Jennie Nystedt

Annons

Så ärligt det kan bli om snabbmaten!

Hallå, och sorry för bilden där uppe!

Idag, eller nyss precis, när jag skulle äta och slängde upp maten från min matlåda (jag trodde jag skulle äta på jobbet, därav matlådan) på tallriken här hemma så fastande jag med blicken en bra stund på det jag hade framför mig… Min första tanke var; det HÄR ser bedrövligt ut och ”inte precis något bloggmaterial”. Så tänkte jag i 10 sekunder, sen ändrade jag mig och tänkte att det kanske visst är något att snacka lite om, av olika anledningar.

Ibland består dagarna av för lite tid och då tar jag till den här typen av mat. Min form av snabbmat, som är anledningen till varför jag tycker det är värt att snacka lite om. Jag tror det finns fler än jag som upplever att tiden ibland inte räcker till, och då är det ofta träningen eller den ”nyttiga” och hemlagade maten som uteblir. Men det är ju så lätt att fixa egen nyttig snabbmat, och billigt är det dessutom!

Det jag har på min tallrik på bilden där uppe är tonfisk, ris, broccoli, morot, kokt ägg, yoghurt och pesto. Och det tog 10 minuter att slänga ihop igår kväll medan riset kokade. Jag får kanske inte värdens vackraste matlåda, men jag får iaf i mig bra mat som inte kostar skjortan och trots att det ser förjäkligt ut så smakar det faktiskt gott. Jag väljer tusen gånger hellre denna snabbmat, än den som säljs på gatukök osv.

thumb_IMG_2168_1024thumb_IMG_2605_1024thumb_IMG_5117_1024

Så, det finns många varianter av snabbmat som kan göras av det som kan plockas ihop hemma. Med lite fantasi och tänkande utanför de traditionella rätterna går det lätt, och snabbt, att göra sin egen. Det underlättar såklart om man sänker garden för utseendet på just dessa rätter, men självklart går den här typen av mat att lägga upp snyggt även den. Om man vill;)

Matvaror som kan bli till den allra bästa snabbmaten är 
  • Råris
  • Linser
  • Bönor
  • Bönpasta
  • Kokt ägg
  • Stekt ägg
  • Tonfisk, makrill
  • Skinka/kalkon-påläggsskivor
  • Alla formar av grönsaker
  • Såser i form av krossade tomater, eller yoghurt, kvarg och fil som blandas med lite kryddor eller någon pesto/salsa/soltorkade tomater

Pröva er fram så är jag säker på att ni kommer hitta ert alternativ till den snabbmaten som kanske inte bidrar till så mycket, varken till en god ekonomi eller till hälsan! 

JN

Kategori
Du kanske gillar
Ladda mer innehåll
Hälsa