersemester. Är man inte ute i solen, har mörk  hudfärg eller täcker kroppen rejält under sommarmånaderna bör man ta D-vitamintillskott året om. Det gäller även barn. Barn under två år, personer äldre än 75 år och personer som äter dåligt med D-vitaminrik mat som fet fisk, svamp, ägg, kött och D-vitaminberikande mejeriprodukter och matfetter, riskerar att få i sig för lite D-vitamin och bör ta tillskott. Osäker? Ta tillskott från september till maj.

Ett livsmedels energimängd mäts i kilokalorier/kcal

Sant 91%
Falskt 9%
Facit: Ja, energi mäts vanligtvis o kilokalorier (kcal) och förkortas ibland till kalorier. Energi kan även mätas i kilojoule (kJ). 1 kJ = 0,239 kcal, 1 kcal = 4,184 kJ. Olika näringsämnen innehåller olika mängd energi.
//English

What Swedish people think about food and health does not always match reality, that is shown in Konsumentföreningen Stockholms survey conducted by YouGov. Wanna read the whole survey? Please use Google Translate.

 

Bästa maten för fin hy

Vill du att din hy ska se fräschare och yngre ut? Ta då en titt i ditt kylskåp. Ja, för frisk hy kommer från vad du stoppar i dig inte vad du smörjer på dig. Forskning visar att vissa livsmedel innehåller näringsämnen och andra bioaktiva föreningar som motverkar fina linjer, rynkor och mörka fläckar. Prova dessa fem måsteha” livsmedel för friskare och yngre hy.

Bär

Bär är rika på c-vitamin och innehåller höga doser antioxidanter. Forskning visar att människor som äter mat rik på vitamin C (från frukt och grönsaker) har färre rynkor och mindre åldersrelaterad torr hud än de som inte gör det. C-vitamin och antioxidanter motverkar fria radikaler, som orsakar skador på friska hudceller och kan bryta ner hudens elastin och kollagen, vilket leder till fina linjer, rynkor och slapp hud. En liten skål jordgubbar eller hallon innehåller bara 50 kalorier och jordgubbarna ger dig mer än ditt dagliga behov av vitamin C medan hallonen ger dig 40 procent av din dagliga kvot av vitaminen.

Grönt te är bra för huden.

Grönt te är bra för huden.

Grönt te

Grönt te är rikt polyfenoler, som har samma egenskaper som antioxidanter. Enligt vissa studier kan föreningar i te bidra till att förhindra UVBrelaterade hudskador och hudcancer. Den primära katefin i te, EGCG, har visat sig hjälpa till att skydda huden från åldersrelaterade skador. Testa också att använda kylda fuktiga påsar med grönt te direkt på huden ifall du råkat bränna dig i solen.

Mango

Vill du ha hy med lyster? Lägg till lite mango till din diet. Denna superfruit ger viktiga näringsämnen som gör gott för hudens hälsa; vitamin C, betakaroten och folsyra. En skål med mango ger dig dagsbehovet av vitamin C som ökar kollagenproduktionen. Dessutom har forskning kopplat C-vitamin med förbättrat utseende av åldrande hud. En studie visade att personer med högre intag av C-vitamin hade ett mindre rynkigt utseende och minskad torr hud i samband med åldrande.

IMG_4514

Lax

Omega-3 fettsyror som finns i fet fisk som lax är viktiga för hudens hälsa eftersom de har antiinflammatoriska egenskaper som kan fördröja hudens ålderstecken. En studie som publicerades i Journal of American College of Nutrition visade att äldre personer som konsumerade mer fisk hade färre rynkor än de som åt mer kött. Grönsaker, olivolja, och baljväxter var också associerade med färre rynkor, medan konsumtionen av kött, mejeriprodukter och smör var förknippade med fler rynkor.

Omega-3 i lax kan även hjälpa till att skydda mot hudcancer. I en studie av hudcancer, fann forskarna att personer som åt kost rik på fiskolja och andra omega3 fetter hade en 29 procent lägre risk för skivepitelcancer än de som åt mycket lite omega3 fetter.

Sötpotatis och andra orange grönsaker

Den orange nyansen på sötpotatis, pumpa, morot och andra orange grönsaker kommer från karotenoider som betakaroten och hjälper till att skydda huden från fria radikaler. Karotenoider är kända för att att skydda lagren i huden från UV-strålning. I en studie som redovisas i tidskriften Skin Pharmacology and Physiology, fick försökspersonerna ett kosttillskott innehållande karotenoider, selen och vitamin E under 12 veckor och hudens åldrande testades före och efter. Efter 12 veckor, visade resultaten att huden var friskare, fjällade mindre och var mindre grov bland försökspersoner som ätit kosttillskotten.

//English

Do you want your skin to look more glowing and younger? Then take a look in your refrigerator. Yes, because healthy skin comes from what you eat, not what you rub on your skin. Research shows that some foods contain nutrients and other bioactive compounds that counteract fine lines, wrinkles and dark spots. Try these five ”must-havefoods for healthier, younger looking skin.

Wanna know more? Please use Google Translate, guys.