Karin Rahm

Proteingröt med sockerfritt äppelmos – dagens frukost

proteingröt

Proteingröt med sockerfritt äppelmos.

proteingröt

Ser kanske inte mycket ut för världen men den är så god och mättande.

proteingröt – inlägget innehåller adlinks

God morgon små älsklingar! Hur har natten varit? Jag somnade ganska sent igår, satt uppe och jobbade. Meeeen istället tog jag lite sovmorgon imorse eftersom ingen i familjen behövde sticka iväg tidigt idag.

Embla har hemmastudier idag och Rickard hade ett möte med en kille här hemma om vårt trådlösa nätverk. Så när jag inte behövde stressa iväg passade jag på att experimentera med ett nytt frukostrecept. Det blev en supergod proteingröt som från och med nu kommer vara standardfrukost här hemma.

Denna fantastiska proteingröt går lika fort att röra ihop som en vanlig havregrynsgröt men innehåller lite mer nyttigheter och man håller sig mätt lite längre.

Längst ner hittar ni receptet om ni vill testa. Okej, ni MÅSTE testa! Så jäkla god proteingröt!

Nu blir det lite mer jobb innan jag och Embla ska sticka iväg på några ärenden och lunch i Tyresö Centrum. Älskar hemmastudiedagar! Har era barn det på sina skolor? Embla hade inte det på förra skolan men på Engelska skolan har man några dagar per termin. Tycker det är så bra! Inte bara för att det är mysigt att vara hemma med barnet men för att man också får insyn i vad de läser i skolan.

Proteingröt med sockerfritt äppelmos

1 portion

1 dl fiberhavregryn

2 dl vatten

1 nypa salt

1 skopa vegan vaniljproteinpulver (jag använde DETTA)

1 matsked solrosfrön (jag använde DESSA)

1 matsked hampafrön (jag använde DESSA)

Gör så här:

  1. Häll havregryn och vatten i en kastrull och koka upp.
  2. Tillsätt lite salt.
  3. När gröten börjar sätta sig tillsätter du solrosfrön och hampafrön och låter koka med sista 30 sekunderna.
  4. Rör i proteinpulvret strax innan du drar kastrullen från plattan.
  5. Servera med sockerfritt äppelmos. Recept på äppelmoset hittar du HÄR.

Läs föregående inlägg HÄR

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR

Kategori
Du kanske gillar
Hälsa