Poké bowl – mattrenden från 2016 lever kvar

Kost, Stories Tänk dig sushi, fast som i en salladsröra, och inte inlindad i det där svarta papersgrejset. Eller ceviche, fast mer varierad - typ. Det är poké bowl.

En maträtt från Hawaii som under sommaren 2016 slog igenom stort i Sveriges storstäder. Dock stöter vi dagligen på allt för många som fortfarande inte provat eller ens har koll på denna väldigt goda och hälsosamma rätt. Så, bättre sent än aldrig – det här är poké bowl.

Poké bowl – bakgrund

Poké må vara hyfsat nytt i Sverige. Men i Hawaii har det funnits i århundraden. I nästan vilken supermarket som helst kan du hitta lass med ingredienserna – tonfisk, alger, lax, tofu, sesame, bläckfisk, och mycket mer. På hawaii äter man antingen fisken som den är, eller i en skål med ris. Vågar man dra en gissning på att det är därifrån som namnet kommer?

Det började med den brasilianska frukosten/mellisen – acai bowl. I princip tjocka smoothies som toppas med frukt, havre, och andra nyttiga ingredienser. Men den mer matvänliga skålen poké bowl lades sedan till. Efter dess spridning bland storstäderna har flera hälsosamma varianter skapats. Det är en ny typ av fastfood, en nyttig variant som känns både fräsch och mättande.

Men var hittar du dessa poké bowls?

Hawaii Poké – Mäster Samuelsgatan 9, Norrmalm/City
En av de första ställena i Stockholm att servera rätten. Ett litet ställe med få sittplatser där du kan slänga ihop din egen skål med flera ingredienser att välja på.

Orange County Foods – Mäster Samuelsgatan 23, Norrmalm/City
Poké-skålar med inspiration från Amerikas västkust fyllda av mycket grönt.

Rebel Kitchen – Pajalagatan 54, Vällingby
Även här kan du kombinera ihop din skål efter egenvalda ingredienser. Ta en efterrätt också, även den serveras i en skål.

Kategori

Recept: Tropical Acai Smoothie Bowl

Tropical Acai Smoothie Bowl, god, nyttig och mättande.

Tropical Acai Smoothie Bowl, god, nyttig och mättande.

_dsc0169

Sugen på att testa något nytt till frukost eller mellis. Ja, något riktigt gott, nyttigt och mättande. Då ska du testa min Tropcial Acai Smoothie Bowl. Du gör den på minuten! Här kommer recept:

 

Ingredienser Smoothie Bowl:

3/4 frusen banan

1/4 frusen avokado

1,5 dl frysta blåbär

1,5 dl turkisk yoghurt (eller naturell kvarg för ett magrare alternativ)

1 msk acaipulver (jag använde DET HÄR)

1 msk baobabpulver (jag använde DET HÄR)

 

Topping:

kokosflingor (jag använde DE HÄR)

ananassnacks (jag använde DE HÄR)

pekannötter

basilika

torkade mullbär (jag använde DE HÄR)

 

Gör så här:

Mixa alla ingredienserna till smoothiebowlen i en blender eller med en stavmixer. Konsistensen blir glasslik. Toppa med kokosflingor, ananassnacks, pekannötter, färsk basilika och torkade mullbär. Njut på direkten!

Tropical Acai Smoothie Bowl

Tropical Acai Smoothie Bowl

//Recipe: Tropical Acai Smoothie Bowl

Wanna try something new for breakfast? Yes, something really delicious, healthy and filling? Then try my Tropcial Acai Smoothie Bowl. You´ll make it in a minute! Here comes the recipe:

 

Ingredients Smoothie Bowl:

3/4 frozen banana

1/4 frozen avocado

0,6 cup frozen blueberries

0,6 cup of Turkish yogurt (or natural quark if you want to less fat)

1 tablespoon acai powder (I used THIS)

1 tablespoon baobab powder (I used THIS)

 

Topping:

desiccated coconut (I used THIS)

pineapple snacks (I used THESE)

pecans

basil

dried mulberries (I used THESE)

 

Do like this:

Mix all the ingredients for the smoothie bowl in a blender. The texture becomes like ice cream. Top with coconut, pineapple snacks, pecans, fresh basil and dried mulberries. Enjoy straight away!

/adlinks

Acai Power Balls

Dessa Acai Power Balls är to die for! Så goda, så nyttiga och så fantastiskt lätta att göra. Dessa smakar alltså exakt som ”vanliga” chokladbollar, fast till skillnad mot dem så är den här varianten fyllt med antioxidanter, protein, vitaminer och mineraler istället för raffinerat socker. Perfekt som snacks-to-go eller snacks-framför-soffan. Jag har gjort det här recept tre gånger på en vecka nu.. de går snabbt åt om man säger så.

Recept Acai Power Balls (ca. 12 st)

1 dl solrosfrön

1 dl pumpakärnor

1 msk chiafrön

1 msk acaipulver (här, adlink)

2 msk raw kakao

1 msk kaffe

4 msk kallpressad kokosolja

7-8 urkärnade dadlar

Gör såhär: Mixa solrosfrön och pumpakärnor så att det blir lite mer finhackade. Blanda sedan i resterande ingredienser och mixa tills det blir en formbar smet. Blir smeten för torr så går det bra att tillsätta lite mer kaffe eller lite vatten. Rulla sedan till lagom stora bollar. Det går alldeles utmärkt att toppa med kokos eller vilken som helst annan topping du föredrar. Ställ i kylen/frysen en liten stund. Klart!

Finns det kanske några fler ingredienser som du skulle vilja ha i? Så som nötter, havregryn eller andra bär är det bara att köra på. Prova på och mixa hej vilt, se bara till att få i mer vätska om du väljer fler torra ingredienser. Happy baking!

acai power balls Nathalie Johansson

Kategori
Annons

Wayne´s Coffee satsar på nyttigt fika

I onsdags var jag på pressfrukost på Wayne´s Coffee på Vasagatan med anledning av deras nya hälsosatsning. Tillsammans med hälsobloggaren och kokboksförfattaren Marita Karlson har man tagit fram ett gäng växtbaserade produktnyheter som kommer att säljas på alla Wayne´s Coffee runt om i Sverige från och med i höst.

Under frukosten fick vi möjlighet att smaka på nyheterna och jag garanterar att det kommer bli succé! Chiapudding, acaíbowls, rawbollar, uppiggande shots och superlattes stod på menyn och alltsammans smakade ljuvligt gott! Jag gillar verkligen Wayne´s tänk, att underlätta för oss konsumenter att göra bra val, både ur hälso- och miljösynpunkt. Visste ni förresten att Wayne´s Coffee är den första KRAV-certifierade cafékedjan i Sverige?

Jag kan verkligen rekommendera rawbollarna med hallon, lakrits och gojibär hos Wayne´s Coffee. Kan ha varit bland det godaste jag ätit!

Jag kan verkligen rekommendera rawbollarna med hallon, lakrits och gojibär hos Wayne´s Coffee. Kan ha varit bland det godaste jag ätit! Någonsin!

Chiapudding finns från och med i höst på Wayne´s Coffees meny.

Chiapudding finns från och med i höst på Wayne´s Coffees meny.

Acaí bowls! Nu flyttar Macaos goda acaí in på Wayne´s! Hurra!

Acaí bowls! Nu flyttar Macaos goda acaí in på Wayne´s! Hurra!

Kallpressade juicer har funnits ett tag på Wayne´s...

Kallpressade juicer har funnits ett tag på Wayne´s…

img_9999

... och nu satsar man även på uppiggande shots.

… och nu satsar man även på uppiggande shots med ingefära och gurkmeja.

Daniel Nordström, produktutvecklare på Wayne´s Coffee, berättar om en spännande satsningen för nästa år, nötmjölk.

Daniel Nordström, produktutvecklare på Wayne´s Coffee, berättar om en spännande satsningen för nästa år, nötmjölk.

Superfood latte, en kommande produktnyhet med espresso, kokosmjölk, raw kakao, hampaprotein och kokosolja. Smaskens!

Superfood latte, en produktnyhet för hösten, med espresso, kokosmjölk, raw kakao, hampaprotein och kokosolja. Smaskens!

Marita tar hälsotrenderna från Los Angeles till Sverige och Wayne´s Coffee. Läs hennes blogg HÄR.

Marita tar hälsotrenderna från hemstaden Los Angeles till Sverige och Wayne´s Coffee. Läs hennes blogg HÄR.

När inte Marita samarbetar med Wayne´s Coffee skriver hon kokböcker med härlig hälsokost.

När inte Marita samarbetar med Wayne´s Coffee skriver hon kokböcker med härlig hälsokost.

Godaste frukosten får man numera på HÄR.

Godaste frukosten hittar man numera HÄR.

Har ni chansen så testa den rosa, koffeinfria beetroot-latten gjord på rödbetspulver, kanel och kokosmjölk.

Har ni chansen så testa den rosa, koffeinfria beetroot-latten gjord på rödbetspulver, kanel och kokosmjölk.

Så här glad blir man när man får gofrukost! Foto: Charlotte Beijer

Så här glad blir jag när jag får gofrukost! Foto: Charlotte Beijer

Grymt frukostsällskap blev det också! Här plåtar Charlotte för glatta livet.

Grymt frukostsällskap blev det också! Här plåtar Charlotte för glatta livet.

Mina fina vänner Malin och Ida har jag träffat genom bloggen. Så tacksam och glad för det! Kolla in deras bloggar också, riktiga energispridare vill jag lova!

Mina fina vänner Malin (HÄR) och Ida (HÄR) har jag träffat genom bloggen. Så tacksam och glad för det! Kolla in deras bloggar också, de är riktiga energispridare vill jag lova!

Lina och Diana förgyllde också min morgon.

Lina och Diana förgyllde också min morgon.

//Waynes Coffee focus on healthy snacks

I few days ago, I was at a press breakfast at Wayne’s Coffee at Vasagatan because of their new health initiative. Along with health blogger and cookbook author Marita Karlson they have developed a bunch herbal product innovations that will be sold at all Wayne’s Coffee across Sweden this fall.

During the breakfast we had the opportunity to taste the new products and I can guarantee it will be a success! Chiapudding, acaíbowls, raw balls, refreshing shots and superlattes were on the menu and everything tasted wonderfully good! I really like Wayne’s Coffee´s mindset, making it easier for us consumers to make good choices, both from a health- and environmental perspective. Did you know that Wayne’s Coffee is the first KRAV-certified coffee shop chain in Sweden?

 

Kategori

LIFE RIGHT NOW

TARIFA UPDATE:

Det har vart lite kasst med uppdatering på sistone, det kan bero på en liten 4-dagars förkylning och väldigt dåligt internet anslutning. Ja det är svårt att tro, ja menar det är ju Spanien, men vårt wifi fungerar ungefär 10 gånger sämre än vad internet gör i Sydafrika! Nåväl, nu är vi här och här är en litet flöde av från gårdagen. Små plugg på morgon, ett lättare gympass, meditation och en liten siesta, sedan bar det av på en spontana utflykt till El Palmar, ca 1 timma från Tarifa för lite kvälls surf.. (och såklart en acai to-go).

– – –

Its been a bit quiet here lately, that can depend on a little flue that i had for 4 days and the horrible wifi situation we are dealing with down here in Spain (yes, 10 times worst than in Cape Town).  Anyway, now we are here and this is some shoots from yesterday, when the day started with some studies, meditation, gym session and then ended up with a spontaneous trip to El Palmar for some evening surf.

Just another day in my life ;)

 

Processed with VSCO with acg preset

 

 

Processed with VSCO with acg preset

 

Processed with VSCO with acg preset

 

Processed with VSCO with acg preset

 

Processed with VSCO with acg preset

 

Processed with VSCO with acg preset

 

Processed with VSCO with acg preset

 

Processed with VSCO with acg preset

Processed with VSCO with b1 preset

Processed with VSCO with acg preset

 

LOVE /J-C

Kategori

Maten du ska äta före träningen

Har du också undrat vad sjutton du ska äta innan träningspasset? Något som ger dig energi för att orka igenom ett tufft pass men som samtidigt inte gör att du känner dig däst? Jag har hört mig för bland några grymma personliga tränare och det här är vad de rekommenderar:

avocado

Avokado

Att byta ut en fruktig morgonsmoothie mot en halv avokado med lite lime och halvssalt gör att du slipper sockerruset och får en mer balanserad kombination av fett och protein som håller dig på en stabil nivå utan tokhöga toppar och djupa dalar. (Läs också Avokado – en skönhetsfrukt.)

Keso

En lite burk lättkeso och några nypor groddar är ett bra mål innan träningen. Det är både gott och har ett bra förhållande mellan fibrer, kolhydrater och protein.

Banan

En banan, en näve nötter och ett stort glas vatten är ett snabbt och bra mellanmål. Bananer innehåller kolhydrater och nötter bra protein. Att dricka vatten innan träningen är en självklarhet.

Testa också det här goda receptet.

Testa också det här goda receptet på overnight oats/chiapudding.

Gröt

Att äta en portion gröt ungefär en och en halv timme före ett intensivt träningspass är idealiskt. Du får i dig massor av bra kolhydrater, strösslar du sedan med chiafrön (läs också 3 hälsosamma anledningar att äta chiafrön) får du även i dig nyttiga omega-3 och antioxidanter. Väljer du att addera några valnötter eller mandlar får du i dig protein och ännu mer nyttiga fetter. Testa även den här goda overnightoats och chiapudding i ett.

Yoghurt

Yoghurt är en klassiker som funkar som en räddare i nöden före träningspasset. Protein, fett och kolhydrater i ett. Men välj inte de smaksatta varianterna med massor av tillsatt socker. Vill du smaksätta så gör det själv med färska eller frysta bär.

Mandlar

En handfull med mandlar och torkad frukt är ett bra mellanmål att ta direkt före ditt träningspass. Du känner dig nöjd men inte så mätt att du inte kan hoppa runt eller springa. Nötterna ger dig protein och bra fett som håller dig mätt och den torkade frukten ger dig en hälsosam energiboost.

Raw bars från Superbonobo.com

Raw bars från Superbonobo.com

Proteinbar

Det finns en uppsjö av goda bars att köpa ute i handeln. Vissa har ett tvivelaktigt innehåll men det finns bra bars också. Som raw bars från Superbonobo. Läs mer om dem här.

Sötpotatis

Vill man inte gå på snacks är det bra att äta en rejäl måltid två till tre timmar innan träningspasset. Två ägg, två skivor rökt skinka och sötpotatis är exempel på bra bränsle.

Laxsallad

Att äta en bra lunch är A och O om du ska träna på kvällen. Testa en sallad med lax.

Testa en god açai bowl. Recept här.

Testa en god açai bowl. Recept här.

Açaibowl

En açaibowl en timme före träningspasset ger dig protein och fibrer för att maximera din workout. Prova det här receptet.

Ägg, en bra källa till protein.

Ägg, en bra källa till protein.

Hårdkokta ägg

Enklare och snabbare kan det inte gå. Protein, fett och lite kolhydrater i ett. (Läs också Protein – nyckeln till viktminskning)

Omelett

En omelett på äggvita, grönsaker och kalkon är ett bra mål före träning. Eller testa den här gröna varianten.

//The food you should eat before exercise

Have you also been wondering what the heck you should eat before your workout? Something that gives you the energy to get through a tough session but does not make you feel bloated? I have talked to some awesome personal trainers and this is what they recommend:

Avocado

To replace a fruity morning smoothie to half an avocado with a little lime juice and some sea salt means no sugar buzz and a more balanced combination of fat and protein to keep you stable without those ups and downs. (Also read Avocado – a beauty fruit.)

Cottage cheese

A small jar of low-fat cottage cheese and a few pinches of  sprouts are a good meal before exercising. It´s both delicious and has a good ratio between fiber, carbohydrates and protein.

Banana

A banana, a handful of nuts and a big glass of water is a quick and good snack. Bananas contain carbohydrates and nuts contain good protein. Drinking water before the workout is a given.

Porridge

Eating a serving of porridge about an hour and a half before an intense workout is ideal. You’re getting lots of good carbohydrates, and if you sprinkle with chia seeds (Also read, 3 healthy reasons to eat chia seeds) you also consume omega-3 and antioxidants. If you choose to add a few walnuts or almonds, you also get your protein and more healthy fats. And don´t forget to try this delicious overnightoats and chiapudding in one.

Yoghurt

Yoghurt is a classic that works as a savior before the workout. Protein, fat and carbohydrates in one. But do not choose the flavored varieties with lots of added sugar. Do you want to add flavor, use fresh or frozen berries.

Almonds

A handful of almonds and dried fruits are a great snack to take immediately before your workout. You feel satisfied but not so full that you can not jump around or run. The nuts give you protein and good fat that keeps you full and the dried fruits gives you a healthy boost of energy.

Protein bar

There are plenty of good bars to buy in stores. Some have a dubious content, but there are healthy bars too. Like raw bars from Superbonobo. Read more about them here.

Sweet potato

If you are not into snacks, it is good to eat a hearty meal two to three hours before workout. Two eggs, two slices of smoked ham and sweet potatoes are examples of good fuel.

Salmon salad

To eat a good lunch means everything if you are going to train in the evening. Try a salad with salmon.

Açai bowl

An açai bowl one hour before the workout gives you protein and fiber to maximize your workout. Try this recipe. 

Hard-boiled eggs

As easy and fast as it can get. Protein, fat and little carbohydrate in one. (Also read Protein – the key to weightloss)

Omelette

An omelette of egg whites, vegetables and turkey is a good meal before training. Or try this green recipe.

Kategori
Annons

3 sätt att bli av med putmagen

Du tränar, du äter bra för det mesta och unnar dig ibland, perfekt, då kommer din kropp att tacka dig. Men du undrar kanske varför den där putmagen fortfarande sitter kvar? Svaret hittar du kanske vid en av de här punkterna.

Får du i dig tillräckligt med fibrer?

Får du i dig tillräckligt med fibrer?

När du äter…

ta en titt på vad du äter och på dina toalettritualer. Det kanske inte är fett som får din mage att stå rakt ut utan luft. Om du inte får i dig tillräckligt med fibrer (25-30 gram per dag) kan du drabbas av uppsvälld mage och förstoppning. Men du ska heller inte äta för mycket av fibertäta livsmedel som broccoli, äpple och bönor för det kan också göra att din mage känns uppblåst. Satsa på lagom, testa till exempel den här smoothien eller det här açaireceptet och känn hur glad magen blir.

När du tränar…

Studier visar att intervallträningen är det allra bästa sättet att bränna fett. Om du normalt springer eller cyklar i ett visst tempo, testa att lägga in snabbare intervaller på 30-60 sekunder under din runda och du kommer bli både snabbare och i bättre form. Ett annat smart träningsalternativ som ger snabba resultat är HIIT (High Intensity Interval Training). Läs mer om HIIT här.

När du styrketränar…

Vanliga crunches stärker dina magmuskler, men bara vissa av dem. För att jobba med hela bukmuskulaturen testa olika typer av plankor eller gör dina magövningar på en pilatesboll eller bosu, då stärks hela din kärna och du får dessutom en snyggare hållning på köpet.

//3 ways to get rid of that belly

You exercise, you eat well most of the time and indulging occasionally, perfect, then your body will thank you. But you might wonder why that belly is still attached to your abs? The answer you may find here;

When you eat …

take a look at what you eat and your bathroom rituals. Perhaps it is not the fat that makes your stomach to pout but air. If you do not get enough fiber (25-30 grams per day), you can suffer from bloating and constipation. But you should not eat too much fiber, foods such as broccoli, apples and beans can also make your stomach feel bloated. Go for something in between, try for example this smoothie or this açai recipe and your stomach will be happy.

When you train …

Studies show that interval training is the best way to burn fat. If you normally run or bicycle at a certain pace, try to add faster intervals of 30-60 seconds during your round and you will be both faster and in better shape in no time. Another smart workout options that provide quick results is HIIT (High Intensity Interval Training). Learn more about HIIT here.

When you do weight training …

Frequently crunches will strengthen your abs, but only some of your core muscles. To work the entire abdominal muscles try different types of planks or doing your abdominal exercises on a pilates ball or Bosu, which strengthens your entire core, and you also get a better posture as a bonus.

Kategori

Cheesecake Landslide – Recept!

Inspo, Recipes Släpp på att allt ska vara perfekt och tillrättalagt. Cheesecake i lager kräver egentligen mycket väntan ... men palla vänta hela tiden. Testa det här receptet och fokusera på att ha kul i köket. Det kommer smaka utmärkt!

Ibland blir saker suveräna första gången, ibland behövs flera försök. I vissa sammanhang är det som att allt måste vara så perfekt och tillrättalagt hela tiden. Mitt liv ser verkligen inte ut så. Har aldrig gjort och definitivt inte de senaste sju åren/småbarnsåren. Ibland är det viktigare att små händer får vara med och testa än att allt ligger stilla och i ordning. Häromdagen skulle vi göra raw  cheesecake i lager. Då är det viktigt att alla lager hinner stelna i tur och ordning. Vanligtvis går det snabbt, men inte då och vi orkade inte vänta. Maken utbrister ”det blir som en landslidekaka”. Så här är den: Landslide cheesecake – Långt ifrån picture perfect men god! Gjord i 15 centimeters form med avtagbar kant. /Veronica Sarge Cech

Cheesecake-ingredienser. Foto: Veronica Sarge Cech

Cheesecake-ingredienser. Foto: Veronica Sarge Cech

Cheesecake-Botten

Ingredienser

En näve pistagenötter
En näve pumpakärnor
1 påse pukka vanilla chai

Gör så här

Töm tepåsen i mixer och finmixa teblandningen. Ha i nötterna och mixa sedan tills blandningen blir till en massa. Kan ta en stund.

Vill man göra ett pålägg kan man köra den här massan ett tag till. Tills den börjar ge ifrån sig olja. Förvara i burk med lock. Håller tre-fyra dagar.

Tryck ut botten i formen med avtagbar kant och ställ kallt/i frysen. Vill du söta botten ha i 2-3 urkärnade dadlar.

bild-41

Mmmums! Foto: Veronica Sarge Cech

Lager 1

Ingredienser

1-1 1/2 dl makadamianötter. Gärna blötlagda över natten men funkar med torra nötter också.
1-2 msk acaipulver
2-3 msk färska eller tinade blåbär
1-2 msk kokosolja
3-4 msk rumstempererat vatten

Gör så här

Mixa först nötterna och pulvret till mjöl. Ha sedan i allt utom kokosoljan. Du ska få till en ganska tjock och gräddig konsistens. Häll upp i skål och rör ned smält/rinnande kokosolja. Låt stå en stund och gör övriga lager.

Lager 2

Ingredienser

2 dl frysta eller tinade hallon
2-3 msk vatten

Gör så här

Mixa ihop och häll upp i skål

bild-42

Bon appétit! Foto: Veronica Sarge Cech

Lager 3

Ingredienser

1-1 1/2 dl makadamianötter. Blötlagda (helst) eller torra.
1-2 msk gojibärspulver
2-3 msk färska eller tinade hallon
1-2 msk kokosolja
3-4 msk rumstempererat vatten

Gör så här

Mixa nötter och gojibärspulver till mjöl. Ha i övriga ingredienser utom kokosolja. Häll upp i skål och rör ned rumstempererad kokosolja.

Ta fram formen ur frysen. Lägg första lagret så jämnt du kan. Ställ sedan kallt igen. Låt stå minst 30 minuter. När du känner att ytan på första lagret är ”fast”/har stelnat ha försiktigt på hallonsorben. Ställ i frysen minst 30 minuter/tills lager två stelnat.

Så på med sista lagret. Låt stå minst 30 minuter. Det var med det sista lagret vi tappade tålamodet och tog ut cheesecaken för tidigt :)! Så håll ut, eller gör det inte! Vi garnerade med blåbär, hallonsorbet och kakaonibs! Gott blev det!

Älskar du cheesecake? Testa även det här receptet med fikon och kakaosmör, eller Leila Lindholms recept på en Chocolate Swirl-variant.

Kategori

8 livsmedel som du alltid bör ha hemma

Vad du äter speglar hur du mår. Om du mumsar på de här åtta nyttiga livsmedlen kommer du hålla dig friskare och full av energi hela vintern.

1) Gröna bladgrönsaker

Broccoli, grönkål och spenat är rika på fibrer och innehåller massvis med antioxidanter som skyddar mot fria radikaler och motverkar inflammationer. (Testa de här gröna, fräscha recepten)

2) Mörka bär

Mörkar bär som blåbär, svarta vinbär, björnbär och açai innehåller antioxidanter som skyddar oss mot inflammation och sjukdomar. (Bärrecept? Japp, finns bl a här)

3) Rödbetor

Rödbetor innehåller massvis med nyttigheter som sänker blodtrycket, höjer muskelaktiviteten och minskar inflammation i kroppen. Att dricka rödbetsjuice innan träningen ska enligt vissa studier ge bättre uthållighet.

4) Nötter

Nötter innehåller fleromättade fettsyror som skyddar mot inflammation. Många sorters nötter innehåller också en hel del E-vitamin och bra antioxidanter. (Testa det här nyttiga godiset med nötter)

5) Olivolja

Olivolja är ett fett som innehåller antioxidanter, är rik på enkelomättade fettsyror, vidgar blodkärlen och motverkar åderförkalkning och inflammation. Men olivoljan ska ätas kall, till exempel ringlad över din sallad, värmer du den förlorar den sina hälsosamma egenskaper. (Kolla in de här recepten på hälsosamma salladsdressingar)

Måttliga mängder kaffe är bra för kroppen.

Måttliga mängder kaffe är bra för kroppen.

6) Kaffe

Kaffebönan är rik på flavonider, speciellt klorogensyra, som är bra för nervcellerna i hjärnan. Kaffe har också en antiinflammatorisk effekt. Och vill du ha bäst effekt ska du välja grönt kaffe.

7) Choklad

En bit mörk choklad (eller två) med en kakaohalt på minst 70 procent innehåller många olika aktiva ämnen som sänker blodfetter och antioxidanter som stärker vårt immunförsvar. Hurra!

Yes! Choklad

Yes! Choklad är inte bara gott, det sänker blodfetterna också.

8) Kryddor

Vissa kryddor boostar verkligen vår hälsa. Att ingefära och gurkmeja hjälper vid förkylning är ingen myt, de är effektiva bekämpare mot inflammationer.

//English

8 foods you should always have at home

What you eat reflects how you feel. As you munch on these eight healthy foods you will stay healthier and full of energy throughout the winter.

spenat

1) Green leafy vegetables
Broccoli, kale, and spinach are rich in fiber and contain lots of antioxidants that protect against free radicals and prevents inflammation. (Try these green healthy recipes)

2) Dark berries
Dark berries like blueberry, black currant, blackberry and açai contains antioxidants which protect us against inflammation and disease. (Berry recipe anyone?)

3) Beetroot
Beets contain tons of goods that lowers blood pressure, increases muscle activity and reduces inflammation in the body. Drinking beetroot juice before your workout will, according to studies give better endurance.

4) Nuts
Nuts contain polyunsaturated fatty acids that protect against inflammation. Many kinds of nuts also contain a lot of vitamin E and good antioxidants. (Try these healthy snacks with nuts)

5) Olive oil
Olive oil is a fat containing antioxidants, is rich in monounsaturated fatty acids, dilates blood vessels and prevent atherosclerosis and inflammation. But olive oil is to be eaten cold, such curled over your salad, if heated it loses its healthy qualities. (Here you can find 3 healthy salad dressings that make you rethink your veggies)

6) Coffee
The coffee bean is rich in flavonoids, especially chlorogenic acid, that is good for the nerve cells in the your brain. Coffee also has an anti-inflammatory effect. And if you want the best effect, choose green coffee.

7) Chocolate
A piece of dark chocolate (or two) with a cocoa content of at least 70 percent contain many different active ingredients that lower blood fats and antioxidants that strengthen our immune system. Hurray!

8) Spices
Some spices really boosts our health. That ginger and turmeric help when you get a cold is no myth, they are effective fighters against inflammation.

Kategori
Annons

Recept: Nyttigt mellanmål

Dela med dig, ge kärlek och sprid ljus en dag som denna!

Dela med dig, ge kärlek och sprid ljus en dag som denna!

Min favvosmoothie

Min favvosmoothie

Egentligen har jag ingen lust att blogga. Det känns rätt oviktigt en sådan här dag. Jag tror de allra flesta känner en sorg och kanske en rädsla. Kan det som hände i Frankrike hända här? Med min familj? Men jag vägrar att låta terrorister skrämma mig. Idag är viktigare än någonsin att värna om varandra och att ge kärlek. För hur klyschigt det än låter så börjar fred med mig. Och dig.

Så för att skicka ut lite positiv energi delar jag mitt favoritmellanmål, lika gott som godis men mycket nyttigare. Bra för både kropp och själ! Vad gör du för att sprida ljus idag?

Lördagssmoothie

2 dl osötad mandelmjölk

1 dl frysta hallon

1/2 fryst banan

1 tsk macapulver (här)

1 tsk baobab (här) (Testa också det här nyttiga godiset med baobab)

1 tsk Superbooster berry +D (här)

1 tsk açai (här)

Mixa alla ingredienser med stavmixer, häll upp i ditt favoritglas och garnera med kokoschips (här), bipollen (här) och gojibär (här). Boostar kroppen med massor av nyttigheter!

//Recipe: Healthy snack

Today I really don´t fell like blogging. It feels kind of unimportant a day like this. I think most people feel a sadness and perhaps fear. Could what happened in France happen here? To my family? But I refuse to let terrorists scare me. Today it is more important than ever to care for each other and to give love. For, even how cliché it sounds, peace begins with me. And you.

So to send out some positive energy I´ll share my favorite snack with you, as sweet as candy but much healthier. Good for both body and soul! What do you do to shed the light today?

Saturday Smoothie

2 cups unsweetened almond milk

1 cup frozen raspberries

1/2 frozen banana

1 tsp maca powder (here)

1 tsp baobab (here) (Also try this healthy treat with baobab)

1 teaspoon Super Booster berry + D (here)

1 teaspoon of açai (here)

Mix all the ingredients in a blender, pour into your favorite glass and garnish with coconut chips (here), bee pollen (here) and wolf berries (here). Boosts the body with plenty of goods!

Kategori

Anledningarna till varför jag älskar acai!

Att det har blivit populärt att äta acai-bowls har nog inte undgått någon och inte minst jag har det som en av mina favorit måltider.
Macacos frysta acai är något jag alltid har i frysen och tar fram när jag vill lyxa till det eller blir sugen på ett otroligt nyttigt mellanål alternativt vill boosta kroppen med massvis av antioxidanter.

rawness_p6070987-1024x683

Oslagbar superfakta om amazonas superfrukt acai: Varje gång vi äter acai räddar vi faktiskt en del av regnskogen. Det är nämligen så att efterfrågan av acai har vuxit enormt det senaste åren och därför har man börjat att planterat flera acai träd i Amazonas. Många har förstått den ekonomiska vinningen i att börjar producera acai så träden har försökts att planteras på andra ställen i världen än regnskogen, men det har inte fungerat. Acai träden kan alltså bara växa i Amazonas regnskog, då det är beroende av all annan växtlighet för att växa sig stort. Häftigt va!?

Macacos acai tänker holistiskt i allt de gör och har till och med en plan för kärnorna i frukten, som blir över när bäret har pressats och frysts ner inom fyra timmar efter att det plockats i regnskogen. De har skapat ett snygga armband, där överskottet av försäljningen går till en projekt för att bygga en ambulans åt till de boende i regnskogen. Allt för att även hjälpa människorna som plockar acain åt oss. Ett fantastiskt fairtrade projekt!

12164773_10153914100032345_2071320070_o

Anledningen till att man pressar acain till pure och fryser ner den inom 3-4 timmar är för att bevara alla näringsämnena och antioxidanter. Acai innehåller som säkert många redan vet en stor mängd antoxidanter, ca 10 gånger mera än blåbär. Det är även fulla av fibrer, fettsyror och protein.
Man kan säga att ”one macacos acai a day keeps the doctors away”.

Oslagbart grönt acai bowl recept:
Ingredienser 1 person

– 1 avokado
– 1 platta Macacos acai
– 1 msk hampaprotein
– 0,5 dl kokosmjölk
– 0,5 lime
– 1 tsk dadelsirap, valfritt
– 0,5 banan, valfritt

Gör så här: Mixa alltsammans i en mixer eller med en stavmixer. Smaka av och addera eventuellt mera banan, kokosmjölk eller lime. Smaken är olika och jag brukar utesluta bananen då min magen inte alltid gillar för mycket sötma. Varför inte göra en alldeles egen acai, som just du gillar. Testa dig fram!

Garnera: bovete-crunch, färska hallon, blåbär och kokosflarn. Enjoy!

rawness_p7151843-1024x683

Englsih

Sorry but to much to translate an to little time.
Please use google translate.

Lots of love Maya

Kategori

Smaksätt ditt eget vatten!

Inspo, Recipes Det är viktigt att få i sig mycket vatten. Men färdigt vatten med smak kan innehålla båda det ena och det andra... Testa att smaksätta själv istället. Här får du två "recept"!

Det är viktigt för hälsan att dricka mycket vatten. Extra bra är filtrerat vatten (med en för dig lämplig ph-halt). Tyvärr innehåller mycket vatten smaksättningar som kan innehålla både det ena och det andra. Att själv smaksätta sitt vatten behöver inte vara krångligt och möjligheterna är oändliga.

Den mörkblå drycken
1 liter vatten
2-3 frysta blåbär,
1-2 msk acaipulver
1 msk baobabpulver
och en skvätt färskpressad citronjuice.

bild-15

Foto: Veronica Sarge Cech

Den gröna drycken
1 liter vatten
1 msk matchapulver
1 msk chlorella
och även här en skvätt färskpressad citronjuice.

Tänk på att om du inte är van vid att dricka mycket vatten, vänj dig sakta vid det. Känn efter vad kroppen fixar. /Veronica Sarge Cech

Kategori
Annons

Lotta Love goes Reload

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Reload acai bowl

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Charlotte Sernerup (Lotta Love)

Det kändes som att det ända jag gjorde igår var att äta, tränat och ätit igen.
Landade på Ecoist efter träningen igår och började med att äta en smarrig lunch. Jobbade undan massor av mail tills min kompis Charlotte, som driver Lotta Love acai bar i Malmö, kom med tåget och vi tog en fika. Då hennes främsta anledning till snabb visiten i stor staden var att träffa tjejerna från Macacos samt äta massor av acai, packade jag ihop datorn och vi begav oss till Reload superfoodbar. Just för att äta deras acai samt otroligt goda raw snickerskaka. OMG, den var magisk! När jag gick från Reload var jag proppmät, men glad som tusan av all god mat och trevligt sällskap.

Reload har förutom mumsiga acaibowls även god lunch och fräscha sallader. Ett bra hälsosamt lunch tips!
Trevlig lunch!

English

It feels like the only thing I did yesterday was to eat, train and eat again.
After my workout yesterday I went to Ecoist to eat a yummy lunch. Worked thru a lot of mail until my friend Charlotte, who owns Lotta Love acai bar in Malmö, arrived by train and we took a new coffe break. Her main reason for the visit in the big city was to meet the girls from Macacos and eat lots of acai. So I packed up my computer and we went to Reload superfoodbar. Just to eat the acai and their incredibly good raw snickers cake. OMG, it was magical! When we left Reload I was sooo full, but happy as hell from all the good food and great company.

Besides their yummy acaibowls they also good lunch and fresh salads. A good healthy lunch tips! <3

Taggar
Kategori

Recept: Açaí Bowl med en tvist

Açaí Bowls har vuxit sig stort som hälsomellis här i Sverige. Och jag älskar det! Kan inte fatta att något så underbart gott också kan vara så fantastiskt nyttigt.

Jag gör Açaí Bowls så gott som varje dag. Gärna som mellanmål men ibland också som snabblunch. Då gör jag min bowl lite matigare med bland annat spenat, grönkål och groddar. Ni tror att det ska smaka illa? Nix, samma goda smak men bara matigare.

Om ni vill testa kommer recept på en matig Açaí Bowl här (mängden har jag höftat lite):

  • 1 stor näve grönkål
  • 2 nävar babyspenat
  • 1 litet knippe alfalfagroddar (ta inte för mycket då groddarna lätt tar över i smaken)
  • 1/2 avokado
  • 1 liten frusen banan
  • 1 dl apelsinjuice
  • 1 dl frysta bär (hallon och blåbär)
  • 1 msk vetegräspulver
  • 1 msk açaípulver (här)

Mixa alla ingredienser, häll upp i en fin skål, toppa med valnötter, kokosflingor, bär eller vad du känner dig sugen på för dagen. Som att äta en hel skål glass till lunch!

//Açaí Bowls has grown fast as the healthy snack here in Sweden. And I love it! Can not believe that something so absolutely delicious can be that nutritious.

I make Açaí Bowls at home almost every day. Usually as a snack but sometimes also as a quick lunch. Then I make my bowl a little meatier, including spinach, kale and sprouts. You think that it will taste bad? Nope, same great taste but only more greens.

If you want to try, here is the recipe for a filling Açaí Bowl (the amount is approximately):

  • 1 large handful of kale
  • 2 handfuls of baby spinach
  • 1 small bunch of alfalfa sprouts (do not take too much since the sprouts easily takes over)
  • 1/2 avocado
  • 1 small frozen banana
  • 1 cup orange juice
  • 1 cup frozen berries (raspberries and blueberries)
  • 1 tablespoon wheat grass powder
  • 1 tablespoon açaípowder (here)

Mix all the ingredients, pour into a beautiful bowl, garnish with walnuts, coconut chips, berries or whatever you are craving for the day. This is like eating a whole bowl of ice cream. For lunch!

 

Kategori

Missa inte sommarens skönaste RawSupYoga, boka dig nu!

p5241584

Rent your board at surfbussen

11709693_10152926271462231_7242487702782707519_o

Sofie Ringsten on the board <3

Nu börjar det närma sig till mitt och Sofies event den 1 Augusti och länken där du kan boka dig via surfbussen är uppe, woop woop! Du hittar den här!
Det kommer bli skönaste hänget under lördagen med Yoga + Sup paddel + Rawfood och det vill ni inte missa. Det ska bli super kul och jag längtar!!

För mera information spana in facebok eventet här och bokar er redan nu!
Hoppas vi ses på brädan oslagbara vänner. <3

Varma kramar Maya

English

Its getting closer to me and Sophie’s event on August 1 and the link where you can book yourself through surfbussen is up, woop woop! You can find it here!
It will be the sweetest hang on Augusti the first with Yoga + Sup paddle + Raw food and you do not want to miss. that It’ll be super fun and looking forward to it!!

For more information, check out facebok event here and the book you now!
Hope to see you on the board unbeatable friends. <3

Warm hugs Maya

Kategori
Annons

Kick ass workout

Taggad på träning! Fotocred: Charlotte Beijer

Taggad på träning! Fotocred: Charlotte Beijer

Marie och Maya hälsar oss välkomna.

Marie och Maya hälsar oss välkomna i fina jackor från Rivia Sport.

Raw Kick Ass Workout Fotocred: Maya Nestorov

Raw Kick Ass Workout Fotocred: Maya Nestorov

Fotocred: Maya Nestorov

Fotocred: Maya Nestorov

Tillsammans med Marie och Charlotte efter en svettig cirkel. Fotocred: Charlotte Beijer

Tillsammans med Marie och Charlotte efter en svettig cirkel. Fotocred: Charlotte Beijer

Maya fixar acaibowls

Maya fixar acaibowls

Macacos <3 Coco Akvo Fotocred: Charlotte Beijer

Macacos <3 Coco Akvo

Goodiebox från Naturalbox Fotocred: Charlotte Beijer

Goodiebox från Naturalbox Fotocred: Charlotte Beijer

Nesrin och jag after training Fotocred: Charlotte Beijer

Nesrin och jag after training Fotocred: Charlotte Beijer

Roligaste på hela veckan!

Roligaste på hela veckan!

Alla tjejerna samlade efter träningen. Fotocred: Maya Nestorov

Alla tjejerna samlade efter träningen. Fotocred: Maya Nestorov

I lördags hade Maya och Marie bjudit in ett gäng tjejer till ett riktigt kick ass träningspass med efterföljande mys och mingel. Marie började med att piska oss genom en galet jobbig cirkel med 40 sekunders intervaller, helt utan vila. Jag var dock tvungen att gå ifrån en snabbis för jag trodde att jag skulle kräkas, haha, det är sant! Så gillar ni tuff träning och vill komma i form snabbt kan jag tipsa om Maries bootcamps.

Efter träningspasset bjöd Maya, i samarbete med Macacos, på açaíbowls. Jag älskar deras açaí, kan inte fatta att det dessutom är supernyttigt! Förutom açaíbowls bjöds vi också på godaste kokosvattnet från Coco Akvo och den lyxigaste goodielådan man kan tänka sig, i form av en box från Naturalbox.

Att jag sedan fick skratta så tårarna sprutade tillsammans med min gamla danspolare Charlotte, kramas med fina Nesrin och Annika och lära känna ett helt gäng nya coola girls med power gjorde ju inte eventet sämre. Stort tack till mina grymma vänner Marie och Maya! Jag är så tacksam!

Och för er som vill hänga med nästa gång, håll koll på tjejernas bloggar, det dröjer säkert inte så länge tills nästa Raw Workout.

//Last Saturday Maya and Marie invited a bunch of girls to a kick ass workout with subsequent cosiness and mingle. Marie began to whip us through a crazy circle workout with 40 second intervals, with no rest in between. However, I was forced to quiet for a minute because I thought I would vomit, haha, it’s true! If you like tough training and want to get in shape really quick I can recommend Marie´s bootcamps.

After the training session Maya made us, in cooperation with Macacos, some yummy açaíbowls. I love Macacos açaí, can not believe that it is also super healty! Besides açaíbowls we were also served delicious coconut water from Coco Akvo and got the most luxurious goodiebox you can imagine, a box from Naturalbox.And to laugh so hard that my tears squirted with my old dance buddie Charlotte, hug the cuties Nesrin and Annika and get to know a whole bunch of new cool girls with power did not make the event worse. Many thanks to my awesome friends Marie and Maya! I am so grateful!

And for those of you who want to join us next time, keep an eye on the girls blogs, it will probably not take long until the next Raw Workout.

Kategori

En bättre lunch med ett bättre sällskap

I veckan var jag och åt lunch på Stockholms fräschaste hälsohak, Reload Superfood Bar. Här kan du beställa sallader, varmrätter, rawfoodbakelser, smoothies, nyttig frukost och acai bowls. Har du ännu inte haft vägarna förbi Sveavägen 78 har du verkligen missat något. Mysiga lokaler, trevlig personal och otroligt fräsch mat.

Om man sedan har ett lunchsällskap som heter Yogobe-Peter så är det så nära perfekt ett lunchmöte kan bli.

Acai Bowls Foto: Reload Superfood

Acai Bowls Foto: Reload Superfood

//This week I had lunch at Stockholm’s freshest restaurant, Reload Superfood Bar. Here you can order salads, hot dishes, rawfood pastries, smoothies, healthy breakfasts, and acai bowls. If you havet visited Sveavägen 78, you´ve really missed out of something. Cosy settings, friendly staff and incredibly fresh food.

And if you have a lunch companion named Yogobe-Peter, it is as close to perfect a lunch meeting could possibly be.

Kategori

Välkommen till VITAVIVA´s fantastiska värld

Jag är VITAVIVACIOUS.

Sedan ett tag tillbaka har jag upptäckt de allra bästa produkterna och tillskotten för oss kvinnor, nämligen de från det danska superföretaget VITAVIVA. Jag har länge letat efter goda, säkra tillskott både när jag vill få extra energikick men även bevara håret och naglarna vackra. Istället för att leta efter olika typer av produkter hos olika, icke beprövade företag, har jag nu upptäckt VITAVIVA, ett företag att lita på – och i det närmaste bli besatt av. Deras sortiment ger mig precis lika starka cravings som en fin klädbutik och jag känner redan nu att jag vill pröva än mer produkter från dem. Jag har hittills fem favoriter och vill mer än gärna presentera dem – och vad de står för, hur de hjälper och varför man ska använda dem – till er läsare. Jag vill gärna hjälpa er på vägen till att hitta bra produkter och tillskott; VITAVIVA har större urval än det som jag kommer presentera för er idag så ta er gärna senare tid att kika in på deras hemsida och lära känna företaget. För mig som bloggare och skribent är det viktigt att förmedla bra, hälsosamma produkter som jag själv använder och de från VITAVIVA hör till den skaran.

flaxseed

flax2

FLAXSEED OMG´S

Flaxseed har jag valt att ta då det är et bra kosttillskott att ta även under graviditeten, som dessutom liknar vid fiskolja (effektmässigt) men är till för veganer och vegeterianer. Den här produkten är gjord på linfröolja och är rik på Omega 3-fettsyror som hjälper kroppen att jobba mot inflammationer som kan förekomma. Under den här graviditeten har jag själv också haft en inflammation som jag tyvärr fått behandla och det skedde innan jag började använda den här produkten; numera vet jag att jag kan ta förebyggande medel – som dessutom är helt ofarliga att ta under graviditet – för att jag inte ens ska komma i samma situation igen. Linfrö är förresten även rik på Omega 6 och 9 och även lignan, som är en mycket intressant ingrediens. Lignan finns i vissa växter men även i vissa frukter och botaniskt härledda drycker såsom te och vin. Det som är riktigt bra med lignan är att studier visar att det skulle kunna finnas en koppling mellan högt intag av lignan och lägre risk för äggstockscancer och prostatacancer. Jag är frälst när det kommer just till den här produkten och kommer absolut att fortsätta använda den även efter min ”testburk” som jag är inne på just nu.

Du kan läsa mer om och beställa din egen FLAXSEED OMG´S här –> BESTÄLLNING FLAXSEED

vitaviva4

GHK

GREAT HAIR COMPLEX

Det här är en produkt/ett tillskott som förmodligen de flesta tjejerna vill ha. Och det är något vi definitivt behöver. För att ta mitt egna hår som ett exempel: ibland är det riktigt vackert och det finns perioder då jag i princip inte behöver göra något med det utan det sköter sig självt, så att säga. Sedan finns det också perioder under vilka jag förmodligen har lite hormonrubbningar – som ju är normalt i min ålder – som resulterar i att hårkvaliteten sjunker. För att förhindra detta använder jag sedan förra veckan den här produkten. GREAT HAIR COMPLEX innehåller, bland annat, biotin som ju är känt för att göra ett bra jobb när det gäller att styrka och främja hårväxten. I den här kapseln finner vi även Vitamin A, B, C och D och även folsyra och silica, för att nämna några. De är också bekanta för att supporta den naturliga hårtillväxten.

Du kan läsa mer om och beställa din egen GREAT HAIR COMPLEX här –> BESTÄLLNING GREAT HAIR COMPLEX

vitaviva3

BRAZILIAN BURN WITH ACAI

Det här tillskottet kommer jag börja använda efter min graviditet. Mitt mål efter graviditeten är inte direkt att förlora alla kilon på en och samma dag, typ, för jag är typen som gör det ändå – utan diverse tillskott. När jag födde Nicolas förlorade jag samtliga gravidkilon på under två månader och jag är säker på att det kommer vara så nu efter den kommande förlossningen också. Däremot vill jag börja använda den här produkten för att stärka immunsystemet och snabba på metabolismen litegrann samt, inte minst, att eliminera de skadliga toxiner som finns i kroppen. Det är inte ofta man märker att man behöver hjälp när det handlar om gifter som man samlar på i kroppen och oftast kommer de här gifterna i samband med matintaget (särskilt hos köttätare) För att göra kroppen en tjänst och servera den en bra balans kommer jag börja med det här preparatet vars huvudingrediens – Acai – är en stark antioxidant. Dessutom innehåller produkten grönt te och koffein, som ju ger energi. Välbehövligt för oss alla och särskilt oss som gått igenom nio månader med tunga ben, svullen kropp, järnbrist, sömnlöshet mot slutet samt en känsla av att våra energidepåer inte riktigt räcker till.

Du kan läsa mer om och beställa din egen BRAZILIAN BURN WT ACAI här –> BESTÄLLNING BRAZILIAN BURN WT ACAI

vitaviva2

WRINKLES AWAY

Jag är en av dem som definitivt tror på att skönhet kommer inifrån och visas på våra ”fasader”. Jag har både testat billiga och riktigt dyra krämer men det som alltid gjort skillnaden är inte priset på ansiktsvård utan det som jag lägger på min hälsa, inifrån alltså. Det har nästan alltid handlat om mat- och tillskottsintaget; har min kropp varit nöjd med de bägge så har min hud visat sig från sitt vackraste jag. Så fort jag inte ätit så bra typ av mat och inte tagit några tillskott inom just detta område, har min hy blivit sämre. WRINKLES AWAY är en produkt som jag kommer att slänga mig över direkt efter graviditeten. Varför? Den innehåller en fantastisk mix av örter, vitaminer och mineraler såsom Vitamin A, C och E, Aloe Vera Gel, Grape Seed Extrakt och Green Tea Extrakt samt, inte minst, Collagen som ju används av hudläkare (sprutas in i huden) för att minska rynkor. Det här är en toppenprodukt för alla oss kvinnor som inte vill lägga tusentals kronor på krämer som inte garanterar att huden blir bättre, finare och mer elastisk. Istället bör var och en av oss kolla hur man mår inifrån istället, ändra en del på matvanor och, naturligtvis, ge kroppen och själen en produkt som den här. Fullspäckad på allt man behöver för att hyn ska kännas yngre och ännu vackrare.

Du kan läsa mer om och beställa din egen WRINKLES AWAY här –> BESTÄLLNING WRINKLES AWAY

vitaviva1

guarana

GUARANA EXTRACT

Sist men inte minst vill jag passa på att presentera den här produkten. Guaranafrön är rika på koffein och har cirka 4-8% mer koffein i sig än kaffebönor. Det är något jag lärt mig just genom VITAVIVA och jag blev riktigt överraskad när jag hörde det. Att koffein är bra för det centrala nervsystemet, hjärtat och musklerna kände jag redan till men det som är det intressanta är att Guarana motverkar trötthet och ser till att kroppen orkar ”leverera mer – och längre” Att man, med andra ord, orkar mycket mer än tiden räcker till för. Hos mig är det så att jag har väldigt höga energidepåer men dessvärre går de ner så plötsligt när klockan börjar närma sig 16-17 på eftermiddagen. Det räcker inte till för min del då jag måste vara aktiv längre än så och har så många bollar i luften, mycket jobb, många möten, ett stort hus, familj och barn – snart två – att ta hand om. Jag måste vara aktiv nästan ända fram till jag går och lägger mig och det här tillskottet är förmodligen ett säkert kort för mig och sådana som mig.

Du kan läsa mer om och beställa din egen GUARANA EXTRACT här –> BESTÄLLNING GUARANA EXTRACT

DSC_0556

DSC_0549

Och som sagt, vissa produkter går även utmärkt att använda under graviditeten. Som de här två ovan. Perfekt för att bibehålla skönhet även under de något tunga gravidmånaderna.

Annons

Smaskiga Raw Doughnuts

Inspo, Recipes Överraska med hemmagjorda Raw Doughnuts under midsommarhelgen.
bild-6

Ingredienser. Foto: Veronica Sarge Cech

Ingredienser
Cirka 2,5 msk gula linfrön malda till mjöl
1/2 msk solroslecitin
1-2 tsk vaniljpulver
45-50 gram makadamianötter malda till mjöl
2 msk rumstempererad kokosolja
3-4 msk superfoodpulver att ”panera” med, jag valde Renee Voltaires acaipulver.

Gör så här
Mal linfröna till mjöl tillsammans med vaniljpulver och solroslecitin. Häll i skål. Mal nötterna till mjöl och häll i samma skål som linfrömjölet. Om du vill söta rekommenderar jag kokospalmsocker efter önskad sötningsgrad. Rör ned kokosolja i mjölblandningen. Rör tills du har en deg. Låt stå någon minut samtidigt som du gör frosting och/eller topping.

bild-10

Frö- & nötdeg. Foto: Veronica Sarge Cech

Frosting

Ingredienser
1 msk rumstempererad kokosolja
1 msk acaipulver

Gör så här
Rör runt tills helt blandat. Man kan också lägga till färskpressad citronjuice och finrivet citronskal.

”Panering”

bild-9

Två små bullar ”panerade” i acaipulver. Foto: Veronica Sarge Cech

Ta ett fat och häll på superfoodpulver. Detta kan exluderas om önskvärt.Dela upp degen i två delar. Forma två bullar med händerna. Lägg dem på fatet och tryck försiktigt. Vänd på dem och gör om.

bild-8

Två doughnuthål utskurna. Foto: Veronica Sarge Cech

Sätt ihop allt så här

Skär ut ett ”doughnuthål”. Ta ett nytt fat och klä med plastfolie. För över lite superfoodpulver på plasten och lägg över doughnutsen på denna. Häll försiktigt över kokosoljefrostingen. Ställ i frysen minst 45 minuter. Håller sedan ihop väl och förvaras med fördel i kylskåp.

bild-7

Torkad honungsmelon och vildrosor i mindre bitar. Foto: Veronica Sarge Cech

”Jag testade två varianter av doughnuts. En som jag ”panerade” med mycket kanel och mushroom coffe/kaffe från Foursigmafoods och toppade med acaifrosting. Sedan gjorde jag en jag doppade/panerade i acaipulver och lite kokosolja. Sedan toppade jag med torkad honungsmelon och bitar av torkade vildrosblad. Honungsmelonen och vildrosbladen torkade i torkugn i åtta timmar. Rosbladen var penslade med kokosolja för att hålla färgen och formen bättre.” /Veronica Sarge Cech

Kategori

RawWorkout på Allstar gym – Girls only!

marieMaya

Riv av ditt sista träningspass innan semester och njut av en raw acai bowl tillsammans med oss!
Jag och Marie Kanter (The Workout plan) vill bjuda in just dig till ett träningspass på Allstar gym. Du får möjligheten att svettas och ha otroligt roligt tillsammans med 20 andra tjejer samt avsluta träningen med häng och hälsosam acai bowl från Macacos. Allt detta helt gratis!

Med The Workout Plan får du en Oslagbar Hälsa!

Var? Allstars Gym, Hagagatan 31 Stockholm

När? Lördag den 27/6 kl. 15.00 – 17.15

Hur? Eventet är gratis och det är först till kvarn som gäller, det finns 20 platser.
Dra ihop ert tjejgäng och kom och svettas samt ät gott med oss på gymmet där Sveriges kampssportselit tränar.

Anmälan gör du genom att attenda eventet här och osa till mailet som finns i eventet.
(Jag återkommer med bekräftelse så snabbt som möjligt).

Sprid gärna så att fler får möjligheten att vara med och svettas tillsammans!
Välkommen och hoppas vi får träffa just dig.

Kramar

English

Kick off your last training session before you holidays and enjoy a raw acai bowl together with us!
Me and Marie Kanter (The Workout Plan) would like to invite you to a workout at the Allstar gym. You get the ability to sweat and have great fun together with 20 other girls and finish your session with a healthy acai bowl from Macacos. All this for free!

With The Workout Plan you get an unbeatable Health!

Where? Allstars Gym, Hagagatan 31 Stockholm

When? Saturday 6.27 pm. 3:00 p.m. to 5:00 p.m.

What? The event is free and there are 20 spots available.
Gather together your girls and come sweat and eat healthy with us in the gym where the Swedish martial arts elite are training.

To register attend the event here and RSVP to the email contained in the event.
(I will return with a confirmation as soon as possible).

Please spread this so that more people have the opportunity to participate and sweat together!
Welcome and hope we get to meet you.

Xoxo 

Kategori
Ladda mer innehåll