Granolagodis – gott och snabblagat

Granolagodis

Granolagodis

Granolagodis

Klara på minuten.

Hej kompisar! Visst är det skönt med helg!? Jag är i så stort behov av ledighet nu. Har varit förkyld, trött och hängig i två veckor och behöver verkligen återhämta mig. Så den här helgen har jag lovat mig själv att ta det extra lugnt.

Idag har jag unnat mig ett långt varmt bad, hårinpackning och myskläder i soffan. Och så har jag bakat granolagodis. Superenkelt att röra ihop och resultatet blev riktigt gott. Om ni vill testa hittar ni receptet nedan.

Kram och sköt om er!

/Karin

Granolagodis

ca 20 bitar

Ingredienser:

80 gr choklad (jag använde DEN HÄR vegan)

1 msk kokosolja (jag använde DEN HÄR)

3,5 dl valfri granola (jag använde min eget recept, det hittar du HÄR eller HÄR)

Gör så här:

  1. Smält choklad och kokosolja i ett vattenbad.
  2. Blanda granola och den smälta chokladen.
  3. Klicka ut cirka 20 bitar på ett bakplåtspapper.
  4. Låt stelna. (Är du extra sugen ställ in ditt granolagodis i frysen så går det undan.)
  5. Lägg i en burk och förvara i kylskåpet.

/adlinks

Läs föregående inlägg HÄR

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR.

Granolagodis

Granola Candy.

Granola Candy – yummy and simple

Hello friends! Isn´t nice weekend is here!? I am in such a need of rest now. Have had a cold, been tired and feeling low for two weeks and really need to recover. So this weekend I have promised myself to just rest.

Today I took a long hot bath, did a hair mask and just lay on the couch. And then I have baked Granola Candy. Super easy to make and the result was really yummy. If you want to try it, you will find the recipe below.

Hugs and take care!

/Karin

Granola Candy

about 20 pieces

Ingredients:

80 gr of chocolate (I used THIS vegan)

1 tablespoon coconut oil (I used THIS)

1,5 cup granola of your choice (I used my own recipe, you will find it HERE or HERE)

Do like this:

  1. Melt chocolate and coconut oil.
  2. Mix the granola and the melted chocolate.
  3. Click approximately 20 pieces on a baking sheet.
  4. Let harden. (Are you extra hungry, put your Granola Candy in the freezer.)
  5. Put in a jar and store in the fridge.

/adlinks

Read previous post HERE.

For more inspiration please follow me on Instagram HERE , Facebook HERE and Bloglovin´HERE.

 

Kategori

Peanut Butter Cups – gör lätt dina egna

Peanut Butter Cups

Gör egna Peanut Butter Cups.

Peanut Butter Cups

Vansinnigt goda!

Peanut Butter Cups

Vegan, gluten- och raffinerat sockerfria.

Peanut Butter Cups

Allt du behöver är fyra ingredienser.

Peanut Butter Cups

Hej mina favvisar! Hur mår ni? Har ni klarat er från höstförkylningar?

Jag har varit förkyld i nästan två veckor nu. Misstänker att förkylningen inte ger med sig eftersom jag inte direkt levt som jag lär den senaste tiden. För mycket jobb och för lite vila helt enkelt. Tänkte att jag skulle vila nu i eftermiddag men mailen bara väller in och så vill jag ju uppdatera här också så ni inte tröttnar på mig. Men helgen som kommer har jag iallafall vigt åt vila. Ska unna mig sovmorgon, skogspromenader, kanske till och med hinna läsa en bok. Och äta Peanut Butter Cups. Ni måste bara testa det här vansinnigt goda receptet! Perfekta helggodiset!

Massor av kramar på er!

/Karin

Peanut Butter Cups

ca 20 bitar

Ingredienser:

80 gram mörk choklad (jag använde DEN HÄR vegan)

1/4 banan

3 msk jordnötssmör (jag använde DET HÄR)

1 och 1/2 tsk kokosolja (jag använde DEN HÄR)

Gör så här:

  1. Smält chokladen i ett vattenbad.
  2. Under tiden, placera ut ca 20 stycken knäckformar.
  3. Häll ett tunt lager choklad i botten på varje knäckform och ställ sedan in formarna i frysen för att låta chokladen stelna, cirka 5-10 minuter.
  4. Rör ihop jordnötssmör och kokosolja.
  5. Skär tunna skivor av bananen, lika många som antalet knäckformar.
  6. Lägg en bananskiva ovanpå den stelnade chokladen.
  7. Klicka på jordnötssmörsblandningen ovanpå bananen.
  8. Avsluta med att toppa alltsammans med ytterligare ett lager smält choklad.
  9. Ställ dina Peanut Butter Cups i frysen i minst en timme.
  10. Låt det väl smaka!

PS. Förvara dina Peanut Butter Cups i frysen.

/adlinks

Läs föregående inlägg HÄR

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR.

Peanut Butter Cups

Make your own Peanut Butter Cups

Peanut Butter Cups – this is how you easily make them at home

Hi, my favorite people! How are you? Did you catch the autumn cold?

I’ve been feeling tired for almost two weeks now. Suspect that the cold won’t leave me alone because I have not lived as I learn lately; too much work and too little rest. I thought I would rest this afternoon but the e-mail won’t stop coming and I want to update the blog too, so you do not get tired of me. But at least this weekend I will rest. I will give myself lazy mornings, forest walks, maybe even make time to read a book. And eat Peanut Butter Cups. You just have to try this madly yummy recipe! The perfect weekend treat!

Lots of hugs from me to you!

/Karin

Peanut Butter Cups

about 20 pieces

Ingredients:

80 grams of dark chocolate (I used THIS vegan)

1/4 banana

3 tablespoons peanut butter (I used THIS)

1 and 1/2 teaspoon coconut oil (I used THIS)

Do like this:

  1. Melt the chocolate.
  2. Meanwhile, place about 20 pieces of mini cup cake molds on a plate.
  3. Pour a thin layer of chocolate into the bottom of each mold and then place the molds in the freezer to allow the chocolate to solidify, about 5-10 minutes.
  4. Stir peanut butter and coconut oil together.
  5. Cut thin slices of banana, as many as the number of molds.
  6. Place a banana slice on top of the solidified chocolate.
  7. Click the peanut butter mixture on top of the banana.
  8. Top with another layer of melted chocolate.
  9. Place your Peanut Butter Cups in the freezer for at least one hour.
  10. Enjoy!

PS. Store your Peanut Butter Cups in the freezer.

/adlinks

Read previous post HERE.

For more inspiration please follow me on Instagram HERE , Facebook HERE and Bloglovin´HERE.

 

Kategori

Min dag med Canada Goose

Igår firade jag Canada Goose 60-årsjubileum.

Canada Goose

Snygga och varma jackor.

Canada Goose

Signerad Karin R

Canada Goose

Snyggt OCH varmt! Love it!

Canada Goose

Sitter som en smäck.

Canada Goose

Alexandra på ELLE fick också en jacka. Läs hennes blogg HÄR.

Canada Goose

Morgonmingel. Bredvid mig, Marcus Schuterman, sjukt skön snubbe det där.

Canada Goose

God frukost.

Canada Goose

De flesta bilderna är tagna av Rasmus Lindahl/Studio Emma Svensson.

Canada Goose

På väg på äventyr.

Canada Goose

Nästa: ribbåt!

Söta Viktor Frisk med sin Leica.

 

Canada Goose

Redo!

Canada Goose

Canada Goose

Lägger till vid Docklands.

Canada Goose

Hela gänget.

Canada Goose

Vi bjuds på varm äppelmust. T.h söta Hanna, kolla hennes insta HÄR.

Canada Goose

Amanda Winberg, så himla begåvad, ödmjuk och gullig. Visste ni att hon släpper nytt nu i oktober? Wiieee!

Canada Goose

Canada Goose

Håret efter resan alltså, haha!

Canada Goose

Canada Goose

De förrätterna!

Canada Goose

Dukningen, hur vacker som helst!

Canada Goose

Canada Goose

Menyn ser ni här. Magisk!

Daniel Couet hälsar oss välkomna…

Canada Goose

… och presenterar sig själv och menyn.

Canada Goose

Piggvar a´la Daniel Couet.

Canada Goose

Så trevlig lunch! Här med Johan och Viktor.

Canada Goose

Canada Goose

Alla är instaskadade, haha!

Canada Goose

Jag tillsammans med Viktor och Kevin som precis startat Barry´s Bootcamp i Stockholm.

Canada Goose

Vi firar inte bara att Canada Goose fyller 60 år utan också att de kirrat en svensk e-handel.

Canada Goose

Oscar Zia kollar in Canada Goose FW17.

Canada Goose

Med herreguuu vilken rolig dag jag hade igår! Jag var inbjuden till ett exklusivt och intimt event tillsammans med Canada Goose. Detta med anledning av företagets 60-årsjubileum och firandet av den nya svenska e-shoppen (titta närmare på den HÄR).

Vi var tio inbjudna som möttes på Hotel Diplomat för frukost och mingel klockan 10 på förmiddagen. Där fick vi också varsin jacka och mössa från Canada Goose. Och snart var det dags att sätta plaggen på prov…

Efter frukosten gick vi ner på kajen i samlad trupp och möttes av…. en ribbåt! Vi fick på oss flytväst, handskar och googles och sedan bar det ut på havet. I full fart. Riktigt kul var det!

Genomblåsta, men fortfarande varma, ja, Canada Goose jackor är riktigt grymma, lade vi till vid Docklands där Daniel Couet lagat en helt fantastisk specialkomponerad meny dagen till ära.

Sedan åts det och snackades och skålades innan taxibilar tog oss tillbaka in mot stan igen runt 13.30-tiden.

Galet rolig dag, superhärliga människor, god mat och så fina kläder! Stort tack till Canada Goose, RMPR, Daniel Couet och alla ni andra som skapade fredagsfeeling mitt på blanka tisdagen!

Läs föregående inlägg HÄR.

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR.

Tack för en fantastisk dag Canada Goose och RMPR. Foto: Kevin Treguero

My day with Canada Goose

OMG! What a great day I had yesterday! I was invited to an exclusive and intimate event together with Canada Goose. This, due to the company’s 60 year anniversary and the celebration of the new Swedish e-commerse (you´ll find the shop HERE).

We were ten persons invited to meet at Hotel Diplomat for breakfast and mingel at 10 o’clock in the morning. There we also got jackets and hats from Canada Goose. And soon it was time to put the garments to the test …

After breakfast, our squad went down to the dock and we were met by a rib boat! We got on life jackets, gloves and googles and it carried us out to sea. At full speed. It was so cool!

Blown, but still warm, yes, Canada Goose jackets are really awesome, we landed at Docklands where Daniel Couet had made a fantastic special-purpose menu day to honor.

We ate and talked before taxis took us back to town again around 13.30.

Crazy fun day, great people, good food and so nice clothes! Many thanks to Canada Goose, RMPR, Daniel Couet and all the others who created Friday feeling on a Tuesday!

Read previous post HERE.

For more inspiration follow me on Instagram HERE , Facebook HERE and Bloglovin´HERE.

Annons

Cookie Dough glass – nyttigt recept

Cookie Dough

Gör din egen Cookie Dough glass.

Cookie Dough

Gluten-, raffinerat sockerfri och vegan.

Cookie Dough

Superlätt att röra ihop hemma.

Cookie Dough glass, finns det något godare? Knappast va?

Men visste du att du lätt kan göra din egen glass hemma? Mycket nyttigare och lika god(are?). Den här varianten passar dessutom för dig som vill utesluta raffinerat socker, vill äta glutenfritt och/eller vegan.

Ikväll ska vi ha kompisar över på middag men det blev ingen glass över till gästerna, haha! Vi bjuder på libanesiskt istället. Blir säkert också jättegott.

Kram och skön kväll godingar!

Cookie Dough glass

1 stor portion

Ingredienser Cookie Dough

1/2 dl havregryn (jag använde DE HÄR)
1/2 dl jordnötssmör (jag använde DET HÄR)
1 msk agavesirap el honung (jag använde DEN HÄR)
1 msk hampaprotein (jag använde DET HÄR)
1/2-1 tsk vaniljpulver (jag använde DET HÄR)
1 nypa salt (jag använde DET HÄR)

Ingredienser glass

2 ekologiska frysta bananer
1/2 dl hampaprotein (jag använde DET HÄR)
1/2-1 tsk vaniljpulver (jag använde DET HÄR)
knappt 1/2 dl kokosvatten (jag använde DET HÄR)

Gör så här:

1. Blanda alla ingredienser till din Cookie Dough i en bunke. Ställ åt sidan.
2. Mixa alla ingredienser till glassen.
3. Blanda i bitar av Cookie Dough i glassen och servera på direkten.
4. Blir det Cookie Dough över kan du frysa in den och spara till nästa glassats.
/adlinks
För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR.
Cookie Dough

Cookie Dough ice cream

Cookie Dough ice cream – healthy recipe

Cookie Dough ice cream, is there anything better? Hardly!

But did you know that you can easily make your own ice cream at home? Much healthier and just as yummy (yummier?). This one is also suitable for those who want to exclude refined sugar, want to eat gluten-free and / or vegan.

Tonight, we are having friends over for dinner, but there is no ice cream left for to the guests, haha! We will offer Lebanese food instead. Will definitely be great too.

Hugs and nice evening cuties!

Cookie Dough ice cream

1 large serving

Ingredients Cookie Dough

1/4 cup rolled oats (I used THIS)
1/4 cup peanut butter (I used THIS)
1 tablespoon agave syrup or honey (I used THIS)
1 tablespoon of hemp protein (I used THIS)
1 / 2-1 teaspoon vanilla powder (I used THIS)
1 pinch of salt (I used THIS)

Ingredients ice cream

2 frozen organic bananas
1/4 cup hemp protein (I used THIS)
1 / 2-1 teaspoon vanilla powder (I used THIS)
barely 1/4 cup coconut water (I used THIS)

Do like this:

1. Stir all Cookie Dough ingredients together. Put aside.
2. Mix all ice cream ingredients together.
3. Stir in pieces of Cookie Dough in the ice cream and serve immediately.

4. If there is Cookie Dough left you can storer it in the freezer.

/adlinks

For more inspiration follow me on Instagram HERE , Facebook HERE and Bloglovin´HERE.

Kategori

Vårt hotell i Tel Aviv

Hotellet är designat av arkitekten Harald Klein.

Fint poolområde.

Här ska också finnas bra restauranger och barer.

Och ett gym såklart.

Drömmig utsikt från rummet.

Postade en bild från hotellet vi bokat i Tel AvivInsta och jag fick flera frågor om det så tänkte att jag skulle visa er vilket det är.

Hotellet heter Royal Beach Tel Aviv och ligger precis vid stranden. Jag har ju inte varit i Tel Aviv tidigare men vad jag läst på så ska det också ligga i ett fint område med bra utgångspunkt för att upptäcka staden.

Läs mer om hotellet HÄR (adlink)

Mindre än två veckor tills vi sticker nu! Längtar som 17!

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR.

Royal Beach Tel Aviv

Our hotel in Tel Aviv

Posted a pic from the hotel we booked in Tel Aviv on Insta and I got several questions about it so thought I’d show you which one it is.

The hotel is called Royal Beach Tel Aviv and is located right on the beach. I have not been to Tel Aviv before, but what I read it should also be in a nice area with a good starting point for discovering the city.

Read more about the hotel HERE (adlink)

Less than two weeks until we leave now! Can´t wait!

For more inspiration follow me on Instagram HERE , Facebook HERE and Bloglovin´HERE.

Plus och minus den här veckan

Sticker till Tel Aviv!

Helt galet vad fort den här veckan susat förbi! Det har inte blivit så mycket bloggande då jag varit riktigt hängig med feber, huvudvärk och halsont. Har jobbat hela veckan men träningen har varit obefintlig. Däremot har jag hunnit boka en weekendresa till Tel Aviv!

Ska ska bli så spännande att åka dit. Jag har varit nyfiken på Tel Aviv ett tag nu. Och så ska det bli skönt att få lite sol (förhoppningsvis) och värme. Ja, vi åker redan om två veckor. Så nice! Bara att plocka fram bikinis och sommarkläder igen. Tjohoo!

Har ni några Tel Aviv-tips tar jag tacksamt emot. Kram på er!

/Karin

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR.

Soon back in my bikini!

Plus and minus this week

It is absolutely crazy how fast this week has past! I haven´t been blogging so much since I’ve been really tired all week with fever, headache and a sore throat. I have been working all week but the training has been non-existent. But you know what I did? I booked a weekend trip to Tel Aviv!

I so excited to go there. I’ve been curious about Tel Aviv for a while now. And then it will be nice to get some sunshine (hopefully) and warmth too. We are leaving in just two weeks. So nice! Great to pack bikinis and summer clothes again. Yay!

If you have any Tel Aviv tips, please let me know. 

Lot of hugs!

/Karin

For more inspiration follow me on Instagram HERE , Facebook HERE and Bloglovin´HERE.

Annons

Stronger – höstens snyggaste träningslook?

Älskar den längre sporttoppen och den höga midjan.

Har ni sett de nya lookerna från Stronger? Galet snygga plagg! Jag tycker det är skönt att blanda upp med lite mindre mönster och mer clean design till hösten. Som de vinröda tightsen och den lite längre sportbehån. Gillar ni den senaste looken från Stronger? Du kan klicka hem den HÄR.

/adlinks

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR.

Love this look from Stronger.

Stronger – the prettiest workout look this fall?

Have you seen the new looks from Stronger? Crazy cute clothes! I think it’s nice to mix up with a little less pattern and more clean design in the fall. Like the wine-red leggings and the slightly longer sportsbra. Do you like the latest look from Stronger? You can buy it HERE.

/adlinks

For more inspiration follow me on Instagram HERE , Facebook HERE and Bloglovin´HERE.

Kategori

Vegan Chunky Monkey bananglass med snickerschunks

Vegan Chunky Monkey

Vegan Chunky Monkey bananglass med snickerschunks.

Vegan Chunky Monkey

Vegan, raffinerat sockerfri och glutenfri. Och alldeles, alldeles gudomligt god.

Vegan Chunky Monkey

Ben & Jerry´s Chunky Monkey är en av deras mest populära glassar. Inte konstigt alls! Men vill en inte dra i sig mängder av raffinerat socker och betala 50-60 kronor för en burk går det ju att göra en god(are?) variant själv hemma.

Jag gjorde en fantastiskt god glass idag som nästan botade både halsont och huvudvärk. Nåja, huvudvärken är i sanningens namn kvar men glassen var helt magiskt god. Så testa receptet!

Vegan Chunky Monkey Bananglass med Snickerschunks

 1 portion

Ingredienser:

2 frysta bananer

1/2 dl hampaprotein (jag använde DET HÄR)

1/2-1 tsk vaniljpulver (jag använde DET HÄR)

knappt 1/2 dl kokosvatten (jag använde DET HÄR)

snickerschunk (recept HÄR)

Gör så här:

  1. Mixa de fryst bananerna med hampaprotein och kokosvatten till en glassig konsistens.
  2. Rör i bitar av snickerschunks (receptet hittar du HÄR)
  3. Njut på momangen!

/adlinks

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR.

Vegan Chunky Monkey

Vegan Chunky Monkey Banana Ice-cream with Snickers Chunks.

Vegan Chunky Monkey Banana Ice-cream with Snickers Chunks

Ben & Jerry’s Chunky Monkey is one of their most popular ice creams. No wonder why! But if you do not want eat a huge amount of refined sugar and pay 50-60 Swedish crowns for a jar, you can make a (more?) delicious variant yourself at home.

I made this amazing ice cream today that almost cured both sore throat and headache. Well, in the name of the truth, the headache is still there but the ice cream was absolutely magical. So try this recipe!

Vegan Chunky Monkey Banana Ice-cream with Snickers Chunks

1 serving

Ingredients:

2 frozen bananas

4 tablespoons hemp protein (I used THIS)

1/2-1 teaspoon of vanilla powder (I used THIS)

4 tablespoons coconut water (I used THIS)

snickers chunk (recipe HERE)

Do like this:

  1. Mix the frozen bananas with hemp protein and coconut water to a ice creamy consistency.
  2. Stir in pieces of snickers chunks (you will find the recipe HERE)
  3. Enjoy immediately!

For more inspiration follow me on Instagram HERE , Facebook HERE and Bloglovin´HERE.

/adlinks

Kategori

Mina 10 bästa må bra-tips att använda varje dag

Det sägs ju att vi ska älska oss själva och visa oss själva respekt men hur gör en egentligen om en inte har en aning? Jag brukar använda några verktyg för att få ett mer positivt liv. Kanske kan några av mina må bra-tips passa dig också? Testa vettja!

1) Sätt din intention för dagen

Starta dagen med att skriva ner din intention för dagen. Det kan vara någon specifik uppgift eller att du ska göra ditt allra bästa i den situation du befinner dig i. Eller kanske att ditt mission är att få någon att le idag.

2) Meditera

Ta några minuter varje dag för att lugna ditt sinne. Sätt dig på en lugn och tyst plats och lägg märke till din andning. Meditation gör att du kan vara mer närvarande, så att du kan bli mer uppmärksam på vad som är de bästa valen för dig.

Läs mer om meditation för nybörjare HÄR.

3) Använd mantran

Att använda ett mantra kanske låter lite flummigt men det är ett smart sätt att få dig på banan igen om du känner dig lite nere. Men det hjälper inte att ljuga för sig själv. Du måste tro på det du säger till dig själv. Det kan vara ord som; ”Jag har alla möjligheter i världen.” eller ”Jag är tacksam för att jag får kämpa, det betyder att jag har styrkan.”

4) Andas

Hur många gånger har du kommit på dig själv med axlarna uppe vid öronen, alldeles spänd? Hitta tillbaka till dig själv och din andning genom att andas in i tio sekunder, hålla andan i tio sekunder och sedan en lång utandning i tio sekunder. Upprepa fyra, fem gånger och märk skillnaden.

5) Skriv en tacksamhetsdagbok

Avsluta varje dag med att skriva ner 5 saker som du är extra tacksam för med den här dagen. Detta hjälper dig att fokusera på det positiva men till saker hör att i samma stund som du skriver ner vad du är tacksam för upplever du samma känsla igen. Ett riktigt smart sätt att må bättre, inte sant?

6) Skriv ner något du älskar med dig själv

När du ändå skriver i din tacksamhetsdagbok så kan du passa på att skriva någon/några saker som du verkligen gillar med dig själv eller din kropp. Det behöver absolut inte vara något kosmetiskt, som att ”jag har snygga ben” utan kan även vara en egenskap. ”Jag älskar hur empatisk jag är” eller hur stark du var under dagens träningspass.

7) Hitta rörelseglädje

Är du en person som vanligtvis inte tränar och inte vet vad jag menar när jag pratar om rörelseglädje? Att hitta en träningsform som passar just sig själv är inte alltid det lättaste men kanske kan du tänka efter vad du tyckte om att göra som barn? Dra ihop ett gäng och spela fotboll, boka upp dig på en danskurs eller ta en lång promenad i skogen. Oavsett vad du gillar att göra, hitta det!

8) Mobba inte dig själv

Skulle du säga det du säger till dig själv till din bästa vän? Nej, tänkte väl det. När det börjar surra negativa tankar i huvudet påminn dig själv om dina starka sidor och var tacksam för dem.

9) Gör ett miljöombyte

Har du fastnat med en uppgift eller känner du dig trött eller uttråkad? Testa att byta miljö. Du behöver kanske tanka lite ny energi på en ny plats. Ta en promenad, ring en kompis, läs en bok eller gör något annat du gillar. Gå tillbaka till din syssla när du hämtat ny energi. Du kommer bli förvånad över resultatet!

10) Förlåt dig själv och andra

Är du arg på någon eller på dig själv? Glöm det, förlåt och fortsätt framåt. Att förlåta andra betyder inte att du behöver digga deras handlingar, snarare att du plockar bort den dåliga energin så att du kan fortsätta med ditt liv. Utan störande negativa tankar.

Lycka till med ditt nya positiva liv! Kram!

/Karin

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR , Facebook HÄR och Bloglovin´HÄR.

må bra-tips

Attitude is everything.

My 10 best feel good tips to use every day

Sorry guys, today you need to use Google Translate. I´m too busy enjoying the weekend. 

For more inspiration follow me on Instagram HERE , Facebook HERE and Bloglovin´HERE.

Annons

Mandel- och mockaglass – vegan, raffinerat sockerfritt recept

mockaglass

Mandel- och mockaglass.

mockaglass

Vegan, gluten- och raffinerat sockerfri.

mockaglassmockaglass

Hej världens bästa bloggläsare! Hur mår NI?

Jag mår ganska bra. Har känt mig lite trött den sista veckan bara men vet att det beror på för lite sömn och för mycket jobb. Ikväll har jag lovat mig själv att släcka lampan senast klocka 22.

Idag har jag suttit och jobbat med plocksidor hela dagen förutom på lunchen då jag satsade på 50 minuter svettig cardio. Så skönt! Att träna ger verkligen så mycket energi. Och vet ni vad jag mer gjort sedan jag var inne här på bloggen sist? Jo, en drömmig mandel- och mockaglass! Vegan, gluten- och raffinerat sockerfri är den också. Testa receptet om ni vill.

Pussåkram tills vi hörs igen!

/Karin

Mandel- och mockaglass

1 portion

Ingredienser:

1 dl kokosgrädde (jag använde DEN HÄR)

3 msk kallt kaffe

1 tesked kakaopulver (jag använde DET HÄR)

1 krm vaniljpulver (jag använde DET HÄR)

10 salta rostade mandlar

1 msk kakaonibs (jag använde DE HÄR)

1 stor fryst banan

Gör så här:

  1. Blanda kokosgrädde, kallt kaffe, kakaopulver och vaniljpulver i en bunke. Ställ in i frysen en stund (ca 30-40 minuter).
  2. Hacka mandlarna.
  3. Mixa den frysa bananen med din kokosgrädde.
  4. Rör ner de hackade mandlarna och kakaonibsen i glassen.
  5. Servera på direkten.

Fler goda och nyttiga glassrecept hittar du HÄR.

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR och Bloglovin´HÄR.

/adlinks

mockaglass

Almond and mocha ice-cream.

Almond and mocha ice-cream – vegan, refined sugar-free recipe

Hello the world’s best blog readers! How are YOU?

I feel pretty good. Have felt a little tired the last week but I know that it is due to too little sleep and too much work. Tonight I have promised myself to turn the lights off by ten.

Today I have been working with the magazine all day except for lunch when I made time for a 50 minutes sweaty cardio. It felt so nice! Training really gives you so much energy. And do you know what else I have done since last time I was here on the blog? A dreamy almond and mocha ice-cream! And it is vegan, gluten- and refined sugar free too. Try the recipe if you want.

Hugs until we meet again!

/ Karin

Almond and mocha ice-cream 

1 serving

Ingredients:

1/2 cup coconut cream (I used THIS)

3 tablespoons of cold coffee

1 teaspoon of cocoa powder (I used THIS)

1 pinch vanilla powder (I used THIS)

10 salted roasted almonds

1 tablespoon cacaonibs (I used THESE)

1 large frozen banana

 

Do like this:

  1. Mix coconut cream, cold coffee, cocoa powder and vanilla powder in a bowl. Put in the freezer for a while (about 30-40 minutes).
  2. Chop the almonds.
  3. Mix the frozen banana with your coconut cream.
  4. Add the chopped almonds and the cacaonibs to the ice-cream and stir in.
  5. Serve immediately.

/adlinks

You can find more yummy and healthy ice-cream recipes HERE.

For more inspiration follow me on Instagram HERE and Bloglovin´HERE.

Kategori

Lilla Tjejmilen 2017

Lilla Tjejmilen 2017

Taggad liten löpare.

Lilla Tjejmilen 2017

Lilla Tjejmilen 2017. Strax innan start.

Lilla Tjejmilen 2017

Målgången.

Lilla Tjejmilen 2017

Idag har Embla sprungit Lilla Tjejmilen 2017. Och hon tyckte att det var så kul! Jag tycker det är toppen att Marathongruppen anordnar lopp för barn. Här handlar det inte om konkurrens och tider utan om ren och skär löparglädje. Och det syntes tydligt på startlinjen. Alla barn var pirriga, glada och taggade.

Sprudlande instruktörer från Nordic Wellness bjöd på uppvärmning innan start. Och efter 1,5 kilometers löpning var det målgång. Där blev det medalj till alla som deltagit och en goodiebag med smått och gott från sponsorer. Grymt bra upplägg! Jag vet åtminstone en som springer nästa år också!

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR och Bloglovin´HÄR.

Lilla Tjejmilen 2017

Today Embla has ran Lilla Tjejmilen 2017. And she thought it was so much fun! I think it is great that the Marathon Group organizes races for children. Here it is not about competition and pace but just about the joy of running. And it was totally clear on the starting line. All the children were so happy and stoked.

One and a half kilometer later, after the finish line everybody who participated got a medal and a goodiebag with nice goodies from the sponsors. Such an awesome setup! I know somebody who is running next year too!

For more inspiration follow me on Instagram HERE and Bloglovin´HERE.

Kategori

Chokladmousse – vegan, gluten- och raffinerat sockerfritt recept

chokladmousse

Gör din egen supergoda chokladmousse.

chokladmousse

Servera med dina favorittoppings!

Chokladmousse, vem kan säga nej till en krämig chokladmousse?

Ingen förmodligen? Så himla bra att du nu kan göra en nyttigare variant på den älskade desserten! Längre ner hittar du det smaskiga receptet.

Men hur är det annars då? Halvvägs genom veckan. Jag vet inte var tiden tar vägen men busy har jag varit och tiden har på något sätt sprungit iväg. Känner ni likadant? Massor av jobb, egen träning, vardagsbestyr och skjutsning till Emblas aktiviteter upptar all min tid just nu. Ska försöka strukturera och få till en bättre balans så jag hinner ta mig till yogan också. Saknar den som 17!

Njut av dagen finingar!

/Karin

Chokladmousse

1-2 portioner

1 stor fryst banan

1 avokado

2 msk nötsmör (jag använde DET HÄR)

3 msk raw kakao (jag använde DEN HÄR)

1 kryddmått vaniljpulver (jag använde DET HÄR)

Gör så här:

  1. Mixa alla ingredienser till en jämn mousse.
  2. Servera med dina favorittoppings.

/adlinks

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR och Bloglovin´HÄR.

chokladmousse

Chocolate mousse

Chocolate mousse – vegan, gluten- and refined sugar-free recipe

Chocolate mousse, who can say no to a creamy chocolate mousse?

Noone, probably? So good that you now can make the beloved dessert in a healthier way! Further down you will find the yummy recipe.

How else are you doing? Halfway through the week. I do not know what happened this week, but I’ve been busy, and time has in some way flew away. Do you feel the same? Lots of work, my training, daily to do´s and driving Embla to her activities take all my time right now. I will try to structure my schedule and get a better balance so I can make time to go to yoga too. Miss it so much!

Enjoy the day lovelies!

/ Karin

Chocolate mousse

1-2 servings

1 large frozen banana

1 avocado

2 tablespoons nut butter (I used THIS)

3 tablespoons raw cocoa (I used THIS)

1 pinch of vanilla powder (I used THIS)

Do like this:

  1. Mix all ingredients into a smooth mousse.
  2. Serve immediately with your favorite toppings.

/ adlinks

For more inspiration follow me on Instagram HERE and Bloglovin´HERE.

 

 

Kategori
Annons

Höstens 8 snyggaste boots

1. Dusty pink sammetsdröm HÄR / 2. Snake boots HÄR / 3. Klassiska svarta boots HÄR / 4. Metallic boots HÄR / 5. Boots i mockaimitation HÄR / 6. Beige vardagsboots HÄR / 7. Vinröda favoriter HÄR / 8. Marinblå satinboots HÄR (adlinks)

Är det fler än jag som längtar till hösten nu? Mysiga stickade tröjor, tända ljus, regnsmatter. Och förstås nya boots!

Jag har plockat 8 av mina favoritboots den här hösten. Vilka väljer du?

8 favorite boots this fall

Can´t wait for fall to arrive in Sweden? Do you feel the same? Cozy knitted sweaters, candlelights, rain on my windows. And of course new boots!

I have picked 8 of my favorite boots this fall. Which pair do you choose?

/adlinks

Kategori

Long time no see

Helgen. Löpning med E. (Bjuder på suddiga snaps från mobilen.)

Embla 9 år!

Hopptävling.

Födelsedagsmiddag.

Judoträning.

Hej min små hjärtan! Ledsen att jag inte varit inne och uppdaterat bloggen på länge. Det har varit så mycket annat. Och helt ärligt ganska skönt att inte öppna datorn på i princip hela helgen.

I lördags förmiddag var jag och Embla ute och sprang, så fint att ha sällskap på löprundan. Sedan drog vi hem till kusinerna i Björkhagen och hängde där hela dagen. Fikade, snackade och hade det så himla mysigt. Kvällen bjöd på hemmachill och förberedelser inför söndagen. Då fyllde Embla år så det var så klart sång och tårta på sängen, öppning av 100 paket (haha!) och sedan iväg till stallet för hopptävling. Bästa födelsedagen enligt E! På kvällen hade vi familj över för middag.

Igår var det som vanligt fullt ös med jobb, sedan till stallet igen med Embla och direkt efter det till judoträningen. Jo, och så har jag hunnit med träning, jobb och faktiskt att bara vara lite.

Men nu är jag tillbaka med massor av energi igen. Och snart ett smaskigt nytt recept…

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR och Bloglovin´HÄR.

Long time no see

Hello my sweethearts! Sorry I have not updated the blog for a long time now. There has been so much going on. And, quite honestly, pretty nice not to open the computer for the whole weekend.

On Saturday morning me and Embla were out running, so nice to have company on the trails. Then we went to the cousins ​​in Björkhagen and hung there all day. We had Swedish ”fika”, chatted and just enjoyed being together. The evening offered chill at home and preparation for Sunday. That was Embla´s birthday so it started with song and cake in bed, opening 100 gifts (haha!). And then off to the stable for the show jumping. Best birthday ever according to E! In the evening we had family over for dinner.

Yesterday was all in on work as usual, then off to the stable again with Embla and immediately after that to judo training. Well, and on top of that I’ve had time for training, working and actually just being a bit.

But now I’m back with lots of energy again. And soon a new yummy recipe …

For more inspiration follow me on Instagram HERE and Bloglovin´HERE.

 

Kategori

Träningsoutfit of the day

Top HERE / Tights HERE / Shoes HERE (adlinks)

Hej bästa ni! Tänk, nu är det fredag igen! Hur fort har inte den här veckan svischat förbi? Den här veckan har varit riktigt bra på alla sätt; jag har sprungit min första löprunda (även om den var sviiinkort), jag har massor av spännande på gång på jobbfronten och jag har hunnit med både familj och vänner.

Och helgen blir inte sämre (även om jag missar årets kanske roligaste fest); det vankas födelsedagsfirande för en nioåring, kompisdejt och stallhäng. Och massa annat skoj.

Vad ska ni göra i helgen?

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR och Bloglovin´HÄR.

Happy weekend!

OUTFIT

Hello, you guys! Can´t believe it’s Friday already! How fast did this week go by? This week has been really good in every way; I have ran my first run (although it was a short one), I have a lot of exciting job opportunities going on and I have had quality time with both family and friends.

And the weekend does not get worse (although I will miss this year’s craziest party); birthday celebration for a nine-year-old, date with friends and show jumping. And lots of other fun stuff.

What are you going to do this weekend?

 

For more inspiration follow me on Instagram HERE and Bloglovin´HERE.

/adlinks

Kategori
Annons

Snickersbitar – recept på nyttigare lördagsgodis

Snickersbitar, tar bar en till…

snickersbitar

Goda snickersbitar

Hej finingar! Hoppas att ni haft en bra dag. Min har varit helt fabulous! Strukturerade jobb på morgonen, hade möte med världens bästa tjejer på Spalt PR och hann med jobb vid datorn och att förbereda några roliga samarbeten som jag kommer ha framöver.

Ja, och så har jag bakat nya Snickersbitar också. Perfekta att plocka fram till helgen. Testa om ni vill! Dessa är vegan, glutenfria och raffinerat sockerfria. Och vansinnigt goda!
Kram!
/Karin

Snickersbitar

ca 40 bitar

Ingredienser:

2 dl salta jordnötter (jag använde DE HÄR)
1 dl jordnötssmör (jag använde DET HÄR)
1 msk kokosolja (jag använde DEN HÄR)
1 krm vaniljpulver (jag använde DET HÄR)
1 dl strödadlar (DE HÄR el. motsvarande mängd torkade dadlar)
1,5 dl ströfikon (DE HÄR el. motsvarande mängd torkade fikon)

Gör så här:

  1. Mixa alla ingredienser till en jämn smet.
  2. Vält ut smeten i mitten av ett bakplåtspapper.
  3. Placera ett bakplåtspapper ovanpå smeten och kavla ut tunt. Tjocklek ca 1 cm.
  4. Ställ in i frysen ca 30 minuter.
  5. Skär i lagom stora bitar.
  6. Förvara i frysen.

/adlinks

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR och Bloglovin´HÄR.

Snickersbitar

Snickers bites

Snickers bites – healthier candy

Hi cuties! Hope you had a good day. My day has been completely fabulous! Structured my work in the morning, had a meeting with the world’s best girls at Spalt PR and also had time in front of the computer and to prepare some fun collaborations. You will see soon on Instagram….

Yes, and I have baked new Snickers bites too. Perfect preparations for the weekend. Try if you want! These are vegan, gluten-free and refined sugar-free. And insanely yummy!

Hugs!

/Karin

Snickers bites

approximately 40 bites

Ingredients:

1 cup of salty peanuts (I used THESE)
1/2 cup peanut butter (I used THIS)
1 tablespoon coconut oil (I used THIS)
1 pinch vanilla powder (I used THIS)
1/2 cup dates (I used THESE)
1/2 cup dried figs (I used THESE)

Do like this:

  1. Mix all ingredients into a smooth batter.
  2. Roll out the batter in the middle of a baking sheet.
  3. Place a baking sheet on top of the batter and roll out the batter thinly with a rolling pin. Thickness about 1 cm.
  4. Put in the freezer for about 30 minutes.
  5. Cut into munchie bites.
  6. Store in the freezer.

/adlinks

For more inspiration follow me on Instagram HERE and Bloglovin´HERE.

Kategori

Glossybox + rabattkod

glossybox

Månadens Glossybox.

glossybox

Med rabattkoden KARIN20 får du 20% rabatt på din beställning.

Glossybox + rabattkod

Idag fick jag hem min andra Glossybox, och jag måste säga att jag gillar den! Så nice att få hem skönhetsöverraskningar i brevlådan en gång i månaden.

I den här boxen fick man fem grymma produkter (till ett värde av 696:-!) som jag verkligen kommer använda. Och då undrar ni ju säkert vilka produkterna var? Jo, det var;

  1. En superfin ögonbrynspincett från Pick and Pinch. Gissa färgen.. roséguld!
  2. Ett flytande läppstift från The Beauty Crop i en schysst korallrosa kulör. Fint matt resultat!
  3. Deo från Palmolive. Perfekt, det är sådana produkter som går åt tycker jag. Och ganska trista att gå och köpa. Fräsch doft också!
  4. En fin highlighter från Manna Kadar. Vem vill inte ha glow liksom?
  5. Sheet mask från Beautaniq Beauty. Har inte testat ännu men den ska ge lyster och energi till trött hud. Låter ju lovande!

Och så nu till det allra bästa… I samarbete med Glossybox har jag fått möjlighet att dela ut en rabattkod till er som läser bloggen. Ange koden: KARIN20 så får ni 20% rabatt om ni beställer boxen innan 30 september. (normalpris 139:-/månad). Beställ din Glossybox HÄR.

/adlinks

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR och Bloglovin´HÄR.

glossybox

Glossybox of the month!

Glossybox + Discount code

Today I got my second Glossybox, and I have to say I like it! So nice to get beauty surprises in the mailbox once a month.

In this box I got five awesome products (to a total worth of 696 SEK!) that I really will use. And then you are wondering which products I got? Well, it was;

  1. A supercute eyebrow tweezer from Pick and Pinch. Guess the color .. rose gold!
  2. A liquid lipstick from The Beauty Crop in a coral pink color. Nice matte result!
  3. Deodorant from Palmolive. Perfect to get product you use daily. And that are quite boring to buy yourself. A fresh scent too!
  4. A nice highlighter from Manna Kadar. I mean, who does not want to glow?
  5. Sheet mask from Beautaniq Beauty. Have not tried it yet but it says to give luster and energy to tired skin. Sounds promising!

And I have saved the best for last … In collaboration with Glossybox, I have the opportunity to share a discount code for my blog readers. Enter the code: KARIN20 and you will receive a 20% discount if you order the box before September 30th. (Normal price 139 SEK / month). You can order your Glossybox HERE.

/adlinks

For more inspiration follow me on Instagram HERE and Bloglovin´HERE.

Kategori

KENZA + PUMA = sant

kenza Puma

Kenza frontar storkampanj för Puma

kenza puma

kenza puma

kenza puma

Kenza Puma

WOW! Världens snyggaste, härligaste Kenza blir det nya ansiktet utåt för PUMAs kampanj DO YOU, samt deras nya kollektion Luxury Pack.

– Det känns superkul med PUMA. Jag har varit ett stort PUMA-fan sen jag gick på gymnasiet och att få jobba med ett varumärke av deras kaliber känns stort. I höst frontar jag deras exklusiva kollektion för Stadium och i vår släpper vi något ännu större. Det känns ”nyp-mig-i-armen”-stort, säger Kenza.

Målet med den Cara Delevingne-inspirerade kampanjen DO YOU är att uppmuntra kvinnor att vara starka och säkra i sig själva. Genom att kommunicera ett positivt budskap kring självförtroende och motivation, samt att uppmana kvinnor att inte kompromissa gällande sin personliga stil, träning eller livsstil hoppas PUMA bidra till att stärka kvinnor att vara sanna mot sig själva.

Sunt ideal och karismatisk personlighet

Med sina sunda ideal, sin karismatiska personlighet och sin stora grupp kvinnliga följare var Kenza ett självklart val för PUMA. Kampanjen DO YOU och Luxury Pack är första steget in i ett längre samarbete mellan PUMA och Kenza. I Luxury Pack kollektionen vävs sportiga material och exklusiva detaljer samman för att skapa både en lyxig upplevelse och en stark look.

– Vi är stolta över att Nordens största influencer, Kenza, är med på resan vi genomför med PUMA WOMEN. Detta är början på ett långsiktigt samarbete och vi är glada över att ha Stadium som exklusiv återförsäljare av höstens kollektion. Den unika kollektionen representerar den aktiva kvinnan som inte kompromissar när det kommer till stil. Det är precis det PUMA WOMEN står för och hur Kenza är, säger Sanna Jakonen, Nordic Performance Marketing Manager på PUMA.

Luxury Pack är starten på ett längre samarbete mellan PUMA och Kenza. Produkterna kommer att finns tillgängliga HÄR från den 14 september.

Först till kvarn, kan jag tro!

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR och Bloglovin´HÄR.

/adlinks

kenza pumaKenza <3 PUMA = true

WOW! The world’s most beautiful Kenza becomes the new face for PUMA’s campaign DO YOU, as well as their new collection Luxury Pack.

”It feels super cool with PUMA. I have been a big PUMA fan since I went to high school and getting to work with a brand of their caliber feels great. This fall I front their exclusive collection for Stadium and in the spring we will release something even bigger. Somebody pinch me, says Kenza.

The goal of the Cara Delevingne-inspired campaign DO YOU is to encourage women to be strong and secure in themselves. By communicating a positive message about self-esteem and motivation, as well as inviting women not to compromise regarding their personal style, exercise or lifestyle, PUMA hopes to help women to be true to themselves.

Healthy ideals, charismatic personality

With her healthy ideals, charismatic personality and large group of female followers, Kenza was an obvious choice for PUMA. The DO YOU and Luxury Pack campaign is the first step in a longer collaboration between PUMA and Kenza. In the Luxury Pack collection, sporty materials and exclusive details are woven together to create both a luxurious experience and a strong look.

”We are proud that the largest influencer in the Nordic region, Kenza, is being a part of the PUMA WOMEN journey. This is the beginning of long-term collaboration and we are pleased to have Stadium as exclusive retailers of this fall collection. The unique collection represents the active woman who does not compromise when it comes to style. That’s exactly what PUMA WOMEN stands for and how Kenza is, says Sanna Jakonen, Nordic Performance Marketing Manager at PUMA.

Luxury Pack is the start of a longer collaboration between PUMA and Kenza. The products will be available HERE from September 14th.

First come, first serve, I guess…

For more inspiration follow me on Instagram HERE and Bloglovin´HERE.

/adlinks

Kategori
Annons

Snickersglass – vegan, raffinerat sockerfritt recept

snickersglass

Snickersglass!

snickersglass

Vegan och raffinerat sockerfri.

snickersglass

Så god! Och klar på minuten.

Snickersglass

Hej mina hjärtan! Hur har helgen startat? Min helg har varit super så här långt.

Igår kväll kom en kompis hit med sina barn. Det blev tacos, snack, bad i poolen och lek. Så mysigt! Idag har jag hunnit med sovmorgon, långfrukost, jobb och träning. Och snickersglass! Ni måste bara testa det här helt fenomenala receptet. Passar även veganer och glutenintoleranta. Och den är fri från raffinerat socker!

Nu ska jag och Embla ta en promenad och köpa lördagsgodis (det vankas nyttig piggelinglass också, ”recept” HÄR). Ikväll blir det mamma-dottermys. Bästa jag vet!

Kram på er!

/Karin

Snickersglass – vegan, raffinerat sockerfri

1 portion

1 stor fryst banan

2 msk jordnötssmör (jag använde DET HÄR)

1 msk kakaonibs (jag använde DE HÄR)

Gör så här:

  1. Mixa den frysta bananen och jordnötssmör till en jämn glasskonsistens.
  2. Rör i kakaonibs.
  3. Servera på direkten. Eventuellt med lite raw kolasås (recept HÄR)

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR och Bloglovin´HÄR.

/adlinks

snickersglass

Snickers icecream

Snickers Ice Cream – vegan, refined sugar-free recipe

Hello my sweethearts! How is your weekend? My weekend has been super so far.

Last night a friend came over with her children. I made tacos, we were talking, and the kids swam in the pool and played. So cozy! Today I have had a sleepy morning, a loooong breakfast, I have worked and did some training. And I made Snickers ice-cream! You Must try this phenomenal recipe. Also suitable for vegans and gluten intolerants. And it is free from refined sugar.

Now I and Embla will take a walk and buy Saturday candy (we are gonna make Piggelin ice-cream too, ”recipe” HERE). Tonight we will have a mother-daughter evening. There is nothing else I´d rather do!

Hugs!

/ Karin

Snickers Ice-cream  – vegan, refined sugar free

1 serving

1 large frozen banana

2 tablespoons peanut butter (I used THIS)

1 tablespoon cacao nibs (I used THESE)

Do like this:

  1. Mix the frozen banana and peanut butter to a smooth ice-cream.
  2. Stir in cocoa nibs.
  3. Serve immediately. Maybe with some raw vegan caramel (recipe HERE)

For more inspiration follow me on Instagram HERE and Bloglovin´HERE.

/adlinks

Kategori

Tropiska isglassar (raffinerat sockerfritt recept)

Fräscha isglassar.

Glass är typ nummer ett på min kärlekslista. Hela året om. Men i synnerhet på sommaren. Och som jag har smaskat glass den här sommaren. Så till den milda grad att jag var marinerad i socker, haha!

Efter semestern bestämde jag mig för att köra en liten sockerdetox, vilket jag gör då och då när jag känner att jag kommit in i en mindre god spiral (även kallat sockercraving, gah!). Men bara för att en inte äter mängder av raffinerat vitt socker betyder det ju inte att en behöver bli utan godsaker.

Nej, sörrni, då gör en goda alternativ. Som de här tropiska isglassarna.

Jag fick hem en låda kokosvatten från Vita Coco för ett tag sedan. Älskar deras naturliga kokosvatten men är inte jätteförtjust i det smaksatta varianterna så jag tänkte att jag kunde testa att göra isglassar på det vattnet. Och det blev så himla gott! Lyxade till glassarna med skivor av färsk kiwi. Bara att frysa in över natten.

Testa om ni vill!

/Karin

För mer inspiration följ mig på Instagram HÄR och Bloglovin´HÄR.

Tropical icepops (sugar-free recipe)

Ice cream is number one on my love list. All year round. But especially in the summer. And how I’ve been eating ice cream this summer! I am actually marinated in sugar, haha!

After the holiday, I decided to to sugar detox, which I occasionally do when I feel that I get into a less good spiral (also called sugar craving). But just because you do not eat refined white sugar does not mean that you don´t get any goodies.

No, you just make a good alternative. Like these tropical ice pops.

I few days ago Vita Coco sent me a box of coconut water. Love their natural coconut water but are not very fond of the flavored ones so I thought I could try to make icepops of that water. And it was such a hit! Made the icepops extra yummy with slices of fresh kiwi. Just freeze overnight.

Try it if you want!

/Karin

For more inspiration follow me on Instagram HERE and Bloglovin´HERE.

Kategori
Ladda mer innehåll