Recept: RAW Vanilj- & Bananglass

(please scroll down for English)
Det bästa receptet på en lite mer sofistikerad version av vanilj- och bananglass som jag hittills gjort.
Mjölkiskuberna bidrar till att glassen inte bara blir krämig utan även mer mångbottnad i smak!
Vad är mandelmjölk? Det är ett perfekt mjölksubstitut med bra fetter för kroppen och ingen laktos.
Ha det i kaffet om du vill! Och köp de osötade varianterna!
VANILJ- & BANANGLASS (3 pers)
4 dl mandelmjölk/mandeldryck
4 msk lönnsirap
1 mogen banan
1 vaniljstång
1 stor skvätt alkoholfri vaniljextrakt
Blanda mandeldrycken och lönnsirapen i en skål/bunke. Häll upp i två islådor (för iskuber). Lägg in i frysen tills de blir isbitar (gärna över natten).
Dela bananen i mindre bitar. Lägg i en fryspåse, in i frysen tills de fryser (gärna över natten).
Ta ut mjölkkuberna och bananbitarna ur frysen och mixa i en stark mixer.
Tillsätt vanilj från stången och vaniljextrakten.
– – – – – – – – – – – –
The best recipe for a slightly more sophisticated version of vanilla and banana ice cream I have done so far.
The milk ice cubes contribute to the ice cream that not only becomes creamy but also more multifaceted in flavor!

What is almond milk? It is a perfect milk substitute with good fats for the body and no lactose.
Keep that in your coffee if you want! And buy the unsweetened varieties!

Vanilla and banana ice cream (3 people)

4 dl almond milk / almond drink
4 tablespoons maple syrup
1 ripe banana
1 vanilla pod
1 large dash of vanilla extract

Mix almond milk and maple syrup in a bowl. Pour into two ice cube trays. Place in the freezer until they become ice cubes (preferably overnight).

Share the banana in smaller pieces. Add in a freezer bag in the freezer until frozen (preferably overnight).

Remove the milk ice cubes and banana pieces out of the freezer and mix in a strong blender.

Add vanilla from the rod and the vanilla extract.

– Peace out –

LIFE RIGHT NOW

TARIFA UPDATE:

Det har vart lite kasst med uppdatering på sistone, det kan bero på en liten 4-dagars förkylning och väldigt dåligt internet anslutning. Ja det är svårt att tro, ja menar det är ju Spanien, men vårt wifi fungerar ungefär 10 gånger sämre än vad internet gör i Sydafrika! Nåväl, nu är vi här och här är en litet flöde av från gårdagen. Små plugg på morgon, ett lättare gympass, meditation och en liten siesta, sedan bar det av på en spontana utflykt till El Palmar, ca 1 timma från Tarifa för lite kvälls surf.. (och såklart en acai to-go).

– – –

Its been a bit quiet here lately, that can depend on a little flue that i had for 4 days and the horrible wifi situation we are dealing with down here in Spain (yes, 10 times worst than in Cape Town).  Anyway, now we are here and this is some shoots from yesterday, when the day started with some studies, meditation, gym session and then ended up with a spontaneous trip to El Palmar for some evening surf.

Just another day in my life ;)

 

Processed with VSCO with acg preset

 

 

Processed with VSCO with acg preset

 

Processed with VSCO with acg preset

 

Processed with VSCO with acg preset

 

Processed with VSCO with acg preset

 

Processed with VSCO with acg preset

 

Processed with VSCO with acg preset

 

Processed with VSCO with acg preset

Processed with VSCO with b1 preset

Processed with VSCO with acg preset

 

LOVE /J-C

Kategori