Rawfoodmannen

  • Om bloggen

    Välkommen,

    Jag är Christopher Engdahl, aka Rawfoodmannen.
    Rawfoodkock, träningsledare, universitetsadjunkt och småbarnspappa i Vasastan.

    På min blogg hittar DU spännande hälsosamma RAWFOODrecept!

    Jag vill inspirera DIG till att kunna ha en aktiv & hälsosam livsstil som funkar i vardagen!
    Jag skriver mycket om raw food. Jag brukar skoja om att jag är en av få kockar som kan säga att jag gick ner 10-12 kilo när jag började jobba som kock.
    När jag lärde mig att göra lite raw food föll mycket på plats. Jag fick in hälsosam mat i vardagen på ett superenkelt och snabbt sätt, utan att avstå från min favoritmat (varje vecka är fylld av smarriga smoothies, fin RAWchoklad, etc). Jag äter idag ca 60% raw food & 40% allt (mkt vego).
    Jag skriver även om mina hobbies som t.ex. att surfa.

    WEALTH is HEALTH

  • Arkiv
    Titel Datum
    Recept: Raw Food Marsipan & Chokladformar
    Recept: Smoothiebowl
    Recept: Raw Food Glasstårta
    Recept: Vegansk Kladdkaka
    Raw Food Sommarfrukost
    Recept: Raw Food Grönkålschips
    Recept: Raw Food Banansnacks
    Recept: Raw Food Donut med Chokladtäcke

    Not Found

    Sorry, but you are looking for something that isn't here.

  • Kategorier
Annons

Recept: Raw Food Banansnacks

Små munsbitar till mingelfesten, efter middagen, mellis eller varför inte till frukost?

Frukt & nötter i smarrig kombination!

Raw Food Banansnacks med Chokladtäcke (ca 18 st)

3 bananer

1 dl jordnötssmör eller mandelsmör

1 handfull grovhackade hasselnötter till garnering

Chokladtäcket:

2 msk raw kakao (eller 1/2 dl vanlig kakao istället för raw kakao och karob för ej helt RAW)

2 msk karob

1/2 dl lönnsirap

1 msk cashewsmör

1/2 dl smakfri kokosolja (värm sakta upp till flytande i ett vattenbad)

1/2 tsk vaniljpulver

Gör så här:

Halvera bananerna. Skopa ut innanmätet av bananerna (kärnorna).

Fyll halvorna med nötsmöret.

Sätt ihop bananerna igen.

Blanda ingredienserna till chokladsåsen i en skål/bunke.

Ringla över chokladsåsen.

Garnera med de grovhackade nötterna.

Förvara i kyl eller frys!

Tack Tanja Dyredand för inspiration!

– Peace out –

Du kanske gillar
Hälsa