Karin Rahm

Kantarellpasta

kantarellpasta

kantarellpasta

Idag var det hopptävling i stallet.

kantarellpasta

Testa att göra denna goda och enkla kantarellpasta.

 

Hej gullungar! Hur har ni haft det idag?

Jag har haft en riktigt skön dag. Varit med Embla i stallet för hopptävling, rensat svamp och fixat lite här hemma inför att de ska komma och börja med fönsterbyten imorgonbitti. Med andra ord imorgon är en tillbaka till renoveringskaoset igen. Suck! Men det ska så klart bli skönt att få allting klart i huset.

Förresten, tänkte tipsa om min goda kantarellpasta som jag slängde ihop ikväll. Fyllde en stekpanna med rensade trattkantareller, saltade och lät all vätska kokas ur, slängde på lite grädde och redning innan jag serverade kantarellerna med pasta. Jag tycker inte att man behöver några andra kryddor än salt och peppar, vill liksom behålla svampsmaken. Så enkelt. Och svingott! Testa om ni hittar lite kantareller i skogen.

Nu ska jag få den lilla i säng. Kram på er!

/K

Läs föregående inlägg HÄR

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR

Kategori
Du kanske gillar
Hälsa