Karin Rahm

Smoothie o´clock – recept

Smoothiebowl-tricket, funkar för stora och små.

Snart tar jag ledigt för dagen. Ser så mycket fram emot ett dygn med familjen, helt utan jobb.

Idag har det varit fullt upp med jobb och därmed noll inspiration till matlagning. Då brukar jag ta till Smoothiebowl-tricket. Att blanda ihop en massa goda grejer som ger bra energi.

Dagens smoothiebowl blev så himla god så jag tänkte att jag skulle dela med mig av ingredienslistan. Jag lade grönkål, spenat, mangold, avokado, fryst banan och kokosyoghurt i en skål och mixade allt med en stavmixer. Resultatet blev en mumsigt matig smoothie. Toppade med frysta blåbär och bananstjärnor. (Du hittar liknande utsticker för att göra stjärnor HÄR )(adlink)

Mätt och belåten blev jag också. Det här är ett smart recept för dig som har svårt att få i dig tillräckligt med grönt (eller läs: barn som dissar grönkål). Apropå det så ska jag sticka iväg till skolan nu och hämta min lilla grönkålsdissare.

Kram och skön ledighet på er!

Läs föregående inlägg HÄR

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR.

Smoothie o´clock

Smoothie o´clock

Soon I will quit working for the day. Looks so much forward to 24 hours with my family, completely out of work.

Today it has been a day full of work and thus no inspiration for cooking. During these kind of days I usually take the ”Smoothie bowl trick”. Mixing together a lot of good stuff that gives good energy.

Today’s smoothie bowl became so good, so I thought I would share the list of ingredients. I put kale, spinach, mangold, avocado, frozen banana and coconut yoghurt in a bowl and mixed it all with a hand blender. The result turned out to be a yummy filling smoothie. Sprinkled the smoothie bowl with frozen blueberries and banana stars.

And I became full and satisfied  too. This is a smart recipe for those who find it hard to eat enough green (or read: kids who won’t eat kale). Speaking of that, now I’ll go to school and pick up my little kale disser.

Read previous post HERE

For more inspiration please follow me on Instagram HERE , Facebook HERE and Bloglovin´HERE.

Du kanske gillar
Hälsa