Recept: Overnight oats med kokos och vanilj

Overnight oats, en suverän frukost.

Overnight oats, en suverän frukost.

Blanda ihop kvällen innan...

Blanda ihop kvällen innan…

och frukosten är färdig på morgonen när du vaknar.

och frukosten är färdig på morgonen när du vaknar.

_DSC0372Overnight oats är den perfekta frukosten, både god och mättande. Igår gjorde jag den här goda varianten med vanilj och kokoschips, toppad med jordnötssmör, bovetepuffar och aroniabär. Delar receptet ifall ni behöver frukostinspiration. Smaklig spis!

Recept: Overnight oats med kokos och vanilj

(1 portion)

Ingredienser:

1,5 dl havregryn

2 dl mandelmjölk

1-2 msk kokoschips (jag använder de HÄR)

1 krm vaniljpulver

Topping:

jordnötssmör (jag använder det HÄR)

bevetepuffar

aroniabär (jag använder de HÄR)

Gör så här:

Häll havregryn, mandelmjölk, kokoschips och vaniljpulver i en glasburk. Rör försiktigt om med en sked så att ingredienserna blandas ordentligt. Sätt ett lock på burken och låt havreblandningen stå i kylen över natten. På morgonen är din overnight oats klar och det är bara att toppa med dina favorittoppings. Jag tycker det är gott att slänga på en klick jordnötssmör, och igår blev det lite bovetepuffar och några aroniabär också.

Overnight oats

Overnight oats

Recipe: Overnight oats with coconut chips and vanilla

Overnight oats is the perfect breakfast, it´s filling and super tasty. Yesterday I made this delicious one with vanilla och coconut chips, topped with peanut butter, buckwheat puffs, and aronia berries. I thought I´d share the recipe with you since it´s so tasty and you might need breakfast inspiration. Enjoy!

//Recipe: Overnight oats with coconut chips and vanilla

(1 serving)

Ingredients:

0,6 cup of oats

0,8 cup o almond milk

1-2 table spoons of coconut chips (I use THESE)

1 pinch och vanilla powder

Topping

peanut butter (I use THIS)

buckwheat puffs

aronia berries (I use THESE)

Do like this:

Pour oats, almond milk, coconut chips and vanilla powder in a jar. Stir gently all the ingredients with a spoon. Put on a lid and put the jar in the fridge over night. In the morning your overnight oats is ready to be topped with your favorite toppings. I like to add a spoon (or two) of peanut butter, and yesterday I also added some buckwheat puffs och some aronia berries.

Kategori

La dolce vita! Älskar livet på väg!

Så här sugen blir man när det vankas flammkuchen!

Så här sugen blir man när det vankas flammkuchen!

IMG_8877

Morgonrunda i bergen i Lichtenstein.

Morgonrunda i bergen i Lichtenstein.

Onsdag 13 juli

Åt världens godaste middag igår, flammkuchen. För er som aldrig ätit det är det som en tunn, tunn pizzabotten med créme fraiche på. Jag toppade min med lök, ruccola, serrano skinka och parmesan. Lätt det godaste jag ätit i år!
Startade morgonen med en löprunda upp i bergen. Så härligt att springa i skogen och andas alpluft! Och vilka vyer! Sprang svettig och glad hem och gjorde iordning frukost och tog en dusch. Lyllos mig!
Vid lunch tog jag farväl av min nyfunna vän Ina på campingen i Lichtenstein (jag har alltid turen att möta de finaste av människor!) och vi började vår resa mot Italien och Lake Como. Radion på hög volym och kaffe i termosmuggen. Love it!
Vår resa går genom pittoreska alpbyar, förbi snötäckta berg, enorma vattenfall, grönskande dalar och långa tunnlar. Vi kör längs med Lago di Lugano, en vacker sjö på gränsen mellan Schweiz och Italien. På vissa ställen är serpentinvägarna så krokiga och smala att mitt hjärtat åker upp i halsgropen. Framme i Menaggio följer vi Comosjön norrut till orten Domaso där vi ska campa över natten. Det regnar, åskar och blixtrar som 17 men imorgon utlovas strålande sol och 27 grader. Och garanterat ett dopp i vackra Lake Como.
Åker genom fantastiska landskap.

Åker genom fantastiska landskap.

Vackra Comosjön!

Vackra Comosjön!

Ett paradis för vindsurfare.

Ett paradis för vindsurfare.

Melon och prosciutto crudo. Smaskens!

Melon och prosciutto crudo. Smaskens!

Torsdag 14 juli

Solen skiner från en klarblå himmel och vi börjar dagen med en promenad längs sjön. Vid lunch tar vi en cykeltur in till ”stan” och äter fantastisk italiensk mat, hembakad foccacia med rosmarin, ravioli med spenat och ricotta, prosciutto och solmogen melon.
Eftermiddagen spenderar vi på beachen och jag tar semesterns första dopp i iskalla Comosjön.
Åt pasta och drack en riktigt god prosecco till middag. Smakade antagligen extra gott för miljöns skull, precis vid strandkanten med utsikt över snötäckta berstoppar.
Startade morgonen med löpning och yoga vid Lake Como.

Startade morgonen med löpning och yoga vid Lake Como.

Nästa stopp: Marina de Massa.

Nästa stopp: Marina de Massa.

Fredag 15 juli

Stiger upp klockan 7 och tar en löprunda längs strandpromenaden, avslutar med lite yoga innan jag går upp till husbilen. Bästa starten på dagen!
Tar en dusch och äter frukost innan vi packar ihop för nya äventyr. Härnäst går bilen mot Pisa.
Hamnar på en stor camping i Marina de Massa. Rätt livligt och inte riktigt i vår smak men det ska bli skönt att landa lite och sola och bada på beachen.
Det blir en dag på stranden.

Det blir en dag på stranden.

Solnedgång i Marina de Massa.

Solnedgång i Marina de Massa.

Lördag 16 juli
Rise and shine! Så härligt att vakna upp i soliga Italien. Dags att dra ner till stranden!
Var på stranden hela dagen. Drog bara hem och bytte om innan det blev middag på en liten restaurang vid strandkanten. Supermysigt att se solen gå ned i horisonten. Imorgon byter vi dock storcampingen (med allsång och Böda a la Italia style) mot något mer pittoreskt. Over and out för imorgon är det födelsedag! Förväntar mig skönsång i ottan.
Världens gladaste födelsedagsbarn.

Världens gladaste födelsedagsbarn.

Söndag 17 juli
Vaknar upp och familjen sover, passar på att kolla Facebook. Alltså så himla glad man blir av alla grattishälsningar från vänner och bekanta! Att så många lägger sin tid på att skriva en hälsning till mig på min födelsedag gör mig nästan rörd till tårar. Tack, tack, tack! Ni var verkligen en del av att göra min dag!
Embla vaknar och jag sover räv. Hör henne väcka R, -Pappa, pappa! Det är mammas födelsedag. De smyger upp och fixar kaffe och ritar teckningar. Sedan ”väcks” jag av ”Ja, må hon leva”. Fantastisk start på dagen!
Efter frukost lämnar vi campingen i Marina de Massa och åker söderut. Bestämmer oss att inte åka så mångt utan stannar på en camping i Vada. Parkerar bilen ett stenkast från en lång fin strand.
Badar och hänger på stranden hela dagen. På eftermiddagen dricker vi champagne i skuggan. Precis så jag vill ha min dag! Ikväll blir det italiensk middag och sen vill jag sitta och se solnedgången på stranden.
Styrketräning check.

Styrketräning check.

Till stranden i ny bikini.

Till stranden i ny bikini.

Måndag 18 juli

Ny dag, samma plats. Sov till kvart i tio imorse! Så himla skönt att sova ut! Sitter i skuggan och dricker kaffe nu och Embla spelar in videobloggar. Så himla rolig!
Idag står stranden och träning på schemat, i vilken ordning är dock oklart.
Det blev ett lugnt styrketräningspass i skuggan. Perfekt att ha med sig gummiband, hantlar, kettlebell och hopprep på semestern, man kommer riktigt långt på det. Nu BEACHEN!
Så himla TACKSAM!

Så himla TACKSAM!

Tisdag 19 juli
Livet i camper är så grymt! Sådan frihet att välja vart jag vill åka, precis när jag vill. Nu har vi beslutat att stanna där vi är några dagar, landa och komma in i semesterlunken. Platsen är idealisk, bara ett stenkast från stranden. Är såååå tacksam för att jag har möjlighet att göra den här resan!
Känner att jag tappat koll på veckodag och datum och jag kan verkligen leva i nuet. Ingen stress eller press. Det enda man behöver fundera på är vad man är sugen på att äta när man börjar bli hungrig.
Idag blir det likt igår styrketräning och en sväng till stranden. Älskar att gå på strandpromenad! Det är verkligen meditation för mig.
//Sorry guys! Today you’ve to use Google Translate. I’m busy seeking adventures!

Livet på väg

Vi hittar en "egen" sjö någonstans i de småländska skogarna. Det får bli vårt hem första natten.

Vi hittar en ”egen” sjö någonstans i de småländska skogarna. Det får bli vårt hem första natten.

Lördag 9 juli 14.15 

Lämnar Tyresö och åker söderut. Hela familjen är toktaggad!
Första regndropparna faller i Södertälje och det känns ännu bättre att vi ska lämna det osäkra sommarvädret i Sverige. Vart vi ska har vi ingen aning om, första siktet är iallafall inställt på Öresundsbron.
20.30 bestämmer oss för att försöka hitta en plats för att stanna över natten. Åker runt på små traktorstigar i Smålands skogar och hittar…. en egen sjö med en liten brygga. Perfekt för morgondoppet! Nu en öl i solnedgången för att fira att semestern börjat. Så jäkla najs!
Vi hann till Öresundsbron innan första familjefighten, haha!

Vi hann till Öresundsbron innan första familjefighten, haha!

Söndag 10 juli
Gick och la oss redan 22.30, släckte lampan och hörde fortfarande fåglarna kvittra vackert utanför. Ljuvligt! Men sen kom tankarna… vad var det för ljud? Är det någon som kommer? Har vi satt på narkoslarmet? Jag vet, jättelöjligt när vi står mitt i den småländska skogen.
Lyckas somna till slut och sover som en stock. Vaknar strax före 06 av att jag hör en bil komma på grusvägen, hör dörrar som öppnas och stängs. Vem är uppe nu? Här ute i skogen? Det visar sig vara ett gäng morgonpigga fiskare. Där dog drömmen och nakenmorgondoppet, haha! Småslumrar lite medan jag hör att regnet börjar smattra. Dags att gå upp och fixa frukost.
Kaffe och skinkmacka är det som bjuds som dagens första mål. Aldrig har det väl smakat så gott med kaffe och macka som när man är och campar! Älskar verkligen livet på väg!
Nu går bilen söderut, bort från regn och 14 grader (även om jag kan medge att det är ganska mysigt med smattret mot taket), mot Sydeuropa!
Jaha, vi hann iallafall nästan till danska gränsen innan första fighten. Haha! R tyckte att jag hela tiden tryckte fel på på navigatorn och blev såååå sur. – Bättre att jag gör det själv! Så nu får han sitta och sköta navigationen på egen hand. Håller tummarna att han väljer någon bra plats. Själv dricker jag kaffe och ritar hästar med Embla. Inte så dumt!
Att sova vid autobahn är inte charmigt...

Att sova vid autobahn är inte charmigt…

... men jag vaknar ändå upp så här glad. :D (och rufsig)

… men jag vaknar ändå upp så här glad. :D (och rufsig)

Måndag 11 juli

Öresundsbron, färja till Tyskland och AUTOBAHN. Det var så gårdagen såg ut. Stannade till och åt lite middag men resten av tiden satt vi i bilen. Övernattade på en rastplats strax utanför Hannover. Totalt ocharmigt med Autobahn precis bredvid, haha!
Nu är klockan 8 på morgonen och de andra sover fortfarande. Dags att sätta på kaffevatten och fixa frukost till min lilla familj.
Det blir ännu en dag på väg. Stannar och äter snabbt på rastplatser och springer av oss lite innan bilen går vidare.
När klockan blir 22 och vi blivit ruinerade på österrikiska och schweiziska vägtullar rullar vi i mörkret in på en camping i Lichtenstein. Ska bli spännande att se hur stället ser ut imorgon. Och så skönt att duscha av sig resdammet! Godnatt!
Vaknar upp till den här vyn i Lichtenstein!

Vaknar upp till den här vyn i Lichtenstein!

Vi hittar en pool på camping. Vilken fullträff!

Vi hittar en pool på camping. Vilken fullträff!

Sedan drar regnet in.

Sedan drar regnet in.

Jag kokar kaffe...

Jag kokar kaffe…

... och njuter av det ljuva husbilslivet.

… och njuter av det ljuva husbilslivet.

Tisdag 12 juli

05.23 Insomnia! Kan verkligen inte sova! Det luktar starkt av… plast? Och det ösregnar! Botten! Hoppas på stabilisering av vädret för vi har varken regnkläder eller stövlar med oss och vill inte sitta inne i husbilen en dag till.
Vaknar upp till den mest magnifika utsikten! Vi bor i en liten grönskande dal med äppelträd, omgiven av storslagna berg. Så otroligt vackert!
Nu skiner solen och vi ska bege oss ut för att upptäcka omgivningarna. Jag känner mig så tacksam!
Hittade en pool (!?) på campingen så det blev bad för de andra och jag passade på att plåta lite. Sen drog ösregnet in igen så vi gick och duschade och gjorde sallad till lunch i husbilen. Eftermiddagen handlar mest om fika och en god bok. Superskönt! Jag älskar husbilslivet!
//Sorry guys! Today you’ve to use Google Translate. I’m busy seeking adventures!
Annons

Recept: Nyttig melonglass

Mixa fryst vattenmelon...

Mixa fryst vattenmelon…

... med fryst bana och en skvätt soygurt eller yoghurt.

… med fryst banan och en skvätt soygurt eller yoghurt.

Servera melonglassen på direkten.

Servera melonglassen på direkten.

_DSC0203

Länge sedan jag slängde upp ett recept, va? Jag har haft fullt fokus på jobb och husbil så det har inte blivit mycket av varken bakning eller matlagning.

Härom dagen gjorde jag iallafall en fräsch melonglass som jag tänkte dela med mig av receptet på. Den är superenkel att göra och det enda du behöver är tre ingredienser och en blender.

Nyttig melonglass

1 (stor) portion

ca 2 dl fryst vattenmelon skuren i kuber

1 fryst banan

1 skvätt soygurt eller yoghurt för krämighet

Gör så här:

1. Lägg en banan i bitar och vattenmelon skuren i mindre kuber i frysen. Låt frysa minst tre timmar. 

2. Ta melon och banan ur frysen och lägg i din blender tillsammans med en skvätt soygurt eller yoghurt. Mixa tills du får en krämig glasskonsistens.

3. Servera på direkten med din favorittopping.

 

Testa också att göra de här glassarna:

Recept: Nyttig ogräsglass HÄR

Recept: Yoghurtglass med hallon och müsli HÄR

Recept: Nyttig passionsfruktsglass HÄR

Recept: Mangosorbet HÄR

Recept: Peanut Butter (N)ice Cream HÄR

Recept: Fräsch fruktsorbet med passionsfrukt, rabarber och ingefära HÄR

Healthy Melon (N)ice Cream

Healthy Melon (N)ice Cream

//Recipe: Healthy Melon (N)ice Cream

Long time, no recipe, huh? I have had full focus on job and the new camper so there has not been much of either baking or cooking.

But the other day I made a fresh melon ice cream and I thought I would share the recipe with you, guys. It is super easy to make and the only things you need are three ingredients and a blender.

Healthy Melon (N)ice Cream

1 (large) serving 

about 1 cup of frozen watermelon cubes

1 frozen banana

1 dash of soygurt or yogurt (for creaminess)

Do like this:

1. Slice one banana and cut the watermelon into small cubes and put in the freezer. Let freeze for at least three hours.

2. Remove the melon and banana from the freezer and put them in your blender with a dash of soygurt or yogurt. Mix until you see a creamy swirl.

3. Serve right away with your favorite topping.

 

Also try making one of these ice creams:

Recipe: Healthy weed ice cream HERE

Recipe: Yogurt ice cream with raspberries and muesli HERE

Recipe: Healthy passion fruit ice cream HERE

Recipe: Mango Sorbet HERE

Recipe: Peanut Butter (N)ice Cream HERE

Recipe: Fresh fruit sorbet with passion fruit, rhubarb and ginger HERE

Kategori

11 anledningar att äta blåbär

Egenplockade blåbär till frukost.

Egenplockade blåbär till frukost.

Blåbär är söta och riktigt näringsrika. Igår plockade jag flera hinkar fulla av denna superfood. Här hittar du 11 anledningar att äta blåbär.

 

💙 Blåbär innehåller få kalorier, men är rika på näringsämnen.

💙 Blåbär innehåller den högsta andelen antioxidanter av alla svenska frukter, bär och grönsaker.

💙 Blåbär skyddar mot åldrande och cancer.

💙 Blåbär hjälper till att hålla kolesterolet i blodet på rätt nivå.

💙 Blåbär sänker blodtrycket.

💙 Blåbär hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar.

💙 Blåbär bidrar till att upprätthålla hjärnans funktioner och förbättrar minnet.

💙 Antocyaninerna i blåbär har en effekt för kroppens antioxidativa försvar mot oxidativ stress som tros vara viktig exempelvis vid inflammationer i kroppen.

💙 Ämnen i blåbär kan hjälpa till att bekämpa urinvägsinfektioner.

💙 Blåbär bidrar till att minska muskelskador efter tuff träning.

💙 Just nu plockar du blåbären helt gratis, fyll frysen så du har hela vintern.

Läs också:

9 anledningar att äta mango HÄR

Avokado – en skönhetsfrukt HÄR

8 anledningar till att äta citron HÄR

Blueberries, a great superfood!

Blueberries, a great superfood!

//11 reasons to eat blueberries

Blueberries are sweet and super nutritious. Yesterday I picked several buckets full of this superfood. Here are 11 reasons to eat blueberries.
💙 Blueberries are low in calories, but high in nutrients.

💙 Blueberries are believed to contain the highest antioxidant
capacity of ALL commonly consumed fruits and vegetables.

💙 Blueberries reduce DNA damage, which help protect against ageing and cancer.

💙 Blueberries protect cholesterol in the blood from becoming damaged.

💙 Blueberries can lower blood pressure.

💙 Blueberries can help prevent heart disease.

💙 Blueberries can help maintain brain function and improve memory.

💙 Anthocyanins in blueberries have anti-diabetic effects.

💙 Substances in blueberries can help fight urinary tract infections.

💙 Blueberries can help reduce muscle damage after strenuous exercise.

Read these similar articles:

9 reasons to eat mango HERE

Avocado – a beauty fruit HERE

8 reasons to eat lemon HERE

Kategori

Äventyr i Europa med husbil!

Från förra sommarens äventyr i Makedonien.

Från förra sommarens äventyr i Makedonien.

På en fantastisk strand i Albanien.

På en fantastisk strand i Albanien.

Jag är så laddad att jag inte vet vart jag ska ta vägen! Vi har blivit med husbil! Det betyder en sommar fylld av äventyr i Europa! Wiiiieeeee!

Vi hade en så grym semester förra året i husbilen så vi kände att vi bara var tvungna att göra en repris. (Läs om förra årets äventyr HÄR, HÄR, HÄR, HÄR, HÄR och HÄR). Vi har ännu inte bestämt vart vi ska åka men det lutar åt en sväng i alperna innan vi drar ner mot Medelhavet. Dessvärre kommer bloggen bli lidande då jag antagligen inte kommer ha så mycket tillgång till wi-fi men så fort jag hittar nät kommer jag såklart att uppdatera er.

Idag blir det jobb för hela slanten och en cykeltur med Embla i fina sommarvädret. Känner mig så tacksam!

This beauty will take us through Europe this summer.

This beauty will take us through Europe this summer.

//Adventure with a camper in Europe!

I’m stoked! We bought a new camper! That means a summer full of adventure in Europe! Wiiiieeeee!

We had such an awesome vacation last year in the camper so we felt we just had to take a rerun. (Read about last year’s adventures HEREHEREHEREHEREHERE och HERE). We have not yet decided where to go but I think we will go to the Alps before we drive down towards the Mediterranean. Unfortunately, the blog will be suffering, cuz I will probably have no or little wi-fi access but as soon as I find some internet connection I will update you for sure.

Today is all about work (and a  bike ride with Embla in this fine summer weather.) I feel so grateful!

Annons

Fyndläge! Halva priset på skor och kläder från ADIDAS!

Snygga träningskläder, skor och accessoarer från Adidas att packa ner i semesterväskan.

Snygga träningskläder, skor och accessoarer från Adidas att packa ner i semesterväskan.

Supersnygga tights och ett svart basic träningslinne, perfekt kombo.

Supersnygga tights och ett svart basic träningslinne, perfekt kombo.

Jag sitter och planerar min semester och den kommer att innefatta sol, värme, äventyr och såklart träning (berättar mer om den imorgon). Hittade ett riktigt fyndläge på kläder, skor och accessoarer från Adidas. För upp till 50% rabatt är inte fy skam!

Jag vill uppdatera min träningsgarderob med nya shorts och toppar inför sommarträningen (och ett par tights eller två skulle inte heller sitta fel). Ni kan kolla in Adidaskampanjen hos Members HÄR (länk). Och det kostar inte en krona att bli medlem.

Adidas, 50% discount

Adidas, 50% discount

//Bargain mode! Half the price of shoes and clothing from ADIDAS!

Right now I´m planning my holiday which will include a lot of sunshine and adventures and of course training (tell you more about that tomorrow). Found a real bargain on clothes, shoes and accessories from Adidas. Up to 50% discount is not bad!

I want to update my workout wardrobe with new shorts and tops for the summer training (and maybe a pair of tights or two). You can check out the Adidas campaign on Members HERE (link). And it does not cost a dime to become a member.

This post contains affiliate links

Kategori

Test: Bosch SilentMixx Blender

Bosch SilentMixx är en ny favorit i mitt kök.

Bosch SilentMixx är en ny favorit i mitt kök.

Kraftig kanna i ThermoSafe-glas.

Kraftig kanna i ThermoSafe-glas.

Knivarna kan lätt klickas bort för enkel rengöring.

Knivarna kan lätt klickas bort för smidig rengöring.

_DSC0135

Rymlig kanna på 2,3 liter.

Rymlig kanna på 2,3 liter.

_DSC0172Jag har blivit med ny blender! Och jag är så nöjd! Har testat min Bosch SilentMixx blender ett tag nu och den uppfyller alla mina krav.

Bosch SilentMixx mixar snabbt och är väldigt tyst jämfört med andra blenders på marknaden. Och trots att Bosch nyhet är tystast på marknaden är den ändå tillräckligt stark för att krossa is och mixar andra frysta livsmedel.

När det kommer till rengöring tar man lätt bort knivarna, man klickar bara ur dem och diskar. Kannan är rejäl och tillverkad i ThermoSafe-glas vilket gör den tålig även för heta rätter, perfekt för nyttiga soppor!

Bosch SilentMixx har tre automatiska program för att krossa is, göra smoothies och hacka samt olika hastighetslägen beroende på vad du vill mixa. Är du ute efter en grym allroundblender som är otroligt tystgående men fortfarande tillräckligt stark för att krossa is så kan Bosch SilentMixx vara blendern för dig. Jag är iallafall supernöjd med min!

Läs mer om Bosch SilentMixx HÄR.

Bosch SilentMixx blender, new favorite in my kitchen.

Bosch SilentMixx blender, new favorite in my kitchen.

//Test: Bosch SilentMixx blender

I have got myself a new blender! And I’m so happy! I have put my Bosch SilentMixx blender to the test and have used it for a while now and it meets all my expectations.

Bosch SilentMixx mixes quickly and is very quiet compared to other blenders on the market. And although Bosch new innovation is the quietest blender on the market it is still strong enough to crush ice and mix other frozen foods.

When it comes to cleaning you can easily remove the knives, with just one click they are off and ready to be washed. The pitcher is solid and made of ThermoSafe glass, which makes it resistant even to hot dishes, perfect when making soups!

Bosch SilentMixx has three automatic programs for crushing ice, making smoothies and chopping and various speed modes depending on what you want to mix. Are you looking for an awesome all-rounder blender that is incredibly quiet but still strong enough to crush ice, Bosch SilentMixx could be the blender for you. I’m atleast super happy with mine!

Read more about Bosch SilentMixx HERE.

This post contains affiliate links.

Kategori

Poesi Sportswear – ett nytt svenskt sportmärke

Poesi Sportswear finns snart att klicka hem HÄR.

Poesi Sportswear finns snart att klicka hem HÄR.

poesi.sportswear-1Håll i er! Ett nytt svenskt sportbrand kommer snart lanseras! Märket heter Poesi Sportswear och här utlovas snygga tights och toppar för alla tränande fashionistas. Vilken dag som helst kommer du kunna klicka hem mönstrade skönheter HÄR.

Självklart är det här ett lead som jag kommer följa upp. Passform, design och annat nödvändigt kommer granskas in i minsta detalj. I´ll keep you posted…

Soon you can buy Poesi Sportswear HERE

Soon you can buy Poesi Sportswear HERE

//Poesi Sportswear – a new Swedish sports brand

Oyes! A new Swedish sports brand will soon be launched! The brand is called Poesi Sportswear and it promises stylish tights and tops for training fashionistas. Any day you will be able to buy printed beauties HERE.

Obviously, this is a lead I will follow up. Fit, design and other necessities will be examined. I’ll keep you posted …

Kategori
Annons

Träningskläder – bästa REAN just nu!

Sommaren har knappt börjat men butikerna rear redan ut massor av träningskläder, skor och accessoarer. Jag har luskat fram de bästa reafynden just nu! Nedan fynd och många fler hittar du HÄR.

Hotpants från Nike 209:- HÄR

Hotpants från Nike 209:- HÄR

Sportbehå från Kari Traa 269:- HÄR

Sportbehå från Kari Traa 269:- HÄR

3-pack med ankelsockor från Nike 95:- HÄR

3-pack med ankelsockor från Nike 95:- HÄR

Träningsväska från Nike 104:- HÄR

Träningsväska från Nike 104:- HÄR

Sportbehå från Even&Odd 99:- HÄR

Sportbehå från Even&Odd 99:- HÄR

Linne från Nike 239:- HÄR

Linne från Nike 239:- HÄR

Ryggsäck från The North Face, 25% rabatt HÄR

Ryggsäck från The North Face, 25% rabatt HÄR

Träningsskor från Reebok 399:- HÄR

Träningsskor från Reebok 399:- HÄR

Löpartights från Puma, 40% rabatt HÄR.

Löpartights från Puma, 40% rabatt HÄR.

Yogamatta från Nike, 20% rabatt HÄR

Yogamatta från Nike, 20% rabatt HÄR

Träningsbyxor från Venice Beach, halva priset HÄR.

Träningsbyxor från Venice Beach, halva priset HÄR.

Sporttopp från Nike, 279:- HÄR

Sporttopp från Nike, 279:- HÄR

Löparskor, Nike Performance FLEX 2016 RUN, 30% rabatt HÄR.

Löparskor, Nike Performance FLEX 2016 RUN, 30% rabatt HÄR.

Träningstights från Even&Odd 149:- HÄR

Träningstights från Even&Odd 149:- HÄR

Sportbag från Desigual, 419- HÄR

Gymbag från Desigual, 419:- HÄR

Nike Free Run, 40% rabatt HÄR

Nike Free Run, 40% rabatt HÄR

//Sportswear – the best SALE right now!

Summer has barely begun but the stores already put out lots of exercise clothes, shoes and accessories on sale. I have found the best bargains right now! Enjoy!

This post contains affiliate links.

Kategori

Så binder du din egen midsommarkrans

Att plocka blommor på midsommaraftons morgon är en tradition för mig.

Att plocka blommor på midsommaraftons morgon är en tradition för mig.

Åh, snart är det äntligen midsommar! För mig blir det lite extra ledighet och en tur till landet. Ska bli så skönt att andas lantluft, löpträna, yoga på bryggan och så klart att fira ett traditionellt midsommarfirande. Lövad skrinda, dans kring stången, midsommarklänning (önskar att jag ägde den HÄR), sill och potatis, jordgubbar och naturligtvis en blomsterkrans i håret.

Jag binder alltid min egen midsommarkrans och det är så himla enkelt. Kolla in den här videon som BlomsterLandet har skapat så kan du också binda årets krans. Själv använder jag björkris som stomme men annars är tekniken densamma.

Om vi inte hörs innan midsommarhelgen så önskar jag er allesammans en jättefin helg. Kram!

/Karin

Happy Midsummer!

Happy Midsummer!

//This is how you bind your own midsummer wreath

Oh, soon it’s midsummer! For me it means a little extra time off and a trip to the countryside. It will be so nice to breathe country air, to run and do yoga on the dock and of course to celebrate a traditional midsummer. Dance around the midsummer pole, wear a beautiful dress (wish I owned THIS ONE), eat herring, potatoes and strawberries and of course wear a wreath of flowers in my hair.

I always tie my own midsummer wreath and it is so very simple. Check out this video that Blomsterlandet have created, and you can also learn how to tie this year’s wreath. I use birk twigs instead of binding wire but the technique is the same.

If we have not heard before the Midsummer holiday, I wish all of you a really nice weekend. Hugs!

//Karin

This post contains affilite links.

Recept: Raw lakrits- och chokladbollar (raffinerat sockerfria, glutenfria, laktosfria)

Lakrits och choklad är en fantastisk kombination.

Lakrits och choklad är en fantastisk kombination.

Blanda alla ingredienser till en jämn deg.

Blanda alla ingredienser till en jämn deg.

Forma till små bollar och rulla i lakritspulver.

Forma till små bollar och rulla i lakritspulver.

Bästa raw fikat för lakritsälskare!

Bästa raw fikat för lakritsälskare!

IMG_8573

Japp, jag är tillbaka med ännu ett kanonrecept! Är du som jag ett fan av kombinationen lakrits och choklad så har du ditt favoritfika nedan. Receptet är fritt från gluten, laktos, raffinerat socker och är veganvänligt.

Karins raw lakrits- och chokladbollar

ca 20 bollar

14 torkade aprikoser (jag använde de HÄR)

1,5 dl mandelmjöl (jag använde det HÄR)

1,5 msk raw kakao (jag använde den HÄR)

2,5 msk kokosolja (jag använde den HÄR)

2,5 tsk lakritspulver (samt eventuellt extra lakritspulver att rulla bollarna i) (jag använde det HÄR)

Gör så här:

1. Lägg alla ingredienser i en matberedare med knivar eller i en mixer, mixa till en jämn deg. Degen kan se lite torr ut men den är färdig om du kan trycka ihop den till bollar.

2. Forma till ca 20 små bollar, rulla dem sedan i lakritspulver.

3. Förvara bollarna i kylskåpet.

Raw liquorice and chocolate balls

Raw liquorice and chocolate balls

//Recipe: Raw liquorice and chocolate balls (refined sugar-free, gluten-free, lactose-free)

Yep, I’m back with another great recipe! Are you, like me, a fan of the combination of licorice and chocolate, then you´ll find your favorite ”fika” below. The recipe is free from gluten, lactose, refined sugar and are vegan friendly.

Karin’s raw licorice and chocolate balls

approximately 20 balls

14 dried apricots (I used THESE)

0.5 cup of almond flour (I used THIS)

1.5 tablespoon of raw cacao (I used THIS)

2.5 tablespoons of coconut oil (I used THIS)

2.5 teaspoon of licorice powder (and some extra licorice powder to roll the balls in) (I used THIS)

Do like this:

1. Place all ingredients in a food processor with knives or in a blender, mix to a smooth dough. The dough might look a little dry but it is all good if you can squeeze it into balls.

2. Shape the dough into approximately 20 small balls, roll them in licorice powder.

3. Keep the balls in the refrigerator.

This post contains affiliate links.

Annons

Recept: Bollar à la Bounty (raffinerat sockerfritt)

Blanda kokosflingor och kokosolja.

Blanda kokosflingor och kokosolja.

Tillsätt honung, kokosmjölk och vanilj.

Tillsätt honung, kokosmjölk, pressad citron och vanilj.

Rulla till bollar.

Rulla till bollar.

Smält choklad.

Smält choklad.

Doppa bollarna i chokladen.

Doppa bollarna i chokladen.

Strössla med kokosflingor.

Strössla med kokosflingor.

En eller flera?

En eller flera?

Perfekt till eftermiddagsfikat.

Perfekt till eftermiddagsfikat.

09

Vad hände? Har min blogg gått och blivit matblogg? Haha! Just nu är jag inne i en bakperiod och ni får det fantastiska nöjet att haka på. Idag bjuder jag på galet goda Bountybollar, glutenfria och helt utan raffinerat socker.

Karins Bountybollar

ca 20-25 stycken

5 dl kokosflingor (jag använde de HÄR)

6 tsk kokosolja (jag använde den HÄR)

3 msk honung (jag använde den HÄR)

2 msk kokosmjölk (jag använde den HÄR)

1,5 msk pressad citron

1 krm vaniljpulver (jag använde det HÄR)

180 gr mörk choklad (jag använde den HÄR)

Gör så här:

1.  Häll 2,5 dl av kokosflingorna och kokosoljan i en matberedare med knivar, kör tills du fått en fin massa.

2. Tillsätt resten av kokosflingorna samt honung, pressad citron, kokosmjölk och vaniljpulver. Mixa till en smidig deg.

3. Ställ in degen i kylen en stund, det blir då lättare att rulla den till bollar.

4. Rulla 20-25 små bollar.

5. Låt stå i frysen minst 30 minuter.

6. Smält chokladen i vattenbad.

7. Doppa bollarna i den smälta chokladen och strössla med lite kokosflingor.

8. Förvara bollarna i kylskåpet eller ät dem med en gång. :P

Bounty balls

Bounty balls

//Recipe: Balls à la Bounty (refined sugar-free)

What happened? Has my blog become a food blog? Haha! Right now I’m all into baking and you have the wonderful pleasure to take part of it. Today, I offer crazy good Bounty Balls, gluten- and refined sugarfree.

Karin’s Bounty Balls

approximately 20-25 balls

2 cups of desiccated coconut (I used THESE)

6 teaspoons of coconut oil (I used THIS)

3 tablespoons of honey (I used THIS)

2 tablespoons of coconut milk (I used THIS)

1.5 tablespoon of lemon juice

1 pinch of vanilla powder (I used THIS)

180 gram of dark chocolate (I used THIS)

Do like this:

1. Pour 1 cup of desiccated coconut and the coconut oil in a food processor with knives, run until you have a fine paste.

2. Add the remaining desiccated coconut, honey, lemon juice, coconut milk and vanilla powder. Mix to a smooth dough.

3. Put the dough in the fridge for a while, then it becomes easier to roll it into balls.

4. Roll 20-25 small balls.

5. Leave in the freezer for at least 30 minutes.

6. Melt the chocolate in a water bath.

7. Dip the balls in the melted chocolate and sprinkle with some desiccated coconut.

8. Keep the balls in the refrigerator or eat them at once. :P

This post contains affiliate links

Kategori

Recept: Rabarberpaj utan raffinerat socker

Rabarberpaj! Kan det bli mer sommar?

Rabarberpaj! Kan det bli mer sommar?

Raffinerat sockerfri

Raffinerat sockerfri

Fantastiskt god! Om jag får säga det själv. :)

Fantastiskt god! Om jag får säga det själv. :)

Servera med vaniljsås, kokosgrädde, kvarg eller turkisk yoghurt.

Servera med vaniljsås, kokosgrädde, kvarg eller turkisk yoghurt.

Igår kväll bakade jag en supergod rabarberpaj utan vitt socker. Experimentet var fantastiskt lyckat, halva pajen tog slut i ett nafs. Så, eftersom jag vet att ni diggar godsaker delar jag med mig av detta enkla raffinerat sockerfria recept.

Karins raffinerat sockerfria rabarberpaj

3-4 späda rabarberstjälkar

0,5 msk kokosmjöl  (jag använde DET HÄR)

2-3 msk honung (jag använde DEN HÄR)

3 msk kokosolja (jag använde DEN HÄR)

2,5 dl havregryn

1,5 dl mandelmjöl (jag använde DETTA)

kanel

Gör så här:

1. Smörj en ugnssäker pajform med kokosolja (jag använde en form med 28 cm diameter).

2. Sätt ugnen på 225°C.

3. Skiva rabarberstjälkarna i tunna bitar och sprid ut i botten av pajformen.

4. Strö över kokosmjölet och ringla över 1 msk honung. Blanda och fördela jämnt i pajformen.

5. Krydda rabarberblandningen med kanel.

6. Blanda kokosolja (den ska vara flytande, så värm om det behövs), havregryn, mandelmjöl och resterande honung i en bunke. Sprid ut över rabarberblandningen.

7. Krydda på med mer kanel om du som jag gillar kanelsmak.

8. Låt stå långt ner i ugnen på 225°C i ca 15 minuter (eller till pajen fått en gyllenbrun färg.)

9. Servera pajen ljummen med vaniljsås, kvarg, kokosgrädde eller turkisk yoghurt. 

Refined sugar free rhubarb pie.

Refined sugar free rhubarb pie.

//Recipe: Rhubarb pie without refined sugar

Last night I baked a delicious rhubarb pie without white sugar. The experiment was a great success, half the pie was eaten in a flash. So, since I know you guys looooove goodies I´ll share this simple refined sugar-free recipe.

Karins refined sugar free rhubarb pie

3-4 fine rhubarb stems

0.5 tablespoon of coconut flour (I used this)

2-3 tablespoons of honey (I used this)

3 tablespoons of coconut oil (I used this)

1 cup of oatmeal

0,5 cup of almond flour (I used this)

cinnamon

Do like this:

1. Grease an ovenproof pie dish with coconut oil (I used a mold of 28 cm diameter).

2. Preheat the oven to 225 ° C.

3. Slice the rhubarb stems into thin pieces and spread in bottom of the pie dish.

4. Sprinkle with coconut flour and drizzle with 1 tablespoon of honey. Mix and spread evenly on the pie dish.

5. Flavor the rhubarb mix with cinnamon.

6. Mix coconut oil (it should be liquid, so heat if needed), oatmeal, almond flour and the remaining honey in a bowl. Spread the mixture over the rhubarb.

7. Flavor with more cinnamon if you, like I, love the flavor of cinnamon.

8. Put (far down) in the oven for about 15 minutes (or until the pie has a golden brown color.)

9. Serve the pie warm with custard, curd, coconut cream or Turkish yogurt.

Yummy!

Yummy!

This post contains affiliate links.

Kategori

Höstens snygga nagellack från OPI

Superfint event för OPI:s kommande kollektion Washington DC. Så klart i amerikansk politisk anda.

Superfint event för OPI:s kommande kollektion Washington DC. Så klart i amerikansk politisk anda.

IMG_8424 (1)

Det bjöds på god mat och dryck.

Det bjöds på god mat och dryck.

IMG_8432 (1)

Alla som ville fick naglarna lackade i kulörer från den nya kollektionen.

Alla som ville fick naglarna lackade i kulörer från den nya kollektionen.

Träffade fina Elin i vimlet.

Träffade fina Elin i vimlet.

Snygga kulörerna från Washington DC. I butik i augusti.

Snygga kulörerna från Washington DC. I butik i augusti.

opi02

opi03

opi04

opi05

Mina favoriter blev "Pale to the chief" och...

Mina favoritkulörer blev ”Pale to the chief” och…

"Madame President".

”Madame President”.

Tidigare i veckan var jag på pressvisning av OPI:s kommande kollektion Washington DC. Det var ett superfint event, som alltid med Good PR, och höstens nagellack föll mig helt i smaken. Vi fick se gula och orange toner, gröna och jordnära mustiga kulörer, nudefärgat och snygga röda och bäriga nyanser.

Mina favoriter blev ”Madame President” och ”Pale to the chief” (älskar namnen på OPI:s lack!) men de flesta kulörerna hamnar nog på mina naglar till hösten. Washington DC kommer att finnas i butik i augusti och priset per lack ligger på 155 kronor.

Fler andra spännande nyheter från OPI kommer också släppas i butik till hösten. Lovar att skvallra om dem inom kort.

Nu lunch, blir DE HÄR goda fräscha vegetariska rullarna. Smakens!

Washington DC Collection from OPI.

Washington DC Collection from OPI.

//Stylish nail polish from OPI fall 2016

Earlier this week, I was at the press preview of the OPI’s upcoming collection Washington DC. It was a super nice event, as always with Good PR, and this fall´s nail colors were just what I like. We got to see yellow and orange tones, green and rich earthy colors, nude-colored and stylish red and berry tones.

My favorites are ”Madame President” and ”Pale to the chief” (love the names of the OPI polish!) But most colors will probably end up on my nails this fall. Washington DC will be in stores in August and the price per lacquer will be 155 SEK.

More exciting news from OPI will also be released in stores this fall. Promise to gossip about them shortly.

Now lunch, I will have THESE good fresh vegetarian rolls. Yummy!

Kategori
Annons

Bloggtorka och livet just nu

Tomt på idéer och inspiration.

Tomt på idéer och inspiration.

Förlåt, men just nu har jag verkligen bloggtorka. Känner mig trött och hittar ingen inspiration alls. Tror att jag är behov av lite ledighet faktiskt. För att blogga är inte bara glamour som många tror utan extremt mycket hårt jobb. I eftermiddag ska jag i alla fall iväg på en jätterolig pressvisning (berättar mer om det imorgon) och ikväll ska jag träffa min syster för middag och tjejsnack. Det ger mig nog en hel del ny energi.

Så här ser mitt liv ut just nu. Hur ser ert ut?

Tänker på: Hur jag ska hitta blogginspiration. Vad jag ska göra på midsommar. Och hur ska jag spendera min fem veckor långa semester?

Tittar på: Gamla avsnitt av serien ”Jordskott”. Och Glamourama på TV3 Play, fullkomligen älskar söta och charmiga Molly Rustas!

Läser: Just nu bläddrar jag i min bloggkollega Erika Frosts fina bok Rå matglädje.

Planerar: Att renovera köket till hösten, behöver all inspiration jag kan få. Något midsommarfirande. Sommarsemestern.

Har på mig: T-shirt, trosor och UGGS. Haha! Fryser alltid om fötterna.

Lyssnar på: Kan fortfarande inte få nog av Justin Timberlakes ”Can´t stop the feeling”. Blir så himla glad av den låten!

Äter: Just nu skulle jag vilja leva på Açaí bowls.

Vill ha: Materiellt känner jag inte att jag saknar någonting, tvärtom vill jag rensa. När jag var i Thailand lärde jag mig att allt jag behöver ryms i en resväska.

Ser fram emot: En solig och varm sommar. Och min date med syrran ikväll!

Mitt i sommaren går jag runt i Uggs. Inne. Haha!

Inomhus, mitt i sommaren går jag runt i Uggs. Haha!

//No inspiration and my life right now

Sorry, but right now I have no inspiration, what so ever. Feeling tired and can´t find no inspiration at all. I think I need a little time off, actually. Cuz blogging is not just glamor as many believe, but also extremely hard work. This afternoon I will go on a really fun press meeting (tell you more about it tomorrow) and tonight I’ll meet my sister for dinner and girl talk, guess that will give me new energy.

This is what my life right now. What ´s your like?

Think of: How to find inspiration for my blog. What I will do for midsummer. And how I would like to spend my five weeks of vacation this summer?

Watching: Old episodes of the series ”Jordskott”. And ”Glamourama” on TV3 Play, I´m totally in love with cute and charming Molly Rustas!

Reading: Right now I find inspiration from my blog colleague Erika Frost’s new book ”Rå matglädje”.

Planning: To renovate the kitchen this fall, will need all the inspiration I can get. Midsummer. Summer vacation.

Wearing: T-shirt, panties and UGGS. Haha! I always have cold feet.

Listening to: Still can not get enough of Justin Timberlake’s ”Can´t Stop The Feeling”. That song makes me so happy!

Eating: Right now I crave Açaí bowls.

Wanting: Materially I do not feel I’m missing anything, on the contrary, I want to get rid of stuff. When I was in Thailand, I learned that all I need fits into a suitcase. 

Looking forward to: A sunny and warm summer. And the date with my sister tonight!

 

Utmaning! Meditera och vinn en yogaresa till Frankrike

Från när jag hittade stillhet i Albanien förra sommaren.

Från när jag hittade stillhet i Albanien förra sommaren.

Jag älskar att meditera och brukar ge mig själv några minuters stillhet varje morgon och kväll. Är ni också sugna på att testa på att meditera och samtidigt ha chansen att vinna en resa med Yogiakademin till Bretagne i sommar? Då tycker jag att ni ska haka på Josefines Meditationsutmaning som startar imorgon. Där hittar ni bra tips och tekniker för att lära er mer om meditation och får som bonus en ny och fantastisk vana.

Hoppas att vi ses i utmaningen! Läs mer HÄR

#josefinesmeditationsutmaning

//Challenge! Meditate and win a yoga trip to France

I love to meditate and I usually give myself a few minutes of silence every morning and every evening. Are you also eager to try meditation while having the chance to win a trip with Yogiakademin to Bretagne this summer? Then I think you should join Josefines Meditation Challenge which starts tomorrow. There, you will find great tips and techniques to learn more about meditation and as a bonus a great new habit.

Hope to see you in the challenge! Read more about it here

Kategori

Recept: Nyttig Ogräsglass

Kirskål, nyttigt, gott och helt gratis.

Kirskål, nyttig, god och helt gratis.

Användningsområdet är oändligt. Men glöm inte att skölja ditt ogräs.

Användningsområdet är oändligt. Men glöm inte att skölja ditt ogräs.

Kan glass bli nyttigare?

Kan glass bli nyttigare?

Ogräsglass? Japp, den här årstiden använder jag kirskål i allt jag kan. Däribland i hemmagjord glass. Kirskål är supernyttig, god och helt gratis. Min trädgård svämmar över av ogräset hur mycket jag än rensar så varför inte dra nytta av det?

Användningsområdet för kirskål är oändligt, addera i smoothies, pajer, sallad, glass, ja, bara din fantasi sätter gränser. Så ut och plocka ogräs!

Nyttig ogräsglass

1 portion

1 stor näve kirskål

1 näve spenat (valfritt)

1 frusen banan

1 kiwi

1/2 passionsfrukt

1/2 dl fryst mango

(vatten)

Skölj kirskålen väl. Blanda alla ingredienser i en bunke och mixa till en slät glass. Vill du ha en lösare konsistens eller en smoothie adderar du bara lite mer vatten. Servera i din favoritskål och ät på direkten.

Testa även följande glassrecept:

Yoghurtglass med hallon och müsli HÄR

Nyttig passionsfruktsglass HÄR

Mangosorbet HÄR

Peanut Butter (N)ice Cream HÄR

Ground elder ice cream.

Ground elder ice cream.

//Recipe: Beneficial Weeds Ice Cream

Weeds Ice Cream? Yep, this time of year, I use ground elder in just about everything. Including this homemade ice cream. Ground elder is super healthy, tasty and free to pick in nature. My garden is overflowing with weeds even when I do my best to get rid of it, so why not take advantage of it?

You can use ground elder in almost anything, in smoothies, pies, salads, ice cream, yes, only your imagination sets the limits. So go out and pick some!

Healthy weed ice cream

1 serving

1 large handful of ground elder

1 handful spinach (optional)

1 frozen banana

1 kiwi

1/2 passion fruit

1/2 cup frozen mango

(water)

Rinse the ground elder well. Put all ingredients in a bowl and mix to a smooth ice cream. Do you want a looser consistency or a smoothie, you just add some more water. Serve in your favorite bowl and eat immediately.

Kategori
Annons

8 tips för en stressfri morgon

Förberedelser och planering är en bra genväg till en god morgon.

Förberedelser och planering är en bra genväg till en god morgon.

Vi har väl alla någon gång börjat morgonen med att stressa och springa med andan i halsen till bussen? En stressig morgon brukar dessutom sätta spår resten av dagen. Själv har jag börjat organisera för att få en lugn start på dagen. Dessutom har jag upptäckt att morgontimmarna är de timmar på dygnet då jag känner mig mest produktiv. Kanske är du också en morgonmänniska fast du inte ännu kommit underfund med det?

Här kommer mina bästa tips för att starta morgonen på bästa sätt och känna dig gladare och mer energifylld under resten av dagen:

Börja med en paus

Tidigare var det första jag gjorde när jag vaknade på morgonen att titta igenom mina sociala medier (läs mer om mina sociala kanaler HÄR snapchat: karinrahm) och mina mail. Kanske låter jätteproduktivt men det fick mig att känna mig distraherad. Nu försöker jag alltid att ligga kvar i sängen några minuter efter att jag vaknat och meditera eller bara tänka på allt jag är tacksam över. Det ger mig en positiv start på dagen.

Förbered dagen innan

När man inte bara ska göra sig själv iordning inför jobbet utan även få sitt barn redo för skolan kan morgonen kännas hektisk, minst sagt. Genom att förbereda det jag kan kvällen innan, som att välja kläder till mig själv och till min dotter, packa träningsväskan och läxböckerna eller vad det nu må vara spar jag massor av tid och slipper bråk och kaos på morgonen. Dessutom försöker jag göra en to do-lista för nästkommande dag så jag är väl förberedd på vad som krävs av mig.

Låtsas vara pigg

Jag fattar, när klockan ringer och du känner dig mer död än levande, då är man ingen morgonmänniska. Men det är nu det är dags att låtsas, känn inte efter så mycket och res på dig. Le mot dig själv i badrumsspegeln, för du vet väl att ditt leende skickar en signal till hjärnan om att du är lycklig. Och när du är lycklig producerar kroppen lyckohormonet endorfin. Forskning har visat att bara genom att härma olika känslouttryck svarar kroppen fysiologiskt som om man verkligen har känslan man imiterar.

Drick vatten

Efter en (förhoppningsvis) lång natts sömn behöver vi fylla på med vatten. Jag startar alltid min dag med ett stort glas vatten innan jag äter frukost eller dricker mitt morgonkaffe.

Läs också ”Gör ditt eget detoxvatten” HÄR

Träna

Jag älskar att träna på morgonen och springer till exempel gärna bredvid min dotter när hon cyklar till skolan. Förutom att träningen får endorfinerna att börja spruta så är det också skönt att checka av träningen från min ”att göra”-lista.

Skynda inte

Jag går alltid upp lite extra tidigt de dagar jag har tidiga morgonmöten. Jag fullkomligen avskyr att svälja frukosten på väg till bussen. Jag vill i lugn och ro lägga min make-up och äta min frukost och även hinna med oförutsedda fighter med dottern. Att skynda hör inte morgonen till, av den ska vi njuta.

Var kärleksfull

Att skicka ett sms med önskan om en fin dag till bästa vännen är ett bra sätt att starta dagen kärleksfullt. För mig är det viktigt att jag får krama om min dotter ordentligt och berätta hur mycket jag älskar henne innan vi skiljs åt för dagen. Det får mig att känna mig varm i hjärtat och antagligen börjar min dotter också sin dag med att känna sig högt älskad.

Var sann mot dig själv

Kanske känns morgonen extra tung för att du inte trivs med det jobb du är på väg till? Om du verkligen känner att du vantrivs med det du gör om dagarna så gör något åt saken istället för att gå och tro att du inte förtjänar bättre. Som man brukar säga: If you can dream it, you can do it.

I rather have a stress free morning.

I rather have a stress free morning.

//8 tips for a stress free morning

Haven´t we all at some point started the morning with stress, running breathlessly to the bus? A busy morning usually sets intentions for the rest of the day. I myself have started to be more organized just to have a quiet start to the day. In addition, I discovered that the morning hours are the hours of the day when I feel most productive and inspired. Maybe you are also a morning person but you’ve not yet come to grips with it?

Here are my top tips to start the morning in the best way and feel happier and more energetic during the whole day:

Start with a break

Earlier, the first thing I did when I woke up in the morning was to scroll through my social media (read more about my social medias HERE snapchat: karinrahm) and my email. Might sound productive but it made me feel distracted. Now I always try to stay in bed a few minutes after I woke up and meditate or just think of all the things I am grateful for. It gives me a positive start to the day.

Prepare the day before

When you should not just make yourself prepared for work, but also get your child ready for school the morning can feel quite hectic, to say the least. By preparing what I can the night before, such to choose clothes for myself and my daughter, pack my gym bag or her homework or whatever it may be, I save lots of time and avoid trouble and chaos in the morning. Also, I try to make a to do list for the next day so I am well prepared for what is required of me.

Pretend to be alert

I understand, when the alarm rings and you feel more dead than alive, then you are definitely not a morning person. But now is the time to pretend, raise and shine! Smile at yourself in the bathroom mirror, because your smile sends a signal to your brain that you are happy. And when you are happy, your body produces endorphins. Research has shown that just by mimicking different emotions the body responds physiologically as if you had that feeling you imitated.

Drink water

After a (hopefully) long night’s sleep, we need to fill up with water. I always start my day with a large glass of water before I eat breakfast or drink my morning coffee.

Also read ”Make your own detox water” HERE

Workout

I love to train in the morning, for example, I run next to my daughter when she bikes to school. Not only does the workout gets the endorphins pumping, but I can also check the training from my ”to do” list.

Do not rush

I always wake up a little extra early on the days I have early morning meetings because I hate swallowing my breakfast on the way to the bus. I want to quietly put my make-up and eat my breakfast (and also have time for an unforeseen fight with the daughter, haha!) Rushing does not belong to the morning it´s the time for joy.

Be loving

To send a text message with a wish of a nice day to your best friend is a great way to start the day lovingly. For me it’s important that I get to hug my daughter and tell her how much I love her before we separated for the day. It makes me feel warmth and probably my daughter also start her day feeling loved.

Be true to yourself

Perhaps the mornings feel extra heavy because you are not happy with the job you are heading to? If you really feel that you are unhappy with what you for a living, do something about it instead of thinking that you do not deserve better. As they say: If you can dream it, you can do it.

Snabbmat för vegetarianer och veganer

Veggisar, goda veganska alternativ till hamburgare.

Veggisar, goda veganska alternativ till hamburgare.

Veggisarna hittar du i frysdisken.

Veggisarna hittar du i frysdisken.

Jag är inte vegetarian men väljer ändå oftast att äta vegetariskt, mest för att jag tycker att det är godare och för att min kropp mår bra av det. Härom dagen testade jag Hälsans Köks senaste tillskott i frysdiskarna; Veggisar. Det är supergoda grönsaksburgare med en bas av protein från linser, quinoa eller kikärtor.

Burgarna är klara på 6-8 minuter i stekpannan eller 11-13 minuter i ugnen på 180°C. Snabbt, gott och enkelt de dagar man inte vill eller hinner stå länge vid spisen. Perfekt för alla vegetarianer och veganer, ja, och för oss andra som vill äta gott utan ansträngning.

Priset för ett paket om fyra burgare ligger på omkring 35 kronor.

"Veggisar" a began alternative to hamburgers.

”Veggisar” a vegan alternative to hamburgers.

//Fast food for vegetarians and vegans

I am not a vegetarian but I still choose to eat mostly vegetarian, because I think it is tastier and because my body feels good about it. The other day I tried Hälsans Köks latest addition to the frozen food merchandiser; Veggisar. It’s super good vegetable burgers with a base of protein from lentils, quinoa or chickpeas.

The burgers are ready in 6-8 minutes in the frying pan or in 11-13 minutes in the oven at 180 ° C. Fast, tasty and easy on the days you do not want, or have time to cook. Ideal for all vegetarians and vegans, and yes, for the rest of us who want to eat healthy and tasty without effort.

The price for a package of four burger is about 35 kronor.

Kategori
Ladda mer innehåll