Rawfoodmannen

Annons

Recept: Raw Food Bearnaise

HÄLSOSAM BEA!!! Här är en raw food bearnaisesås, som smakar precis som originalet.

Servera med morotsstavar, gurkstavar, paprikaskivor och broccoli.

Hemligheten till krämigheten och smörigheten är cashewnötterna i kombination med en fin kallpressad rapsolja. Hemligheten till smaksensationen är färsk dragon. Hemligheten till färgen är gurkmejan (kan uteslutas om du ej har hemma).

Raw Food Bearnaisesås (till ca 4 pers)

3 dl cashewnötter – blötlagda minst 2-3 timmar

0.75 dl kallpressad rapsolja av bra kvalité
1 dl vatten
0.5 dl vitvinsvinäger
en kruka färsk dragon
salt och peppar efter smak
en nypa gurkmeja

Mixa allt utan dragon tills helt slätt. Hacka dragonen och rör ner. Mixa igen tills såsen blir varm (strax över kroppstemp; kolla med ett finger).

Jag tackar min bloggarkollega Erika Frost för detta fantastiska recept!

– Peace out –

 

Du kanske gillar

LÖPSKOLAN del 4 – Fem övningar som gör dig till en bättre löpare

LÖPSKOLAN del 3 – boosta din löpning! 3 tekniktips från elitlöparen Charlotte Schönbeck

LÖPSKOLAN del 2 – Utrustning

Happiness Challenge, Dag 16 – Sätt upp långsiktiga mål

Jag nyper mig själv i armen!

Annons
Ladda mer innehåll
Hälsa